学校后勤演讲稿Word格式文档下载.docx
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把食堂卫生和食品平安放在突出位置,为师生的健康负责,为师生的平安负责;
建立严格的考评机制,层层落实责任状;
食品采购、保管、加工一条龙管理,各环节手续健全,分工明确,责任到人,严格执行谁主管、谁负责,谁在岗、谁负责;
科学安排好食谱,抓好营养配餐,让学生吃得饱,吃得好。
四保育组的管理:
保育员的宿舍管理,其实是班级管理的一个外延;
说白了,保育员就是孩子的生活父母,保育员的一言一行有意无意的都会影响到孩子的开展,影响到他的健康。
万事德为先,保育员只有在本职工作上对孩子倾注满腔热血了,孩子们的身心才会健康成长,才能养成良好的生活习惯,形成良好的品格。
对于保育组的管理,主要从平安、纪律、卫生几个方面进行常抓不懈,警钟长鸣。
五三供组做到水暖电的有效供应,定期对三供系统进行检查和维修,确保三供设备及时投入使用。
保证师生每天能喝上开水,保证宿舍、教室、餐厅的及时供暖,保证师生正常的学习、生活工作秩序。
六门卫人员严格执行岗位职责,工作尽职尽责,严防平安事故的发生。
七做好学校资产的登记、保管及维修工作。
八利用上班时间或假期做好校舍的简单修缮工作。
九后勤人员的考核,制定严格的考核方案,充分发挥民-主作用,让后勤各个岗位的闪光点充分展现出来,以表奖先进的形式促进后勤每位职工的积极性。
十开源节流。
能自己做的事,就自己做,能节俭的就节俭;
不浪费学校的一分钱。
节水、节煤、节电从身边的小事做起,从自我做起。
十一协助学校抓好基地建设,要求教师做到的事情,自己首先要做到;
要求教师完成的工作,自己首先去完成。
严于律己,率先垂范。
十二不断地进行学习,提高自身的业务素质,利用信息技术,让后勤的管理借鉴到名校管理,结合学校实际情况,使学校后勤工作更科学、更标准、更系统,在工作中不断完善自己,不断创新,使后勤工作再上新台阶。
十三坚持以人为本,关注后勤每位教师的生活,关注后勤每位教师的健康,使后勤的每位教师都生活在温暖的集体环境中;
团结协作、积极进取,让每位教师都体会到工作的乐趣,从乐趣中找到幸福的真谛,并把这种幸福延伸到社会、延伸到家庭,正如魏书生老师所说的,“工作在哪里,幸福就在哪里。
”让每位教师的人生价值在这里都能得到表达,在这里都能得到升华。
十四在工作中遇有特殊情况,及时向校长请示汇报。
尊敬的各位领导、各位老师,我的十一年工作经历还缺乏以让我发表太多的感慨;
但我想身在某某,情系某某,身在教育事业,情系教育这片热土,这是我们为人师的最大情怀。
我有热情、有理想、有一种发奋不止的精神,我坚信,我能为某某教育事业做出更大的奉献。
谢谢大家!
学校后勤演讲稿
(二)
“疾风知劲草,岁寒见后凋!
”在学校后勤已经工作某年了,这一路走来,有艰辛有汗水,有经验有喜悦。
今天我演讲的题目是——工作并快乐着!
记得有一个很老的故事:
中古时代,法国有一位工头到工地去,想了解工人们对工作的感觉如何。
他走近第一个工人,开口问道:
“你在做什么”工人粗声粗气地答复:
“我在用这粗笨的工具劈这些要命的大石头,然后照老板的指示将它们堆在一起,这份工作真令我厌烦得要死了。
”
工头很快地避开,走向第二个工人。
他提出同样的问题,这个工人答复:
“我正在按一定的形状切削这些石头,然后按照建筑师的方案组合起来。
这份工作相当辛苦,但是我可以赚到5法郎,好养家糊口。
工头的心情振奋了些,他又转向第三个人,问道:
“你又在做什么啊”
“怎么,你看不出来吗”这个工人双手举向天空:
“我在造大教堂啊!
”——这就是工作的乐趣!
工作带给我们的不仅仅是钱财,也不仅仅是为谋生而不得不进行的劳动,它带给我们的远比钱财要多得多。
我在后勤工作将近某年了,它赋予了我人生新的意义和追求,它为我带来了友谊,同时也锻炼了我的认知能力和承受能力。
在年轻人聚集的这片土地上,在下沙梦开始的地方,我时刻谨记——工作就是工作,生活就是生活,如果错把谋生的工具当成人生的目标,就会把自己弄得一团糟,既失去了工作也丧失了生活!
我是一名普通的生活指导老师,我没有突出的工作成绩,我甚至有点胆小,有点腼腆!
但是我时刻保持着一份工作激情,我会为学校的每一次开展而兴奋不已,我会积极响应公司开展的步伐,我会自豪因为我是学校的后勤人!
我工作并学习着;
如何使一条直线变短,方法是在这条直线的下方划一条比它更长的直线!
只有比较比照才能使自己走得更远,如何更胜一筹,就只有不断开展完善自我。
我作为后勤的员工,我也要努力使自己更开展以配合后勤的开展,勇于学习,敢于超越!
我快乐并生活着;
快乐是一种美德,因为它不但表现自己对这份工作的欣赏与赞美,也给周围同事带来温暖和轻快!
“起居饮食”在后勤的我们,更要以一种乐观的心态去面对我们在工作中所碰到的问题。
当你在工作中偶然走神,看着窗外的蓝天畅想一次美丽的约会或回忆一下童年的趣事,这种小小的刺激就像在烦闷的心情里参加了一点调味剂,平淡的生活即刻有了滋味,有了色彩。
在后勤这个大家庭里并不缺少快乐,工作内容富有挑战性,生活多姿多彩!
工作着,快乐着,携手并进,与快乐激进的后勤齐开展吧!
工作创新演讲稿(三)
尊敬的各位领导、老师、食堂工友们:
古人云:
“兵马未动,粮草先行”可见后勤保障非常重要,今天,我们大家会聚一堂,就学士中学食堂进一步标准管理,特召开这次会议。
首先,我代表全校师生对食堂工作人员表示衷心感谢!
感谢你们付出了辛勤的劳动,学校工友某某同志年过半百,数十年如一日,辛勤工作在学校食堂岗位上。
以前,既要蒸饭还要打米现在学校实行寄宿制,每天负责中晚餐,还要负责学生翻开水等,早出晚归,非常辛苦。
学校某某老师,这也是年近半百,身体有病,经常服药,完全可以在家休息,但他仍心系学校,带病坚持在学校后勤一线,我们尊敬的某爹,某娭姆、某大姐,每天也起得早,睡得晚,整天忙不停,大家看得清清楚楚,可见后勤工作是非常辛苦,非常具体的。
在此,我再一次向你们表示衷心的感谢!
接下来,我们一起学习学士中学食堂管理制度。
学校食堂管理制度可分为三局部阐述:
一是学校食堂管理制度,二是学校食堂卫生管理制度,三是食堂平安操作制度。
一、学校食堂管理制度
1、严格执行《食品卫生法》,学校食堂必须取得卫生许可证前方可经营,食品从业人员每年体检一次身体,持有效的健康证和培训合格证前方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。
2、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量。
3、学校领导要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。
严禁闲杂、生人进入食堂。
4、餐后要全面清洁清扫,经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,食堂周围无垃圾,无污染、无杂物。
5、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染;
餐具做到一洗二清三消毒四保洁,食品实行“五隔离”,即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药、农药隔离,不得混放;
生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。
6、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤效劳等工作进行一次全面督导检查,总结经验,查找缺乏,改进工作。
7、按学校作息时间准时开饭,没有特殊原因,不准提前或推迟开饭。
8、加强对食品从业人员的教育,经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育,努力提高从业人员的政治、业务水平,树立爱岗敬业精神。
二、食堂卫生管理制度
食品卫生
1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料,不吃任何腐烂变质的食品。
2、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须去除干净。
3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放,以免弄脏污染。
4、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原那么,以防止日久变质。
5、存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,有腥味的与没有腥味的也应分开存放。
6、冰箱应经常冲洗,保持清洁干净,随开随关,防止热气侵入。
7、熟食品、卤菜等应妥善保管,经常检查,以免变质。
冬天放在外面,应用洁净白布盖住,夏天放在冰箱里。
8、直接入口食品不得手直接拿取,包装纸的食品,应使用各种工具拿龋
9、调料器具应加盖,防沾染灰尘。
酱油、醋过滤后,再倒入瓶内或调料器具内使用,并要保持洁净。
10、发现饭菜不新鲜时,应妥善处理,不准分发腐烂变质的菜点,以防食物中毒。
餐具卫生
餐具必须保持清洁卫生,否那么会直接影响全校师生员工的身体健康,餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。
1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。
2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净,餐具摆放整齐,关紧柜门。
环境卫生
1、周围环境应清扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。
2、积极贯彻除四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫,在食堂周围早晚打灭蝇药水,晚上要将食品盖好以防虫咬。
3、餐厅和各操作间地面保持干净,四壁无尘,窗明地净。
4、不乱倒垃圾,不乱倒污水。
5、门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。
个人卫生
1、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。
2、上班前应整容,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。
3、上厕所应脱下工作服,出厕应洗手。
4、定期检查身体状况,如患有传染性疾病,不应接触食品。
饮食卫生“五四制”
(一)由原料到成品实行“四不制度”
1、采购员不买腐烂变质的原料;
2、保管员不收腐烂变质的原料;
3、厨师不用腐烂变质的原料;
4、效劳员不用腐烂变质的食品。
(二)成品(食品)存放实行“四隔离”
1、生成熟隔离;
2、成品与半成品隔离;
3、食品与杂物,药物隔离;
4、食品与天然冰隔离。
(三)用餐具实行“四过关”
1、洗、2、刷、3、冲、4、消毒(蒸汽或开水)
(四)环境卫生采用“四定”方法
1、定人、2、定物、3、定时间、4、定质量,划片分工,包干负责。
(五)个人卫生做到“四勤”
1、勤洗手、剪指甲;
2、勤洗澡、理发;
3、勤洗衣服、被褥;
4、勤换工作服。
三、食堂平安操作制度
1、食堂管理工作人员必须具有县级(或以上)人民医院出具的健康证明才能上岗工作,严禁患有传染病的人员进入食堂。
2、食堂管理工作人员要讲究个人卫生,着装整洁,勤剪指甲,勤洗手,不留长发。
3、食堂管理工作人员必须穿白色工作服,工作时应戴好口罩,勤于换洗,保持工作服和口罩的干净整洁。
4、遵守劳动纪律,工作时间内不讨论与工作无关的事情;
思想集中,防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。
5、往开水里放东西必须缓慢,不得冲击;
用油炸食物时,控制油温,以防着火;
端汤锅汤桶时不得过满;
取蒸饭时要先开门透气;
两个人以上搬东西时要步调一致,协同配合。
6、购菜要新鲜,食品要在保质期内,严禁有变质饭菜上桌,严防食物中毒。
7、生、熟菜要分开放置,合理保管;
批量采购的大米、疏菜配送等要堆放整齐;
袋装食品在取用后要扎好袋口;
谨防变质或鼠蝇叮咬。
8、餐具要经常消毒,摆放有序;
操作台面要干净,无积水。
9、厨房内要经常灭鼠除蝇,防止发生传染玻
按照制度,我就食堂操作、卫生、平安作如下安排:
一、食堂人员分工
某某负责烧锅炉,蒸饭,学生翻开水
某某、某某、某某负责烹饪工作。
某某负责食品留样,卫生专干,台帐管理
某某负责库房管理
二、食堂卫生
锅炉房:
蒸饭、开水房责任人:
某某
操作间责任人:
某某、某某
库房:
餐厅:
三、食堂管理相关责任人
1、原料采购索证登记责任人:
2、食品采购验收责任人:
3、食堂卫生检查责任人:
4、餐具消毒责任人:
5、食品试尝留样管理责任人:
6、配餐间管理责任人:
7、操作间管理责任人:
8、库房管理责任人:
9、食堂常规督查责任人:
四、食品采购验收人员分工及职责
1、验肉:
某某、某某、某某
2、验米粉:
3、验米:
4、验菜:
职责:
1、搞好实物验收,签好字。
2、做好台帐
五、回忆经历,提出要求
1、回忆经历:
总结经验,对人讲感情,对事讲原那么
要求:
高度负责,相互协作,步调一致,服从指挥。
学校后勤科长竞聘演讲稿
各位领导、同志们:
大家好!
我竞聘的职位是总务后勤科长。
一、我于92年调入蒙师任小车司机
95年兼任保卫副科长,在保卫科这段工作中,虽说身兼两职有时工作紧张起来夜以继日,非常欣,由于有领导和同志们的支持,较好的完成了各项工作。
我想做为科室领导、不但要尽职尽责地完本钱职工作,而且还要根据科室的特点进行认真的分析研究,做好与科室相连带相关工作、开拓、延伸以便工作带着科室领导创造性的向前开展。
在任副科长期间,始终把加强学习,提高科室人员素质和责任心放在首位,有时是就事论事,有时防患于未然等方面进行学习有时方案有组织地学习、收到了明显效果。
二、后勤管理社会意识
第一把提高总务后勤职工的整体综合素质放在首位。
总务后勤管理工作能否适应新时期学校建设开展的需要,我认为建设一支高质量的总务后勤职工队伍事关重要。
首先要加强政治理论学习、提高制下效劳标准或操作规程。
使管理和效劳工作逐步,走向标准化和标准化,必须强化、检查考核制度进行及时的信息反响。
总务也应设立相应的人员采取定期检查和临时抽查相结合的方式,加强监督工作。
第二建章立制,实现标准化和标准化管理,结合我院开展建设的实际建立一整套切实可行的管理规章制度制定处、班、组的工作职责范围和个人岗位责任制,并结合不同的工作岗位社会福利事业和性质,这主要表现为学校后勤工作的目的不是为了赚钱,而主要是为教学科研和师生生活效劳。
第三改革效益工资制度,实行有效机制。
为了充分调动总务后勤职工的积极性,必须解决干与不干一个样,干好干坏一个样的平均主义,吃大锅饭的问题要结合运用经济手段强化管理。
要把个人完成任务的质量,数量,效率作为科室和个人考核的重要依据奖惩清楚。
第四积极创造条件逐步实现总务后勤工作管理社会化。
学校后勤工作它具有政治觉悟,充分认识总务,后勤工作在学校工作中的地位和作用。
树立从事总务,后勤工作责任感,使命感,把热情地为师生效劳的思路。
其次,要不断地对总务,后勤职工进行职业道德和为人师表方面的教育,积极介导爱岗敬业,文明守纪的新风气,开展岗位练兵活动。
营造一种人人学文化,个个学技术的环境,从而提高其文化层次和技层水平。
学校后勤改革的方向是社会化。
就我们学院而言,我认为现阶段是学院领导下的社化管理,要逐步按照企业的管理方法来管理后勤工作。
在做好三效劳的前提下,积极开展创收,逐步走上以后勤之路。
学校后勤科长竞聘演讲稿范文
各位领导,大家好:
这次我竞聘的职位是总务后勤科长。
一、我于92年调入蒙师任小车司机,95年兼任保卫副科长,在保卫科这段工作中,虽说身兼两职有时工作紧张起来夜以继日,非常欣,由于有领导和同志们的支持,较好的完成了各项工作。
其次,要不断地对总务,后勤职工进行职业道德和为人师表方面的教育,积极介导爱岗敬业,文明守纪的新风气,开展“岗位练兵”活动。
在做好“三效劳”的前提下,积极开展创收,逐步走上以后勤之路。
学校后勤部科长的竞聘演讲稿
学校后勤总务处主任竞聘演讲稿
学校后勤总务处主任竞聘
尊敬的各位评委、各位领导、老师们、同志们:
当今社会,到处都说改革,改革这两个字时常会融入我们的工作,改变我们的状况。
为什么要改革呢?
那是因为要与时俱进,要面对残酷的竞争。
感谢改革,也感谢竞争,因为,是改革,是竞争才能让我有这样一个珍贵的时机,站在竞聘台上展示自我,当然,更要感谢的是各位领导与同事,是你们给了我勇气,谢谢你们。
首先,我要简单的一下。
我叫某某某,今年某某岁,〔……与职称〕。
自从参加工作以来,历任过〔……工作经历〕。
今天,我鼓起勇气来参加这次总务处主任竞争上岗演说,面对一双双无限真诚和充满期待的眼睛,我的内心无比冲动,同时有多了几分不安。
但是,强烈的事业心和责任感又一次次告诉我:
身为某某人,就该为某某的开展和腾飞作奉献,尤其是在创立初期,更需要大家的共同努力。
记得拿破仑曾说过,不想当元帅的士兵不是好士兵。
我不是士兵,更当不了元帅。
但我更信奉"
海阔凭鱼跃,天高任鸟飞"
这一,此番目的还在于通过这次竞争去实现人生的价值,再创中年的辉煌。
"
打铁还需自身硬"
如果说我还具备参与本次竞争的一些优势的话,还不如说这是各位评委、领导、同志的充分信任和热情鼓励。
多年来,在原沭河中学这个大家庭里,我勤恳教书、潜心育人、扎实工作、精于管理。
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