种猪育种常见英语Word文件下载.docx
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colostrum〔初乳〕:
分娩后最初几天产生的乳汁——含有较多抗体和其它因子。
processing〔产后处理〕:
对仔猪进展的各种处理过程——去势、断尾、剪牙、剪耳缺和注射铁剂等。
pre-weaningmortality〔断奶前死亡率〕:
仔猪在分娩舍内的死亡数目。
post-weaningmortality〔断奶后死亡率〕:
断奶猪/生长猪到育成猪直到屠宰前死亡的数目。
breeding/service〔配种〕:
公母猪交配的过程,现也包括人工授精。
weaningtobreedinginterval〔断奶到配种间隔〕:
母猪断奶至下一次配种的天数。
repeat〔返情〕:
经产母猪或后备母猪配种后未能怀孕的情形,不一定出现再次发情。
conceive〔怀孕〕:
母猪孕育胎儿的状态。
farrowingrate〔分娩率〕:
真正分娩的母猪数目与配种母猪数目的比值。
culling〔淘汰〕:
将某些猪只从农场〔猪场〕里剔除出去的过程。
Breedpurity
品种纯度
CarcassLeanPercentage
胴体瘦肉率
Carcass&
MeatQuality
胴体与肉质
Geneticprofile
遗传标记
Geneticprograms
育种计划
Geneticpyramid
遗传金字塔
Totalherdreporting
全群测定
Specificperformancetesting
特定性能测定
Pigcarcasegradingandclassification
胴体等级
Boarsemen
公猪精液
Artificialinsemination(AI人工受精)
SowProductivityIndex(SPI)
母猪繁殖指数
Genetictraitsforterminalsires终端父系遗传性状
growthrate
生长速度
Leanmeat
瘦肉
Soundness
健壮
Uniformity
一致性
Feedefficiency
饲料利用率
Genetictraitsformaternallines
母系遗传性状
bornalive
出生活仔数
Weaningweight
断奶重
Numberweaned断奶猪数
Sowlongevity母猪使用年限
Farrowinginterval
分娩间隔
Geneticist
育种师
Heatexchangers
热交换器
Lessdustandammonia
较少的灰尘和氨气
Filtertrainingpathogenbarrier
空气过滤系统
Outbreak
爆发
Screenforthevirus
病毒监控
Electronicsowfeeding
母猪电子饲喂
Geneticimprovement
良种繁育技术
Nutritionandfeeding
营养饲养技术
Productionmanagement
生产管理技术
Environmentcontrol
猪舍环境控制技术
Diseasecontrol
疫病防治技术
Environmentmanagement
环境保护技术
Conventionalandmolecularbreedingtechnology
常规育种和分子育种技术
Performancetesting:
ultrasonictechnology〔B-modeultrasound〕,automaticfeedingsystem性能测定:
超声波技术、种猪自动饲喂系统
Backfatthickness
活体背膘厚
Loineyemusclearea
眼肌面积
Geneticevaluation:
animalmodelBLUP 遗传评估:
动物模型BLUP
Maker-assistedselection分子标记辅助选择
Newbreedsandspecializedlines
新品种和配套系
AItechnology人工授精技术
阶段生产工艺:
配种妊娠、产仔哺乳、断奶保育、生长育肥
Stageproductionprocedure:
serviceandpregnancy,farrowingandlactation,weaningandnursing,growthandfinishing
三、猪场相关专业词汇
pighusbandry
养猪业
Constructfarm:
siteselection
建场:
场址选择
bodyconditionscore〔体况记分〕:
估测猪只身体肥瘦〔尤其是母猪〕的一种5分制方法,即1——5分。
growthrate〔生长速度〕:
猪只每天体重增加的克数。
farrowinghouse〔产仔舍,产房〕:
母猪从产仔到泌乳的栏舍,亦称产房。
gestationbarn/drysowhouse〔怀孕舍〕:
母猪怀孕的栏舍。
nursery〔保育舍〕:
饲养断奶到30公斤猪只的栏舍。
grow/finish〔生长/育成舍〕:
饲养30公斤到出栏猪的栏舍。
weantofinish〔断奶到育成舍〕:
饲养断奶到屠宰猪的栏舍。
allin/allout〔全进全出制〕:
一批猪从猪舍出来后,栏舍经彻底清洁后空栏数天再重新引入新猪群的饲养方式。
batch〔批次〕:
一群日龄、大小相近的猪的总称。
depopulation〔清群〕:
一种净化疾病的策略,就是将猪舍内的所有猪只清空的做法。
repopulation〔建群〕:
一种净化疾病的策略,就是将引进的健康猪只放回清空的猪舍的做法。
Herdclosure〔闭群〕:
一种净化疾病的策略,即将整个猪群封闭饲养一段时间,使猪群的健康状态保持一致的做法。
batchfarrowing〔批次产仔〕:
一批母猪作为一个组群进展同期的配种和产仔。
threesiteproduction〔三点生产〕:
在三个不同的地点养猪的生产体系——总体上是怀孕/分娩在一个场/点;
保育在另外一个场/点;
而生长/育成在另外一个场/点。
twositeproduction〔两点生产〕:
在两个不同的地点养猪的生产体系——总体上有两种形式-a〕怀孕,分娩和保育在一个场/点,而生长/育成在另外一个场/点;
b〕怀孕,分娩在一个场/点,而断奶到育成在另外一个场/点。
Multiple-site-production
多点式生产
ecrates/stall〔畜栏),
ESF,Electronicsowfeeding〔电子母猪饲喂〕,
tricklfeeding(少喂多餐)
Automaticfeed自动给料
Automaticdrinkwater
自动饮水
Slattedfloor
漏粪地板
Ventilationandreducethehumidityindoor
室内通风降温系统
Naturalventilation
自然通风
Mechanicalventilation:
negativepressureventilation,positivepressureventilation
机械通风:
负压通风、正压通风
Lateralventilation,roofventilation
水平通风、屋顶通风
Reducetemperatureinsummer
夏季降温技术
Curtain
卷帘
Coolingpad
水帘
Heatingsysteminwinter
冬季保暖技术
Centralheating,incubator,thicklitter
暖气、保温箱、厚垫料
四、猪病专业术语
swineflu猪流感
pcv-2〔型猪圆环病病毒-2型〕
PRRS猪繁殖与障碍综合征〔猪蓝耳病〕
porcinepseudorabies〔PR猪伪狂犬病〕
classicalswinefever〔CSF猪瘟〕
footandmouthdisease(FMD口蹄疫)
fluvaccine(流感疫苗)
anti-viralmedications(抗病毒药物)
respiratorydisease(呼吸道疾病),
circulate(传播),contaminate(传染),
infect(感染),contract(感染),
epidemic(流行病,时疫),
epidemiologists(流行病学专家),
pandemic(尤指全国性流行的疾病),
pneumonias(肺炎),
confirmedcase(确诊病例),
suspectedcase(疑似病例),
incubationperiod(潜伏期),
outbreak(爆发),
antiviraldrug(抗病毒药物),
symptom(症候),
facemask(面罩),
precautionarymeasures(预防措施),
naturalimmunity自然免疫力
disinfectants消毒剂
mechanicalvectors机械性传媒
naturalreservoir
〔ofbirdfluviruses〕自然宿主
prototypevirus
原型病毒
OrthomyxoVirus正粘病毒
Bio-securitysysteminpigfarm
猪场生物安全体系
Epidemicpreventionsystem:
personnel,appliance,animals
兽医防疫制度:
人员、物品、活猪
Quarantineandimmunization:
regularserologicaltesting,monitoringtheantibodytitersaftervaccinating,earlywarninganalysis
检测和免疫:
定期血清学检测,免疫后监测抗体滴度、预警分析
Preventingandcontrollingmeasure
防控措施
Hazard-freetreatment无害化处理
Planting-breedingbinedpattern
种养结合模式
Artificialinfection
人工感染
五、猪营养学相关专业术语
1、营养
水分
moisture
饲料在100-105°
C烘至恒重所失去的重量。
干物质
drymatter(DM)
从饲料中扣除水分后的物质。
粗蛋白质
crudeprotein(CP)
饲料中含氮量乘以。
粗脂肪
crudefat,etherextract(EE)
饲料中可溶于乙醚的物质的总称。
粗灰分
crudeash
饲料经灼烧后的残渣。
粗纤维
crudefiber(CF)
饲料经稀酸、稀碱处理,脱脂后的有机物〔纤维素、半纤维素、木质素等〕的总称。
无氮浸出物
nitrogenfreeextract(NFE)
通常由干物质总量减去粗蛋白质、粗脂肪、粗
纤维和粗灰分后求得。
总能
grossenergy(GE)
饲料完全燃烧所释放的热量。
消化能
digestibleenergy(DE)
从饲料总能中减去粪能后的能值。
亦称“表观消化能〞。
代谢能
metabolizableenergy(ME)
从饲料总能中减去粪能和尿能〔对反刍动物还要减去甲烷能〕后的能值,亦称“表观代谢能〞。
净能
netenergy(NE)
从饲料的代谢能中减去热增耗后的能值。
国际单位
internationalunit(IU)
是表示维生素活性的一种单位。
蛋白能量比
protein-caloricratio
指饲料中粗蛋白质〔g/kg〕与代谢能〔MJ/kg〕的比值。
能量蛋白比
caloric-proteinratio
指饲料中消化能〔kJ/kg〕与粗蛋白质〔g/kg〕的比值。
总磷
totalphosphorus(TP)
饲料中的无机磷和有机磷的总和。
有效磷
availablephosphorus(AP)
饲料总磷中可为饲养动物利用的局部。
饲粮
diet
按日粮中各种饲料组分比例配制的饲料。
料转化比〔饲料报酬〕
feedconversionratio
生产每单位动物产品所消耗的饲料量。
2
饲料原料饲料
feeds
能提供饲养动物所需养分,保证健康。
促进生长和生产,且在合理使用下不发生有害作用的可饲物质。
饲料组分
feedingredient
组成配合饲料的单一饲料或饲料添加剂。
饲料原料〔单一饲料〕
feedstuff,singlefeed
以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源。
能量饲料
energyfeed
干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白含量低于20%的饲料。
蛋白质饲料
proteinfeed
干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白含量等于或高于20%的饲料。
非蛋白氮
non_proteinnitrogen(NPN)
非蛋白态的含氮化合物。
单细胞蛋白
single-cellprotein(SCP)
由酵母、细菌、霉菌、藻类等所生成的蛋白质。
粗饲料
roughage,forage
天然水分含量在60%以下,干物质中粗纤维含量等于或高于18%。
饲料添加剂
feedadditive
为满足特殊需要而参加饲料中的少量或微量物质。
营养性添加剂
nutritiveadditive
用于补充饲料营养素不足的添加剂。
非营养性添加剂
non-nutritiveadditive
促生长剂
growthpromotingagent
为促进饲养动物生长而掺入饲料的添加剂。
驱虫保健剂
vermifuge
用于控制饲养动物体内和体外寄生虫的添加剂。
抗氧化剂
antioxidant
为防止饲料中某些活性成分被氧化变质而掺入饲料的添加剂。
防腐剂
preservative
为延缓或防止饲料发酵、***而掺入饲料中的添加剂。
防霉剂
mouldinhibitor
为防止饲料中霉菌繁殖而掺入饲料的添加剂。
调味剂
flavorenchancement
用于改善饲料适口性,增进饲养动物食欲的添加剂。
着色剂
colorandpigment
为改善动物产品或饲料色泽而掺入饲料的添加剂。
3
饲料产品
全价料pletefeed
自由采食与限制饲养Adlibitumandrestrictionfeeding
料型:
粉料与颗粒饲料、干料与稀料Feedtype:
powderandpellet,dryandwet
全进全出的流水线生产工艺all-inandall-outproductionprocedure
配合饲料
formulafeed
根据饲养动物营养需要,将多种饲料原料按饲料配方经工业生产的饲料
全价配合饲料
pletefeed
应能满足饲养动物营养需要〔除水分外〕的配合饲料。
浓缩饲料〔料精〕
concentrate
由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物。
混合饲料
mixedfeed
有两种以上饲料原料按一定比例配制,但还不能完全满足饲养动物营养需要的饲料。
添加剂预混料
additivepremix
由一种或多种饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。
精料补充料
concentratesupplement
为补充以粗饲料、青饲料、青贮饲料为根底的草食饲养动物的营养,而且多种饲料原料按一定比例配制的饲料。
加药饲料
medicatedfeed
指掺有为预防、治疗动物疾病、影响动物肌体结构或某种生理功能作用的药物的饲料。
微量元素预混料
tracemineralfeed
一种或多种微量矿物元素化合物与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。
维生素预混料
vitaminpremix
一种或多种维生素与载体稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。
加药预混料
medicatedpremix
加有一种或多种药物的添加剂预混料。
复合预混料
poundpremix
由微量元素、维生素、氨基酸和非营养性添加剂中任何两类或两类以上的组分与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。
4
饲料质量
感观指标
sensoryindex
对饲料原料或成品的色泽、气味、外观性状等所作的规定。
营养指标
nutritiveindex
对饲料原料或成品的营养成分含量或营养价值所作的规定。
加工质量指标
processqualityindex
对饲料原料或饲料产品的粒度、含杂量、混合均匀度等所作的规定。
磁性金属杂质
magneticmetalimpurites
混入饲料的危害饲料质量、加工设备和动物健康的磁性金属物。
粒度
particlesize
饲料原料或饲料产品的粗细度。
用筛析法测定。
混合均匀度
mixinguniformity
饲料中各组分分布的均匀程度。
颗粒饲料粉化率
percentageofpowderedpellets
颗粒饲料在特定条件下产生的粉末重量占其总重量的百分比。
颗粒饲料耐水性
waterdurabilityofpellets
供水产动物食用的颗粒饲料在水中抗溶蚀的能力。
颗粒饲料硬度
hardnessofpellets
颗粒饲料对外压力所引起变形的抵抗能力。
自动分级
segregation
饲料在加工运输过程中混合均匀度降低的现象。
2.4.11
卫生标准
sanitationstandard
饲料中有毒、有害物质与病原微生物的规定安全量。
有毒、有害物质
toxicandharmfulsubstance
饲料中含有影响饲养动物健康、产品质量或间接危害人体健康的物质。
交叉污染
crosscontamination
饲料在加工、运输和贮藏过程中,不同饲料原料或饲料产品之间发生的相互污染。
常规分析〔概略分析〕
proximateanalysis
用化学分析法测定饲料中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和计算无氮浸出物的含量的方法。
风干样品
air-driedsample
水分含量在15%以下的饲料样品。
绝干样品
absolute-driedsample
指在100-105°
C烘至恒重后的饲料样品。
另附:
畜牧、营养和兽医专业词典大全Abenzyme:
抗体酶Abioticfactors:
非生物因子Absorbedproteinsystem:
可吸收蛋白质体系Aceticacid:
乙酸Acidifier:
酸化剂Actinomycete:
放线菌Activeimmunity:
主动免疫Activity:
活性Addcuctor:
收肌Additive:
添加剂Adenosinetriphosphate:
三磷酸腺苷ATPAdiposetissue:
脂肪组织Adjustmentperiod:
预试期Adrenalgland:
肾上腺Adrenaline=epinephrine:
肾上腺素Aerobic:
需氧的Affinity:
密切关系Aflatoxin:
黄曲霉毒素Albumin:
白蛋白Alcohol:
乙醇Aldose:
醛糖Alfalfa:
苜蓿Alfalfa
紫花苜蓿Algae
藻类Alkali
碱Allantoin
尿囊素Allantois
尿囊Allergen
过敏原Allergy
过敏Allopolyploid
异源多倍染色体Allostericeffect
别构作用Aluminium
铝Amide
酰胺
AminoAcidAnalyzer
氨基酸组成分析仪Aminopeptidase
氨基肽酶Aminotransferase
转氨酶Ammonia
氨NH3Ammoniumbromide
溴化铵Amnion
羊膜Amylase
淀粉酶Amylopectin
支链淀粉Amylose
直链淀粉AminoAcid:
氨基酸Ammonia:
氨Anabolism
合成代谢Anaemian.贫血
adj.anaemicAnaerobic
厌氧的Anaerobicrespiration
无氧呼吸Analgesic
止痛的Analogous
同功的Analyticalprocedures
分析步骤AnalyzerforClinicMedicineConcentration
临床药物浓度仪Anaphase
后期Anatomy
解剖学Androgen
雄激素Anesthetize
麻痹Angelan
当归多糖Angiotensin
血管紧X素Antinutritionalfactors:
抗营养因子Anthelmintic:
驱虫的、打虫药、驱虫剂Appetite:
食欲Artificialinsemination:
人工授精Backfatthickness:
背膘厚度Biotin:
生物素〔维生素H〕Birthweight:
出生重Carcass
胴体Corn-soybeanmeal:
玉米-豆粕型日粮Coordinate:
〔名〕同等者,
同等物,
坐标(用复数);
〔形〕同等的,
并列的;
〔动〕调整、调理Creatinine:
肌酸酐Creatine:
肌酸、肌肉素Crudefibre:
粗纤维Diet
日粮Dieta
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