智拓精文最新版充氮包装技术用于延长奶粉保质期的工艺改进可行性研究报告Word格式文档下载.docx
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动力系统,由于引进的全自动粉剂充氮包装设备自动化程度高,压缩空气的用量增加,需在本项目实施的同时完善供气系统。
三.基础条件
JXGMYX乳业股份有限公司是一家建厂于XXXX年的JX省最大的乳制品企业之一。
厂区位于JX省南昌YX经济技术开发区南昌国家农业科技园区内,生产区占地面积50余亩,是JX省农业产业化龙头企业、南昌市农业产业化龙头企业。
公司生产的“YX”牌奶粉获得“国家免检产品”、“JX用户购买首选品牌”、“JX用户认定质量最佳品牌”、“JX市场占有率最高品牌”、“JX省重点保护产品”等一系列荣誉称号。
公司建立了一整套严格的质量管理体系,是JX省首家通过ISO9000国际质量体系认证的乳品企业,还先后通过了QS、HACCP等认证。
公司拥有“GM”、“YX”两大品牌,其中“GM”牌商标为中国驰名商标,“YX”牌商标为JX省著名商标。
目前工厂拥有日处理鲜奶120T的奶粉生产线和包括百利包、屋顶盒、塑袋奶在内的液态奶生产线,生产的产品分两大类,品种多达100余个,年产各类奶粉3000余吨,液态奶3.5万吨。
YX牌奶粉一直在JX市场保持份额第一的市场占有率。
四.总体目标,实施年限,具体考核指标
1、总体目标:
在保持YX牌奶粉JX市场份额第一的市场占有率的基础上,奶粉市场占有率达30%。
2、实施年限:
二年
3、具体考核指标:
(1)、奶粉保质期延长4个月,
(2)、奶粉销售量在现有基础上增加10%,销售收入增加970万元,
(3)、锅炉经济运行,锅炉运行费用每年下降40万。
五.主要研究内容
1、全自动粉剂包装设备的选型
目前,国产技术成熟的全自动粉剂充氮包装设备厂商主要有JS仅一包装设备有限公司、BS包装技术(KZ)有限公司,其工艺流程如下:
合格奶粉-→料斗--→螺杆充填
↓
包装卷膜-→拉膜成型-→纵封-→横封-→奶粉包装袋-→充氮-→封口
(枕式袋、侧折叠袋、方底直立袋)-→日期打印-→在线检重-→合格品-→装箱入库
↓
不合格品
经市场调查,进口全自动粉剂包装设备有XXX、XXX、XX等品牌,能适应奶粉包装的技术要求,设备性能也较稳定,但进口设备价格高、售后及备件价格高等因素是我公司选用国产设备的原因。
国产设备中,JS仅一包装设备有限公司生产的雄狮系列立式包装机在价格质量、售后服务方面等均优于同类产品。
该设备配备国内先进的旋风1000型螺杆充填机,神鹰i型自动检重称在线检测,确保产品的净含量在国家标准范围内,充氮装置能确保包装内残氧量在0.1%,能够有效延长产品的保质期4个月左右.
由于整个包装过程奶粉在密闭管道和容器中,避免产品与空气、手等污染源接触,有效减少包装过程中的二次污染,用科学的手段提高产品的质量安全,缩小与竞品的差距。
同时,该设备属国内先进包装技术,同一台设备通过更换模具可以包装出枕式袋、侧折叠袋、方底直立袋等各形式的奶粉包装,能够丰富奶粉的包装形式,促进产品的销售。
按设备安装要求对厂房进行改造:
(1)、空气系统的改造,设备工作条件要求相对湿度50-60%,目前的空调系统无法达到这一要求,因此需增加空调的除湿段,对分风系统进行全面整理;
(2)、车间改造,由于现有包装间吊顶下的净层高为3.2M,而设备的安装高度为3.8M,因此需对包装间按GMP标准重新装修.
3、配套能源供应系统改造
作为奶粉生产的辅助配套系统,锅炉的运行必须节能、环保,我公司奶粉采用双效浓缩压力喷雾生产,正常用汽量为4T/h;
液态奶生产线满负荷生产时耗汽量在2T/h左右,由于上述两大类产品的生产时间无法调剂,因此,选择6T/h锅炉即可满足生产需要。
经咨询SH工业锅炉厂生产的DZL6-1.25-AII型链条炉,性能稳定。
新锅炉拟从该公司购入。
现使用的水膜除尘为SPC-10型旋流塔板式水膜除尘,除硫效果较差。
WX四方锅炉设备制造有限公司的“高效脱硫消烟水膜除尘器”,除尘效率达98%以上,脱硫效率达到80%以上。
大大降低了烟气中二氧化硫的排放,既达到环保要求,又降低了费用。
该套水膜除尘工作原理:
含硫烟气经水雾化湿湿后进入除尘器,通过不锈钢散堆填料,与上面喷洒下来的碱性溶液充分摩擦接触,含硫烟气被充分溶解中和。
除硫、除烟、除灰后的净空气经气水(雾滴)分离后由上部出口经引风机进入大气。
(装置示意见下图)
该除尘器脱硫、消烟、除尘效率显著,在使用该除尘器后,可保证锅炉废气达到国家二类区域排放标准。
现有供气系统在新增奶粉自动包装生产线之后,将不能满足生产需要。
需要购进一台10立方米每分钟的空气压缩机组方可满足生产需要,拟选择WX阿特拉斯压缩机有限公司生产的GA55P型空压机,该公司的空气压缩机性能稳定。
GTRZ-10高效脱硫消烟水膜除尘器示意图
表一:
GTRZ-10高效脱硫消烟水膜除尘器技术参数
处理烟气量(m3/h)
30000
除尘效率(%)
>
95
林格曼黑度
≤1
脱硫效率(%)
80
运行阻力(Pa)
≤900
除尘效率>
95%,烟尘排放浓度<
100mg/m3,脱硫效率>
80%,SO2排放浓度<
200mg/m3,林格黑度<
1,烟气含湿量<
6%,进口烟温150~500℃,排烟温度60~70℃,除尘器运行阻力<
900pa。
六.经费预算
表二:
项目投资概算
项目
序号
内容
规格型号
数量
投资额(万元)
设备选型
1
市场调查费用
15
2
差旅费
5
小计
20
设备名称
奶粉自动包装生产线
包装机及螺杆充填机
旋风1000
1套
77.8
侧折机构
JS仅一
1台
2.5
3
氮气发生充填装置
10.1
4
出货传送皮带
SH伯马
1.2
传送螺杆
2.6
6
枕式袋模具
7
立式袋模具
2.8
8
在线检重
17.5
9
料斗
2.3
10
设备安装材料费
30
11
车间空调改造
SH嘉顿
80
12
车间装修
280
13
设备调试
14
人员培训
小计
551.3
设备名称
锅炉主机
DZL6-1.25-AII
69.78
锅炉辅机
29.77
水膜除尘改造
47.5
空气压缩机
GA55P
安装及土建
37.67
设备调试及人员培训
21
小计
219.72
总计
791.02
七.项目的经济、社会、环境效益及应用前景分析
目前市场上奶粉品种繁多,全国知名品牌奶粉对JX的奶粉市场冲击很大,主要表现在其包装形式多种,且多采用自动化包装线。
引进奶粉全自动包装线以后,产品可与市场接轨,预计奶粉产销量在现在的基础上增加10%,即年销量3300吨,销售额1.067亿元,税金700万元,其中新增产值972万元,新增利润77.7万元。
在配套设施方面对锅炉及脱硫除尘系统进行改造,锅炉废气可达标排放,不但节约了费用,还保护了环境,树立良好的企业形象,取得较好的社会效益
表三:
奶粉包装线改造前后费用对比表
改造前
(手工包装)
改造后
(全自动包装)
费用节约(万元)
备注
包装材料费
0.34元/只
0.31元/只
24.75
按3300T/计
人工费
6人/班×
3人/班×
10.8
按1.2万元/人计
电费
3.6kw/h×
16
0.8kw/h×
-1.13
按0.8元/度计
低值易耗品
50元/天
20元×
天
1.08
按360天计
合计
35.5
表四:
水膜除尘改造前后排污费交纳对比表
费用节约
烟尘
月排放量(Kg)
4250
1446.7
0.92
排污费交纳(万元)
1.4
0.48
二氧化硫
18089
6510.3
9.54
排污费交纳(万元)
14.47
4.93
10.46
表五:
锅炉改造后费用对比表(按一年烧新炉30天计算)
沸腾炉
新增链条炉
节约费用
煤
数量(吨)
1500
480
沸腾炉50吨/天链条炉16吨/天
费用(万元)
60
28.8
31.2
按精煤600元,原煤400元计
电费(万元)
6.4
4.4
水费(万元)
3.12
2.64
按1.2元/吨计
维修费(万元)
人工费(万元)
24.96
23.04
1.92
按四班三运转,新增16人
合计(万元)
41.16
从以上对比表可看出,项目完成后,每年可节约费用87.12万元,加上奶粉新增利润77.7万元,合计每年可收益164.82万元,预计5年可收回投资。
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