酒泉职业技术学院Word文件下载.docx

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9月11

9月13

9月18

9月20

第二章园艺栽培设施的类型结构与性能

1、风障、阳畦（冷床）的结构与性能；

2、温床的类型、结构与性能；

3、地膜覆盖；

4、塑料大棚的类型、结构与性能；

5、现代化温室的类型、结构与性能。

实训1园艺设施结构调查

实训2电热温床的建造

14

5-8

9月25

9月27

10月9

10月11

10月16

第三章覆盖材料

1、覆盖材料的类型和玻璃和塑料板；

2、塑料膜。

实训3塑料薄膜棚的设计与建造

实训4温室的设计（4学时）

10

8-10

10月18

10月23

10月30

11月1

11月6

第四章园艺设施内的环境条件及其调控

1、温度条件及其调控；

2、光照条件及其调控；

3、气体条件及其调控；

4、土壤条件及其调控湿度条件及其调控；

。

实训5设施内小气候观测

11

11月8

11月13

第五章无土栽培

1、无土栽培的历史和现状；

2、无土栽培的特征；

3、无土栽培的方式；

4、营养液及其管理。

4

２

12-

14

11月15

11月20

11月22

11月27

11月29

12月4

第六章设施育苗技术

1、常规育苗；

2、嫁接育苗；

3、工厂化育苗的管理技术。

实训6营养土的配置

实训7蔬菜播种

实训8嫁接技术练习

12

15-

18

12月6

12月11

12月13

12月18

12月20

12月25

12月28

1月3

第七章设施栽培技术：

1、瓜类栽培技术；

2、茄果类栽培技术；

3、豆类栽培技术。

实训9园艺植物的扦插繁殖

实训10蔬菜植株调整

实训11参观现代设施栽培技术

2　

合计

72　

48　

22　

教研室主任签字：

年月日教学部主任签字：

年月日

〈设施园艺学〉课程教案

课程名称

设施园艺学

上课地点

05园艺高职

上课时间

06年下半年

教学基本要求和目的

1、掌握设施园艺及设施园艺学的基本概念和特点，了解设施园艺产业在农业及农业现代化中的地位及作用。

2、掌握主要园艺栽培设施的结构和性能，掌握覆盖材料的种类和性能。

3、掌握设施环境调空技术及掌握主要园艺作物的栽培技术。

教学内容改革要点

依据植物生产类专业特点，删除了原课程中的园艺设施的设计与施工的内容，增加了以学生自修为主的设施作物生理生态，努力作到理论联系实际，遵循高起点、先进、实用，体现新和基础的原则。

实验、实习、考察内容和时间地点安排

严格按照理论在前，实验教学在后的原则进行，对本地区的各类设施进行调查，注重设施栽培技术的培养与实践。

教学方法改革

根据课程示意图和其他图片多的特点，结合使用多媒体教学手段，使学生感受直观，易理解和接受。

使用教具类型及安排

校内温室和校外实习基地各种设施

现代化教学手段的使用、内容、学时

利用幻灯和多媒体

对学生创新能力培养要求

以启发式教学为主

选用何种教材及教材的先进性

李式军主编的“设施园艺学”

考核次数及方式

理论和实验各一次，闭卷

教学方法与教学手段

教学方法与教学手段（含多种教学方法灵活使用的形式与目的；

现代教育技术应用与教学改革）

1.直观式教学：

结合课程示意图和图片多的特点，使用多媒体教学手段，使学生感受直观，易理解和接受。

2.启发式教学：

由老师提出问题，学生运用所学的知识，通过认真思考、综合分析，获得答案的学习情景。

从而激励学生更加努力学习。

3.加强实践教学环节：

严格按照理论教学在前，实验教学在后的原则进行，对本地区的各类设施进行调查，注重设施栽培技术的培养与实践。

充分利用田间实验课和校外参观实习，应用理论与实验相结合的方法，使学生不仅掌握实验技能，而且对知识理解的广度和深度都有极大的提高，对学生创新能力的培养也有帮助。

在保留传统授课优点基础上运用多媒体教学，使教学内容从平面到立体，由单纯文字到图文并茂，拓展教学空间，增加教学信息，极大丰富教学内容和形式，提高教学效率。

教学改革不仅从教学方法、教学形式、教学手段上展开，而且从教学内容上，依据植物生产类专业特点，删除了原课程中的园艺设施的设计与施工的内容，增加了以学生自修为主的设施作物生理生态，体现高起点、先进、实用的原则。

酒泉职业技术学院

（理论）教学授课教案

班级

单元名称：

第一章设施园艺绪论

课时名称：

园艺设施概述

教学目的：

了解设施栽培的含义，主要类型和作用，设施栽培的特点以及设施栽培的历史和发展前景。

知识、能力培养要点：

在校园内观察主要设施类型并了解它们的主要作用，查阅资料了解设施栽培的发展前景。

教学难点:

教学方法：

案例、讲授、提问、启发、讨论

教具：

CAI课件、投影仪

教学过程设计

组织教学：

（2min）检查出勤人数及假条。

点名

提问：

（6min）你所了解的设施都有哪些？

导入新课：

（2min）介绍本篇主要讲述的内容概要。

讲授新课内容：

园艺设施概述

（一）设施栽培概念（5min）

什么是设施栽培？

所谓设施栽培是指在不适宜蔬菜作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用专门的保温防寒或降温防雨设施、设备，人为地创造适宜蔬菜作物生长发育的小气候条件进行生产。

（二）设施的主要类型和作用（30min）

1.园艺设施的主要类型：

包括风障、阳畦、育苗温床、地膜覆盖等简易设施和塑料拱棚、日光温室等保温设施和遮阳网、防虫网、防雨棚等越夏栽培设施，以及智能化的大型连栋温室。

2.园艺设施的作用：

（1）育苗

（2）早熟栽（3）延后栽培（4）炎夏栽培（5）越冬栽培（6）软化栽培（7）促成栽培（8）为种株进行越冬采种（9）为种株进行越冬贮藏（10）无土栽培

（三）设施栽培的特点（10min）

进行设施栽培具有的特点。

CAI课件

（四）设施栽培的历史和发展前景（10min）

国内外设施园艺的发展历史：

我国应用保护地设施栽培蔬菜已有悠久的历史。

最早有文字记载的是在西汉（公元前206年~公元23年），《汉书》循吏传第五十九记载“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋廡，昼夜燃蕴火，待温气乃生。

”说明我国在2000多年前已能利用保护设施栽培多种蔬菜。

到了唐朝，设施种菜又有新发展，唐朝（公元618~907年）诗人王建在宫前早春诗中有“酒慢高楼一百家，宫前杨柳寺前花，内苑分得温汤水，二月中旬已进瓜”，说明我国1200多年前已用天然温泉进行瓜类栽培。

设施园艺发展前景展望。

讨论、

（五）学习本课程的任务和要求（15min）

1.要求：

了解蔬菜栽培设施的主要类型和作用，掌握主要设施的工作原理和使用技术。

2.任务：

一是园艺工程设施，如温室、塑料棚、无土栽培设施等的建设和施工；

二是环境调节控制设施，如温室和大棚内采暖、降温、通风、灌水、配电、照明、CO

气体施肥设备的建设、安装调试以及使用技术；

三是环境监测、信息传递设备，光、温、湿、气的监测仪器和自动控制等配套使用技术。

归纳小结：

（4min）

设施栽培概念，园艺设施的主要类型和作用，设施栽培的特点，设施园艺发展历史及前景展望。

讲授

巩固课程：

（3min）园艺设施主要类型及作用？

提问

1．园艺设施主要类型及作用？

2．风障、阳畦、改良阳畦的结构与性能的差异。

布置习题：

（3min）

1．观察我院主要设施类型并调查其用途。

2．自己动手设置风障、阳畦，了解畦性能的差异。

预习内容：

第二节温床讲授

教学后记：

1.运用实物进行实地教学引起学生兴趣。

2．以后课程应该注意多收集相关资料

第二章园艺设施

第一节风障阳畦

了解风障和阳畦的类型和作用。

掌握风障和阳畦的结构及性能。

在校园内观察风障和阳畦类型并了解它们的主要作用。

能建造简易的风障和阳畦。

风障阳畦的结构及性能

第一节风障阳畦

（一）风障（35min）

1.风障结构：

完全风障、简易风障、小风障。

CAI课件、照片、实地

2.风障性能：

减小风速、提高畦温。

3.风障的应用提问、启发、讨论、总结

（1）提早播种举例

（2）早熟栽培举例

（3）设施北侧增加保温效果举例

（4）夏季做荫障举例

（二）阳畦（25min）

1.阳畦的结构：

槽　子　畦、抢　阳　畦CAI课件、照片、实地

2.阳畦的性能：

3.阳畦的设置与应用：

育苗。

（三）改良阳畦（15min）

提问、启发、讨论、总结

（5min）

风障和阳畦的主要类型和作用。

风障与阳畦的结构与性能。

（5min）风障和阳畦的主要类型及作用？

1．风障和阳畦的主要类型及作用？

讲授

2．以后课程应该注意多收集相关资料。

第二章园艺设施

第二节温床

了解酿热温床的结构、种类、制作及性能应用，掌握电热温床的结构，加温设备、制作及使用注意事项，了解架床的结构及性能。

能制作简易的酿热温床进行使用，结合实验实训能熟练地进行电热温床的制作。

电热温床制作及电热线、控温仪连接。

CAI课件、投影仪、白板笔

（1min）检查出勤人数及假条。

复习：

（4min）风障及阳畦的结构与性能。

CAI课件1.园艺设施的种类及用途？

提问

2.阳畦与改良阳畦的结构与性能上有哪些不同？

在冬季低温季节育苗时应该采用的简易设施。

讲授

新课内容：

（一）酿热温床（23min）

1,什么是温床，与风障阳畦的不同之处。

2.酿热温床的结构。

CAI课件、图片

3.酿热温床的种类及发热原理：

碳水化合物＋氧气二氧化碳＋水＋热量↑

4.酿热物的踏入：

酿热物碳氮比为20~30︰1，含水量70%左右，温度10℃以上并且通气适度时，发热迅速而持久。

5.性能及应用。

讨论、实例

（二）电热温床（38min）

1.电热温床的基本结构：

①薄膜②床土③电热线④隔热层⑤草苫

2.电热加温设备。

实物讲授

3.结合实训电热温床制作实地操作

4.电热温床使用注意事项：

①不允许整盘做通电试验用；

②电热线的功率是额定的，严禁截短或加长使用；

③多根电热线连接需并联，不可串联；

④不能带电作业；

⑤严禁用力拉扯或铲刨；

⑥擦拭干净放到阴凉处存放，防止鼠虫咬坏。

⑦旧电热线使用前需做绝缘检查。

5.电热温床的性能及应用。

CAI课件、举实例

6.比较电热温床与酿热温床结构与性能的不同之处。

讨论、总结

（三）架床（15min）

1.架床的结构及规格。

2.架床的性能，与上述温床的异同点。

讨论、提问、总结

（3min）三种不同温床的结构及性能。

（3min）电热温床的制作过程？

1.现有一根长100m，额定功率为800W的电热线，欲铺设一电热温床用作早春温室内育黄瓜苗，请简述其设置过程，并绘出连接控温仪的布线图。

第三节地膜覆盖讲授

1.采用实地实物教学增加学生学习效果和学习兴趣。

2.给学生提供机会多练习、多操作，增强学生的实践动手能力。

第二章园艺设施

第三节地膜覆盖

实地了解地膜覆盖的方式方法，掌握地膜覆盖的效应，了解地膜种类。

能正确的选择地膜，熟练进行地膜覆盖。

地膜覆盖的方法。

CAI课件、投影仪、白板笔、各种地膜样品

（4min）酿热温床、电热温床、架床主要结构与性能讲授

1.酿热温床的结构包括哪几部分？

提问

2.电热温床怎样铺设？

在国内外蔬菜栽培过程中，为了提高地温，降低湿度，提高产量，采取了地膜覆盖方式栽培，并得到了普遍推广。

（一）地膜覆盖的方式方法（18min）

1.什么是地膜覆盖：

用地膜对地面进行覆盖的栽培方式。

2.地膜覆盖的方式：

平畦覆盖、高垄覆盖、高畦覆盖、沟畦覆盖。

3.地膜覆盖的方法。

CAI课件、提问、启发

（二）地膜覆盖的效应（30min）

1.地膜覆盖的正效应：

①提高地温②保墒防涝降湿③改善土壤性状④提高肥力⑤增加近地面光照。

2.地膜覆盖的负效应。

讨论、总结

（三）地膜的种类（28min）

1.无色透明地膜。

实物、启发、讨论

2.除草抑地膜。

实物、启发、讨论

3.反光避蚜膜。

实物、启发、讨论

4.切口膜和有孔膜。

实物、启发、讨论

5.环保地膜。

实物、启发、讨论、总结

（3min）地膜覆盖方式方法、效应、地膜种类。

（3min）地膜覆盖有哪些正效应？

1.简述地膜覆盖的方法步骤。

2．简述地膜覆盖的效应。

第二章塑料大棚讲授

1.采用多种地膜覆盖方法时，增加地膜种类，使学生能够认识并了解更多更新的产品及其用途。

2.结合实习实训让学生亲自操作，增强学生的实践动手能力。

第四节塑料大棚的类型、结构与性能

掌握塑料大棚的结构、类型。

能指出塑料大棚的各种结构名称及其作用，了解常用塑料大棚的类型。

塑料大棚的结构及其用途。

多柱竹木结构大棚与悬梁吊柱竹木结构大棚其结构和性能的异同点。

实例、讲授、提问、启发、讨论

CAI课件、投影仪、白板笔、大棚模型

（4min）地膜覆盖方式方法、效应。

1.地膜覆盖方法步骤？

2.地膜覆盖的效应是什么？

在春提早栽培中，为了蔬菜早期上市提高经济效益，常用的栽培设施是塑料大棚。

（一）塑料大棚的结构（38min）

1、骨架结构及其主要作用：

①立柱②拱杆③拉杆④棚膜⑤压膜线。

2、覆盖材料及类型特点。

实地观察、图片

（二）塑料大棚的类型（38min）

按照覆盖形式分类。

CAI课件、图片

按照骨架材料分类：

①竹木结构②钢架无柱③管架结构④钢竹混合结构。

（3min）塑料大棚主要结构。

（3min）多柱竹木结构大棚与悬梁吊柱竹木结构大棚其结构和性能的异同点。

1.塑料大棚有哪几部分组成？

绘出竹木结构大棚示意图，并说明各部分的作用。

塑料大棚设计规划与建造讲授

1.采用实物、图片、模型相结合教学增加学生学习效果和学习兴趣。

2.可带领学生去校外实训基地参观。

第五节现代化温室的类型、结构与性能

了解日光温室的主要类型及其特点，了解现代化日光温室的类型。

在校内观察日光温室，并能指出其所属的类型及特点。

常见日光温室的类型及特点。

CAI课件、投影仪、白板笔

（4min）塑料大棚、中棚与小棚结构与性能塑料中、小棚的性能差异。

北方寒冷地区在严冬季节能吃上新鲜的蔬菜，应该归功于日光温室。

（一）日光温室的类型（38min）

1.日光温室的发展历史。

提问、讲授、实例

2.日光温室的主要类型。

CAI课件、图片、录像片、实地

（二）现代化日光温室（38min）

1.现代化日光温室类型。

2.现代化日光温室的结构特点及其生产系统。

CAI课件、图片

3.现代化日光温室在我国的使用状况。

启发、讨论、总结

日光温室主要的类型及现代化日光温室类型。

任意选择一种类型的日光温室说明其结构和特点。

1.现代化温室的生产系统由哪些设备组成？

2．为什么说现代化温室不适合我国国情？

日光温室的采光设计讲授

1.采用实地、图片、录像相结合教学增加学生学习效果和学习兴趣。

可增加较新的录像资料

2.可带领学生去校外实训基地参观了解更多的温室类型。

第三章覆盖材料

第一节覆盖材料的类型、玻璃和塑料板

了解覆盖材料的主要类型及其特点。

在校内观察覆盖材料，并能指出其所属的类型及特点。

常见覆盖材料的类型及特点。

全年能吃上新鲜的蔬菜，应该归功于设施栽培。

（一）覆盖材料的类型（40min）

1.透明覆盖物：

（1）农用薄膜

（2）硬质塑料板

（3）玻璃

2.半透明覆盖物：

提问、讲授、实例

（1）遮阳网

（2）无纺布

3.其他覆盖物：

（1）蒲席和草毡

（2）纸被、保温毯和保温被

（二）玻璃（10min）

1.玻璃的类型。

讲授

2.玻璃的应用。

（三）塑料板（20min）

1.塑料板的类型。

讲授

2.塑料板的应用。

讲授

1.覆盖物种类由哪些？

2．覆盖物有哪些作用？

塑料膜的类型讲授

采用实地、图片、录像相结合教学增加学生学习效果和学习兴趣。

第二节塑料膜

了解塑料膜的主要类型及其特点。

在校内观察塑料膜，并能指出其所属的类型及特点。

无

（6min）塑料大棚、中棚与小