肉羊养殖项目建议书Word格式文档下载.docx
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发展环保模式养羊业势在必行。
四、市场现状
我国虽然是羊肉生产大国,但还处于成长阶段,尚未进入成熟期,其原因有以下几点:
1、生产方式落后:
农民传统的零星散养的模式,不能充分利用当地资源,传统的养羊习惯不能提高产品的生产数量和质量,不能有效地进入市场和参与竞争;
2、专用肉羊品种短缺,良种化程度低:
我国是个养羊历史悠久的国家,但长期以来受传统观念的束缚和科技手段的制约,尚未培育出高产、优质、高效的肉羊专用品种;
3、生产水平不高:
由于在引种上缺乏宏观调控,引进的种羊品种良莠不齐、引种地销售的种羊质量差、杂交羊作为种羊出售,羊的良种化水平依然不高。
尚未形成规模化的杂交肉羊生产体系,而且未能改变保守的饲养观念和方法,导致羊群生产周期长,经济效益低,极大地影响了我国肉羊业的总体生产水平和产品质量的提高;
4、饲养问题:
优良品种没有得到科学合理的饲养方法,良种的生产性能没有充分发挥,效益不高;
五、建设依据
1、建立现代化肉羊生产小区:
推广肉羊圈养是发展肉羊实现产业化的重要措施。
一是由粗放饲养的方式向集约科技式经营转变。
二是由零星散养式向半舍饲和全舍饲转变,减少长途放牧中能量的消耗,以及草场的严重破坏。
三是鼓励家家户户都养羊,实施整村推进,既便于管理又扩大养羊规模,促进养羊小区的形成。
四是充分利用人工牧草、农作物秸秆及农副产品,依照规范配制日粮,全面开展半舍饲、舍饲育肥试验,以较短的育肥期和适当的投入获得较高经济效益。
2、建立肉羊良种繁育体系:
以引进国内外优种羊为主,以发展良种羊为基础,重点抓好良种场、扩繁场的建设,实行纯种选育和提纯复壮,建立肉羊良种繁育体系。
3、积极推广当年羔羊育肥出栏:
羊的生长增重规律是前期快、后期慢,利用羔羊生长发育快、饲料利用率最高期的特点,积极推广羔羊当年快速育肥出栏,不仅缩短生产周期,加快羔羊周转,减低生产成本,增加经济收入,而且羔羊肉质好,营养丰富,深受市场和消费者的青睐。
4、舍饲养殖势在必行:
随着科技发展、社会进步和人们生态环境保护意识的增强,肉羊产业养殖集中化、加工集群化、市场品牌化是肉羊产业的发展方向,是大势所趋。
六、项目选址及规划
(一)场地选择(拟建在密云冯家峪镇)
1、对场地的基本要求:
1)地势较高,干燥,地面有一定高差;
2)交通方便,羊场生产的产品要运出,饲料物资需要运进,对外联系十分密切,所以要建在交通方便的地方,为了防疫的需要要远离铁路和居民区,距离繁华公路至少100m。
2、羊场分区规划与建筑物布局
1)羊场分区规划,一般分为三个区:
a经营管理区(包括与经营管理有关的建筑物、职工宿舍、食堂等):
羊场的经营管理活动与社会联系密切,容易造成疫病的传播和流行,该区的位置应靠近大门,并和生产区严格分开,经营管理区应设在全场上风向和地势较高的位置,以免羊场产生不良气味、噪声、粪尿和污水等,会因风向与地面径流污染环境,造成人、畜疾病的传播。
b生产区(包括羊舍、饲料贮存、加工调制等建筑物):
这是进行肉羊生产的主要气度。
该区的主要建筑物为各种羊舍。
此外,还有必须的生产辅助建筑物,如饲草料加工厂、调制厂、贮存库等。
生产区应位于全场的中心地带,其地势比经营管理区低,在管理区的下风向,但又高于病羊管理区,在病羊管理区的上风方位。
c兽医卫生管理区(包括兽医室、积粪池、病羊隔离舍):
该区主要用来治疗、隔离病羊。
为防止疫病传播与蔓延,这个区应设置在生产区的下风与地势最低处,并远离生产区。
病羊隔离舍应尽可能与外界隔绝,隔离区四周应有天然和或人工的隔离屏障,设单独的通路与出入口。
3、羊舍建设
羊舍的功能主要是保暖、遮风避雨和便于羊群的管理。
羊舍冬季温度保持在0
°
以上,产羔室温度在8-10°
,为保持羊舍干燥和空气新鲜,必须安装良好的通气设备,每只羊每小时需要3-4m³
的新鲜空气。
1)建筑地点:
必须建筑在干燥、排水良好的地方,南面有较平坦开阔的运动场。
2)建筑面积:
羊舍要有足够的面积,使羊在舍内不感到拥挤,可以自由活动,建筑羊舍时可依照2㎡/只羊,运动场面积一般为羊舍面积的2~2.5倍。
成年羊运动场面积可按4㎡只计算。
3)高度:
根据羊舍类型及所容羊数确定。
一般高度为2.5米左右。
在修建单坡式羊舍时,后墙高度约为1.8米。
4)建筑材料:
以就地取材、经济耐用为原则。
土坯、石头、砖瓦、木材都可以作为建筑材料。
在有条件的地区及重点羊场内,应利用砖、石、水泥、木材等修建一些坚固永久性羊舍,可减少维修的劳力和费用。
5)门窗:
羊进出舍门容易拥挤,如舍门太窄,就可能使怀孕母羊受挤流产。
根据羊数的多少,一般舍门宽为2—3米,高2米左右;
窗户面积一般占地面面积的1/15,窗户向阳,距地面1.5米以上
6)墙壁:
根据经济条件决定用料,砖木结构或土木结构均可。
无论哪种结构都要坚固耐用。
7)地面:
羊舍地面是羊舍建筑中重要的组成部分,对羊的健康有直接的影响。
水泥地面结实、不透水,便于清扫消毒,为防止地面湿滑,可将表面做成麻面。
在羊舍内铺设木床,供羊休息
8)羊舍采用封闭双坡双列式建筑形式;
(二)物品准备
1、各种用途栅栏的准备:
1)母仔栏,由两块栏板(高1米、长1.2米、厚2.2-2.5厘米,板宽7.5厘米,板间距15厘米)用合页连接而成,10只母羊配一个活动栏。
2)羔羊补饲栏:
用于给羔羊补饲,栅栏上留一小门,小羔羊可自由进出采食,大羊不能进入。
2、饲槽的准备:
1)固定长方形饲槽,用砖石水泥砌成,槽上宽50厘米,离地面40-50厘米,槽深20-25厘米。
在饲槽上方设颈枷,固定羊头。
2)便于携带的移动木槽,
3、堆草圈的准备:
储备干草或农作物秸秆,供羊冬春季补饲。
用砖或土坯砌成,或用栅栏、网栏围成,上面覆盖遮雨雪的材料即可。
堆草圈与地面要有一定的高度(20厘米),向南有斜坡,便于排水
4、药浴池的准备:
为防止疥癣等外寄生虫病,每年要定期给羊群药浴。
药浴池为长方形水沟状,水水泥筑成,池深0.8-1米,长
3-10米,上口宽0.6-0.8米,底宽0.4-0.6米,池的入口端为陡坡并设贮羊圈,出口端为台阶式缓坡,并设滴流台
5、青贮池的准备:
青贮饲料是肉羊,尤其是产羔母羊的良好饲料,春冬给羊补饲。
青贮池长方形,墙壁用砖石、水泥砌成,要有倾斜度(一般10%即可,这样不会倒塌),深3-4米,宽2.5-3.5米,长4-5米(根据饲养量可加长10-15米),青贮池周围50厘米处挖排水沟,避免污水流入池中。
6、饲料加工机械的准备:
铡草机、饲料粉碎机、块根块茎切碎机。
7、兽医室:
建兽医室,室内配备常用的消毒器械、诊断器械、手术器械、注射器械和药品。
8、饲草料的准备:
精料:
玉米、高粱、黄豆、豆饼、葵花饼、麸皮等(喂精料太多易酸中毒)
牧草、干草:
野生牧草、紫花苜蓿、冬牧70黑麦。
粗饲:
玉米秸秆、小麦秸秆、瓜秧、豆秧等(以当地主要农作物的秸秆为主)
青贮饲料:
抽穗期的玉米秸秆发酵而成。
(三)饲养品种
1、杜泊羊(绵羊)原产于南非
特征:
该羊成典型的桶状,无角,头部有白头和黑头之分,其余部位均为白色。
生产性能:
在良好管理下可达到2年3胎,产羔率200%。
羔羊初生重达5.5kg,生长快。
产肉率高,繁殖性能强,繁殖期不受季节限制;
适应性强,食草性广泛;
抗逆性强,在较差的条件下,其它羊不能生存时,他却能存活。
利用效果:
杜泊羊遗传性很稳定,无论纯繁后代或改良后代,都表现出极好的生产性能与适应能力,特别是产肉性能,为目前我国引进和国产的肉用绵羊品种都是不可比拟的。
为了利用当地绵羊品种资源,尤其是小尾寒羊多胎高产的特点。
用国外引进的优质肉用特点明显、世界著名的肉用杜泊绵羊作为父本,小尾寒羊作为母本,进行杂交后所生的后代,生长速度快,屠宰率高
2、小尾寒羊(绵羊)产于山东南部,具有生长快、繁殖力高、适
宜分散饲养、舍饲为主的优良绵羊品种。
特征:
体质结实,鼻梁隆起,耳大下垂,四肢较长,体驱高,前后躯均较发达,脂尾端。
生产性能:
成年公羊体重140-150kg,周岁公羊平均体重90-110kg,周岁母羊50-70kg,小尾寒羊性成熟较早,母羊5-6月龄即可发情,当年可产羔,产羔率270%,80%母羊可年产2胎,公羊7-8月龄即可配种。
4月龄公羔体重55kg,母羔45kg,周岁屠宰率为55.6%,净肉率为45.9%。
该品种最大特点之一就是可以热配,即产羔后一个月内即可发情配种。
小尾寒羊是我国著名的地方优良绵羊品种之一,具有生长发育快、性成熟早、常年发情配种产羔、繁殖力高、适于弄去舍饲、羔皮也适于制裘等优点。
在发展我国肉羊业过程中,小尾寒羊是一个比较理想的肉羊经济杂交母本。
3、波尔山羊原产于南非。
具有繁殖力强、生长快、体格大、产肉多、肉质好、皮板优、遗传性稳定、适应性广和杂交改良地方山羊效果显著等特点。
6月龄即可配种受胎,2年产3胎,也可1年产2胎,胎产1~3只,有时高达4只:
平均产羔率每胎达200%左右,每年达300%左右;
体重母羊可达60~80千克,公羊可达90~130千克,体重可提高20%~30。
在世界羊业品种中,波尔山羊体型大、产肉多、效益佳,被人们誉为“世界肉用山羊之父”,各国都纷纷将其作为肉山羊生产的终端杂交父系品种来引种、利用。
(三)饲养管理技术
1、优秀种羊的选择:
●祖代品质优秀●本身表现好●同胞或半同胞优秀●后代优秀。
2、购进种羊的注意事项:
1)种羊品质:
●到办有“种畜禽生产经营许可证”的单位处购种
是保障种羊质量的基础和关键
●弄清种羊的血缘关系,通过查阅系谱,搞清它的父母是谁,祖父母是谁,防止近亲交配。
在此基础上,由卖方开具种畜合格证和种畜系谱。
●观察种羊的毛色、体型等外貌是否符合其品种特征
●特别注意观察母畜的乳房是否饱满、匀称,公羊睾丸是否大小一致。
2)防疫消毒:
●在引种前,对栏圈、畜舍其他用具等严格消毒。
引种时请当地畜牧部门派人对种畜严格检疫,确认健康的开具“畜禽运输检疫证明”等,种畜购回后仔细观察2周以上,再按免疫程序注射疫苗。
3)长途运输:
●大量种羊长途运输用铁笼分装,选用栏板高的车厢
●装车前,在车厢底部垫上3厘米的干沙土或稻草,防止羊蹄部受损。
●避免在阴雨、大风天气里运输
●道路坎坷、上下坡或拐弯处应减速行驶;
运输超过6小时的,中途喂适量的青饲料。
4)环境适应:
●引进后1-3天饮用口服补盐液,以维持种羊体液的酸碱平衡,减轻应激反应。
●引进后一周内,使用与卖方相同的饲料配方,以后逐步改变配方,减轻应激反应。
●细心观察种羊采食、排粪等方面的状况,确保平稳地适应新环境。
3、提高羊繁殖力的主要措施:
1)提高公羊和繁殖母羊的饲养水平
2)选留来自多胎公母羊作种用
3)增加适龄繁殖母羊的比例
4)应用人工控制双羔多胎技术(激素)
4、多产母羔的措施:
1)给母羊多喂些青绿多汁饲料,使体内维生素、胡萝卜素增加,有利于X染色体精子优先同卵子结合;
2)用中性维生素B12注射液作冻静的解冻剂,可使精子活力增强,受胎率提高,且所产母羔比例大;
3)在配种和人工受精前20-30分钟,向母羊子宫颈口里注入1毫升5%的精氨酸。
5、肉羊选配原则:
1)要有明确的选配目的,如:
为提高产肉量、改善肉的品质、提高繁殖力等
2)选择亲和力好的公、母羊交配。
公羊的品质要优于母羊;
3)不使有相同或相反缺点的公、母羊交配;
4)避免近交
5)搞好品质选配。
才能既使优秀公羊良好品质得以巩固并提高,又使欠佳母羊不良品质在后代身上得到显著改善。
(四)防疫
1、选择场址是基础:
远离交通要到、远离村庄,选择背风向阳、地势较高的地方,同时要交通便利,水电供应方便,远离各种动物饲养场及畜产品加工厂。
2、定期消毒是措施:
定期消毒杀灭环境中细菌和病毒,减少寄生虫,预防疾病的发生,建立定期的消毒制度。
首先,大门口设立消毒池,经常保持有效的消毒药水;
其次,在正常情况下每周消毒1次,疫病发生时每周消毒3次。
具体消毒程序:
消除场内各种污物,用流水把场内冲洗干净,再用消毒药喷洒消毒,以保证消毒效果。
3、驱虫健胃是重点:
寄生虫病是危害养羊业的重要疾病。
羊的寄生虫主要有螨虫、胃肠道线虫、肝片吸虫等。
定期驱虫每季度1次,丙硫咪唑和伊维菌素同时使用。
4、检疫监测是保障:
每年至少一次对结核菌病、布鲁氏菌病进行检疫监测,发现阳性羊,及时扑杀处理。
以保障羊群的健康需要和畜产品的安全需要;
5、预防接种是关键:
使用疫苗对羊群进行有计划的预防接种。
提高对相应疫病的抵抗力、预防疫病发生。
(五)生产经营计划
经营目标:
以繁殖种羊为主,育肥为辅,充分的掌握养殖技术,第一年的存栏量达到1000只,逐步带动周边农户发展养殖业,成立农村合作社;
最终走上“养殖基地+农户+加工中心+销售中心”的一条龙集团经营模式
1、饲料的准备:
承包50亩田地,其中20亩种植牧草,、20亩种植玉米、10亩种植青储玉米,收购玉米秸秆、麦秸、瓜秧和豆秧等农作物秸秆作粗饲。
2、人员安排:
技术员1名饲养员2名
3、生产计划:
第一个月引进种羊,并逐步配种:
成年小尾寒羊:
母羊100只、种公羊5只,
成年杜泊绵羊:
母羊50只、种公羊5只,;
第三个月引进种羊,并逐步配种:
成年波尔山羊:
母羊50只、种公羊3只;
成年黑山羊:
母羊50只、种公羊3只。
第六个月种羊开始产羔,保守估计(260%产羔率)到年末存栏量可达:
种母羊250只+种公羊16只+羔羊650只=916只
七.财务分析
序号
名称
数量
单位
单价(元)
金额(元)
1
小尾寒羊(母)
100
只
800
8万
2
小尾寒羊(公)
5
2000
1万
3
杜泊绵羊(公)
3000
1.5万
4
杜泊绵羊(母)
50
1500
7.5万
波尔山羊(母)
1200
6万
6
波尔山羊(公)
2500
0.75万
7
黑山羊(母)
1000
5万
8
黑山羊(公)
0.6万
9
厂区租金
项
50000
10
羊舍改造
20000
2万
11
饲料
259770
25.98万
12
人员工资
150000
15万
13
办公、水电
15000
14
设备及其它
30000
3万
合计
82.83万
八、经济效益评价
项目总投资90万元,年末产羔650只,如按照肉羊出售:
每只1000元计算,可收入65万元,去除成本外,纯收入15万元
如按种羊出售:
每只1500-2000元计算,最少可收入97.5万元,去除成本纯收入47.5万元。
九、风险分析
肉羊的养殖风险主要有四个
1、自然灾害风险。
如气温、火灾,但风险都不高,可预防
2、人为的风险灾害。
如被盗或丢失。
也可预防
3、价格风险。
肉价是随着市场的变动而变动的,虽然受各方面的影响导致羊肉价格下降,但不久以后肯定会大幅度上涨。
4、疾病的风险。
舍饲羊病的预防,必须坚持定期驱虫、预防中毒等综合性防治措施。
坚持自繁自养,提高羊的抗病力。
加强环境卫生的消毒、消灭传染病原体,定期按种免疫。
环境卫生从建厂就要考虑在先,要建立可行的消毒制度杀灭病原体。
十、环保与安全
1、养殖业的污染物主要是粪便对空气污染,建沼气池集中堆放发酵随时出售。
2、对职工按国家规定进行安全教育,饲养员、饲料加工操作工配备必要的防护用品。
3、定点设置必要的灭火器具和消防工具。
十一、投资评价
1、发展肉羊业,可安置农村富余劳动力就业。
为农民增收致富提供条件,也是社会效益的体现。
2、发展养殖业是国家鼓励和扶持的行业,本项目符合国家产业政策。
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