植物知识篇下Word格式.docx

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　　昙花原产于中南美洲的热带沙漠地区，那里的气候特别干燥。

白天气温非常高，娇嫩的昙花只有在晚上开放才能避免白天强烈阳光的烤灼，而昙花又属于虫媒花，沙漠地区晚上8、9点钟正是昆虫活动频繁之时，所以，此时开花最有利于授粉。

午夜以后，沙漠地区气温又过低，不利于昆虫的活动，就不利于昙花的授粉。

昙花开花时间短可以减少水分的丧失。

因此，昙花在漫长的进化过程中逐渐形成了这种特殊的开花习性。

　　有花的“无花果”

　　无花果是桑科无花果属的落叶果树，它原产于西南亚的也门、沙特阿拉伯等地。

在我国的新疆、山东、河北、北京等处都已引种，到目前为止全世界无花果的品种达到一千多个。

　　按植物生长的规律都是先开花后结果的。

但很多人都没见过无花果的花，那么，果实又是从哪儿来的呢?

　　无花果实际上是有花的，只是花朵没有桃花、杏花那样鲜艳。

它的花朵隐藏在肥大的囊状花托里，果实实际上是一个花序。

花托肉质肥大、中间凹陷，在凹陷的周缘长有许多小花，这种花序一般称为隐头花序。

　　无花果的小花没有花瓣呈淡红色，上部为雄花，下部为雌花。

雄花产生花粉，雌花被授粉后结出细小的种子。

　　无花果的花中有种叫虫瘿花，里面有寄生蜂产的卵。

随着幼果的花序长大卵也羽化成小寄生蜂爬了出来，它在花里绕来绕去身上粘着花粉粒，这样就起到了为无花果授粉的作用。

雌花被授粉后结出了种子。

　　我们吃的无花果并不是果实而是膨大为肉球的花托。

无花果味道鲜美，富含果糖和葡萄糖，既能当水果吃又可作为良药治病。

　　其实像无花果这样未见它开花就结果的植物还有榕树、菩提树、橡皮树等。

　　铁树开花

　　铁干直立挺拔通常不分枝。

铁树四季常青是优美的观赏树种。

　　人们常说铁树千年才开花，是说生长在北方的铁树很难开花，有的甚至终生也不开花，这是为什么呢?

　　主要是生长环境条件的差异造成的。

铁树原产于南方热带和亚热带地区，那里高温多雨，因而铁树养成了喜欢湿热的习性。

　　而在北方天气较冷雨量又少气候干燥，对于已经习惯于湿热的铁树来说极为不利。

因此，它一到北方生长发育就极为缓慢，往往需要几十年甚至上百年才能开花，有的终生也不开花。

　　但是，只要环境条件适宜，铁树是可以开花的。

在热带和亚热带地区，树龄达到十年左右就可以开花结果，而且也是每年开花、结果一次，与大多数植物是一样的，铁树的寿命可达二百多年之久呢!

　　铁树雌雄异株，开花一般在气候湿热的七、八月间，花生在茎顶。

雌花称为大孢子叶，淡黄色绒花犹如一个大绒球，初开时颜色灰绿，以后渐渐变为褐色；

雄花称为小孢子叶，扁平、肉质、呈螺旋状，椭圆形的叶球。

　　铁树的种子十月间成熟，形状圆，颜色鲜红十分漂亮。

　　含羞草怕“羞”

　　含羞草原产于南美洲的巴西，周身长满了细毛和小刺。

它是一种十分有趣的观赏植物。

只要你用手轻轻地触摸一下它的花或叶，它就会立刻将一片片叶子折合起来垂下去，似乎十分害羞，因此称为含羞草。

　　为什么含羞草会“害羞”呢?

　　这是因为它的叶子有“膨压作用”的缘故。

在含羞草叶柄的基部有着一个“水鼓鼓”的薄壁细胞组织，称作叶褥，它的里面充满水分。

当你用手一触含羞草，叶子振动了，叶褥下部细胞里的水分立刻向上部与两侧流去。

于是，叶褥下部像泄了气的皮球似的瘪下去，上部像打足气的皮球似的鼓起来，叶柄也就下垂合拢了。

　　含羞草的这个奇特习性是它对自然条件的一种适应，对它的生长有利。

在亚热带地区时常会碰到猛烈的风雨，如果含羞草不在它刚碰到第一滴雨点、第一阵疾风时就把叶子收拢起来，那么，它的娇嫩叶片就会被狂风暴雨所摧残。

　　还有一些植物，它们的花和叶一到夜里就折合起来。

不过，它们与含羞草还不太一样。

它们把花和叶子折合起来并不是有人碰了他们，而是由于光和温度的变化使它们进入了睡眠状态。

　　“痒痒树”怕痒

　　人怕痒，这是很正常的现象。

然而，奇怪的是有的树竟然也有这种毛病，怕痒。

　　例如，在我国云南的西双版纳的密林中生长着一种树，人们称它为“痒痒树”。

它高约3～6米，树干笔直，树皮光滑呈褐色。

树径约碗口粗，开淡红色或白色的花，花瓣边缘皱缩，结荫果。

这种树看上去与普通树没什么区别，但却有一个奇异之处，当人们用手抚摸或抓搔其树皮时，树的顶端枝梢就会左右摆动起来，就好像怕痒难忍似的。

　　再例如，在湖南省石门县的焦山村也长有两棵怕痒的树，树高约7米，树围约两尺，树皮很薄呈淡白色，树干光滑木质坚硬，长得枝繁叶茂好像一把撑开的伞。

在没有风的情况下，用手指在树干上轻轻抓搔几下，树枝就会摆动起来，摆动的幅度相当于被二级风吹动了似的。

　　“痒痒树”为什么会“怕痒”呢?

人们认为，这是因为这种树能对外来的刺激产生反应，并能将这种反应迅速地传递到树梢而引起枝条的摆动，而更深层次的原因有待人们进一步探索。

　　马蹄莲戴“假花”

　　马蹄莲是天南星科的植物，到了深秋马蹄莲花在鲜花店中出现，它的“花”大而洁白、淡而高雅，非常受人们的青睐，它是人们走亲访友的高雅礼品，也是装点居室的佳品。

　　但是，你知道我们观赏的“花”并不是马蹄莲真正的花吗?

如果我们对马蹄莲花仔细的观察就会发现，在通常被人们误认为是黄色花芯的肉质小柱上，排列着许多极小的花，这样的花序，称作肉穗状花序。

在花序的下部排列着的是雌花，上部排列着的是雄花，这些才是真正的马蹄莲花，而包裹在肉穗状花序外面的，是一个漏斗状的白色大苞片，称作佛焰苞。

由于马蹄莲花的佛焰苞比较大、色彩又鲜明、又包裹在肉穗状花序的外面，所以，非常引人注目容易被误认为“花”。

而它真正的花非常小，反而被人们忽视了。

被人们所观赏的马蹄莲“花”实质上是它的苞片并不是它的花。

　　马蹄莲花的苞片除白色以外还有乳白色、淡红色、黄色的，但以白色为最为普遍，也最为人们所欣赏。

　　在这一科的植物中都有佛焰苞这一特点，但都不如马蹄莲的美丽。

　　会变味的神秘果

　　神秘果属山榄科，原先生长在西非热带森林中，植株高达4米，它的果实呈长椭圆形，色红、果实不大、长2厘米、直径仅0.8厘米。

果内含有一粒种子和少量带甜味的果肉，看上去非常平常，毫无神秘之处。

　　然而，当地的群众却给它取了“神秘果”的名字。

那么，它的神秘之处在哪里呢?

后来经过当地人的介绍，才知道它的奥妙之处在它的果肉里，只要你吃上一点神秘果的果肉，几小时后你的味觉神经末梢对其它食物味道的感觉就会发生奇妙的改变。

这时，即使你再吃酸的或苦的食品，你也会感到它们的味道不再酸、不再苦了，而总是甜滋滋的。

　　这是什么原因呢?

经过生物化学家的化学分析以及对活性物质进行分离鉴定才找出其中的奥妙。

原来神秘果的果肉里有一种属于糖朊的物质。

这种糖朊本身没有甜味，当它附在舌头上时一旦遇上酸性物质，舌头的表面构造会发生变化，糖朊末端正好嵌进甜味感受器内，于是产生了甜味感觉。

　　神秘果的奇妙作用已引起了人们的关注及开发利用。

　　预报天气的花

　　在澳大利亚和新西兰生长着一种奇特的花，这种花和我国的菊花非常相似，花瓣也是长条形，并有着各种花姿和颜色，但它比菊花大2～3倍。

　　它的奇特之处在于能够预报晴天或下雨。

所以，当地人们称之为“报雨花”。

　　“报雨花”为什么能预报天气的晴雨呢?

　　这是因为它的花瓣对湿度很敏感。

当空气中的湿度增加到一定的程度时，花瓣就会收缩卷曲把花蕊紧紧地包起来；

当空气中湿度降低时花瓣又会慢慢地展开。

因此，当地居民出门前总要看一看“报雨花”的状况以便知道天气情况。

如果花瓣卷缩，不久将会下雨；

如果花瓣展开，就不会下雨。

因此，人们把这种花当作“气象预报员”来对待。

　　还有一种生长在沿海地区的粉红色的花，人们称它为“风雨花”。

每当这种花大量开放时，预示台风即将到来。

原来，在台风到来之前，天气闷热、大气压降低，“风雨花”叶片的蒸腾作用加大，它贮藏养料的鳞茎中便产生出大量促进开花的激素，促使花朵不断地开放，因此就开放出大量的花来。

由此人们便可做好预防台风的准备工作。

　　出“血”的鸡血藤

　　鸡血藤是一种结豆子的常绿藤本植物。

每年8月间开花，花的形状像刀豆花一样，花冠非常漂亮呈暗红紫色。

　　鸡血藤的特别之处在于它的茎里面含有一种别的豆科植物所没有的物质。

当它的茎被切断以后，其木质部就立即出现淡红棕色，不久慢慢变成鲜红色汁液流出来，很像鸡血，因此，人们称它为鸡血藤。

　　那么，鸡血藤的“血”又是从哪儿来的呢?

　　我们知道，木本植物的茎由木质部、形成层及韧皮部组成。

鸡血藤的韧皮部里面有许多分泌管，排列成赤褐色的圆环状。

这些分泌管里充满着棕红色的物质。

当茎干锯断后“血”从分泌管里渗出来，凝固后成为亮而发黑的胶丝状斑点。

经化学分析“血”中含有鞣质、还原糖和树脂等有机物。

　　鸡血藤的茎是一种中药，有补血、行血、通经活络的功效。

茎和种子可以用来杀死农业害虫。

分布在我国的浙江、福建、广东、云南等省区。

　　泡桐“低干”变“高干”

　　泡桐树是落叶乔木，生长迅速，材质好，是制作家具。

仪器和建筑房屋等的好木材。

不过，泡桐树有假二叉分枝的特性，就是枝干在秋季停止生长时，形不成顶芽；

到春季生长时，在靠近顶端下边两旁芽抽生新枝，向两侧生长，这种象二叉分枝，又不是二叉分枝，叫假二叉分枝。

幼苗造林以后，顶芽不继续向上长干，侧芽萌发成分板，形成新的树冠；

定植的低干泡桐树苗，就成了“低干”泡桐树。

定植三四年以后，在一般旺盛生长的情况下，虽然也会自发向上长干，不过，这种自发向上长出的新干，大部分不是通直的，这就降低了木材的使用价值，同时也影响交通和在农作物间进行机耕。

　　根据泡桐树假二叉分枝的特性，与后期向上自发长干的特点，我们用人工“接干”的方法，可使泡桐由“低干”变成“高干”，提高木材的使用价值。

　　泡桐树人工接干的方法简便，操作容易，但必须掌握住关键，才能取得预期目的。

接干方法和步骤如下：

　　1.接干时间。

在泡桐树落叶以后到发芽以前都可以进行。

以早春2～3月为最好。

　　2.选芽“目伤”（因选定的接干芽前切的伤口象眼睛，就叫做“目伤”），是接干的关键问题。

泡桐树枝干各部都有明显的芽眼，如果芽眼遇到刺激，就能萌发抽枝长干，这也是泡桐能“接干”的主要基础。

接干时，首先要在树冠最上部，选择与主干通直的芽眼进行“目伤”。

“目伤”口在选定的芽眼上边，距芽眼约1～1.5厘米处用刀横割两刀，深度至木质部（较旺盛的树可略伤木质部），宽度0.5～0.8厘米，长度占目伤芽枝周长的三分之一，把“目伤”口的皮层去掉，露出木质，“目伤”工作就完成了。

这样使向上输送的养分被截流，部分养料传送到“目伤”芽上，促进“目伤”芽迅速生长。

　　3.截枝。

对“目伤”芽枝的延长枝，必须进行堵截。

堵截的部位，以靠近“目伤”芽前边第一对分枝处最为适宜。

这样“目伤”芽能得到充分养料而萌发旺长。

　　4.疏枝。

凡是树冠内没有生长在接干位置上的直立枝和部分轮生枝，在“目伤”的同时，应把它们从基部疏去，其他枝条可暂时保留，以后有计划地逐年疏除，以利泡桐旺盛生长。

　　泡桐在早春进行“目伤”、“接干”后，还应进行精心管理。

当树发芽不久，应把因截枝、疏枝的刺激而徒长的枝芽彻底摘去。

为了定向培育用材，对新干应进行适时摘心。

对原树冠逐年要进行合理疏枝，使新生干和原树干粗细一致，及早成材。

还应加强水肥等综合管理和病虫害的防治。

　　狼尾巴花

　　狼尾巴花在科尔沁沙地和呼伦贝尔沙地很常见。

它是报春花科珍珠属的多年生草本植物，生长在沙地草甸或沙地灌丛间。

　　狼尾巴花的根很细，而且有根状茎，在水平方向上延伸。

茎直立，高30～70厘米，不分枝或近基部有短分枝，全身都有长柔毛。

叶子像柳叶，但比柳叶长，两两成对排列在茎上，或稍拉开一点距离。

茎顶有一个硕大的总状花序，长十多厘米，由许多白色的小花组成。

花蕾期，像一颗颗珍珠串在一起，花盛时，花序偏向一侧呈狼尾巴状。

孩子们见了准会联想到童话故事里的大灰狼那蓬松的大尾巴。

　　狼尾巴花味苦微酸、性平，又名酸根草，有活血化淤、解毒生肌之功，可以利尿、降血压。

沙区的乡村医生在夏季挖全草阴干备用，可治疗无名肿毒、跌打损伤、水肿、高血压等症。

　　巾帼英雄“花木蓝”

　　童年时，你可能听过古代女英雄花木兰替父从军的故事；

少年时，你一定读过语言质朴、风格豪迈的北朝民歌——《木兰诗》，“唧唧复唧唧，木兰当户织……”。

木兰本是在家织布的少女，国与家有难，她“愿为市鞍马，从此替爷征……旦辞黄河去，暮至黑山头。

”边疆征战，她“万里赴戎机，关山度若飞，朔气传金柝，寒光照铁衣。

”胜利归来，她却“不用尚书郎，愿驰千里足，送儿还故乡……脱我战时袍，著我旧时裳，当窗理云鬓，对镜贴花黄。

”一个女英雄的形象栩栩如生，跃然纸上。

　　在沙生植物英雄谱中，也有这样一位英雄，它与花木兰同名同姓，仅一字音同字异，曰：

花木蓝。

　　花木蓝属豆科，蝶形花亚科，木蓝属。

这是豆科里的一个大家族，全世界400余种，我国有120多种，但仅花木蓝一种长在沙漠地区。

它产在科尔沁沙地，东北、华北、陕西、山东等地也有分布。

　　花木蓝是小灌木，高30～80厘米，老枝条褐色，嫩枝上有白色的丁字型毛。

小叶椭圆形，四五对排列成羽毛状，叶柄、叶轴和叶片上都有丁字毛。

淡红色的花瓣5枚，排列成蝶形，许多花梗近等长的花相间排列在花轴上，像一队队美丽的蝴蝶在翩翩起舞。

圆柱形的豆角有三四厘米长，每荚内有5～8颗豆粒，在八九月间成熟。

　　花木蓝生于低山坡或固定沙地，在沙区栽培极易成活。

它的花很美丽，可供观赏，民间又拿它当菜吃，种子含油及淀粉，可酿酒。

枝条可编筐。

　　花木蓝坚强，它远离家族，远离兄弟姐妹，扎根在沙区；

花木蓝美丽，滔滔黄沙，炎炎烈日，都挡不住它那枝的苍劲，叶的碧绿和花的瑰丽。

它不愧是真正的“巾帼英雄”。

　　臭崧花“发烧”

　　植物界是一个庞大而复杂的世界。

说来也令人难以相信，还有一类植物在开花时，会释放出强烈的热量。

在南美洲中部的沼泽地里，生长着一种名叫臭崧的植物，每年三四月份当天气还相当寒冷时，它的花朵就绽开了。

经科学家测定，在长达两周的花期里，它的花苞内始终保持22℃的温度，比周围气温约高20℃左右，尽管臭崧的花味不雅，但却受到一些昆虫的青睐，因为这里是昆虫理想的御寒场所。

　　植物的发热现象，引起了植物学家们的兴趣，他们经过研究和探索，揭开了其中的奥秘。

原来臭崧花中有许多产热细胞，细胞内含有一种酶，能够氧化葡萄糖和淀粉，释放出大量的热。

科学家还发现，有一种喜林芋属的芳香植物，更是典型的发热植物，它竟能像热血动物那样氧化脂肪，产热更多，在整个开花期间，花中温度高达37℃，与人的体温一样。

　　植物学家认为，在寒冷环境下生活的植物，产热可以提高植物体对严寒的抵抗能力，更重要的是，产热使花朵的温度升高，促进气味的挥发，吸引那些对热特别敏感的昆虫前来传粉，有利于繁衍后代。

更为有趣的是，在阿尔卑斯山脉有一种发热植物，在种子成熟将要落下时，它便散发出许多热量，将植株周围的积雪全部融化，使种子可以直接落在湿润的土地上，这就为种子萌发和后代生存创造了有利的条件。

由此可见，植物发热是适应寒冷环境的特殊表现。

第二章

　　刀枪不入的蚬木

　　植物天地无奇不有，轻木的比重只0.1～0.2克／厘米3，而蚬木却入水即沉。

蚬木不仅重，还坚硬得令人吃惊，钉子钉不进去，砍伐“刀枪不入”，可以称得上世界上最坚硬的树木之一了。

　　蚬木，又称木宪木，属椴树科的常绿乔木。

单叶呈椭圆状卵形，互生。

花单性，聚伞状花序，分五瓣，白色。

花后结椭圆形的蒴果。

　　蚬木产于我国广西南部、云南东南部和越南北部的石灰岩山地密林中。

由于生长缓慢，细胞组织致密，且吸收了山地的许多钙质矿物，所以木质特别坚硬，木材很是名贵，用于建筑船、舰、机械等行业。

　　梓柯树灭火

　　在非洲的安哥拉，长着一种高20多米、四季常绿的梓柯树，人们称它为天然的消防树。

　　如果你坐在树下点火抽烟，或者点燃一堆篝火，树上会立即喷射出大量的液汁，把火灭掉。

所以，人们又叫梓柯树为灭火树。

　　梓柯树为什么会灭火呢?

原来，梓柯树枝繁叶茂，在浓密的树杈间藏有一只只像馒头大的节苞，这种节苞上密布网眼小孔，苞里装满透明的液汁。

节苞一旦遇到太阳光或火光照耀，液汁就从网眼小孔里喷射出来。

由于液体中含有灭火的物质四氯化碳，火焰碰上它，就很快熄灭了。

当地居民用这种树的木材盖房屋，还能防火哩!

　　科学家们还发现了其他的灭火植物，如常春藤和迷迭香，它们接触火源后，本身并不燃烧，只是表面发焦，所以能阻止火灾蔓延。

人们将这些植物成排地种在林区周围，就能形成防火林带。

　　光棍树

　　在大自然里，有一种奇树，一年四季都呈现光秃秃的形象。

不要以为这是枯树，实际上它是生机蓬勃的。

这种树名叫“光棍树”，产于非洲的沙漠地区，我国海南也有大量生长。

　　为什么光棍树只长树干、枝条，不长叶子呢?

原来，非洲的荒漠地带气候干旱，雨水稀少。

为了生存，植物除凭借顽强的生命力外，还要采用各种各样的巧妙办法去适应大自然。

植物与干旱作斗争的最常用办法就是“节约开支”，减少叶片的蒸腾作用。

光棍树用绿色的茎与枝条代替叶的功能，进行光合作用，通过吸取阳光的营养来强壮自己，而叶就退化了。

这是它与干旱作斗争的最巧妙的办法，也是它在长期自然选择中的结果。

　　如果光棍树也像气候湿润、雨水充足地方的植物一样，长出又大又多的叶子，那么叶子上有许多细小的气孔，植物的蒸腾作用就大，光棍树就无法适应干旱而被自然界淘汰。

　　除此以外，光棍树还有自我保护的作用，使一些吃叶的动物见到光秃秃的枝桠而不去光顾，减少了被动物吃掉的机会。

　　笑树

　　非洲卢旺达首都有一家植物园，人们在那儿游览，遇到刮风的时候，就会听到“哈、哈……”的笑声。

不知原由的游人左顾右盼，也休想找到那个发笑的人。

当地人便会手指一棵大树，自豪地来帮助解开谜团：

“这是一种会发笑的树，它以笑声表示对你的欢迎。

”

　　笑树为什么会笑?

原来，它是一种小乔木，高约7～8米，树干深褐色，叶子呈椭圆形。

每根桠杈间，都长着一个像小铃铛般的皮果，它又薄又脆，里面是个空腔，生着许多小滚珠似的皮蕊，能自由滚动；

皮果外壳长满斑斑点点的小孔。

一阵风吹来，皮果随风摇动，皮蕊在空腔里来回滚动，不断撞击既薄又脆的外壳，发出像人一样的笑声。

因此，当地人称它为“笑树”。

　　更有趣的是，巴西有一种名叫“莫尔纳尔蒂”的灌木，它在白天能“笑”，晚上会“哭”，发出不同的声响。

植物学家经过研究后，认为这一奇妙的现象与阳光的照射有着密切的关系。

　　红树“生子”

　　在动物界里，胎生是一种普遍的现象，猫妈妈生出小猫咪，猪妈妈生出小猪仔，可是你听说过大树“生”小树吗?

这种奇特的胎生植物就是红树。

　　红树是生长在热带、亚热带海滩地带的小树木，它的枝条上常见挂着一条条长形的木棒样的东西。

它既不是枝条又不是果实，而是母树结果实后，果实还未落下来时就开始萌芽长成的幼苗。

当它长到30厘米以上时，它便从母树上掉下来，落在松软的沙泥地上，立即开始生根并扎进土里，不用几个小时就挺立在那里。

如果幼苗掉下来时正遇上涨潮，它便会在海水里游荡一阵，待海水把它送上海滩再生根生长。

　　红树生长的地方泥土松散，还经常受到海潮的冲刷，为了在这地方生存下来，红树不但形成了胎生的特性，在树干上还长出许多支持根来固定自己，又因生活在淤泥中缺少氧气，通气组织特别发达的支持根还具有呼吸根的作用。

　　每棵红树一年至少要“生”300株小树，于是在海滩上便形成了片片的红树林。

茂密的红树林不但抗拒狂风巨浪对海岸的袭击，还能扩展海岸。

红树林还为海边的鸟类和鱼、虾、蟹提供了生息繁衍的场所，成为维持海岸生态平衡的基地。

　　红树并不是唯一的胎生植物，在墨西哥等地生长的佛手瓜等也是胎生植物。

　　产大米的树

　　在菲律宾、印度尼西亚等东南亚国家的岛屿上，生长着一种能产“大米”的树，名叫西谷椰子树，当地人称它“米树”。

　　西谷椰子树树干挺直，叶子很大，约有3～6米，终年常绿，树干长得很快，十年就可以长成10～20米高，但是这种树寿命很短，只有10～20年，一生中只开一次花，开花后不到12个月就枯死了，结的果实只有杏子那么大。

它的树皮坚韧，但里面却很柔软，全是淀粉，开花之前，是树干一生中淀粉贮存的最高峰。

然而奇怪的是，这些积存了一生的几百公斤的淀粉，竟会在它开花后的很短时间内消失光，枯死后的米树只剩下一株空空的树干。

所以要在它开花之前将它砍倒，切成几段，然后再从中劈开，刮取树干内的淀粉。

接着将它们浸在水里搅拌，水就变得像乳白色的米汤一样，然后将沉淀的淀粉加工成一粒粒洁白晶莹的“大米”，人称“西谷米”。

用它做饭，就像普通米饭那样香软。

自古以来，米树生产的“大米”一直是当地人的重要食粮。

据测定，这种米所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，一点也不比大米差，目前世界上仍有几百万人还依靠西谷米维持生活。

　　西谷米不怕虫蛀，可以用来作纺织工业的浆料，在市场上很受欢迎。

　　牛奶树

　　如果你在无花果树干上砍上一刀，它就会从伤口里流出一滴一滴乳白色的液体，在植物界里，像无花果那样能流出乳汁的植物还真不少。

这些乳汁有的可以做橡胶原料，有的可以提炼石油，有的还真可以像牛奶、羊奶等动物的乳汁那样供人类享用呢。

　　在南美洲的厄瓜多尔等国家，许多居民的房子周围都种有“牛奶”树。

它的树身粗壮高大，树叶闪闪发亮。

如果割破这种树的树皮，就会流出白色的乳汁，味道和营养价值都和牛奶相似，当