创业大赛 工商三班彭志成1Word文件下载.docx

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第八部分风险评估于防范

经调查，广东信息工程职业学院内目前没有水果店，同学们购买水果只能在周末或是节假日出市区购买。

这种购买方式在很大程度上受时间和空间的影响。

通过对我们学院学生的调查了解到，绝大部分的同学希望学院内可以有个水果店，我们学院有两千多人，这个市场是非常大的，市场需求也是非常大的。

在学院内开水果店，这解决了同学们往常出市区买水果受时间、空间的束缚，让同学们能更便捷的购买水果，如果学院内有水果店的话，无疑那会是同学们购买水果时的第一选择。

便捷奇特的购买方式、实惠的价格、第一无二的售后服务、优质的产品，有什么理由不让他们选择我们，所以我们有必要在学院内开这个水果店来满足这庞大市场的需求，相信一定能得到同学们的支持。

二、产品、服务

我们农夫果院是一家水果便利店，主要是销售各类水果、果脯，所有的产品都是面向学院内的老师、同学们销售。

我们在销售过程中奉行【开心水果、微笑服务】，做到微笑面对每一位顾客，不冷落每一位顾客，让每一位顾客都能享受到我们优质的服务态度。

我们《农夫果院》水果便利店在服务这有跟以往水果店很大的不一样。

第一，水果的售后服务。

不同以往的水果店你买走了就没事了。

售后服务会收集顾客购买之后的意见，对所购买的水果是否满意，或是顾客对我们的一些提议，哪些地方我们需要改进，我们都会尽量的满足顾客的要求，真正的做到尊重每一位顾客；

第二，会员制卖水果。

在开业初期，我们会有水果促销活动，在开业时一次性购买水果达到一定的金额，我们将记录他的个人资料，包括手机号码、生日时间等等，在他生日时赠送小礼品，在他日后购买水果时提供优惠，有新到水果时以短信的方式告知他；

第三，水果按份卖。

我们不同以往的水果店，我们的水果不只有按斤卖的方式，还有按份卖的方式，以若干个同种水果或若干个异种水果为一份，标上价格，使买水果变得跟买口香糖一样简单，并且按份卖的水果还提供送货上门的服务，这样更方便，更快捷。

1、行业情况：

我们学院目前还没有水果店，我们是第一家水果店

2、目标市场情况：

学院有师生两千多人，这个市场很庞大，学院内没有竞争对手

SWOT分析

S（strengths）：

（1）我们极大的地理优势，更方便快捷

（2）我们优质的服务

（3）相对充足的资金

（4）水果种类丰富

（5）水果价格与市场价格相差不大

W（weakness）：

（1）商品成本比市场的成本高

（2）学院的交通不如市区便捷

（3）经营和管理经验不足

（4）抗风险的能力较弱

（5）刚开店，还无稳定顾客

（6）学院内的店铺租金相对外面较高

（7）学生的消费能力相对外面低

O（opportunities）：

（1）学院内庞大的市场需求

（2）得天独厚的地理优势

（3）没有竞争对手

T（threats）：

首先是学院外的水果店，由于我们是以各种水果为商品，所以受季节影响大，对采购方面造成一定影响，其次供应商变更价格，不按时供应也是威胁。

1、企业的基本情况

企业名称：

预期成立时间：

2012年12月25日

预期注册资本：

十万元

2、组织结构

我们的创业团队有五个人组成:

彭志成、林樾、方桃妹、张小梅、谢翠婷。

具体的分工和组织结构如下表所示：

彭志成担任经理，林樾担任销售主管，方桃妹担任采购主管，张小梅担任会计，谢翠婷担任市场调研主管。

销售

林樾

经理

采购

方桃妹

会计

张小梅

市场调研谢翠婷

3、管理方法：

我们开的是水果便利店，人员不多，组织结构简单，所以我们采取的管理模式是直线制管理，由经理直接管理销售、会计、采购、市场调研四个部门，四个部门在运作的过程中时时将各种情况、信息反馈给经理，经理综合四个方面做出决策，制定目标，这种管理模式能最大化发挥出我们团体的作用，能让工作效率最大化，不会出现管理混乱，管理不力的情况。

我们团队每两个星期会开一次例会，交流各方面遇到的问题，并商讨解决的方案，由经理最终确定解决的方案，制定下一个目标。

第五部分营销策略

1、产品销售

主要经营产品有:

苹果、橙子、梨子、香蕉、菠萝、柑橘、桔子、柚子、草莓、葡萄、番石榴、石榴、桃子、哈密瓜。

（其它种类的水果可根据日后顾客的需求来采购进行销售。

）

水果种类

批发价（元/斤）

售价（元/斤）

苹果

2

4

橙子

1.5

3

梨子

香蕉

菠萝

柑橘

1.2

桔子

柚子

草莓

5

7

葡萄

4.2

6.5

番石榴

1.8

石榴

1

2.5

桃子

哈密瓜

2.2

4.5

我们的经营规模有限，经验也不足，产品单位价值低，保鲜技术含量不高，顾客相对集中，目前无竞争对手。

由于校园的环境因素和产品影响，所以我们必须以店铺本身为产品销售点为主，再辅之以业务员及分销商的销售策略，来完成我们的产品在校园的销售。

成本的构成及销售价格制定的依据：

1、产品价格策略

在销售上我们奉行【平价销售】，首先，我们在采购上会把我们的进货成本压低，使水果的销售价格尽量与市场上的水果销售价格贴近，就算有价差，我们一定使价差保持在五毛钱以内，让店内大部份水果的销售价格与市场的销售价格是一样的，让我们同学在学院内也能用一样多的钱买到跟市场上一样多的水果。

概括来说，我们是根据水果产品的进货价、利润空间、水果的时节价、市场的需求程度、学生的消费能力等等这些因素来而决定的。

2、分销渠道策略

（在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施）

对于销售网络的建立，我们是以大专、中技、高技，即我们的校园分布为网线状的销售网络，全方位销售。

销售渠道为定点销售及业务员销售予以提成方式为主、分销商为辅。

至于设立代理商不符合现金情况的要求和实际需要，所以暂无打算设立代理商。

分销商方面的策略与实施是以分别在大专、中技、高技物色、洽谈寻找各一名分销商，给予其产品优惠价格，让其打开市场获得利润，合作双赢。

3、推广策略

（在广告促销方面的策略与实施）

我们的宣传促销方法是传单宣传，通过传单宣传的方式来推销产品，提高影响力。

我们会与校园广播站及校方进行洽谈，在每天固定的一段时间内对我们的产品进行种类与价格的广播。

（我们会把利润的一部分回馈给学校，让学校在建设发展与帮助学生的方面上做到一定的资助）

4、在建立良好销售队伍方面的策略与实施

积极寻找分销商，确定每周销售策略与方案，进行销售汇总分析，积极发展业务员，设立销售奖励制度，鼓励业务员积极开拓市场销售产品，发展潜在顾客。

5、产品售后服务方面的策略与实施

在产品出售后，如果产品品质出现问题，我们将提供退货换货服务，并给予顾客一定的价格优惠补偿。

6、对销售队伍采取什么样的激励机制

对于分销商，我们给予产品价格上的优惠，给予其跟多的利润，以此获得双赢。

对于业务员及员工，我们设立销售业绩奖励资金的激励机制，即当销售队伍销售的产品、销售额达到奖励标准时，我们会根据员工的销售业绩给予其一定金额上的奖励。

第六部分营销渠道

营销渠道选择与选择原因

我们农夫果院项目的营销渠道是采取直线营销，因为水果产品是直接面对顾客，面对市场，是让顾客选取他们所需要的产品，也方便我们把产品直接销售给消费者，通过直线营销，我们可以根据不同顾客的不同要求，来明确我们的定位和了解市场需求，更好的销售产品，赢得利润。

第七部分财务计划

1、为保证项目实施，需要的资金是十万元，需要资方投入十万元。

2、投入资金的用途和使用计划：

我们前期投入的资金主要是用于店面的租金、采购的资金和店面的装修，这三者占了绝大部分。

其余的小部分用于店铺的宣传、货架的购买及店内其他一些小物件的购买。

3、产品形成规模销售时，毛利润率为50%，纯利润率为40%

项目资产负债表

编制单位：

农夫果院2012年12月1日单位：

元

资产

行次

期末数

负债及所有者权益

流动资产：

流动负债：

货币资金

59000

长期负债：

6

存货

2000

所有者权益:

流动资产合计

61000

实收资本

8

固定资产：

3500

所有者权益合计

9

62500

资产总计

负债及所有者权益总计

10

利润表

收入

主营业务收入10000

主营业务成本6000

营业费用100

利润总额3900

补充：

因为学校下一年会继续招人，所以学院的人数会增加，我们的顾客就会变多，销售额就会上升，利润也会随之增长。

对于税收和登记问题，通过国家的有关政策获知：

大学生有自主创业，从注册之日起，一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。

个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。

这就解决了我们部分的资金问题，所以我们的创业机会很大。

第八部分风险评估与防范

1、受天气和保险技术的限制，水果可能较易变质、腐坏。

2、受地域的影响，水果运输到店里的时间长短可能存在变化，我们要做要货源保障。

3、我们没有适合储放水果的地方，所以每次进货不能太多，这就会增加我们的进货成本。