31细胞代谢的条件酶和ATP学案Word格式.docx
- 文档编号:22367586
- 上传时间:2023-02-03
- 格式:DOCX
- 页数:21
- 大小:800.22KB
31细胞代谢的条件酶和ATP学案Word格式.docx
《31细胞代谢的条件酶和ATP学案Word格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《31细胞代谢的条件酶和ATP学案Word格式.docx(21页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
(3)活化能:
分子从_________转变为容易发生化学反应的_________________所需要的能量
※活化能※
※酶并没有给分子提供能量,而是降低了分子的活化能
3、酶的来源:
一般来说,_____________都能产生酶
4、酶发挥作用场所:
细胞内、细胞外或体外(以胞吐方式出细胞)
实例:
细胞内的酶:
呼吸酶胞外酶:
唾液蛋白酶。
※关于酶的正确与错误表述※
三、酶本质的探索
阅读教材相关内容后连线
※脲酶的作用※
催化尿素分解(P83,第三段)
四、酶的性质
※一般性质(酶和无机催化剂的共性):
①加快反应速率(原理:
降低化学反应的活化能)
②反应前后无变化
③不改变化学反应平衡点
※特殊性质,简称“特性”(酶区别于无机催化剂的性质):
①_____________
②_____________
③__________________________
※教材小卡片※
①细胞代谢有条不紊地进行,与酶的专一性分不开(P83,第三段)
②酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。
(P85,第一段)
③胃蛋白酶的最适PH值为1.5(P85,第三段)
[点评]:
胃蛋白酶在人体的各种酶中,其最适PH值较特殊。
④过酸、过碱或高温,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活,而低温可抑制酶的活性。
因些酶适于在低温下保存。
(P85,最后一段)
※具有专一性的物质归纳※
(1)酶:
每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
如限制性核酸内切酶能识别特定的核苷酸序列,并在特定的切点上切割DNA分子。
(2)载体:
某些物质通过细胞膜时需要载体协助,不同物质所需载体不同,载体的专一性是细胞膜选择透过性的基础。
(3)激素:
激素特异性地作用于靶细胞、靶器官,其原因在于它的靶细胞膜或胞内存在与该激素特异性结合的受体。
(4)tRNA∶tRNA有61种,每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。
(5)抗体/效应T细胞:
一种抗原只能与相应的抗体或效应T细胞发生特异性结合。
(6)神经递质:
只作用于突触后膜,使其兴奋或抑制
※具酶与激素※
【判断】
(1)酶提供了反应过程所必需的活化能()
(2)酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物(13全国Ⅱ,6D)( )
(3)能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶( )
(4)酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段( )
(5)酶在新陈代谢和生殖发育中起调控作用( )
(6)线粒体中有催化葡萄糖分解的酶( )
(7)人体中酶的活性受温度、pH的影响,并只能在人体内中起作用( )
(8)在最适温度和pH值条件下,最适合酶的保存( )
(9)酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸( )
(10)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸( )
五、ATP
1、ATP的结构
(1)组成元素:
__________________
(2)组成单位:
3个______________、2个________________、1个_________(腺嘌呤+核糖)
(3)结构简式:
__________________
2、ATP的功能:
直接能源物质,比喻为细胞的能量通货
※特别提醒※
①ATP与ADP的相互转化不是可逆反应,因为转化过程中的所需酶、能量来源和去路及反应场所都不完全相同,但是物质是可循环利用的。
②动物和植物体内ATP的来源不同,动物主要通过细胞呼吸产生,场所是细胞质基质和线粒体;
植物的形成途径包括细胞呼吸和光合作用的光反应阶段,场所包括细胞质基质、线粒体和叶绿体,光反应阶段产生的ATP仅用于光合作用的暗反应,其他生命活动所需能量由细胞呼吸来提供。
③主动运输、胞吞、胞吐;
物质的合成与分泌;
细胞分裂;
神经传导(“神经传导”在神经纤维上静息电位的维持及动作电位的产生都需要消耗ATP;
在突触上,进行神经递质的合成与释放);
肌肉收缩等都需要消耗ATP(耗能)。
①萤火虫发光的原理(P89,第四段)
萤火虫尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶。
荧光素接受ATP提供的能量后被激活,在荣耀素酶的催化作用下,激活的荧光素与氧发生化学反应,形成氧化荧光素并且发出荧光。
(1)萤火虫发光的生物学意义——传递信息
(2)萤火虫发光过程中能量转化:
活跃化学能→光能
②对于细胞的正常生活来说,ATP和ADP的这种相互转化,是时刻不停地发生并且处于动态平衡中。
(P89,第一段)
在各种状态下ATP和ADP的相互转化都处于动态平衡中,切不可认为ATP合成量大于分解量或ATP分解量大于合成量(如剧烈运动时ATP分解量增加,此时其合成量也增加)。
③细胞内的化学反应,吸能反应伴随ATP的水解,放能反应伴随ATP的合成。
(P89,最后一段)
哪些反应属于吸能反应,哪些属于放能反应?
见后面的归纳。
【巩固练习】
3、ATP产生量与O2供给量之间的关系(如下图)
(1)A点表示在无氧的条件下,细胞可通过无氧呼吸分解有机物,产生少量的ATP。
(2)AB段表示随O2供给量逐渐增多,有氧呼吸明显加强,通过有氧呼吸分解有机物释放出来的能量明显增多,ATP产生量随之升高。
(3)BC段表示O2供给量超过一定的范围,ATP的产生量不再增加,因为有氧呼吸产生ATP的过程还受其他条件的限制,如酶、ADP、Pi等。
(1)酶的种类具有物种差异性,而ATP却无物种差异性( )
(2)酶、ATP都与新陈代谢密切相关,但两者的合成并无直接关系( )
(3)洋葱鳞片叶内表皮细胞产生ATP的场所有叶绿体、线粒体等( )
(4)叶绿体中合成的ATP可为叶肉细胞的各项生命活动提供能量( )
(5)线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用( )
(6)ATP的合成总是伴随有机物的氧化分解( )
(7)人体在紧张或愤怒状态下,细胞内产生ATP的速率大大超过产生ADP的速率( )
(8)黑暗条件下,植物细胞中只有线粒体可以产生ATP( )
(9)增加酶的物质量,酶促反应的产物量随之增加( )
【重、难点】
一、与酶有关的曲线分析
1.什么是酶活性?
酶对化学反应的催化效率,称为酶活性
2.怎样表示酶的活性大小?
通常以单位时间内底物减少的量或产物生成的量(即反应的速度)来表示酶活性的大小。
3.表示酶高效性的曲线
说明:
(1)催化剂可加快化学反应速率,与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。
(2)酶只能缩短达到化学反应平衡所需时间,不改变化学反应的平衡点。
(3)酶只能催化已存在的化学反应。
4.表示酶专一性
(1)表示酶专一性的图解
①A表示酶,B表示被催化的反应物;
②酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。
(2)表示酶专一性的曲线
说明:
①在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时明显加快,说明酶A催化底物A参加反应;
②在A反应物中加入酶B,反应速率和未加酶时相同,说明酶B不催化底物A参加反应。
5.影响酶活性的曲线
6.底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响
(1)甲图:
在酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量和酶活性限制,酶促反应速率不再增加。
(2)乙图:
在底物充足,其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度成正比。
※影响酶促反应速率的因素※
①温度、PH——通过影响酶的活性影响反应速率
②酶的浓度(酶的量)
③底物浓度
[例1]:
某同学研究温度和pH对某酶促反应速率的影响,得到如图的曲线。
下列分析正确的是()
A.该酶催化反应的最适温度为35℃左右,最适pH为8
B.当pH为8时,影响反应速率的主要因素是底物浓度和酶浓度
C.随pH升高,该酶催化反应的最适温度也逐渐升高
D.当pH为任何一固定值时,实验结果都可以证明温度对反应速率的影响
[例2]:
如图1为温度对酶促反应速率的影响示意图,图2的实线表示在温度为a的条件下生成物量与时间的关系。
则图2中可表示当温度提高一倍时生成物量与时间的关系的曲线是( )
A.曲线1B.曲线2 C.曲线3D.曲线4
[例3]:
下面两图分别表示在最适温度和pH条件下,过氧化氢的酶促反应随H2O2浓度和时间变化产生的O2量变化曲线,有关的说法正确的是( )
A.ab段产生的原因是过氧化氢酶的活性增强
B.bc段产生的原因是过氧化氢酶数量(浓度)有限
C.温度降低时,e点不移,d点左移
D.H2O2量增加时,e点不移,d点左移
[例4]:
某生物小组用某种酶进行了三组实验,有关实验的结果如图所示,下列说法正确( )
A.本实验研究的酶有麦芽糖酶和蔗糖酶
B.三组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性
C.通过实验可以证明该种酶活性最大时的条件接近30℃、pH=7
D.pH=5或温度为20℃条件下酶活性下降的原因相同
二、相关实验
(一)比较过氧化氢在不同条件下的分解速率(验证酶高效性的实验)
1、原理:
新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶,Fe3+是一种无机催化剂,它们都可以催化过氧化氢酶分解成水和氧。
观察比较产生气泡的量,以及收集到的氧气使无火焰的卫生香燃烧的猛烈程度得出结论。
2、实验方案
①对照原则②单一变量原则
3、注意事项
(1)为何要选新鲜的肝脏?
(2)为何要选动物的肝脏组织来做实验,其他动植物的组织的研磨液能替代吗?
(3)相同质量的块状肝脏和肝脏研磨液,哪一个催化效果好?
为什么?
(4)滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时,可否共用下个吸管?
※设计实验的主要原则※
①单一变量原则:
一个自变量对应一个因变量
②设置对照实验原则
③平衡等量原则:
控制消除无关变量,在适宜条件下的等量,常态条件下的等量
※实验中的平衡等量※
①所有用生物材料要相同(数量、质量、长度、体积、来源和生理状况等)
②所用实验器具要相同(大小、型号等)
③所用实验试剂要相同(成分、浓度、体积等)
④所用处理方法要相同(培养条件等)
(二)验证酶具有专一性的实验
其实,任何一门学科都离不开死记硬背,关键是记忆有技巧,“死记”之后会“活用”。
不记住那些基础知识,怎么会向高层次进军?
尤其是语文学科涉猎的范围很广,要真正提高学生的写作水平,单靠分析文章的写作技巧是远远不够的,必须从基础知识抓起,每天挤一点时间让学生“死记”名篇佳句、名言警句,以及丰富的词语、新颖的材料等。
这样,就会在有限的时间、空间里给学生的脑海里注入无限的内容。
日积月累,积少成多,从而收到水滴石穿,绳锯木断的功效。
2、实验设计思路:
用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖水解,再用斐林试剂鉴定水解产物,根据是否有砖红色沉淀出现来判断淀粉酶对二者是否都有催化作用,从而探究酶的专一性。
3、方案:
4、实验结果:
淀粉酶可以催化淀粉水解而不能催化蔗糖水解反应
5、实验结论:
酶具有专一性
6、注意事项:
(1)找出实验中的自变量、因变量和无关变量。
自变量:
______________
因变量:
无关变量:
______________
(2)检测反应物是否被分解的试剂能不能选用碘液?
(3)保证蔗糖的纯度和新鲜程度是做好实验的关键。
如果蔗糖中混有少量的葡萄糖或果糖或蔗糖放置久了受细菌作用部分分解成单糖,则与斐林试剂共热时能生成砖红色沉淀,而得不到正确的实验结论。
(4)验证酶的专一性,还可以有其他方法
(三)探究温度对酶活性的影响
温度影响酶的活性,从而影响淀粉的水解。
滴加碘液,根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。
4、注意事项:
(1)找出实验的自变量、因变量和无关变量
自变量:
(2)至少要设置几个温度?
(3)为什么装有淀粉和淀粉酶溶液的试管要先各自在所控制温度下处理一段时间?
(4)能用斐林试剂代替碘液吗?
(5)本实验能用过氧化氢酶催化过氧化氢的分解来探究吗?
(四)探究PH对酶活性的影响
②pH可影响酶活性,从而影响O2的产生量,据O2产生量的多少可判断pH对酶活性的影响。
2、实验步骤
3、注意事项:
(1)找出实验的自变量、因变量和无关变量
(2)本实验第2步与第3步能否对调,为什么?
(3)本实验能用淀粉酶催化淀粉水解来探究吗?
下列有关酶的实验设计思路正确的是( )
A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性
C.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性
D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响
20世纪60年代后,医院开始用淀粉酶替代酸来分解淀粉。
如图所示为某同学探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果。
据图分析,下列说法不正确的是( )
A.应先将各组试管溶液pH分别调到设定数值再混合
B.pH为3和9的两支试管中淀粉酶的活性相同
C.将pH为13的溶液调到pH为7后试管中淀粉含量基本不变
D.淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著
有些酶必须在某些特定物质存在的条件下才具有活性。
下列是有关某种酶的实验,处理方式及结果如下表及下图所示。
根据结果判断,叙述不正确的是( )
A.甲物质可能激发该酶的活性
B.35分钟后试管Ⅱ中反应物已被消耗殆尽
C.该酶在80℃的环境下已经失活
D.该酶在中性环境中的活性比在弱碱性环境中高
某校生物兴趣小组通过完成“探究温度对酶活性的影响”这一实验获得如左下图所示的实验结果,图中显示,温度为T1和T2时,淀粉酶的活性相同。
为验证这一结论,他们又进一步设计了如下实验。
请分析并回答相关问题。
(1)实验步骤:
①取四支试管,编号为a、b、c、d,向a、b试管中各加入5mL质量分数为5%的淀粉溶液;
向c、d试管中各加入2mL________溶液。
②将a、c试管和b、d试管分别置于温度为T1、T2的恒温水浴箱中保温10分钟。
③将c、d试管中的溶液分别加入a、b试管中,摇匀后继续在各自恒温水浴箱中保温10分钟。
④从a、b试管中取________溶液,分别倒入U形管(如图所示,已知溶液中的淀粉及其分解产物均不能通过U形管底部的半透膜)的A、B两侧,并标记液面的起始高度。
⑤一段时间后观察______________的变化。
(2)实验结果预测:
______________________________________________________。
(3)实验结论:
__________________________________________________________。
与当今“教师”一称最接近的“老师”概念,最早也要追溯至宋元时期。
金代元好问《示侄孙伯安》诗云:
“伯安入小学,颖悟非凡貌,属句有夙性,说字惊老师。
”于是看,宋元时期小学教师被称为“老师”有案可稽。
清代称主考官也为“老师”,而一般学堂里的先生则称为“教师”或“教习”。
可见,“教师”一说是比较晚的事了。
如今体会,“教师”的含义比之“老师”一说,具有资历和学识程度上较低一些的差别。
辛亥革命后,教师与其他官员一样依法令任命,故又称“教师”为“教员”。
课本、报刊杂志中的成语、名言警句等俯首皆是,但学生写作文运用到文章中的甚少,即使运用也很难做到恰如其分。
为什么?
还是没有彻底“记死”的缘故。
要解决这个问题,方法很简单,每天花3-5分钟左右的时间记一条成语、一则名言警句即可。
可以写在后黑板的“积累专栏”上每日一换,可以在每天课前的3分钟让学生轮流讲解,也可让学生个人搜集,每天往笔记本上抄写,教师定期检查等等。
这样,一年就可记300多条成语、300多则名言警句,日积月累,终究会成为一笔不小的财富。
这些成语典故“贮藏”在学生脑中,自然会出口成章,写作时便会随心所欲地“提取”出来,使文章增色添辉。
要练说,得练听。
听是说的前提,听得准确,才有条件正确模仿,才能不断地掌握高一级水平的语言。
我在教学中,注意听说结合,训练幼儿听的能力,课堂上,我特别重视教师的语言,我对幼儿说话,注意声音清楚,高低起伏,抑扬有致,富有吸引力,这样能引起幼儿的注意。
当我发现有的幼儿不专心听别人发言时,就随时表扬那些静听的幼儿,或是让他重复别人说过的内容,抓住教育时机,要求他们专心听,用心记。
平时我还通过各种趣味活动,培养幼儿边听边记,边听边想,边听边说的能力,如听词对词,听词句说意思,听句子辩正误,听故事讲述故事,听谜语猜谜底,听智力故事,动脑筋,出主意,听儿歌上句,接儿歌下句等,这样幼儿学得生动活泼,轻松愉快,既训练了听的能力,强化了记忆,又发展了思维,为说打下了基础。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 31 细胞 代谢 条件 ATP