《蜂蜜养生保健专业知识大全》Word格式.docx
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枣花蜜、油菜蜜、棉花蜜等
三等蜜:
乌桕蜜、橡胶蜜
等外蜜:
荞麦蜜、桉树蜜
蜂蜜对人体的作用:
1、补肾脾、润肠、润肺,对通便比较好,具有消炎、祛痰、止咳的作用
2、蜂蜜有促进外伤、溃疡和烧伤愈合的作用
3、能尽快消除疲劳,恢复体力
4、能美容养颜,每天早晚敷在面部,按摩5—10分钟
注意事项:
不能泡开水食用,一般水温在40℃左右。
蜂蜜下面有沉淀,并不一定是质量问题,而是葡萄糖结晶,是蜂蜜的一种物理特性。
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蜂胶类
1、什么是蜂胶、来源何处?
蜂胶是蜜蜂用从植物幼芽与树干上采集的树脂,并混入它的上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种物质。
蜜蜂采集蜂场近处的针叶树或阔叶对所分泌的树脂作用蜂胶的来源。
辛勤的小蜜蜂,从植物上采撷树脂、树胶并混入蜜蜂舌腺、蜡腺等腺体分泌物后加工转化而成的胶状物质,就是蜂胶。
当植物受到伤害或毒害时,表皮会分泌一种黄褐色胶状物,这种胶状物是植物新陈代谢的生理产物,具有复杂的生理作用,用于保护植物免遭伤害。
蜂胶不仅可以填补蜂巢内裂缝,防止病敌害侵扰,而且对人体健康具有神奇的功效。
2、蜂胶主要成份有哪些?
经现代化学分析证明,蜂胶集动植物之精华,具有复杂而独特的化学组成。
其中已被鉴定的有七十多种黄酮类化合物,五十多种芳香酸及芳香酸酯类化合物,二十多种酚类、醇类化合物,十多种醛与酮类化合物,十余种萜类化合物,五十多种脂肪酸和脂肪酸脂,有钙、硒、锌、铁、锰、铜、铬、锂、锶、镁、铈等三十多种人体必需的微量元素和二十多种氨基酸;
还有多种糖类、甾类、酶类、维生素、烯、烃和其它具有生物学活性的有机化合物。
蜂胶就象是一个“小药库”,其最大特点是蜂胶富含黄酮类和萜烯类物质,它们赋予了蜂胶许多奇妙而独特的生物学功能。
医学家说,蜂胶是一种“药食同源”,具有明显生理药理作用的高级产物,能祛病强身。
蜂胶已广泛地应用于医药、化工、食品等领域。
3、蜂胶在临床上的应用
1.在外科上的应用:
由于蜂胶抗菌消炎作用强,局部止痛快,能促进上皮增生和肉芽生长,减轻疤痕形成程度,改善血液和淋巴循环,所以在治疗慢性下腿溃疡、肛裂等外科疾病上应用较多且效果较好。
2.在皮肤上的应用:
蜂胶制剂可用于治疗鸡眼、带状疱疹、扁平疣、寻常疣、毛囊炎、汗腺炎、晒斑、射线皮炎、皮裂、湿疹、搔痒症、神经性皮炎、银屑病、寻常痤疮、斑秃等皮肤病。
有医院用蜂胶制剂治疗化脓性皮肤病,治愈率75%;
用蜂胶制剂治疗1000例各种皮炎患者,其中浸润性秃发病疗效为100%,班秃疗效率为82%;
用蜂胶治疗脚鸡眼,治愈率达90%。
3.在耳、鼻、咽喉科上的应用:
用蜂胶制剂(油膏剂或滴剂)治疗中耳炎或鼻炎,一般用药3~4次,10~15天可痊愈,个别3~4天可痊愈。
中外,用蜂胶浸膏治疗急性和慢性鼻炎、萎缩性鼻炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎、上呼吸道炎、外耳炎、中耳炎、听力障碍等都有较好的效果。
4.在口腔科上的应用:
早在50年代,国外就应用蜂胶软膏成功地治疗了复发性口疮、口腔糜烂、溃疡等口腔疾病。
5.在内科上的应用:
胃及十二指肠溃疡是比较顽固的慢性病。
临床实践证明,用蜂胶片治疗胃及十二指肠溃疡,其中90%以上的患者3~5天就有明显好转,胃酸度趋于正常,胃分泌机能恢复正常。
蜂胶片治疗高脂血症,有明显的降血脂作用,治疗冠心病也收到良好的效果。
4、蜂胶有哪些神奇的功效?
辛勤的小蜜蜂,从植物上采撷树脂、树胶并混入蜜蜂舌腺、蜡腺等腺体分泌物后加工转化而成的胶状物质,就是蜂胶。
当植物受到伤害或毒害时,表皮会分泌一种黄褐色胶状物,这种胶状物是植物新陈代谢的生理产物,具有复杂的生理作用,用于保护植物免遭伤害。
集蜂胶不仅可以填补蜂巢内裂缝,防止病敌害侵扰,而且对人体健康具有神奇的功效。
大量研究表明,蜂胶对人类健康功效神奇,几乎无毒副作用。
它的主要生物学功效可归纳为以下八个方面:
(1)蜂胶是珍贵的天然广谱抗生物质。
蜂胶中含有的丰富而独特黄酮类、萜烯类物质,对多种细菌、真菌、病毒等有显著的抑制和杀灭作用;
可以用来治疗脚气、灰指甲、湿疹、各种溃疡、牙周炎、喉炎、鼻炎、胃炎、泌尿系统感染、感冒、痔疮、腹泻等病原微生物引起的疾病。
而且用量小、见效快,不产生耐药性,不破坏有益菌落。
(2)蜂胶是珍贵的免疫增强剂。
具有提高免疫功能,能显著提高机体的抗病能力,对预防感冒、癌症、衰老和消除老年斑、色素沉积有良好作用。
(3)蜂胶具有明显的降脂降糖作用。
(4)蜂胶具有明显的防腐抗氧化作用。
人的衰老实质是一个“氧化”过程,无论是细胞衰亡、血管硬化、褐斑形成、基因突变等都与氧化有关。
蜂胶中的类黄酮和肉桂酸衍生物以及维生素E、C、A和微量元素硒、锌等都具有一定的抗氧化作用,这些物质被蜜蜂巧妙地融合在一起,相辅相成,共同发挥抗氧化功能,使蜂胶的抗氧化作用超过二丁基羟基甲苯(BHT)两倍,在防止老化、突变、色素形成、排除体内毒素等方面有很好的功效。
长期服用蜂胶,不仅可以活化细胞、消除色斑,还可以强身健体、容颜焕发、青春常驻。
(5)蜂胶具有促进组织再生作用。
能快速止血,加速伤口的愈合,对烧伤、烫伤、创伤等有明显的治疗作用。
(6)蜂胶还具有抗肿瘤作用。
应用多个肿瘤细胞系(株),对蜂胶及功效成份的体内、体外抗肿瘤作用进行研究表明,蜂胶可直接抑制、杀灭癌细胞,对肿瘤、息肉有很好的预防和治疗效果。
(7)防治血管系统疾病。
蜂胶中的黄酮类物质含量丰富,具有很好的活血化瘀、软化血管、降血脂、阻止血小板凝聚、改善微循环等作用,对血管硬化、梗塞、血栓、高血脂等有很好的预防和治疗效果。
(8)其他功能。
蜂胶还有明显的安然、消炎、止痛、止痒、麻醉、抗辐射等作用。
5、蜂胶对哪些血脂病有医疗保健作用?
高血脂症是冠心病、脑血栓、动脉粥样硬化的危险因素之一,患者的血脂(血清胆固醇、甘油三酯)含量偏高,使之产生多种疾病。
降低血脂含量,是预防疾病、强身健体的重要内容。
蜂胶具有显著的降血脂作用,有明显降低血清甘油三酯、胆固醇、血液粘度、血浆粘度的作用,可以调节人体红细胞压积、纤维蛋白原及血小板粘附聚积率等血液病有关的临床检验指标。
6、蜂胶对高血压疗效如何?
部分患者的高血压是由于血管老化所致,高血压的原因是由于血液中的胆固醇、甘油三醇过高。
随着年龄的增长,血管也像其他器官一样,逐步老化、硬化,从而使人体血压增高来促进血液循环。
血压过高不仅会进一步加快血管硬化,还会导致血栓形成或脑动脉血管破裂等危险发生。
连续服用富含黄酮类物质及具有很强抗氧化能力的蜂胶,不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害,防止血管硬化,而且还能有效地降低甘油三脂的含量,减少血小板聚集,改善微循环,可以降低过高的血压,防治意外事情的发生。
因此,中老年人,尤其是高血压、心脏病、动脉硬化患者,经常食用蜂胶,对健康长寿颇有裨益。
7、蜂胶对糖尿病患者疗效如何?
所谓糖尿病是因为胰岛素的荷尔蒙分泌不足,结果导致尿液中出现过多的糖份,造成尿糖。
蜂胶可以说是糖尿病患者的保护神,因为蜂胶具有明显的降血脂、降血糖、软化血管等作用,对糖尿病患者有着非常重要的意义。
通过专家多年的临床观察及广泛的实际应用,糖尿病人坚持服用蜂胶提取物,可有以下几点好处:
(1)降低血脂,软化血管,改善微循环,可以防止视力下降及心脑血管并发症。
(2)消除炎症,预防和治疗感染性并发症。
糖尿病患者的免疫力降低,再加上血液中含有大量的糖份,很容易被病菌感染,引发炎症。
坚持服用蜂胶,不仅可以排除体内毒素,还可以有效治疗各种感染,使久治不愈的症状得到控制。
(3)在降低血糖方面,蜂胶的临床显示效果甚佳。
(4)能够强化免疫,增强体质,提高生活质量。
(5)恢复体质,消除“三多一少”的症状。
蜂胶治疗糖尿病需要多长时间?
用蜂胶治疗糖尿病,不同的患者疗效时间不同。
临床证明,大约有39%的患者的血糖指数能在1周内恢复正常,94.7%的患者在服用蜂胶两个月内取得标本兼治的效果。
就一般情况而言,糖尿病属器质性疾病,需要长久性预防和治疗,而且在治疗过程中,血糖会随着情绪、饮食、运动情况以及用药量等发生波动。
血糖波动并不可怕,可怕的是发生并发症,平时做好并发症的防治是至关重要的。
用蜂胶治疗糖尿病,也需长期坚持服用,通过改善病体增强体质,使受损器官得到恢复,方可达到彻底消除病患的目的。
蜂胶为什么对糖尿病有良好的效果呢?
蜂胶降低血糖、预防和治疗糖尿病及并发症的途径主要有以下几方面:
(1)蜂胶中的黄酮类和萜烯类物质具有明显的降低血糖的作用;
(2)蜂胶的广谱抗菌作用、促进组织再生作用,也是有效治疗各种感染的主要原因;
(3)蜂胶是一种很强的天然抗氧化剂,并能显著提高SOD活性,服用蜂胶不仅可以减少自由基对细胞的伤害,还可防治多种并发症;
(4)蜂胶有加强药效的作用,在注射胰岛素或服用一般降糖药效果不好时可以加服蜂胶,能大大提高药效,明显降低血糖;
(5)蜂胶的降血脂作用,改善了血液循环,并有抗氧化、保护血管效果,这是控制糖尿病及一切并发症的重要原因;
(6)蜂胶中的黄酮类、甙类等物质,能增强三磷酸腺苷酶的活性,它是人体能量的重要来源,有供应能量、恢复体力的作用;
(7)蜂胶中黄酮类物质、多糖物质具有调节肌体代谢,增强免疫能力的作用,是提高肌体抗病力,提高整体素质,防止并发症的重要基础;
(8)蜂胶中含量丰富的微量元素,在糖尿病的防治中也具有重要的作用。
8、蜂胶的调节免疫和净化血液功能
蜂胶能强化免疫系统,增强免疫细胞活力,调节机体的特异性和非特异性免疫功能。
国家权威机构检验证实:
蜂胶保健品具有免疫调节功能。
能明显增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性,增加抗体产量,显著增强细胞免疫功能与体液免疫功能,对胸腺、脾脏及整个免疫系统产生强有力的功能调整,增强人体抗病力与自愈力,使人不生病、少生病。
众所周知,流行性感冒是因感染流感病毒引起的。
一个人是否染上流感,与个人的免疫力有关。
蜂胶对流感病毒有灭活作用,同时能增强免疫力。
坚持食用蜂胶的人,极少有患流感的,便是有力的例证。
医道格言云:
圣人治未病之病。
蜂胶能使心脏收缩力增强,呼吸加深及调整血压,净化血液、调节血脂。
经世界各国专家研究与临床证实,蜂胶对高血指、高胆固醇、高血液粘稠度有明显调节作用,能预防动脉血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积,对动脉粥样硬化有防治作用,能有效清除血管内壁积存物,抗血栓形成,保护心脑血管,改善血液循环状态及造血机能。
由于蜂胶净化血液有奇效,被称为"
血管清道夫"
。
9、蜂胶的护肤美容和抗氧化功能
中国有句老话说"
吃在脸上"
。
讲的是饮食营养与养颜美容的关系。
美与魅力,来源于健康的身体内部。
中国医学认为:
心华面、肺荣毛、脾荣唇、胃肠合则润色,讲的是健全的器官组织功能与养颜美容的辩证关系。
蜂胶是天然美容物质,即可食用、又可外用。
食用蜂胶能全面调节器官功能,修复器官组织的病变损伤,消除炎症,促进组织再生,调节内分泌,改善血液循环状态,促进皮下组织血液循环,从而达到在全面改善体质的基础上,防治皮肤病变,分解色斑、减少皱纹、消除粉刺、青春痘、皮炎、湿疹,从体内创造美。
由于皮肤组织恢复了生理平衡与生机活力,使肌肤呈现自然美,细腻光洁、富有弹性。
外用蜂胶,有营养滋润皮肤、防冻、防裂、杀菌、消炎、止痒、止痛、止血、抗感染、促进组织再生等作用。
蜂胶在低浓度时,就有很强的抗氧化能力,并能使超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高。
利用氧是生命运动的基本特征,但是,氧代谢过程会不断产生自由基,过剩的自由基作用于细胞膜及血液中的脂类物质,形成脂质过氧化物,沉积在细胞膜上,使膜功能丧失,细胞活力下降。
机体衰老过程即源于自由基对细胞及组织的损害。
随着年龄增长,氧化还原能力与防护系统功能减退,自由基的产生与清除会失去平衡,自由基损害长期积累,从而导致衰老与死亡。
蜂胶是公认的天然抗氧化剂,能稳定和清除自由基,减少脂质过氧物和脂褐素的生成与沉积,保护细胞膜、增强细胞活力,调节器官组织功能,有效延缓衰老。
10、蜂胶的抗癌功能
免疫功能失调、免疫力下降时,致癌物质诱发正常细胞异常突变,并逃脱免疫监视,在体内迅速增生,形成恶性肿瘤。
蜂胶具有抗癌广谱性,能抑制致癌物质代谢活性,增强正常细胞膜活性,分解癌细胞周围的纤维蛋白,防止正常细胞癌症变或癌细胞转移。
蜂胶通过强化免疫监视功能、增强自然杀伤细胞和吞噬细胞活性,识别和杀伤癌细胞。
手术或接受化疗、放疗的病人,食用蜂胶后,可以减轻毒副反应,食欲正常,机体免疫力增强,逐渐形成战胜癌症的内在动力。
蜂胶对免疫器官组织损伤它修复与保护作用,能防止脾细胞数降低与胸腺素活性下降。
蜂胶有益于肾脏细胞的生长与代谢,能促进肾细胞的分裂增殖。
蜂胶能使肝脏组织中的酶活性增强,并调节肝细胞的功能。
蜂胶通过有效调节人体器官组织的生理功能,形成生物反应调整的势态,构筑抗癌的基础。
11、蜂胶的抗疲劳功能
蜂胶能提高三磷酸腺甘酶(ATP酶)的活性,从而生成更多的ATP,在代谢过程中,释放出能量,因此被称为能量与活力之源。
体内能量充裕,机体代谢顺畅,有效的清除体内代谢废物,就可以恢复人的体力,使人精力旺盛、朝气篷勃。
12、蜂胶与胃肠病
胃肠病的致病菌主要有幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、变形杆菌、大肠杆菌等。
蜂胶是天然广谱抗菌素,对上述致病菌作用显著。
肠炎、胃炎、胃溃疡患者食用蜂胶后,快速消炎止痛、溃疡愈合、幽门螺旋杆菌感染转阴。
胃肠病患者食用蜂胶,不仅温和有效,而且不会引起消化道寄生菌群失调。
13、蜂胶与妇女更年期障碍
妇女更年期是卵巢功能逐渐衰退到消失的过渡时期,是由人的间脑下视丘的性中枢老化引起的。
更年期障碍是由于内分泌的紊乱,植物神经机能失调引起。
通常表现为精神倦怠、烦燥,性功能减退及器官组织衰老征兆,给患者造成极大痛苦,目前,常用药物效果均不理想。
蜂胶中含有丰富的营养素与活性物质,能增强细胞的活性,促进组织再生,抗菌消炎,修复病变损伤的组织器官及其功能,还能促进内分泌活动,调节植物神经机能。
内分泌系统是机体生理活动的重要调节系统,是由具有分泌激素功能的内分泌腺体和组织所构成,蜂胶对内分泌系统的作用十分显著。
蜂胶能使妇女更年期症状减轻或消失,还能改善性功能。
难能可贵的是,蜂胶不仅对妇女有效,对男子也显示同样效果。
蜂蜡类
蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌购物质。
其主要成分有:
酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。
此外,还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。
蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途。
在化妆品制造业,许多美容用品中都含有蜂醋,如洗浴液、口红、姻脂等;
在蜡烛加工业中,以蜂错为主要原料可以制造各种类型的蜡烛;
在医药工业中,蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳;
在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等;
在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂;
在养蜂业上可制造巢础、蜡碗;
此外,蜂蜡还用于生产地板蜡、各种上光蜡、蜡笔、熨烫用蜡等以及民间的蜡染工艺中。
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蜂花粉
1、什么是蜂花粉、来源何处?
蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。
蜂花粉既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。
蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞,它不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质,是植物传宗接代的根本,热能的源泉。
蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团,被誉为“”、“全能的营养食品”、“浓缩的天然药库”、“全能的营养库”、“内服的化妆品”、“浓缩的氨基酸”等,是“人类天然食品中的瑰宝”。
2、蜂花的主要成份是什么?
科学家证实,花粉含有多种营养物质,其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。
花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在,含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍;
维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜,被称为天然维生素之王。
特别是B族维生素的含量极为丰富,比蜂蜜高百倍。
每100克花粉含硫胺素600微克,核黄素1670微克,吡哆醇900微克,泛酸2700微克,烟酸10000微克。
它含有多种矿物质,这些矿物质中,一些元素的含量分别是:
钾20~40%、镁1~20%、钙1~15%、铁1~12%、硅2~10%、磷1~20%。
所以有人称它为“全能的营养库”。
3、花粉的特殊功效
作为植物精华的花粉,早在2000多年以前,就被我们祖先认识和利用。
屈原在《离骚》中吟唱“朝饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英”的著名诗句。
我国最早的一部药物学专著《神农本草经》就有松花粉和香蒲花粉的记载,说这两种花粉气味甘平、无毒,能主治心腹胀热邪气,利小便,消瘀血、久服轻身、益气、延年。
唐代的武则天食用花粉做成的“花精糕”,清代的慈禧太后用花粉与黄酒混合后沐浴享用。
希腊哲学家就认为青春永存的奥秘在于花粉,早期的奥林匹克运动员就用花粉来添加能量,花粉的英文单词pollen原意就是“精力充沛的,力量强大的”的意思。
花粉学家、营养学家、医学家深入研究了花粉对人类的保健作用、药理作用及功效。
结果表明,花粉能够防治脑心血管疾病,降血脂,调节神经系统,促进睡眠,调节胃肠系统功能,促进消化,治疗习惯性便秘;
在调节内分泌、提高机体免疫功能、抗衰老、改善性功能、治疗男性不育症等方面有一定的效果;
特别是治疗男性前列腺炎、前列腺肥大有明显的疗效。
在很短的时间内就能改善症状。
还有明显的防癌抑癌和保肝护肝、防止贫血、糖尿病、抗疲劳等功能。
另外,蜂花粉的美容效果明显,其机理在于全面调节人体内分泌系统的平衡,由里及表,从根本上改善皮肤细胞的活力,增强皮肤的代谢机能,防止面部色素沉着、皮肤粗糙、衰老,使皮肤保持湿润、洁白,有光泽,富有弹性。
4、蜂花粉的保健与美容
现代医学认为,引起人类疾病的原因有二,一是人体生理所需营养成分缺少或不平衡;
二是细菌和其它微生物对人体的感染。
天然花粉营养全面,能克服人体新陈代谢中出现的各种生理失调,从而增强免疫力,这便是蜂花粉可治疗多种疾病的奥秘。
目前市场上的“前列康
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