蔬菜的农业生物学分类之欧阳术创编Word文件下载.docx

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这种分类比较适合于生产上的要求。

可分为以下几类：

（1）根菜类指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。

包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等。

生长期中喜温和冷凉的气候。

在生长的第一年形成肉质根，贮藏大量的养分，到第二年抽薹开花结实。

一般在低温下通过春化阶段，长日照下通过光照阶段。

要求轻松深厚的土壤。

用种子繁殖。

（2）白菜类以柔嫩的叶丛、叶球、嫩茎、花球供食用。

如白菜（大白菜、小白菜）、甘蓝类（结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝、青花菜）、芥菜类（榨菜、雪里蕻、结球芥菜）。

生长期间需湿润和凉爽气候及充足的水肥条件。

温度过高、气候干燥则生长不良。

除采收菜薹及花球外，一般第一年形成叶丛或叶球，第二年抽薹开花结实。

栽培上要避免先期抽薹。

均用种子繁殖，直播或育苗移栽。

（3）绿叶蔬菜以幼嫩的叶或嫩茎供食用。

如莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、苋菜、蕹菜、落葵等。

其中多数属于二年生，如莴苣、芹菜、菠菜。

也有一年生的，如苋菜、蕹菜。

共同特点是生长期短，适于密植和间套作，要求极其充足的水分和氮肥。

根据对温度的要求不同，又可将它们分为二类：

菠菜、芹菜、茼蒿、芫荽等喜冷凉不耐炎热，生长适温15℃～20℃，能耐短期霜冻，其中以菠菜耐寒力最强。

苋菜、蕹菜、落葵等，喜温暖不耐寒，生长适温为25℃左右。

喜冷凉的主要作秋冬栽培，也可作早春栽培。

（4）葱蒜类以鳞茎（叶鞘基部膨大）、假茎（叶鞘）、管状叶或带状叶供食用。

如洋葱、大蒜、大葱、香葱、韭菜等。

根系不发达，吸水吸肥能力差，要求肥沃湿润的土壤，一般耐寒。

长光下形成鳞茎，低温通过春化。

可用种子繁殖（洋葱、大葱、韭菜），也可无性繁殖（大蒜、分葱、韭菜）。

以秋季及春季为主要栽培季节。

（5）茄果类指以果实为食用部分的茄科蔬菜。

包括番茄、辣椒、茄子要求肥沃的土壤及较高的温度不耐寒冷。

对日照长短要求不严格，但开花期要求充足的光照。

种子繁殖，一般在冬前或早春利用扩地育苗，待气候温暖后定植于大田。

（6）瓜类指以果实为食用部分的葫芦科蔬菜。

包括南瓜、黄瓜、甜瓜、瓠瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等。

茎蔓性，雌雄同株而异花，依开花结果习性，有以主蔓结果为主的西葫芦、早黄瓜。

有以侧蔓结果早、结果多的甜瓜、瓠瓜。

还有主侧蔓几乎能同时结果的冬瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜。

瓜类要求较高的温度及充足的阳光。

西瓜、甜瓜、南瓜根系发达，耐旱性强。

其它瓜类根系较弱，要求湿润的土壤。

生产上，利用摘心、整蔓等措施来调节营养生长与生殖生长的关系。

种子繁殖，直播或育苗移栽。

春种夏收，有的采收可延长到秋季，还可夏种秋收。

（7）豆类以嫩荚或豆粒供食用的豆科蔬菜。

包括菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆、扁豆、刀豆等。

除了豌豆及蚕豆耐寒力较弱能越冬外，其它都不耐霜冻，须在温暖季节栽培。

豆类根瘤具有生物固氮作用，对氮肥的需求量没有叶菜类及根菜类多。

种子繁殖，也可育苗移栽。

（8）薯芋类以地下块茎或块根供食用，包括茄科的马铃薯、天南星科的芋头、薯蓣科的山药、豆科的豆薯等。

这些蔬菜富含淀粉，耐贮藏，要求疏松肥沃的土壤。

除马铃薯生长期短不耐高温外，其它生长期都较长，且耐热不耐冻。

均用营养体繁殖。

（9）水生蔬菜类需生长在沼泽地区的蔬菜。

如藕、茭白、慈菇、荸荠、水芹、菱等。

宜在池塘、湖泊或水田中栽培。

生长期间喜炎热气候及肥沃土壤。

除菱角、芡实以外、其它一般无性繁殖。

（10）多年生蔬菜类指一次种植后，可采收多年的蔬菜。

如金针菜、石刁柏、百合等多年生草本蔬菜及竹笋、香椿等多年生木本蔬菜。

此类蔬菜根系发达、抗旱力强，对土壤要求不严格，一般采用无性繁殖，也可用种子繁殖。

（11）食用菌类指能食用、无毒的蘑菇、草菇、香菇、金针菇、竹荪、猴头、木耳、银耳等。

它们不含叶绿素，不能制造有机物质供自身生长。

必须从其它生物或遗体、排泄物中吸取现存的养分。

培养食用菌需要温暖、湿润肥沃的培养基。

常用的培养基有牲畜粪尿、棉子壳、植物秸秆等。

蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。

（1）根菜类。

这类莱的产品（食用）器官为肉质根或块根。

①肉质根类菜：

萝卜、胡萝卜、大头菜（根用芥菜）、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。

②块根类菜：

豆薯和葛等。

〔2）茎菜类。

这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。

①地下茎类：

马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。

②地上茎类：

茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。

（3）叶莱类。

这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。

①普通叶菜类：

小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。

②结球叶莱类：

结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。

辛番叶菜类：

葱、韭菜、芜荽和茴香等。

④鳞茎菜类：

洋葱、大蒜和百合等。

（4）花菜类。

这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。

（5）果菜类。

这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。

①茄果类：

茄子、番茄和辣椒等。

②荚果类：

豆类菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。

瓠果类：

黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。

按照农业生态学的分类

这种分类法把蔬菜植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来，虽然分的类很多，但较实用。

（1）白菜类。

这类蔬菜都是十字花科的植物，包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝（团白菜）、球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。

多为二年生植物，第一年形成产品器官，第二年开花结籽。

（2）直根类。

这类蔬菜以肥大的肉质宜报为食用产品，包括萝卜、芜菁、根用芥菜、胡萝卜和根用甜菜等。

多为二年生植物，同白菜类。

（3）茄果类。

主要是茄子、番茄和辣椒等一年生植物。

（4）瓜类。

主要是黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、葫芦、西瓜和甜瓜等。

西瓜和南瓜的成熟种子可以炒食或制作点心食用。

（5）豆类。

豆科植物的蔬菜，以搬英或子粒为食用产品。

主要是菜豆、双豆、豌豆、蚕豆、毛豆、扁豆和刀豆等。

菜豆与证豆有用支架栽培的，也有不用支架栽培的。

豌豆幼苗和蚕豆芽均可食用。

[6）葱蒜类。

这类蔬菜都是百合科的植物，主要是大葱、洋葱、蒜和韭菜等二年生植物，用种子耀殖，或用无性繁殖。

（7）绿叶菜类。

这类蔬菜以幼增叶片、叶柄和嫩茎为产品，如芹菜、茼蒿、莴苣、苋菜、落葵和冬寒菜等。

（8）薯芋类。

这是一类宫含淀粉的块茎和块根蔬菜，如马铃碧、芋头、山药和姜等。

（9）水生蔬菜。

这类蔬菜在池塘或沼泽地栽培，如藕、茭白、慈姑、荸荠、菱角和芡实等。

（10）多年生蔬菜。

这类蔬菜的产品器官可以连续收获多年，如金针菜、石刁柏、竹笋、百合和香椿等

（11）食用菌类。

包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、银耳（白木耳）和竹荪等。

（12）芽菜类。

这是一类新开发的蔬菜，用蔬菜种子或粮食作物种子发芽作蔬菜产品，如豌豆芽、荞麦芽、苜蓿芽和萝卜芽等。

绿豆芽和黄豆芽等是早就普遍应用的芽菜，也有把香椿和枸杞嫩梢列为芽菜。

（13）野生蔬菜。

野生蔬菜种类很多，现在较大量采集的有蔬菜、发菜、木耳、蘑菇、荠菜和菌陈等，有些野生蔬菜已渐渐栽培化，如苋菜和地肤（扫帚菜）等

牵牛花跨进传统名花行列，也有千余年的历史了，不但名见花谱、花志、名著，而且历代有许多的诗文吟咏。

牵牛花别名喇叭花、牵牛、朝颜花。

为旋花科牵牛属一年生蔓性缠绕草本花卉。

蔓生茎细长，约3～4米，全株多密被短刚毛。

叶互生，全缘或具叶裂。

聚伞花序腋生，1朵至数朵。

花冠喇叭样。

花色鲜艳美丽。

蒴果球形，成熟后胞背开裂，种子粒大，黑色或黄白色，寿命很长。

花期6～10月，大都朝开午谢。

基本信息

　　牵牛花有个俗名叫“勤娘子”，顾名思义，

花苞薛进泽供照

它是一种很勤劳的花。

每当公鸡刚啼过头遍，时针还指在“4”字左右的地方，绕篱萦架的牵牛花枝头，就开放出一朵朵喇叭似的花来。

晨曦中人们一边呼吸着清新的空气，一边饱览着点缀于绿叶丛中的鲜花，真是别有一番情趣。

形态特征

百媚牵牛花（18张）

牵牛花

一年生缠绕草本，茎上被倒向的短柔毛及杂有倒向或开展的长硬毛。

叶宽卵形或近圆形，深或浅的3裂，偶5裂，长4～15厘米，宽4.5～14厘米，基部圆，心形，中裂片长圆形或卵圆形，渐尖或骤尖，侧裂片较短，三角形，裂口锐或圆，叶面或疏或密被微硬的柔毛；

叶柄长2～15厘米，毛被同茎。

花腋生，单一或通常2朵着生于花序梗顶，花序梗长短不一，长1.5～18.5厘米，通常短于叶柄，有时较长，毛被同茎；

苞片线形或叶状，被开展的微硬毛；

花梗长2～7毫米；

小苞片线形；

萼片近等长，长2～2.5厘米，披针状线形，内面2片稍狭，外面被开展的刚毛，基部更密，有时也杂有短柔毛；

花冠漏斗状，长5～8（10）厘米，蓝紫色或紫红色，花冠管色淡；

雄蕊及花柱内藏；

雄蕊不等长；

花丝基部被柔毛；

子房无毛，柱头头状。

蒴果近球形，直径0.8～1.3厘米，3瓣裂。

种子卵状三棱形，长约6毫米，黑褐色或米黄色，被褐色短绒毛。

　　原产热带美洲，我国各地普遍栽培，供观赏。

　　种子为常用中药，黑色者为“黑丑”，米黄色者为“白丑”。

含树脂苷、色素、脂肪油、有机酸等成分。

入药多用黑丑，具泻水利尿之功效，主治水肿腹胀、大小便不利等症。

中药黑丑，也就是黑色的牵牛花的种子，研成细粉加入鸡蛋清于睡前涂抹在患处，第二天清晨用清水洗去，连续使用一星期，有消除雀斑的功效。

也可以用水果李子的种子代替黑牵牛花的种子，效果是一样的。

特别注意的是，黑丑是有一定小毒的，千万不要口服。

编辑本段习性特征

　　牵牛花生性强健，喜气候温和、光照充足、通风适度，对土壤适应性强，较耐干旱盐碱，不怕高温酷暑，属深根性植物，地栽土壤宜深厚，最好直播或尽早移苗。

大苗不耐移植。

编辑本段主要种类

喇叭花（12张）

　　牵牛花约有60多种。

大牵牛花

常见栽培的有以下三类：

裂叶牵牛，叶具深三裂，花中型1朵至3朵腋生，有莹蓝、玫红或白色。

圆叶牵牛，叶阔心脏形，全缘，花型小，有白、玫红、莹蓝等色。

　　当前流行的大花牵牛，叶大柄长，具三裂，中央裂片较大，叶易长具不规则的黄白斑块。

花1朵至3朵腋生，总梗短于叶柄，花大型，花径可达10厘米或更大，原产亚洲和非洲热带。

本种在日本栽培最盛，称朝颜花，并选育出众多园艺品种，花型变化多样，花色丰富多彩，各地广为流行。

编辑本段栽培要点

发芽适温

　　20～25℃播种期：

春、夏；

生长适温：

22～34℃开花期：

夏、秋

育苗

　　先将种子浸温水4～6小时或用硫酸处理，播种后覆土约1公分，保持土壤温湿，5～6天后发芽，本叶二枚可移植，株距30公分。

栽植

　　选择排水良好的培养土，给于充分日照和通风良好的环境，生育期盆土表面略干时需灌水，半个月施稀液肥一次，氮肥不宜太多，以免茎叶过于茂盛。

盆栽需设支柱撑着。

　　牵牛花不仅是篱垣栅架垂直绿化的良好材料，也适宜盆栽观赏，摆设庭院阳台，盆栽宜在4月初，用普通培养土与素面沙土各半，装二号筒盆（内径13厘米），每盆点播4～5粒种子。

因种皮较厚，发芽慢，可在种脐上部，用小刀刻破一点种皮。

播种后保持25℃，7天左右发芽。

观察两片子叶长平时分苗移植，可整坨脱盆把小苗带土分开。

作盆栽时随之将主根下端去掉1厘米，用普通培养土栽在二号筒盆，每盆一株，注意露地移植牵牛，绝不许碰伤主根，移苗宜小，宜早，土坨越大越好。

　　当小苗长出6～7片叶即将伸蔓时，整坨脱出，换上坯子盆（内径24厘米）定植，盆土要用加肥培养土，并施50克蹄片做底肥。

栽后浇透水。

待盆土落实，在盆中心直插一根1米长的细竹竿。

再用3米左右长的铅丝，一端齐土面缠在竹竿上，然后自盆口盘旋向上，形成下大上小匀称的塔形盘旋架。

铁丝上端固定在竹竿顶尖。

牵牛花为左旋植物，铅丝的盘旋方向必须符合牵牛花向左缠绕的习性，当主蔓沿着铅丝爬到竿顶时，摘去顶尖。

侧蔓每长到6～7片叶时掐尖，这样可使花朵大，不断发蔓开花。

编辑本段种植技术

朝颜

　　盆栽大花牵牛还可使它不爬蔓，养成矮化丛生、丰美的株型。

当小苗长出5片至6片叶时，栽到二缸筒盆（内径23厘米）中。

随即掐尖促发2～3个侧芽，其余抹掉。

侧芽展叶伸蔓时，再留2～3片叶去尖。

这样一次可开花10朵左右。

花谢后当即摘掉，促其侧枝再发新芽，酌留几个，多余抹去，仍照前法掐尖。

如此可保持株丛始终丰满，花卉不断。

　　科学种植牵牛花，必须用盆栽。

这样既便于科学管理，又便于展览评比，还便于保证优良品种的采种。

1.育苗

　　牵牛花子发芽温度为20～30℃，一般在四月末五月初播种（南方还可以提前），按品种分行播在细沙土苗床中，湿度适中时大约10天左右萌发。

大约再过10天左右，子叶完全张开。

待真叶刚刚萌发时，就应移栽入小盆中，过早苗弱，过迟伤根，都不利于以后的发育。

小盆上应作好标记，注明品种。

2.定植

　　小盆中的幼苗长出两三片真叶后，此时根系已发展好，即可定植在中盆中，并预先加好底肥。

正如梅先生所说，牵牛花不怕重肥，可以用马掌、熟麻渣等作底肥。

牵牛花的根系发展需要温度，据日本研究者认为，用黑盆比用红盆吸热好。

要经常转盆使阳光照射均匀，使根系发展完备。

3.摘心

裂叶牵牛

　　牵牛花的真叶长出三四片后，中心开始生蔓，这时应该摘除。

第一次摘心后，叶腋间又生枝蔓，待枝蔓生出三四片叶后，再次摘心，同时结合整形。

每次摘心后都应追肥，所用肥料和菊花用的追肥类似。

注意不使肥水和泥浆沾污叶片（包括子叶），以免叶片脱落。

枝蔓成长后即进入花期（一般在定植后一个月），理想的情况是枝蔓的第一叶又生腋芽，第二和第三叶的叶腋发出花苞。

待花苞成形后，可将花苞的托叶摘掉，以利花苞发展。

为保证养分充分供应花苞而开出大而艳丽的花朵，还可以除掉一些花苞，培育独朵的花，就像培育品种菊一样。

开过花后要将残花摘掉，不使其作子，以免影响下一批花的营养。

当然，三四批花开过后，腋芽丛生，就难以控制了。

一般品种可改地栽，优良品种则准备留种。

4.整形修剪

　　主要进行地栽，作绿篱装饰：

当主蔓生出7～8片叶时进行摘心，留4片叶，待

长出3个支蔓后再留4片叶进行摘心。

待长出9条支蔓后，均匀分布于篱笆或墙垣进行绑扎，仃其生长，很快即可形成绿篱和花墙。

　　盐栽室内观赏时，可在小苗高约6厘米时在盆内设立花支架，令其缠绕而上。

也可在7～8片叶时留4片叶摘心，长出3个支蔓后再留l片叶摘心。

使每盆植株不超过9个花蕾。

这样可使株形丰满花大。

也可采用篮式栽培方法。

5.留种

　　好的品种一定要留好种子，待入秋成熟后取种分类标注保存。

如出现变种，更应加意留存。

牵牛花的杂交在选好母本和父本后，在开花的前一天黄昏将花苞上端剪去，然后除去雄蕊，用蜡纸袋包扎。

第二天清晨取下蜡纸袋，用父本的雄蕊进行人工授粉，然后再用蜡纸袋包扎，一二周后可除去蜡纸袋，但授粉的子包一定要作好标记，作好记录。

翌年要把所杂交的全部种子种好，待开花后看成果，由之可以研究各种遗传因子的作用。

　　有经验的牵牛花爱好者可以根据子叶的形状分出优劣，以便早期除去劣种。

他们还能根据幼茎的颜色估计出花色来，如白青色为白色花，深紫色为紫色花等等。

子叶形状异样，真叶形状异样，花的形状也异样。

编辑本段病虫防治

白锈病防治

　　【症状】发病部位主要是叶、叶柄及嫩茎，受害叶片初期在叶上有浅绿色小斑。

后逐渐变成淡黄色，边缘不明显，严重时扩展成大型病斑，后期病部背面产生白色疤状突起，破裂时，散发出白色粉状物，为病菌的孢囊孢子，嫩茎受害时造成花、茎扭曲，当病斑包围叶柄、嫩梢时，环割以上的寄主部分生长不良，萎缩死亡。

病原及发病规律

圆叶牵牛

病原为旋花白锈菌，属白锈属的一种真菌。

病菌在病组织内以卵孢子越冬，翌年春天，卵孢子萌芽产生孢子囊，侵入牵牛花等旋花科植物，一般在8～9月为发病盛期，牵牛花种于可带菌并成为翌年浸染源。

　　注意预防苗期猝倒病，尤其是幼苗阶段，除做好消毒工作外，稀播、充足的光照、良好的通风、适合的温度和不过分湿涝也能大大减少发病机会，一旦发病，应及时拔除病株，使用普力克、疫霜灵、根病治等药剂进行土壤浇灌，一般容易控制。

温度高时播种，苗期还要预防腐烂病等。

成苗后一般不易发生病害，但因栽培环境的影响仍可发生一些病害，灰霉病、枯萎病和生理性病害等，应以预防为主，可用多菌灵+链霉素每7～10天喷洒一次。

一旦发生病害要根据实际情况及时对症施治。

害虫要注意预防蚜虫、红蜘蛛、菜青虫，尤其要注意防治斑潜蝇，要注意观察，在虫害初发时及时喷洒相关药剂，一般容易控制。

防治方法

①及时拔除病株并销毁。

以减少对种子的浸染。

②选留无病种子作为繁殖种子，播种前应进行种子消毒。

避免与旋花科植物轮作。

③发病初期喷l%波尔多液或50%疫霉净500倍液，每隔10～15天喷雾1次有较好的防治效果。

编辑本段景观用途

　　为夏秋季常见的蔓性草花，可作小庭院及居室窗前遮阴、小型棚架、篱垣的美化，也可作地被栽植。

编辑本段价值用途

牵牛子（黑丑、白丑、二丑、喇叭花）

牵牛

　　【药物名称】：

牵牛子

　　【类别】：

种子类

　　【英文名称】：

pharbitisSeed

　　【别名】：

黑丑、白丑、二丑、喇叭花。

　　【来源】：

为旋花科植物圆叶牵牛pharbitispurpurea（L.）Voight的种子。

　　【植物形态】：

一年生缠绕草本，全株密被白色长毛。

叶互生，阔心形，全缘；

叶柄与总花梗近等长。

花序有花1～3朵；

萼片5深裂，裂片卵状披针形，长约1cm，先端尾尖；

花冠白色、蓝紫色或紫红色，漏斗状，长5～8cm；

雄蕊5；

子房3室。

蒴果球形。

种子5～6粒，卵形，黑色或淡黄白色。

花期6～9月，果期7～10月。

　　【生长地】：

生于山野灌丛中、村边、路旁；

多栽培。

全国各地有分布。

　　【采制】：

秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。

　　【化学成分】：

含牵牛子甙、牵牛子酸C、D、顺芷酸、尼里酸等。

　　【性味】：

性寒，味苦；

有毒。

　　【功能主治】：

泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。

用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹

痛，蛔虫、绦虫病。

　　【附注】：

同属植物裂圳牵牛P.nil（L.）Choisy的种子亦作牵牛子入药。

　　牵牛花的药用价值较高，明代吴宽写诗赞道：

“本草载药品，草部见牵牛。

薰风篱落间，蔓出甚绸缪。

”

　　现代药理研究分析，牵牛子含有牵牛子甙、牵牛子酸甲、没食子酸、裸麦角碱、野麦碱等成分，能刺激肠道、增强蠕动，有强烈的泻下作用。

服用时一定要严格按量，不可多服，牵牛子的药用名称为二丑、黑丑、白丑。

黑丑为黑牵牛子，白丑为白牵牛子，二丑为黑白丑的混和物。

　　【牵牛花食用功效】：

　　具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效，主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。

编辑本段相关传说

　　俗话说：

“秋赏菊，冬扶梅，春种海棠，夏养牵牛。

”可见，在

国画《牵牛花》图（20张）

夏天的众多花草中，牵牛花可以算得上是宠儿了。

　　牵牛花有个俗名叫“勤娘子”，顾名思义，它是一种很勤劳的花。

每当公鸡刚啼过头遍，时针还指在“4”字左右的地方，绕篱萦架的牵牛花枝头，就开放出一朵朵喇叭似的花来。

　　那一定会有人问：

“牵牛花是怎么来的呢？

”这可有一段动人的传说呢！

　　很久以前，也不知是什么地方，什么时候，突然出现了一座形状像伏着的牛一样的山，大家就给它取了个名字叫“伏牛山”。

伏牛山下有个小村子，村子里人不多，其中一家有一对孪生姐妹。

村子里的人都很穷，没有钱买牛耕地，只有用一些自制的土工具来刨土、耕地。

那对孪生姐妹就住在山脚下，她们在山前山后开垦了一些荒地，靠着自己的双手，春播、夏耘、秋收，日子还算勉强过得去。

姐妹二人心地善良，还经常接济比自己更穷的人。

　　有一天，姐妹二人正在刨地，突然刨到了一块特硬的地方，姐姐和妹妹把所有的工具都拿来，却怎么也刨不动一丝土。

姐妹二人累了半天，就坐在硬土边上歇一会儿。

忽然，那块硬土自己裂开了，姐姐连忙瞪大了眼睛瞧着，里面发出银闪闪的光亮，妹妹跑过去拿出了一块东西，原来是一个银喇叭。

姐妹二人正在奇怪时，旁边突然走来了一个白须白发的老翁，