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道德方面的亚健康 主要表现为世界观、人生观和价值观上存在着明显的损人害己的偏差。
我国亚健康人群发生率在45%-70%之间,发生年龄主要在35-60岁之间。
人群分布特点为:
中年知识分子和从事脑力劳动为主的白领人士、领导干部、企业家、影视明星是亚健康高发人群,青少年亚健康问题令人担忧,老年人亚健康问题复杂多变,特殊职业人员亚健康问题突出。
亚健康的起因有过度紧张和压力、不良生活方式和习惯、环境污染的不良影响、不良精神、心理因素刺激等。
亚健康的危害主要表现在以下几个方面:
亚健康是大多数慢性非传染性疾病的疾病前状态,大多数恶性肿瘤、心脑血管疾病和糖尿病等疾病的患者均是从亚健康人群转入的。
亚健康状态明显影响工作效能和生活、学习质量,甚至危及特殊作业人员的生命安全,如高空作业人员和竞技体育人员等。
心理亚健康极易导致精神心理疾患,甚至导致自杀行为和家庭伤害。
多数亚健康状态与生物钟紊乱构成因果关系,直接影响睡眠质量,加重身心疲劳。
严重亚健康可明显影响人体寿命,造成早病、早残甚至英年早逝。
通过研究发现,品饮普洱茶的过程中可获得以下益处:
品饮普洱茶可以保持精力充沛。
精力充沛,便能从容不迫地应付日常生活的压力而不感到过分紧张,可以从事你渴望做的一切工作。
品饮普洱茶可以乐观处事。
品饮普洱茶的人无论是对待工作,还是生活,可以处事乐观,态度积极,乐于承担责任,严于律己,宽以待人。
品饮普洱茶可以保持良好的应变能力。
应变能力强,能够较好地适应环境的各种变化。
品饮普洱茶可以增强免疫力,提高对一般感冒和传染病的抵抗能力。
品饮普洱茶可以保持体重标准,使身体匀称,站立时身体各部位协调。
品饮普洱茶可以使眼睛明亮,反应敏捷,无炎症。
品饮普洱茶可以使头发有光泽,去除头屑。
品饮普洱茶可以使牙齿清洁,无龋齿、无牙痛,牙龈色泽正常,无出血现象。
品饮普洱茶可以使肌肉、皮肤有弹性,走路感觉轻松。
品饮普洱茶可以调整作息规律,保持良好睡眠。
这些益处与卫生组织所规定的健康定义细则相一致,因此品饮普洱茶可以消除亚健康。
普洱茶对抗疾病
肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、癌症、抑郁症等是导致不健康或引起人类生存危机的直接原因,被称为人类健康的“杀手”。
一、肥胖
当代社会,随着人们生活水平的日益提高,以“三高”为特征的肥胖病给人类的健康带来了潜在的威胁,肥胖已成为很多人关心的问题。
但是对肥胖的认识,人们通常还停留在“形象问题”上。
其实,肥胖在医学上已被认为是一种疾病状态,对健康构成很大的威胁。
肥胖症已被证实是人类长寿的主要障碍之一。
肥胖症患者更易患心脑血管病、糖尿病、癌症等疾病,他们面临的死亡风险比体重正常的健康人高50%-100%。
世界卫生组织已把肥胖症列为影响人类健康的十大主要威胁之一。
肥胖本身不仅是一种慢性病,而且还会引起其他一系列慢性疾病,如Ⅱ型糖尿病、高血压、冠心病、脂肪肝、胆囊疾病、痛风等。
大量研究表明,如果肥胖的话,患上述疾病的机会比不肥胖者增加2-3倍以上,它有可能缩短未来几代人的寿命。
同时肥胖还是一个社会问题,尤其会对女性心理健康构成威胁。
在对“体重充满敌意”、纤瘦等于魅力的社会环境中,年仅5岁的女孩便会在意自己的体型,超重则会影响她们的自信心。
成年以后,这种影响还可能持续存在,超重女性患抑郁症的风险越来越高。
目前,肥胖问题日益严重。
我国肥胖者已超过9000万人,超重者高达2亿人。
据预测,未来十年中国肥胖人数将会超过2亿。
让医学专家担心的不仅仅是数字的简单上升,更担忧的是罹患肥胖症的患者中间出现了明显低龄化的趋势,这意味着因肥胖症而引起的各种并发症的发生年龄也将逐渐提前,将会给个人、家庭和社会带来极大的困扰和负担。
为什么会肥胖
肥胖症的病因学研究发现,导致肥胖症发生的主要原因是遗传因素、环境因素及个人行为因素三方面共同作用的结果,如遗传因素、情绪紊乱、营养过剩、体力活动减少、内分泌代谢失调、下丘脑损伤等都能使体内能量代谢平衡发生失调,导致肥胖症的发生。
普洱茶的减肥作用
研究表明,普洱茶由于经过微生物固态发酵过程,其含有很多功能性特征成分,这些成分物质进入人体可以阻止脂肪的形成并消除脂肪。
日本朝日啤酒和朝日饮料两家公司经过多年对中国茶的研究发现,原产于中国云南的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。
在通常情况下,人们通过节食减肥就算能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况,出现所谓的“反弹”现象。
研究人员发现,这是因为,不运动而光靠节食来减肥,会使肌肉变细,导致基本的卡路里消耗量减少,这样,即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩,从而引起反弹。
为了寻求抑制减肥反弹的方法,日本公司研究人员对具有抑制脂肪吸收效果的中国茶进行了研究。
他们给所有参与试验的老鼠喂食富含类脂质的食物,人为地使老鼠增加体重。
然后将老鼠分成四个组,开始喂食普通食物,其中分别加入4种中国茶(普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶、混合茶)的粉末,共喂养36天。
结果令人振奋:
除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暂时减轻的体重又出现增长外,喂食其他茶叶粉末的老鼠体重基本没有增加。
尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠,体重下降非常顺利,平均要比人为使其增肥后再喂食普通食物的老鼠轻8克,比没有人为增肥,一开始就持续喂食普通食物的老鼠轻4克。
日本某株式会食品研究所选用云南农业大学云南省自然科学基金重点项目普洱茶课题组研制的普洱茶与市售普洱茶作降脂对比分析试验,发现普洱茶抑脂降脂效果显著,课题组研制的普洱茶优于市售普洱茶。
二、心脑血管疾病
心脑血管疾病是心血管疾病和脑血管疾病的总称,大都是血脂含量过高引起的。
心血管疾病以冠心病为主,冠心病又称冠状动脉硬化性心脏病,是由于供应心肌血液的冠状动脉发生粥样硬化,使动脉血管变窄,心肌供血不足造成的。
由于冠状动脉病变引起管腔狭窄或闭塞的临床症状,在时间长短、程度轻重上不尽相同,因此可表现为隐性心脏病、心绞痛、心肌梗塞、心肌硬化和心源性猝死等多种形式。
脑血管病则是指由脑血管破裂出血或血栓形成引起的以脑部出血性或缺血性损伤症状为主要临床表现的一组疾病,俗称为脑中风。
该病常见于中年以上人群,一般急性发作,严重者可发生意识障碍和肢体瘫痪,是目前造成人类死亡和残疾的主要疾病。
西南农业大学茶叶研究所对普洱茶降血脂功能动物试验表明:
普洱茶使高脂饮食模型小鼠的血清甘油三酯下降50%,血清胆固醇下降26.43%,低密度脂蛋白下降32.63%,而血清高密度脂蛋白上升81.72%。
何国藩等人降血脂的研究表明,普洱茶对高脂模型兔有降低胆固醇、三酸甘油酯、脂蛋白质总脂含量的效应,且饮普洱茶能使血管舒张、血压暂时下降、心率减慢、脑部血流量减少等,对老年人和高血压及动脉硬化患者,均有良好作用。
此外,普洱茶还有配合药物治疗心脑血管疾病的作用。
因此,我们说,普洱茶是心脑血管系统健康的守护神。
三、糖尿病
糖尿病是指由胰岛素相对或绝对不足而引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱,是一种慢性代谢疾病,表现为多食、多饮、多尿、消瘦的“三多一少”症状。
糖尿病会引起严重的并发症,包括肾衰竭、失明、需要截肢的严重腿足损伤,以及心脑血管疾病等,给人们的生命安全带来严重危害。
普洱茶用来预防和治疗糖尿病,国内外皆有报道。
20世纪初,Malamun就说糖尿病患者可以通过品饮普洱茶改善糖脂代谢,尤其是成熟叶片加工的普洱茶中含有丰富的多糖物质;
汪东风通过对粗老茶降血糖作用的主要成分的分析,初步认为茶多糖就是粗老茶治疗糖尿病的主要药理成分。
此外,普洱茶中含有的色素物质可以通过抑制糖尿病患者体内器官产生内皮素,并且能显著抑制血小板活性,对糖尿病有较好的治疗作用。
茶色素还可以明显降低血糖、尿糖、糖化血红蛋白,减少胰岛素抵抗,这些都对糖尿病患者有较好的帮助。
因此,我们说,普洱茶为糖尿病患者的康复带来希望。
四、癌症
在正常情况下,人体内的细胞有序地、受调控地进行分裂和生长。
在失控的情况下,细胞生长出现异常并快速形成大量异常细胞,然后形成一团组织,就会发生癌变,这块组织就称为肿瘤或损伤。
如果这个肿瘤是癌性的,就称为恶性肿瘤。
恶性肿瘤会侵犯周围组织,恶性肿瘤的细胞会脱落,通常经血道到达全身的各个部位,形成新的肿瘤。
癌症就是这样播散的,医学上称之为转移。
肿瘤的形成是多因素、多阶段、多基因突变的过程。
已知有许多化学致癌物及物理因素能诱发和促进肿瘤的形成。
普洱茶的防癌作用在国内外的实验研究(包括实验动物模型和体外试验)中已得到充分证明。
云南昆明天然药物研究所梁明达、胡美英经过十多年的研究,发现普洱茶的防癌作用较其他茶类明显,普洱茶杀死癌细胞的作用极强。
癌细胞在茶的作用下,形态发生致死性突变,这些变化均证明癌细胞在茶作用下,由变性趋向死亡。
他们还诱导C57小白鼠的细胞发生突变,同时用茶水灌胃,发现普洱茶有抗细胞突变的作用,也就是有防癌功效。
检测发现,普洱茶含有多种丰富的抗癌维生素及多种极为重要的抗癌微量元素。
日本医学界研究亦表明普洱茶有抗癌的功效,在日本一度掀起普洱茶热。
我国恶性肿瘤死亡率远远低于欧美国家,云南省是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份,普洱、临沧及西双版纳又是云南省恶性肿瘤死亡率较低的地区。
为何这些地区恶性肿瘤较少?
虽然涉及因素很多,但与这些地区的人经常饮用普洱茶是不无关系的。
这些地区是普洱茶产区,人们长期饮用普洱茶,普洱茶所含的化学成分进入人体内,有效地预防及控制了癌症的发病率。
五、精神疾病
随着社会发展的加速,各种平衡被打破,竞争越来越激烈。
这种竞争普遍存在于各个阶层和各个年龄段。
尤其是人口密度大、变动因素多的地方和部门,人们的竞争意识越来越强烈,这使人们的心理负担、思想压力也日益加强。
许多人因此脱离了人类本能所必须维持的正常运行规律,使大脑整日处于奔波不息、疲惫不堪的状态,从而使精神疾患、心理障碍的发病率直线上升。
据统计,全世界有约4亿人患精神疾病,而在我国精神疾病也已成为人类疾病负担的第一位,大约有1/10的人都存在不同程度的心理问题。
这必将导致社会正常构架体系被削弱,社会生产力下降和许多家庭发生不幸。
这一严重的社会问题已引起了社会学家、教育界及医学界的极大关注和担忧,如何解决这一现代社会发展所带来的副产物及其负面效应成为一个重大的社会问题。
喝普洱茶,则可以使身心得到放松,以应付人生的挑战,注重协调人与人之间的相互关系,重视修身养性,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,从而在一定程度上阻止心理疾病的发生。
可以说,普洱茶是心灵的缓释剂。
当人们屏气凝神观一杯普洱好茶的色泽,闻陈香之浓淡,品醇滑之甘爽,此时普洱茶不仅是感官的盛宴,更是精神的享受。
如果放松身心,和家人、朋友侃侃而谈、或倾听或倾诉,伴随着悠扬的音乐和和煦的阳光,宛如醍醐灌顶、沁人心扉,何尝不是一次心灵的洗涤?
人随茶而恬淡,茶伴人以喜悦,幸福感油然而生。
如果你还颇通茶艺,将普洱之美变成一种艺术,告别一切的烦恼,紧张抑郁也随之烟消云散。
不能不说普洱茶艺确有调节身心健康之功。
从学习茶艺中获得修身养性之法,决不输于瑜伽、打坐之妙处。
现在还有相当一部分人热衷于普洱茶文化之旅,到茶园或茶山去领略普洱茶自然之美;
走进茶厂的普洱茶生产车间亲眼目睹普洱茶加工全过程,更有幸者亲手做一饼自己的普洱茶;
踏上茶马古道去寻觅普洱茶历史的痕迹;
当然,也可以观看有关普洱茶的光碟或者阅读普洱茶的书籍来丰富充实精神生活,使人远离精神疾病。
此外,普洱茶深厚的文化底蕴一样可以陶冶情操,愉悦精神。
正是品饮普洱茶的愉悦精神作用与其内含成分发挥的营养保健作用相互协调,使普洱茶散发出迷人的魅力,经久不衰。
普洱茶对抗衰老
一、衰老是自然法则
人类从诞生之日起,一直都在与自然进行不懈的斗争。
回溯悠长的过去,人类似乎战果累累,成为了自然的主人,而在对抗衰老这场战役中,人类却不禁显得有些茫然。
正如一本书里描述的那样:
“衰老开始是悄无声息的,之后是大张旗鼓的。
”衰老是悲怆的,它会永不停歇地折磨着正在老去的人们!
医学上这样定义衰老:
年老,精力衰弱,即生命体在正常环境调解下发生机能减退,逐渐趋向死亡的现象。
诸如行动迟缓,血管硬化等。
当身体向我们发出衰老的警报时,我们应该重视,否则它会向我们的健康宣战。
而延缓衰老的第一步,就是从心理上正视自己的“退化”,并调整好心态,借普洱茶一杯,轻松迎战。
二、认识衰老求长寿
人为什么会衰老呢?
现代医学对衰老原因的认识是:
过度氧化
人体过度氧化将会加速衰老,自身免疫系统使身体健康遭受破坏,皮肤产生色素,出现色斑,并有可能引发炎症,甚至导致肿瘤迅速生长。
细胞的衰老
细胞的间隙被代谢物充填也会导致细胞衰老;
细胞突变,染色体畸变也会诱发衰老,常见原因包括电离辐射、放射线危害等。
脑衰
受到精神打击的人,会突然衰老下去,这说明大脑中枢对衰老有着巨大的影响。
有的人在相濡以沫的老伴去世后,不久也会悄然离去,就是衰老受中枢神经影响的典型例子。
蛋白质的老化
其可能途径有:
蛋白质合成出现差错,核蛋白老化,异常基因导致蛋白质合成障碍,从而引起生命的衰老。
内分泌系统功能减退
有学者认为,性腺、甲状腺、肾上腺、脑垂体等功能的减退,会导致人体迅速衰老。
比如说有甲状腺疾病的病人就很容易出现早衰。
近年来,因胸腺萎缩而促使衰老加剧的观点,也越来越引起专家学者们的注意。
微循环障碍
由于人体大量代谢物的沉积和病理性代谢渣滓的黏着,破坏了许多微血管系统,从而使血管的管腔狭窄,甚至封闭,导致微循环、循环系统发生障碍,使生命代谢的交换活动受到限制,从而导致了细胞的衰老。
自体中毒
人体内许多物质代谢中产生过氧化自由基,它能氧化体内的不饱和脂肪酸,使脂肪变质,造成细胞膜、线粒体膜、溶酶膜硬化,膜的功能失常,产生动脉硬化,于是人体衰老;
它还能引发脱氧核糖核酸(DNA)受破坏,从而使智力衰退、肌肉萎缩,产生早衰现象;
此外,它对蛋白质氧化造成破坏,直接导致人体衰老。
三、普洱茶是延缓衰老的灵丹
据日本学者研究:
向来被视为抗衰老药的维生素E,其抗氧化作用只有4%,而普洱生茶因含茶多酚,其抗氧化的效果高达74%。
另外,普洱茶中的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老效能。
云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。
同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥有着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
因此,常饮普洱茶可使人保持年轻活力和健康。
普洱茶养生说
一、古代对普洱茶功效的记述
历代普洱茶的功效记载
清,方以智稿,其子中通、中履等编《物理小识》云:
“普洱茶,蒸之成团,西蕃市之,最能化物。
”
清,张泓《滇南新语》云:
“滇茶,味近苦,性又极寒,可祛热疾。
清,赵学敏《本草纲目拾遗》云:
“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳;
消食化痰,清胃生津。
普洱茶,蒸之成团,西蕃市之,最能化物。
普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泄。
”在其卷六《末部》中又云:
“普洱茶膏能治百病。
如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。
口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。
清,王昶《滇行日录》云:
“普洱茶味沉刻,可疗疾。
清,吴大勋《滇南闻见录》云:
“团茶,能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物。
清,阮福《普洱茶记》云:
“消食散寒解毒。
清,宋士雄《随息居饮食谱》云:
“茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,涤热消痰,肃肺胃,明目解渴。
普洱产者,味重力竣,善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛,霍乱痢疾等症初起,饮之辄愈。
《思茅厅采访》云:
“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。
《百草镜》云:
“闷者有三:
一风闭;
二食闭;
三火闭。
唯风闭最险。
凡不拘何闭,用茄梗伏月采,风干,房中焚之,内用普洱茶三钱煎服,少倾尽出。
费容斋子患此,已黑暗不治,得此方试效。
以上是历史上对普洱茶功效的著述,从消食弃毒、理气去胀、清热化痰、刮肠通泄、祛风醒酒、除烦清心等方面综合阐述了普洱茶的药效功能。
古代对普洱茶健康理论的论述
从古至今,由于茶具有奇特疗效,其传统用法,在历代茶、医、药三类文献中多有述及。
林乾良教授将其归纳为“24功效”,即:
少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、去肥腻、下气、利水、通便、去痰、祛风解表、坚齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿及其他。
林乾良教授在谈论茶疗时,从中医理论的角度讲,茶是药,甚至是著名的“万病之药”。
茶的性味(即四气五味),《新修本草》作“甘、苦,微寒,无毒”;
李时珍《本草纲目》作“苦、甘,微寒,无毒”,字完全相同,只调动了“苦”、“甘”的位置。
辩证地讲,茶叶是一种攻补兼备的良药,尤其普洱茶是良药中的妙药。
中医理论认为:
甘味多补而苦味多泻,普洱茶具备了攻补的特性,未发酵或氧化程度低的普洱茶有攻的属性,而经发酵和氧化程度深的普洱茶具有补的属性。
属攻者如清热、清暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表等;
属补者如止咳生津、益气力、延年益寿等,普洱茶在众多茶类中最能体现其补的作用。
从四气来看,茶叶其性“微寒”,即“凉”的意思。
寒凉的药物,多具有清热、解毒、泻火、凉血、消暑、疗疮等功效。
从中医学升降浮沉理论来说,茶叶具有多种功能。
祛风解表、清头目等是普洱生茶升浮的功效,下气、利水、通便等是普洱熟茶的沉降功效。
从归经而言,茶叶入五脏,五脏是中医脏腑理论的核心。
由于茶叶对人体有多方面的活性,茶进入人体即协调综合地产生作用。
二、现代普洱茶功能研究的成果
国内的研究
昆明医学院附属一院内科心血管组,用云南沱茶与安妥明对比治疗高脂血症,临床试验疗效结果表明:
云南沱茶有较好的降脂作用,与降脂药物安妥明比较,对降血清胆固醇的作用,二者相似,降甘油三酯作用沱茶不如安妥明,平均下降值和平均下降百分数有显著差异,而对高密度脂蛋白脂胆固醇可使低水平
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