6物流配送管理.ppt
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本章学习目标本章学习目标掌握配送和配送的作业过程掌握配送和配送的作业过程1掌握配送中心的基本知识掌握配送中心的基本知识2掌握实现配送合理化的措施掌握实现配送合理化的措施3第一第一节配送的功能及分配送的功能及分类一配送的概念及配送的概念及特点特点三配送的作配送的作业环节业环节二配送的类型配送的类型一、物流配送的含一、物流配送的含义配配送送:
按按照照客客户户的的订订单单要要求求和和时时间间计计划划,在在物物流流结结点点(仓仓库库、商商店店、货货运运站站、物物流流中中心心等等)进进行行分分拣拣、包包装装、分分割割、加加工工和和配配货货等等作作业业后后,将将配配好好的的货货物物对对局局域域范范围围内内进进行行多多用用户户、多多品品种种、按按时时联联合合送送货的过程。
货的过程。
Q:
它它同同于于一一般般意意义义上上的的企企业业送送货工作吗?
货工作吗?
对配送的理解:
对配送的理解:
1、配送是、配送是“配配”与与“送送”有机有机结合形式,配合形式,配送是整个物流系送是整个物流系统的末端的末端环节(下游、消(下游、消费者、末端运者、末端运输)。
)。
“配”-配用户、配时间、配货物、配车辆、配路线;“送”-送货上门2、配送的、配送的实质是是现代送代送货。
1)配送是有组织、有计划、高效益、优质服务的行为,有别于一般送货的被动服务;E:
王永庆卖米2)配送依靠现代物流技术。
3、配送是以低成本、配送是以低成本、优质服服务为宗旨,宗旨,是一种是一种现代物流形式。
代物流形式。
1616岁的王永庆经过父亲四处筹款,终于于岁的王永庆经过父亲四处筹款,终于于19321932年在台湾的嘉义开了一家米店。
年在台湾的嘉义开了一家米店。
但米店一开张,就遇到了麻烦。
原来,城里但米店一开张,就遇到了麻烦。
原来,城里的居民都有自己熟识的米店,而那些米店也总是的居民都有自己熟识的米店,而那些米店也总是紧紧拴住这些老主顾。
王永庆的米店一天到晚冷紧紧拴住这些老主顾。
王永庆的米店一天到晚冷冷清清,没有人到府。
冷清清,没有人到府。
王永庆只好一家家地走访附近的王永庆只好一家家地走访附近的居民,好不容易才说动一些住户同意居民,好不容易才说动一些住户同意试用他的米。
试用他的米。
当这些客户来到店里买米的时候,当这些客户来到店里买米的时候,王永庆意识到这些客户主要是家庭主王永庆意识到这些客户主要是家庭主妇,于是提出送货上门服务。
这在当妇,于是提出送货上门服务。
这在当时的米行里,是绝无仅有的。
时的米行里,是绝无仅有的。
当王永庆把米背到主顾家里的时候,王永当王永庆把米背到主顾家里的时候,王永庆认真地将主顾家里的陈米从米缸掏出,并视庆认真地将主顾家里的陈米从米缸掏出,并视情况为客户清洗米缸,再将刚买的新米倒入。
情况为客户清洗米缸,再将刚买的新米倒入。
在进行以上服务的同时,王永庆会热心地在进行以上服务的同时,王永庆会热心地询问客户家里有多少人,每天大概会用掉多少询问客户家里有多少人,每天大概会用掉多少米,并细心地连同客户本次购米的数量、家中米,并细心地连同客户本次购米的数量、家中米缸大小、家庭住址等信息一起记录在随身携米缸大小、家庭住址等信息一起记录在随身携带的小本子上。
带的小本子上。
通过这些信息的收集,王永庆很容易计算出通过这些信息的收集,王永庆很容易计算出客户大概什么时候需要新购大米。
于是在客户开客户大概什么时候需要新购大米。
于是在客户开口之前,王永庆总是能预先将大米送到客户家中。
口之前,王永庆总是能预先将大米送到客户家中。
王永庆的服务在右邻右里中一传十、十传百王永庆的服务在右邻右里中一传十、十传百地传开了,越来越多的居民来买王永庆的大米,地传开了,越来越多的居民来买王永庆的大米,并成为他的忠实主顾。
并成为他的忠实主顾。
经过王永庆的艰苦努力,他米店的营经过王永庆的艰苦努力,他米店的营业额大大超过了同行店家,而且生意越来业额大大超过了同行店家,而且生意越来越兴旺。
王永庆也从一个一穷二白越兴旺。
王永庆也从一个一穷二白“农民农民的儿子的儿子”,成了当地一个颇有名气的小商,成了当地一个颇有名气的小商人。
人。
王永庆的制胜法宝王永庆的制胜法宝1.挨家挨户拜访主动邀请客户2.送货上门超出客户预期3.掏陈米、洗米缸换位思考,贴心服务王永庆的制胜法宝4.收集客户信息建立客户信息档案5.分析客户信息数据为决策提供依据6.在主顾开口之前,送米到家Surprise!
二、配送的类型
(一)按配送主体分类
(一)按配送主体分类配送中心配送配送中心配送配送中心配送配送中心配送仓库配送仓库配送仓库配送仓库配送商店配送商店配送商店配送商店配送生产企业配送生产企业配送生产企业配送生产企业配送规模大、专业性规模大、专业性强、与用户之间强、与用户之间存在固定的配送存在固定的配送关系;配送能力关系;配送能力强,配送距离较强,配送距离较远,覆盖面广、远,覆盖面广、配送品种多,配配送品种多,配送的数量大,投送的数量大,投资大。
资大。
投资小、配投资小、配送规模中等,送规模中等,品种比较少,品种比较少,配送专业化配送专业化差。
差。
规模小、但品种齐全,一一般无法承担般无法承担大批量的商大批量的商品配送。
品配送。
大批量、单大批量、单一产品的配一产品的配送。
送。
沃尔玛连锁超市商品的配送沃尔玛连锁超市商品的配送沃尔玛连锁超市商品的配送沃尔玛连锁超市商品的配送某品牌产品经销商向市区零售店的配送某品牌产品经销商向市区零售店的配送某品牌产品经销商向市区零售店的配送某品牌产品经销商向市区零售店的配送药品向患者的零星配送药品向患者的零星配送药品向患者的零星配送药品向患者的零星配送平顶山市内九头崖啤酒的配送平顶山市内九头崖啤酒的配送平顶山市内九头崖啤酒的配送平顶山市内九头崖啤酒的配送配送中心配送配送中心配送配送中心配送配送中心配送仓库配送仓库配送仓库配送仓库配送商店配送商店配送商店配送商店配送生产企业配送生产企业配送生产企业配送生产企业配送沃尔玛成功的利器沃尔玛成功的利器-物流配送物流配送沃尔玛公司共有六种形式的配送中心:
1.“干货”配送中心:
主要用于生鲜食品以外的日用品进货、分装、储存和配送,该公司目前这种形式的中心数量最多;2.食品配送中心:
包括不易变质的饮料等食品,以及易变质的生鲜食品等,需要专门的冷藏仓储和运输设施,直接送货到店;3.山姆会员店配送中心:
这种业态批零兼营,有三分之一的会员是小零售商店,配送商品的内容和方式同其它配送中心不同,有时使用第三方物流服务,由于第三方物流的费用较自己高,目前逐步建立自己的山姆会员店配送固定模式;4.服装配送中心:
不直接配送到店,而是根据各店需要与其它配送中心联合配送;5.进口商品配送中心:
同上;6.退货配送中心:
接收店铺因各种原因退回的商品,其中一部分退回供应商,一部分送往折扣店,一部分就地处理,其收益主要来自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费。
为了满足美国境内的3000多个连锁店的配送需要,沃尔玛公司在国内共有3万辆大型集装箱挂车,5500辆大型货运卡车,24小时昼夜不停工作,每年运输总量达77.5亿箱,总行程6.5亿公里。
合理调配如此规模的商品采购、库存、物流和销售管理,离不开高科技手段。
为此,沃尔玛公司专门建立了电脑管理系统,卫星定位系统和电视调度系统,拥有世界第一流的通讯和信息技术。
沃尔玛公司总部只是一座普通的平房,但与其相连的计算机控制中心却是一座外貌似同体育馆的庞然大物,规模仅次于美国五角大楼,超过了美国联邦航天局。
全球4000多个店铺的销售、订货、库存情况随时可以调出查问。
公司同休斯公司合作,发射了专用卫星,用于全球店铺的信息传递与车辆的定位与联络。
公司5500辆运输卡车全部装上GPS定位系统,每辆车在什么位置、转载什么货、目的地是什么,公司一目了然,利用这些技术,公司可以合理安排运量,最大限度的发挥运输潜力,避免浪费、降低成本、提高效率。
沃尔玛公司总裁大卫.格拉斯总结道:
配送设施是沃尔玛成功的关键之一,如果我们有什么比别人干的好的话,那就是配送中心。
(二)按配送时间、数量分类1.定时配送:
按规定时间间隔进行配送,每次配送的品种及数量可按计划执行。
(时间固定,便于工作计划及车辆安排)2.定量配送:
按规定的批量在一个指定的时间范围内进行配送。
(可以根据托盘、集装箱及车辆的装载能力确定配送的定量,将不同的用户的所需物品整车配送,提高运力)3.定时定量配送:
在规定的时间内对规定的商品品种和数量进行配送。
(执行难度大)4.即时配送:
随时按照客户要求的配送时间、配送数量进行配送,具有不可预测性。
(服务质量及应变能力要求高,但可以实现零库存)5.即时配送-完全按照用户临时提出的时间、数量进行及时配送。
(服务质量及应变能力要求高,但可以实现零库存)(三)按配送专业化程度配送1、综合配送-是指配送商品种类较多,不同专业领域的产品在同一个配送结点中组织对客户的配送。
一般来说,综合配送由于产品性能、形状差异较大,组织起来技术难度较大。
2、专业配送-是指按产品性能不同适当划分专业领域的配送方式。
E:
某皮鞋厂年需要原料牛皮吨(日需某皮鞋厂年需要原料牛皮吨(日需450公斤);牛皮的购入原料平均价每吨是公斤);牛皮的购入原料平均价每吨是万元,银行贷款的利率为万元,银行贷款的利率为5.4。
具体内容分析常规方案向银行一次性贷款万元,把牛皮全部买回来,存放仓库专人保管。
利息6.48万元,库存保管费、变质损失若干。
某皮鞋厂年需要原料牛皮吨某皮鞋厂年需要原料牛皮吨(日需(日需450公斤);牛皮的购入原料公斤);牛皮的购入原料平均价每吨是万元,银行贷款的利平均价每吨是万元,银行贷款的利率为率为5.4。
具体内容分析优化方案由物流公司来承担每天配送公斤牛皮送到厂里,取消皮鞋厂的库存和仓库管理环节,化整为零地送货。
利息、保管费、变质损耗为0皮鞋厂把原料供给和产品的外销业务全部包给专业皮鞋厂把原料供给和产品的外销业务全部包给专业皮鞋厂把原料供给和产品的外销业务全部包给专业皮鞋厂把原料供给和产品的外销业务全部包给专业物流公司,过去的企业库存,仓库管理,大量银行贷款,物流公司,过去的企业库存,仓库管理,大量银行贷款,物流公司,过去的企业库存,仓库管理,大量银行贷款,物流公司,过去的企业库存,仓库管理,大量银行贷款,现在则都不存在了。
这就大大地现在则都不存在了。
这就大大地现在则都不存在了。
这就大大地现在则都不存在了。
这就大大地提升了皮鞋厂的效率,提升了皮鞋厂的效率,提升了皮鞋厂的效率,提升了皮鞋厂的效率,实现了企业的资产优化。
实现了企业的资产优化。
实现了企业的资产优化。
实现了企业的资产优化。
该地区如有多家皮鞋生产企业,这时专业物流公司该地区如有多家皮鞋生产企业,这时专业物流公司该地区如有多家皮鞋生产企业,这时专业物流公司该地区如有多家皮鞋生产企业,这时专业物流公司可以为更多的皮鞋厂承担原材料配送业务,那它在降低可以为更多的皮鞋厂承担原材料配送业务,那它在降低可以为更多的皮鞋厂承担原材料配送业务,那它在降低可以为更多的皮鞋厂承担原材料配送业务,那它在降低皮鞋厂物流费用的同时,也降低了自身的公司费用。
皮鞋厂物流费用的同时,也降低了自身的公司费用。
皮鞋厂物流费用的同时,也降低了自身的公司费用。
皮鞋厂物流费用的同时,也降低了自身的公司费用。
这时候生产企业专门从事生产,流通服务企业专门这时候生产企业专门从事生产,流通服务企业专门这时候生产企业专门从事生产,流通服务企业专门这时候生产企业专门从事生产,流通服务企业专门从事流通服务,社会分工更细致、更专业化,区域的经从事流通服务,社会分工更细致、更专业化,区域的经从事流通服务,社会分工更细致、更专业化,区域的经从事流通服务,社会分工更细致、更专业化,区域的经济资源配置就会更合理,运行也会更有效率。
济资源配置就会更合理,运行也会更有效率。
济资源配置就会更合理,运行也会更有效率。
济资源配置就会更合理,运行也会更有效率。
三、配送的基本作业环节订货订货订货订货/验货入库验货入库验货入库验货入库/存储存储存储存储分拣分拣分拣分拣/配货配货配货配货/包装加工包装加工包装加工包装加工配装配装配装配装/运输
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