P回民顺产月子餐无猪肉.docx
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P回民顺产月子餐无猪肉
顺产+母乳月子餐
月子里吃的东西要符合以下准如此:
1.刚生完孩子的头三天,月子餐不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管还没打开,
一旦吃了大补的东西,奶水有可能会堵在乳房中出不来,加上此时宝宝吃得又少,吸吮力也小,妈妈们就要遭罪了,奶涨,又不通,会很疼的。
热的蔬菜,如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。
热性的东西:
如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等,都要在恶露干净后再参加月子餐食
谱中去,否如此恶露会一直不干净的。
4.红肉〔鸡/牛/羊,牛羊〕白肉〔鸡鸭虾〕交替吃,红肉补铁,白肉主要是蛋白质,鸡蛋一
天最多吃2个,自己规划月子餐的时候也要注意这点。
5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉,汤里营养最多25%,其余都在肉里。
6.油汤最好要少喝,汤中的油多了,奶水中的脂肪量也会增加,新生儿的消化功能还不完备,奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。
7.红糖一般饮用不能超过10天:
由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。
红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。
但是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体少盐。
8.少吃盐和调味料:
一般说来,怀孕全过程所增加的体重约12千克,婴儿连同胎盘的重量约5.5千克,还有6.5千克,其中水分就占60%以上。
换言之,因怀孕的各种因素而产生的水分,必须在妈妈分娩后慢慢地排出。
因此,假如是在坐月子期间,吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品,或是食用腌渍食品、罐头食品等,都会使身体的水分滞留,不易排出。
因此产后的一周少吃盐和调味料,能达到“利水消肿〞的目的。
另一方面,妇在这段期间容易流很多汗,而电解质的补充还是需要盐,此外,产妇胃口已经很不好了,完全不用盐也不太可能,所以坐月子时盐还是可以用,但一定要比平时再更少一些。
9.恶露干净后,烹调时可以不用加酒
酒的作用是活血,对于刚刚分娩后的产妇烹调时加些料酒可以帮助排出恶露。
但如果恶露已经排干净,仍然用酒烹调食物就不适宜了,特别是在夏天。
因为酒有可能导致子宫收缩不良,恶露淋沥不尽。
月子不适合吃的水果蔬菜
1.偏冷性的果菜最好防止〔特别是分娩后7~10天的产妇〕,如
蔬菜:
冬瓜、大白菜、腌黄瓜、竹笋、白萝卜、茄子、韭菜、大蒜,少吃苦瓜、枸杞菜、芹菜、番茄、荠菜、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、
水果:
椰子水、桃汁、西瓜〔但夏天可以吃少量〕、梨子〔鸭梨〕、山楂、柠檬、橘子、桔子、柿子、草莓、芒果、哈密瓜、香蕉、甘蔗、香瓜、甜瓜、奇异果、芒果、柚子、山楂、樱桃、石榴、荔枝
其它:
乌梅、南瓜等。
这些食物不利于恶露的排除。
辛辣性食物:
如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。
该类食物可影响产妇胃肠功能,引发产妇热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。
同时,在夏季坐月子时可吃些适宜消暑的饮食,产妇出汗多、口渴时,可以食用西红柿,也可吃适量的西瓜和水果消暑,不用盲目忌口,以防止产褥中暑。
蔬果的重要性:
产妇分娩后代旺盛,出汗量和尿量增多,假如不能与时补充水果、蔬菜,易引起便秘。
特别是在炎热的夏天,产妇更应适当地吃些蔬果,以防中暑。
例外:
桔子最好防止,但桔核、桔络(桔子瓣上的白丝)有通乳作用。
产妇乳腺不通,可食用之。
2.如下几类食品应防止食用:
①刺激性饮料,如浓茶、咖啡,会影响睡眠与肠胃功能,亦对新生儿不利;
②酸涩收敛食品,如乌梅、山楂、柠檬、橘、柑等,以免阻滞血行,不利于恶露排出;
③过咸食品,过多的盐分会导致浮肿;
④麦乳精,麦乳精是以麦芽为原料生产的,含有麦芽糖和麦芽酚,而麦芽对回奶十分有效,会影响乳汁的分泌;
⑤忌食草豆蔻、荷叶、薄荷、菊花、生萝卜等。
不能混吃的:
1.海鲜与啤酒〔有人喝啤酒能增加母乳分泌,有的不行〕:
2.鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收:
3.牛奶与巧克力易发生腹泻:
4.土豆不宜烧牛肉:
马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物5.在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
6.菠菜与豆腐易患结石症:
7.萝卜与橘子〔坐月最好不要吃橘子〕易诱发甲状腺肿大:
宜食食物包括:
黑米、紫米、
甲鱼、猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、猪血、乌鸡、鲳鱼、黄鱼、章鱼、鳗鱼、鳝鱼、乌贼、海参、带鱼、
黑木耳、黄花菜、菠菜、小白菜、苋菜、油菜、柿子椒、胡萝卜、番茄、藕、红枣、松子、桑葚、莲子、龙眼肉、花生、葡萄等、莴笋。
红色食品:
如红糖、红枣、红小豆等,富含铁、钙等,能提高产妇的血色素,帮助产妇补血、去寒。
第1周(代排毒阶段:
帮助子宫排出恶露与其他废物)
(注意:
顺产者本周不用喝养肝汤,剖腹产者喝。
)
小提示:
1、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点,一次不可吃太多。
前两周忌吃大热、大补食物。
2、前两周吃红糖有利于恶露排出。
3、早餐不想吃鸡/牛/羊肝者可以换成2个鸡蛋。
4、麻油有削减脂肪的作用,不容易长脂肪。
5、每天喝生化汤,不要喝水,也不要喝牛奶,否如此容易长胖。
6.如有便秘者,可每次在饭后用美妍茶调2包仙杜康吃
7、黑白饭为黑米、血糯米、白米
8、八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。
9、乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1个。
10、喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。
第一周
第1天
早餐(07:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗
2.麻油鸡/羊肝
3.五谷饭或薏仁饭
4.红糖桂圆糯米粥〔或
芝麻小米瘦肉粥、四神鸡/羊肝粥〔生养粥〕〕
早点(10:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕或八宝粥
2.美妍茶
午餐(12:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.首乌鸡/牛/羊心〔舒心汤〕〔或山药鸡/牛/羊肝、番茄鸡/牛/羊腰汤、豆芽肉丝〕
3.五谷饭或薏仁饭或黑白饭
午点(15:
00):
1.红糖桂圆糯米粥或牛奶炖蛋〕2.美妍茶
晚餐(18:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗
2.2.枸杞鱼汤(
或腐竹山药百合瘦肉汤、白灼虾)
3.黑白饭
晚点(21:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕
2.美妍茶
3.
4.
第2天
早餐(07:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.四神鸡/牛/羊肝粥〔生养粥〕或麻油鸡/牛/羊肝
3.黄豆糙米饭或五谷饭
4.红糖桂圆糯米粥或小米粥、开水冲鸡蛋或芝麻小米瘦肉粥
早点(10:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕或八宝粥
2.美妍茶
午餐(12:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.药膳鸡/牛/羊肝或莲子红枣乌鸡汤或丝瓜毛豆
3.黄豆糙米饭或小米粥、烂面条〔可用鲫鱼汤之类煮面〕或五谷饭或黑白饭
午点(15:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕或牛奶炖蛋
2.美妍茶
晚餐(18:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.当归鱼汤或酒酿冲鸡蛋-下奶的+中药路路通〔通奶管的〕或木瓜鲜鱼汤或香菇肉片
3.白米粥〔加生菜叶〕或黑白饭
晚点(21:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕或酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露〕或红糖桂圆糯米粥
2.美妍茶
第一周
第3天
早餐(07:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.四神鸡/牛/羊肝粥〔生养粥〕或麻油鸡/牛/羊肝
3.薏仁饭或糙米饭
4.红糖桂圆糯米粥或金银粥或赤豆瘦肉粥
早点(10:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕或八宝粥
2.美妍茶。
午餐(12:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.竹荪莲子鸡/牛/羊心或山药鸡/牛/羊肝或芋艿牛肉枸杞汤或木耳蒸鲈鱼
3.薏仁饭或金银粥或糙米饭或黑白饭
午点(15:
00):
1.红糖桂圆糯米粥或牛奶炖蛋
2.美妍茶
晚餐(18:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.路路通+麻油鱼汤或清炒鸡毛菜或淮山香菇炖乌鸡;金针菇牛肉
晚点(21:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕
2.美妍茶。
第一周
第4天
早餐(07:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.麻油鸡/牛/羊肝;
3.黑米饭或一个豆沙包或薏仁饭
4.红糖桂圆糯米粥或黑米粥(加枸杞)或海带蛋花粥
早点(10:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕或赤豆红枣牛奶汤
2.美妍茶
午餐(12:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋或番茄鸡/牛/羊肝汤;清炒鳝丝
3.黑米饭或薏仁饭
午点(15:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕;银耳莲子羹
2.美妍茶。
晚餐(18:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.首乌炖鱼汤〔舒心汤〕或黑鱼汤(恢复伤口的);鸡毛菜炒蘑菇;腐竹山药百合瘦肉汤;.西兰花虾仁
3.黑白饭
晚点(21:
00):
1.红糖桂圆糯米粥或红豆银耳汤;
2.美妍茶。
第一周
第5天
早餐(07:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.麻油鸡/牛/羊肝;
3.糙米饭或1个豆沙包或黑米饭;
4.红糖桂圆糯米粥或白米粥或海带蛋花粥
早点(10:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕或赤豆红枣牛奶汤
2.美妍茶。
午餐(12:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.归芪鸡/牛/羊心〔润颜汤〕;鲫鱼汤;素炖品;莲子红枣乌鸡汤;芦笋肉片
3.糙米饭或黑米饭或黑白饭;青菜面条
午点(15:
00):
1.红糖桂圆糯米粥;银耳莲子羹
2.美妍茶
晚餐(18:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.干贝鲜鱼汤或黑鱼汤;小白菜炒木耳;或木瓜鲜鱼汤;虾仁蒸豆腐
3.白米粥加几粒红枣或黑白饭
晚点(21:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕;
2.美妍茶。
第一周
第6天
早餐(07:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.麻油鸡/牛/羊肝;
3.五谷饭或1个豆沙包,半个馒头;
4.红糖桂圆糯米粥或白米粥或黄花菜蛋花粥
早点(10:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕或赤豆红枣牛奶汤
2.美妍茶。
午餐(12:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.膳食牛肉〔养膳汤〕;鲫鱼汤;竹荪莲子鸡/牛/羊心;芋艿牛肉枸杞汤;清蒸鳜鱼
3.五谷饭或白米粥或黑白饭
午点(15:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕;银耳莲子羹
2.美妍茶。
晚餐(18:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.生菇鲜鱼汤;炒青菜、炒小白菜;十全鱼汤;淮山香菇炖乌鸡;木耳炒面筋
;黑白饭
晚点(21:
00):
1.红糖桂圆糯米粥;
2.美妍茶。
第一周
第7天
早餐(07:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.麻油鸡/牛/羊肝;
3.黄豆薏仁饭;1个豆沙包;
4.红糖桂圆糯米粥;酒酿煮鸡蛋(2个),路路通;黄花菜蛋花粥
早点(10:
00):
1.红豆汤〔放红糖〕;赤豆红枣牛奶汤
2.美妍茶。
午餐(12:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.四神鸡/牛/羊心〔润颜汤〕;膳食牛肉;黑鱼汤;鲫鱼汤蒸蛋;黑豆红枣鲫鱼汤;
3.黄豆薏仁饭;黑白饭;
午点(15:
00):
1.红糖桂圆糯米粥;银耳莲子羹
2.美妍茶。
晚餐(18:
00):
1.生化汤〔100ML〕约1/3碗;
2.十全炖鱼
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