课时提升作业十六 332Word格式.docx
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B、D中均有羟基且直接与苯环上侧链碳原子或链烃基直接相连,属于醇类。
3.(2015·
郑州高一检测)下列说法错误的是( )
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C.乙醇能发生氧化反应而乙酸不能发生氧化反应
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应是可逆的
酒的主要成分是乙醇,食醋的主要成分是乙酸,A正确;
乙醇、乙酸在常温下都是液体,而C2H6和C2H4在常温下为气体,B正确;
乙醇催化氧化制乙酸,乙醇和乙酸燃烧都会发生氧化反应生成CO2和H2O,C错误;
酯化反应是可逆反应,D正确。
4.现有三组混合液:
①乙酸乙酯和乙酸钠溶液;
②乙醇和丁醇;
③溴化钠和单质溴的水溶液,分离以上各混合液的正确方法依次是( )
A.分液、萃取、蒸馏B.萃取、蒸馏、分液
C.分液、蒸馏、萃取D.蒸馏、萃取、分液
乙酸乙酯与乙酸钠溶液互不相溶可分液,乙醇与丁醇互溶可用蒸馏法分离,溴化钠与溴可用萃取法分离。
【方法规律】萃取与分液
(1)分液是把两种互不相溶、密度也不相同的液体分离开的方法。
(2)萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。
以苯萃取溴水中的溴为例说明操作步骤。
将溴水和苯在分液漏斗里混合后振荡、静置(静置后液体分层,Br2被溶解到苯里,苯与水互不相溶,苯比水轻,在上层,因溶有Br2呈橙红色,水在下层,为无色)、分液即完成萃取。
可见萃取步骤中包含分液操作。
(3)萃取剂的选择:
选择的萃取剂应符合下列要求:
和原溶液中的溶剂互不相溶;
对溶质的溶解度要远大于原溶剂,不与溶质反应,并且萃取剂易挥发。
5.(双选)(2015·
镇江高一检测)下列关于乙酸性质的叙述中,正确的是( )
A.乙酸是一种弱酸,不能和碳酸钙反应放出二氧化碳气体
B.乙酸和乙醇在一定条件下能发生酯化反应
C.乙酸是无色、无味的液体
D.乙酸分子中虽然有4个氢原子,但乙酸是一元酸
【解析】选B、D。
乙酸虽然是弱酸,但其酸性比碳酸的酸性强,能与CaCO3反应放出CO2,A错;
乙酸是无色、有刺激性气味的液体,C错;
乙酸分子中只有—COOH上的氢可以电离出H+,其他氢不能电离,故CH3COOH为一元酸,D正确。
6.某有机物的结构简式如图,该物质不应有的化学性质是( )
①可燃烧;
②可跟溴加成;
③可使酸性KMnO4溶液褪色;
④可跟NaHCO3溶液反应;
⑤可跟NaOH溶液反应;
⑥1mol该有机物与Na反应生成2molH2
A.①③B.②⑥C.④⑤D.⑥
【解析】选D。
该有机物易燃烧,含有碳碳双键可与Br2加成,可使酸性KMnO4溶液褪色,含有—COOH可与NaHCO3反应,可与NaOH反应。
1mol该有机物含1mol—COOH和1mol—OH,与钠反应生成1molH2。
【互动探究】
(1)写出该有机物的分子式,并根据分子式判断1mol此有机物完全燃烧时消耗氧气的量。
提示:
此有机物的分子式为C11H12O3,将此有机物的化学式写为C11H6·
3H2O的形式,所以1mol该有机物完全燃烧时消耗氧气的量为11+
=12.5(mol)。
(2)1mol此有机物消耗Na、NaOH、NaHCO3、Na2CO3的物质的量之比为多少?
4∶2∶2∶1,此有机物分子中含有1个羧基和1个羟基,二者均能与Na反应,而只有羧基能与NaOH、NaHCO3、Na2CO3反应。
7.(2015·
长春高一检测)乙酸分子的结构式为
下列反应及断键部位正确的是( )
(1)乙酸的电离,是①键断裂
(2)乙酸与乙醇发生酯化反应,是②键断裂
(3)在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应:
CH3COOH+Br2
CH2Br—COOH+HBr,是③键断裂
(4)乙酸变成乙酸酐的反应:
2CH3COOH
是①②键断裂
A.
(1)、
(2)、(3)B.
(1)、
(2)、(3)、(4)
C.
(2)、(3)、(4)D.
(1)、(3)、(4)
【解析】选B。
乙酸电离出H+时,断裂①键;
在酯化反应时酸脱羟基,断裂②键;
与Br2的反应,Br取代了甲基上的氢,断裂③键;
生成乙酸酐的反应,一分子断裂①键,另一分子断裂②键。
8.下列化合物中,既显酸性又能发生加成反应的是( )
A.CH2
CH—CH2OHB.CH3COOH
C.CH2
CH—COOC2H5D.CH2
CH—COOH
含有碳碳双键,能够发生加成反应;
含有羧基,能够使溶液显酸性。
二、非选择题(本题包括2小题,共18分)
9.(9分)为了确认乙酸、碳酸和硅酸的酸性强弱,某化学兴趣小组同学设计如图所示装置,可供选择的试剂有:
醋酸、碳酸、硅酸、碳酸钠固体、饱和NaHCO3溶液、硅酸钠溶液、澄清石灰水。
(1)锥形瓶A内盛放的试剂是________,分液漏斗中所盛试剂是________。
(2)装置B中所盛试剂是________,试剂的作用是
__;
装置C中出现的现象是_________________________________________。
(3)由实验可知三种酸的酸性强弱为________>
________>
________(用化学式表示)。
【解析】根据CH3COOH可与Na2CO3反应生成CO2,可以证明酸性:
CH3COOH>
H2CO3;
因为CH3COOH具有挥发性,挥发出的CH3COOH对CO2与Na2SiO3溶液的反应造成干扰,所以应除去混在CO2中的CH3COOH蒸气,又因为CO2在饱和NaHCO3溶液中的溶解度很小,所以装置B中盛放的试剂为饱和NaHCO3溶液;
根据CO2与Na2SiO3溶液反应生成白色胶状沉淀证明酸性:
H2CO3>
H2SiO3。
答案:
(1)碳酸钠固体 醋酸
(2)饱和NaHCO3溶液 除去随CO2挥发出来的CH3COOH蒸气 有白色胶状沉淀产生
(3)CH3COOH H2CO3 H2SiO3
10.(9分)学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下:
①在30mL的大试管A中按体积比1∶4∶4的比例配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液。
②按如图所示连接好装置(装置气密性良好),用小火均匀地加热装有混合溶液的大试管5~10min。
③待试管B收集到一定量产物后停止加热,撤出试管B并用力振荡,然后静置,等待分层。
④分离出乙酸乙酯层并洗涤、干燥。
请根据题目要求回答下列问题:
(1)指出步骤③所观察到的现象:
_________________________;
为了干燥乙酸乙酯,可选用的干燥剂为______(填字母)。
A.P2O5 B.无水Na2SO4
C.碱石灰D.NaOH固体
(2)某化学课外小组设计了如图所示的制取乙酸乙酯的装置(图中的铁架台、铁夹、加热装置已略去)。
试分析与上图的装置相比,此装置的主要优点
__。
【解析】
(1)乙酸乙酯不溶于水且密度比水小,在浅红色碳酸钠溶液层上方有无色液体出现,乙酸乙酯有香味,会闻到香味;
碳酸钠与乙酸反应,振荡后碳酸钠溶液层红色变浅。
不能选择P2O5、碱石灰和NaOH等固体干燥剂,以防乙酸乙酯在酸性(P2O5遇水生成酸)或碱性条件下水解。
(2)装置增加了温度计、分液漏斗和冷凝装置,有利于控制反应温度、及时补充反应混合液、收集产物。
(1)在浅红色碳酸钠溶液层上方有无色液体出现,闻到香味,振荡后碳酸钠溶液层红色变浅 B
(2)a.增加了温度计,有利于控制发生装置中反应液的温度;
b.增加了分液漏斗,有利于及时补充反应混合液,以提高乙酸乙酯的产量;
c.增加了冷凝装置,有利于收集产物
(30分钟·
一、选择题(本题包括6小题,每小题5分,共30分)
1.(2015·
广州高一检测)炒菜时,加酒加醋可使菜变得味香可口,原因是( )
A.有盐类物质生成 B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成 D.有酯类物质生成
酒的主要成分乙醇可以和醋的主要成分乙酸发生酯化反应,生成具有香味的乙酸乙酯。
全国卷Ⅱ)分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)( )
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体,这说明该有机物是羧酸,即分子组成为C4H9—COOH,丁基有4种,所以有机物有4种。
合肥高一检测)某有机物的结构如图所示,这种有机物不可能具有的性质是( )
①可以燃烧;
②能使酸性KMnO4溶液褪色;
③能跟NaOH溶液反应;
④能发生酯化反应;
⑤能发生加成反应;
⑥能发生水解反
A.①④B.只有⑥C.只有⑤D.④⑥
该有机物含
可使酸性KMnO4溶液褪色,也能发生加成反应;
含—COOH,可发生酯化反应,也能跟NaOH溶液反应;
有机物一般可以燃烧,故不可能具有的性质是发生水解反应。
4.(2015·
杭州高一检测)下列物质中,在一定条件下既能跟乙醇反应,又能跟乙酸反应的是( )
A.CuB.CuOC.CaCO3D.NaHCO3
Cu既不能跟CH3CH2OH反应,也不能跟CH3COOH反应;
CaCO3、NaHCO3只能跟CH3COOH反应,不能跟CH3CH2OH反应;
CuO既能跟CH3CH2OH反应,又能跟CH3COOH反应,反应的化学方程式分别为CuO+CH3CH2OH
CH3CHO+Cu+H2O
CuO+2CH3COOH
(CH3COO)2Cu+H2O。
5.(双选)下列物质中,可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是( )
A.金属钠B.溴水
C.碳酸钠溶液D.紫色石蕊试液
【解析】选C、D。
将各试剂加入被检物质后产生的现象列表如下:
乙酸
乙醇
苯
氢氧化钡溶液
Na
产生无色气泡
无明显现象
溴水
不分层
分层,上层是橙红色
溴水褪色
Na2CO3
溶液
分层
产生白色沉淀
紫色石蕊
试液
变红
变蓝
6.(2015·
哈尔滨高一检测)将含有一个羟基的化合物A10g,与乙酸反应生成乙酸某酯11.85g,并回收到未反应的A1.3g,则A的相对分子质量约为( )
A.98B.116C.158D.278
设该含羟基的化合物为ROH,其相对分子质量为x,实际参加反应的A的质量为10g-1.3g=8.7g,则反应的化学方程式可表示为
ROH+CH3COOH
CH3COOR+H2O Δm
x42
8.7g11.85g-8.7g
=
解得:
x=116,故A的相对分子质量约为116。
二、非选择题(本题包括2小题,共20分)
7.(10分)(2015·
郴州高一检测)下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的装置图,三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯,请思考并回答下列问题:
(1)请写出①中反应的化学方程式
(2)甲、乙、丙三位同学设计的装置中最佳装置为________(填“甲”“乙”或“丙”),原因是
(3)将3mL乙醇、2mL冰醋酸和2mL浓硫酸加入试管中的先后顺序为_____。
浓硫酸的作用是________、________。
(4)在试管②中加入适量饱和Na2CO3溶液的作用是________________________。
(1)①中发生的是酯化反应;
(2)丙中有一个干燥管可以防止倒吸,同时有利于产物的收集,所以丙最好;
(3)加入的具体顺序是先加入乙醇和乙酸的混合液,再慢慢加入浓硫酸,边加边搅拌,浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂;
(4)饱和碳酸钠的作用是吸收乙醇,反应掉乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度。
(1)CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3+H2O
(2)丙 既可以防止倒吸,又有利于产物的收集
(3)先加入乙醇和乙酸的混合液,再慢慢加入浓硫酸,边加边搅拌 催化剂 吸水剂
(4)吸收乙醇,反应掉乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度
8.(10分)(2015·
济南高一检测)有X、Y、Z3种元素,X是有机化合物中必含的元素,Y是地壳里含量最多的元素,Z是质量最轻的元素。
X与Y能结合成两种化合物A和B,A可以燃烧,B不可以燃烧,也不支持燃烧;
X与Z结合的最简单的有机物C有可燃性;
X、Y与Z三种元素结合的化合物D常用作实验室加热的燃料,D被酸性高锰酸钾氧化生成E。
(1)试判断X、Y、Z分别是(填元素符号):
X________,Y________,Z________。
(2)试判断A、B、C、D、E各是什么物质(用化学式表示):
A________,B________,C________,D________,E________。
(3)完成化学方程式。
①C燃烧的化学方程式:
②D在铜作催化剂且加热条件下与氧气反应的化学方程式:
③D与E在浓硫酸作催化剂、加热条件下反应的化学方程式:
【解析】据题意易推知X为碳元素,Y为氧元素,Z为氢元素,A为CO,B为CO2,C为CH4,D为CH3CH2OH,E为CH3COOH,据此解答各题目。
(1)C O H
(2)CO CO2 CH4 CH3CH2OH CH3COOH
(3)①CH4+2O2
CO2+2H2O
②2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2O
③CH3COOH+HOCH2CH3
【方法规律】有机推断的主要考查方式
(1)出题的一般形式是推导有机物的结构,写同分异构体、化学方程式、反应类型及判断物质的性质。
(2)提供的条件一般有两类,一类是有机物的性质及相互关系,也可能有数据;
另一类则通过化学计算同时告诉一些物质的性质进行推断。
(3)很多试题还提供一些新知识,让学生现场学习再迁移应用,即所谓信息给予试题。
(4)经常围绕乙烯、苯及其同系物、乙醇等这些常见物质为中心的转化和性质来考查。
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