生物饲料Word下载.docx

生物饲料Word下载.docx

《生物饲料Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物饲料Word下载.docx（13页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

（二）秸秆仿生饲料的制作条件

制作仿生饲料必须模仿反刍家畜瘤胃的主要生理条件，如恒定的温度（40℃左右），一定的酸碱度（pH为6～8），厌氧环境，以及必要的氮、钙和矿物质营养等。

1．菌种来源

反刍家畜瘤胃的内容物或胃液是仿生饲料的菌种来源。

采集瘤胃内容物或胃液的主要途径：

（1）从宰杀的健康牛、羊瘤胃中直接获取。

（2）用导管法收集。

即选择健康的牛，利用虹吸原理，用胃导管将瘤胃的内容物吸出。

为增加瘤胃内菌种的数量，在导管取前3～5天开始，可给牛补饲适量的精料或优质豆科牧草等。

2．菌种的制作方法

将采到的瘤胃内容物，除去大块草段碎片后，放在40℃、101·

325PA的真空干燥箱内干燥，然后将干燥的瘤胃内容物粉碎。

一般600克瘤胃内容物可制得固体菌种100克左右。

3．原料

各种秸秆均可作为制作仿生饲料的原料，如玉米秸、稻草等。

4．保持恒温

制作秸秆仿生饲料的关键是保持恒定的温度（40℃）。

保温方法有以下几种：

（1）室内加热法 

在制作仿生饲料的室内，设置火墙、火炉、土暖气等设备，室温保持在40℃以上。

（2）加热保温法 

在发酵缸周围和底部修建火道或火墙烟道，利用烧火余热进行保温。

（3）覆盖保温法 

用土坯或砖砌成一个池子，将发酵缸放在池子中间，在池子围墙和缸的中间及缸的底部加保温材料（如草木灰、木屑、粉碎的保温瓦等），并踩实。

发酵缸口处用土坯或砖铺平抹好，再盖上草帘。

5．添加营养物质

在制作秸秆仿生饲料（发酵）过程中，为保证瘤胃微生物的正常生长繁殖，需向秸秆中加入一定种类和数量的营养物质，并使pH值保持在6～8。

发酵时的碳源由秸秆本身供应一部分，不足的部分可通过添加麦麸、玉米面等来补充；

氮源用尿素或硫酸铁补充；

酸碱度用碱性溶液和酸性磷酸盐类调节。

（三）秸秆仿生饲料的生产流程

仿生饲料的生产流程可分为三个过程，即一级发酵（原种扩大培养）→二级发酵及菌种继代→三级发酵（即秸秆仿生饲料的发酵）。

（四）秸秆仿生饲料的制作方法步骤

1．种子液的制作

种子液是制作仿生饲料的重要环节，需要经过二级发酵培养后才能制成。

仿生饲料的制作步骤如下：

（1）一级发酵 

即原种扩大培养。

将取得的新鲜瘤胃液扩大7倍。

其方法是：

在一级种子缸内放入温度为45℃，体积为瘤胃液6倍量的水，并加入秸秆粉2％、精料或优质干草0.5％、食盐0.1％、碳酸氢铵0.6％～0.8%，并搅拌均匀。

当pH值为7.2左右、温度约为42℃时，接种新鲜的瘤胃液，并立即用塑料布封口、加盖，造成厌氧环境。

密封2～3天后，观察滤纸崩解情况（见仿生饲料品质鉴定部分），作为分解纤维能力的指标，如滤纸崩解即可。

（2）二级发酵及菌种继代 

二级发酵是将一级发酵液扩大4倍，在同样的条件下继续发酵。

菌种继代一般可持续2～3个月。

优质种子液的纤维分解率一般为15％～30％，真蛋白质约增加50％。

如果达不到这两项指标，而且种子液发酵能力下降，滤纸在2～3天内不能崩解，则应重新制种。

2．发酵步骤

（1）秸秆碱化预处理 

即在每100千克切（铡）碎的秸秆中加入1％的石灰水（50℃）20千克左右，浸泡24小时后，使pH值为6.5、温度为40℃左右。

（2）接种发酵 

碱化预处理后，加入食盐0.3千克、碳酸氢铵或尿素1～2千克，搅拌均匀接入二级种子液30千克，立即密封，于40℃的条件下保温发酵。

在发酵的过程中，每隔24小时应搅拌l次，一般经2～3天发酵即可完成。

目前，国内已有应用机械化、半机械化大型发酵装置，一次可调制1500千克仿生饲料。

发酵过程中的搅拌、出料控制，各种饲料的均匀混合，以及通过管道输送到食槽，都由机械操作。

上一篇：

十一、秸秆仿生饲料的制作技木

（2）

下一篇：

十、秸秆饲料的微贮技木

（2）

25:

（五）秸秆仿生饲料的品质鉴定

秸秆仿生饲料的品质鉴定主要有感官鉴定法和滤纸鉴定法两种：

1．感官鉴定法

感官鉴定法即根据秸秆仿生饲料的外部特征，通过看、嗅和手感的方法进行鉴定。

（1）看 

经过24小时的发酵，质量好的秸秆仿生饲料表层呈灰黑色，下部呈黄色，搅拌时发黏，形似酱油状态，汁液较多。

开缸时测定其温度，应在40℃左右，pH值为5～6，否则为发酵不好的饲料。

（2）嗅 

质量好的秸秆仿生饲料具有酸香味，略带瘤胃的膳香味。

一般豆科秸秆仿生饲料臭味较浓，禾本科秸秆则较淡。

在原料相同的情况下，用硫酸铵比用尿素酸味大。

如果有腐败或其他味道，说明原种已坏。

此种饲料一般不宜用于饲喂家畜。

（3）手感 

即将被检饲料抓在手里，质量好的秸秆仿生饲料纤维软化、发黏；

如果质地较硬，与发酵前差别不大，说明发酵不充分，质量不好。

2．滤纸鉴定法

滤纸鉴定法即将一滤纸条装在塑料纱网口袋内，置于距缸口1/3处，与饲料一同发酵。

经48小时后，慢慢拉出，把塑料纱网袋上的饲料冲掉，若滤纸条已断裂，说明发酵能力强，否则相反。

（六）秸秆仿生饲料的饲喂技术

秸秆仿生饲料可用于饲喂猪、鸡、鸭和鱼等，可以替代50％～80％的精料，不影响畜禽正常生长增重。

据实验，用含有60％的秸秆仿生饲料饲喂猪，日增重450克，出栏时每头猪可节约精料100千克；

喂鸭25天，在平均每只增重相当的情况下，可节约饲料费用约0.5元。

一般每日饲喂2～3次，每日饲喂量不超过精料的80％。

十二、秸秆菌糠饲料的制作技术

头衔:

职务:

总管理员

等级:

⑥勤奋小青龙

发贴:

1962

积分:

1904

注册:

2006-4-28

楼主

※ 

降解酒糟在养鸭上的运用 

降解酒糟在养鸭上的运用

1、第一种喂法：

把降解酒糟当做一种配料来配制全价饲料的方法

下表中有条件的用户可以在肉雏鸭配方中另外添加蛋氨酸0.1%。

如果发酵产酸较大，则下表中每100公斤发酵料，再加入小苏打粉1000克进行中和，或每每100公斤发酵料，加6—10克糖精的方法来解决，效果好于添加小苏打粉，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入，由于糖精本来就是人吃的食品添加剂，而且这个剂量极小，对动物和肉质都没有任何影响。

当然，绝大多数情况下不必添加，只要动物爱吃就不必调节。

配方编号

2～3周龄肉鸭

4～8周龄肉鸭

育成鸭到上市

蛋鸭种鸭

配方组成

玉米（%）

56.6%

54%

42%

降解啤酒糟（%）

20%

25%

30%

豆饼（%）

18%

17%

14%

16%

鱼粉（%）

3%

2%

～

1.1%

食盐（%）

0.4%

1.9%

磷酸氢钙（%）

1.3%

1.2%

0.8%

1.0%

石粉（碳酸钙%）

0.7%

0.6%

8%

家禽营养宝+生物催肥精+金赛维

每100公斤饲料添加：

家禽营养宝100克，生物催肥精20克（蛋鸭种鸭减少一半或不使用），金赛维25克。

营养水平

代谢能（兆卡／公斤）

3.22

3.15

3.18

3．15

粗蛋白质（%）

20.67

19.02

17.72

18．13

钙（%）

0.87

0.85

0.81

2．84

磷（%）

0.54

0.52

0．64

赖氨酸（%）

0.70

0.65

0.66

0.63

蛋氨酸＋胱氨酸（%）

0.43

0.41

0.42

上表中从“2～3周龄肉鸭”到“育成鸭到上市”配方中的石粉（碳酸钙）和磷酸氢钙合在一起，可以用相应量的骨粉进行代替，但蛋鸭种鸭配方中的石粉不能用骨粉代替，另外，石粉也可以单独用贝壳粉代替。

采用降解的酒糟养鸭要注意的一些问题是：

1、要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%、40%；

2、为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时不要“小气”，减少我们推荐的能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量，因为如果你减少这些能量和蛋白饲料的加入，鸭可能需要延长1个月以上时间才出栏，你想想如果多饲养1个月以上需要饲喂多少饲料，还不如直接将多饲养1个月时间的饲料提前饲喂（能量和蛋白饲料），这样不仅减少了酒糟，也减少了人工；

3、每三天在饲料中加喂一次禽康宝，禽康宝对家禽的健康有着明显的保护作用。

4、在雏鸭三日龄时使用一盒一针肥用250毫升葡萄糖注射液稀释注射600只，增强鸭的耐粗饲料能力和抗病力。

5、由于酒糟含酒精相对较高，我们不建议超量使用太多。

2、第二种喂养方法（直接掺入全价饲料中的喂养方法）：

①即直接用全价饲料，配合少量发酵酒糟的喂养方法：

0～3周龄：

全价饲料80%，发酵料20%，4%型的预混料0.8%，当然，刚开始喂发酵料时，先要以10%的量来驯化，然后，再慢慢增加到20%。

如果鸭子比较适应发酵酒糟，可以适当慢慢增加点用量。

4～8周龄：

全价饲料70%，发酵料30%，4%型的预混料1.2%。

育成鸭到上市：