大班社会教案《茶》.docx

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大班社会教案《茶》

大班社会教案《茶》

大班社会教案《茶》1

活动目标：

1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。

2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。

3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、培养幼儿敏锐的观察能力。

活动准备：

1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。

活动过程：

1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。

2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。

结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的，在我国有很多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有许多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。

3、和孩子们一起制作茶。

让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：

茉莉花茶、菊花茶、红茶（可食用色素）、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。

可以是多种原料配置。

让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。

4、品茶：

幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估计是什么口味等。

老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。

活动延伸：

1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶;同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的口味，进行自己配制茶饮料。

还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。

2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。

亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。

3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。

活动反思：

一般的有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。

但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。

还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。

大班社会教案《茶》2

活动目标：

1、了解茶事一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。

2、初步感受中国的茶文化,产生自豪感。

活动准备：

1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识（可以用绘画的形式表现出来）、图片、各种茶叶,布置茶叶展览。

2、沏茶用的茶具1套,收集各种茶具。

3、幼儿用书：

《香香的茶》。

活动过程：

1、幼儿交流调查经验,了解各种各样的茶。

幼儿相互的交流家里的人喜欢喝的茶。

教师：

你知道中国盛产哪些茶?

幼儿欣赏茶叶展览。

教师小结：

中国有许多种茶叶,中国人很喜欢喝茶。

幼儿讨论：

为什么大家喜欢喝茶?

教师小结：

喝茶不仅能解渴,还有去多作用,如能帮助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。

幼儿了解茶叶的制作过程。

让幼儿看制作茶叶的图片,让幼儿标出制作过程。

教师总结茶叶的制作过程。

大班社会教案《茶》3

一、活动目标：

1、了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。

2、初步感受中国的茶文化，产生自豪感。

二、活动准备：

1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识

2、十大名茶PPT

3、幼儿用书《香香的茶》

4、茶叶若干、茶杯

三、活动过程：

1、一、谈话导入活动，激发幼儿学习兴趣。

1、师：

小朋友们喜欢喝什么饮料？

你家里人喜欢喝什么饮料？

2、师：

你们喝过茶吗？

茶是什么味道的？

二、听故事，了解茶叶的起源。

1、师：

喝茶要放茶叶，茶叶是从哪里来的来的呢？

让我们一起来听个故事吧。

2、老师讲故事，幼儿倾听。

3、根据故事内容进行交流。

三、看PPT，了解茶叶是多种多样的。

1、师：

刚才我们知道了茶叶的起源，那你们有没有见过茶叶？

它是什么样子的呢？

茶叶是不是都是一样的呢？

2、幼儿根据已有经验回答。

3、师：

中国有很多的茶叶，这些茶叶都是不同的，每种茶叶都有不同的名称和味道。

4、欣赏PPT。

5、小结：

现在能够叫的出名的茶叶就有一千多种，喜欢研究茶的人把10种茶称为中国的十大名茶，它们是：

1、杭州龙井，2、苏州碧螺春，3、黄山毛峰，4、庐山云雾，5、六安瓜片，6、恩施玉露，7、白毫银针，8、武夷岩茶（大红袍），9、安溪铁观音，10、云南西双版纳普洱茶。

5、师：

为什么大家都喜欢喝茶呢？

喝茶有什么好处吗？

6、小结：

适当的喝茶对身体是有好处的，茶叶中有很多的维生素，能帮助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止长痱子。

7、师：

是不是茶喝得越多越好呢？

8、师：

有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的妈妈、便秘的人、心脏不好的人等等，喝茶会伤害他们的身体。

四、看幼儿用书，了解中国的茶文化。

1、师：

你看过人们是怎样喝茶的？

喝茶的时候需要什么器具呢？

2、看幼儿用书《香香的茶》，了解沏茶的过程。

五、品茶：

1、幼儿选择一种茶叶，老师帮幼儿倒水，引导幼儿关注茶叶在水中的变化。

2、相互说说茶水的味道和自己喝茶的感觉。

大班社会教案《茶》4

活动目标：

1.知道是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。

2.欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。

3.初步感受、体验文化，激发民族自豪感。

活动准备：

1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶

2.教学课件

活动过程：

一、赏茶

你们家人喜欢喝茶吗？

你知道有哪些茶叶？

请你说说它的名字。

今天老师带小朋友们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友们可以看一看，轻轻的摸一摸，闻一闻。

我们的茶叶种类非常多，刚才我们认识了其中的一小部分。

如：

龙井、铁观音、乌龙茶……

：

自古就有品茶的传统，是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是文化的一个标志。

二、品茶、了解茶文化

1.看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗？

品茶：

双手扶杯，小口抿茶水，让茶香慢慢地进入我们的身体。

提问：

你品到的茶是什么味道的？

喝在嘴里是什么感觉？

你知道喝茶的好处吗？

（止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等……）

2.我们对喝茶、泡茶是有很多讲究的，今天我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。

小朋友欣赏茶艺表演视频。

刚才这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺，你们想亲手尝试泡茶吗？

三、幼儿尝试泡茶。

1.教师示范泡茶方法。

2.提出注意事项：

注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工。

3.幼儿泡茶。

4.幼儿相互品茶或向下面听课的老师敬茶。

（注意敬茶礼仪：

双手端杯）

四、用具。

1.今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶，回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。

2.听《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。

大班社会教案《茶》5

【设计意图】

林畲是茶的故乡，产量大，栽培.生产历史悠久，具有下火.明目.降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。

本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲.自豪。

【目的.要求】

1.了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。

2.知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

【材料准备】

以圆桌布置成小茶室.各色茶叶.杯子.碟子.水.林畲茶场的图片

【活动过程】

一.教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。

二.幼儿分组进行情感感知：

听音乐进入小茶室：

“这是什么地方?

有些什么?

”

三.体验了解：

1.观看了解各种茶叶：

“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样?

”“数一数桌上有几种茶?

”

2.教师与幼儿共同小结茶叶的种类.形状。

3.观看林畲茶场的图片，让

幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

四.泡茶.闻茶.观茶：

1.教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。

（颜色.形状）

2.请幼儿品尝茶：

“茶的味道怎样?

”

3.了解各种茶叶的功用。

4.教师与幼儿共同小结茶叶的功用。

大班社会教案《茶》6

活动目标：

1、运用多种感官了解茶的起源及种类。

2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。

3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。

4、体验泡茶，品茶的快乐。

5、能大胆、清楚地表达自己对中国茶的见解。

6、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

活动准备：

茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片

活动过程：

一、导入新课

师：

“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？

”展示各种各样的茶袋。

师：

“请小朋友来闻一闻是什么味道？

”

幼：

“淡淡的清香。

”

师：

“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗？

”

师：

“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。

”

播放幻灯片。

请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？

红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。

二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。

师：

“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？

”

师：

“现在我请小朋友在录像中去找答案。

”

播放短片

师：

“你们找到答案了吗？

”

师：

“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。

世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。

你们作为中国人，心里是什么感觉啊？

”

幼：

“开心，自豪，高兴。

”

三、茶的用途及功效

师：

“小朋友你们自己喝过茶吗？

好喝吗？

你们都喝过什么茶？

”

“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？

喝茶有哪些好处？

”

“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。

”

四、茶艺

师：

“茶既然有那么多好处你们现在想不想就品一品茶阿？

”

幼：

“想。

”

师：

“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。

”

教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。

在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。

1、介绍茶具名称。

2、温杯。

3、泡茶。

4、品茶。

师：

“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。

这第二道茶是味道最香甜，最好的。

今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好？

”

请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。

五、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。

师：

“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道？

”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？

”

家庭作业：

请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。

六、活动结束。

活动反思：

从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。

幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的'不同种类，了解了中国的茶文化。

同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。

在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。

大班社会教案《茶》7

活动设计林畲是茶的故乡，产量大，栽培。

生产历史悠久，具有下火。

明目。

降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。

本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲。

自豪。

活动目标

1、了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。

2、知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

活动准备以圆桌布置