《舌尖上的植物学》期末考试复习过程Word格式.docx

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A

3

目前已知的次生代谢产物中，种类最多的是（）。

萜类化合物

生物碱

酚类化合物

多炔类物质

4

关于微萍，下列说法错误的是（）。

与浮萍同属，有十余种

世界上最小的有花植物

世界上果实最小的植物

世界上花最小的植物

5

我国橡胶的主要种植区域是（）。

福建和广东

福建和海南

云南和广东

云南和海南

6

关于植物，下列说法错误的是（）。

为动物和人类无偿提供食物能量

入乡随俗，任劳任怨，开疆劈土的先驱者

被动地逆来顺受，能够适应各种环境而不改变环境

飘到哪里，就在那里扎根一辈子

C

7

在森林中存在大量植物时，可能存在的现象是（）。

树木较多的时候，新生长的树木生长更快，侧枝更少

树木较多的时候，新生长的树木生长更快，侧枝更多

树木较多的时候，新生长的树木生长更慢，侧枝更少

树木较多的时候，新生长的树木生长更慢，侧枝更多

8

光周期现象最早发现于（）。

1906年

1918年

1923年

1931年

B

9

地球植物为人类提供了（）的蛋白质。

60%

70%

80%

90%

10

关于《植物的活动能力》，下列说法错误的是（）。

达尔文与其儿子费朗西斯合作参与编写

记载了大量植物活动的例子

科学地解释了其中记录的植物活动的原因

出版于1880年

11

呈现出浓重的红色的番茄果实中，每一百克果实大约含有（）番茄红素。

2000-3000毫克

200-300毫克

20-30毫克

2-3毫克

12

关于玉米和水稻各自的杂交过程，下列说法错误的是（）。

玉米雄花位于顶端，雌花位于下方

玉米去雄技术含量较低

水稻属于雌雄同花

水稻去雄可以使用传统人力途径解决

13

茄科在（）种类最多。

亚洲热带

亚洲温带

美洲热带

美洲温带

14

铁和锌的缺乏会引发（）。

贫血症

骨质疏松

认知功能发育问题

心脏疾病

15

据估计，到2030年，我国木材进口的依存度可能达到（）左右。

16

组培苗其实利用的是（）。

植物组织培养

植物种类分析

植物克隆

植物冠瘿瘤/根瘤病

17

用于制作意面的是（）。

二倍体小麦

四倍体小麦

六倍体小麦

八倍体小麦

18

玉米原产于（）一带。

博茨瓦纳

墨西哥

秘鲁

乌拉圭

19

法国植物学家Schimper在（）发现并命名了叶绿体。

1872年

1878年

1883年

1886年

20

下列属于灌木辣椒的是（）。

朝天椒

牛角椒

大红袍辣椒

墨西哥辣椒

21

诺曼·

布劳格主导的绿色革命首先主要作用于（）。

水稻

玉米

小麦

马铃薯

22

热质说在（）受到了广泛的质疑。

14世纪末

15世纪末

16世纪末

17世纪末

23

下列植物中不属于豆科的是（）。

苜蓿

花椒

甘草

三叶草

24

根据夜间断实验，（）的夜间断效果最强。

绿光

红光

蓝光

紫光

25

被科学家选为植物的模式生物的是（）。

芦苇

胡萝卜

拟南芥

26

花椰菜最早的驯化记录出现于（）。

公元6世纪的法国

公元2世纪的北欧

公元前6世纪的塞浦路斯

公元前2世纪的土耳其

27

地球在（）开始才发生了光合作用的活动。

45亿年

38亿年

30亿年

22亿年

28

中国有（）种可以植物可以用作药用植物。

300多种

600多种

3000多种

6000多种

29

传统育种是基因在（）方面的变化。

个数

类别

组合

形状

30

植物的种子相当于人体发育的（）阶段。

受精卵

胚胎发育初期

胚胎发育完成

婴儿

31

关于大刍草，下列说法错误的是（）。

原生于美洲

3个基因改变使其变成玉米

种子有坚硬的外壳

大刍草有多个茎杆

32

不属于裸子植物的是（）。

松树

银杏树

棕榈树

铁树

33

熊猫在7月主要食用（）。

箭竹竹笋

箭竹竹叶

木竹竹笋

木竹竹叶

34

马铃薯再驯化需要跨越的两大障碍是（）。

自交不亲和和近交融合

自交不亲和和近交衰退

自交亲和和近交融合

自交亲和和近交衰退

35

水毒芹主要破坏（）。

心肺功能

肾功能

中枢神经

视觉神经

36

关于种子植物，下列说法错误的是（）。

最古老的种子植物化石形成于3亿多年前

根据种子外部是否有子房壁包被，可以分为两大类

裸子植物现存7000多种

被子植物出现于1.3亿年前

37

西瓜起源于（）。

非洲

地中海

西亚

38

调控黄瓜叶片苦味的基因是（）。

Bm

Bt

Bl

Bi

39

关于青蒿，下列说法正确的是（）。

豆科蒿属植物

多年生木本植物

先秦医书已经有所记载

李时珍的《本草纲目》首次描述了青蒿的退热功能

40

野生罗汉果通过快繁苗方式繁殖成为作物后，产量最高可以提升约（）。

一倍

两倍

五倍

十倍

41

两宋时期的轮作制度中，一般在（）种植油菜。

春季

夏季

秋季

冬季

42

金鸡纳霜主要存在于金鸡纳树的（）中。

树根

树叶

树皮

果实

43

竹子一般在（）左右会发生开花现象。

5年

15年

40年

70年

44

根据考古研究，大白菜在中国最早可以追溯到（）。

新石器时代

旧石器时代

夏朝

商朝

45

关于人类对疾病基因的研究，下列说法错误的是（）。

2005年以前，每年发现的疾病基因只有1-2个

2007年发现的疾病基因达到了66个

目前已经发现超过3000个单基因疾病

目前已经发现150个基因参与复杂疾病

46

（）培育出了绿色的西兰花。

英国人

德国人

西班牙人

意大利人

47

关于马铃薯，下列说法错误的是（）。

马铃薯的果实有剧毒

马铃薯的果实是紫黑色的

马铃薯的果实形状与番茄类似

油炸马铃薯的果实可能形成有毒的丙烯酰胺

48

海带属于草类植物中的（）。

蓝藻门

褐藻门

绿藻门

隐藻门

49

氧气出现后，与当时大气中富含的（）发生反应形成二氧化碳，导致地球表面温度降低，形成休伦冰河时期。

甲烷

乙烷

丙烷

丁烷

50

欧洲最早食用马铃薯的是（）。

荷兰人

二、判断题（题数：

同种的植物可以融合生长，但是不同属的植物不可以。

（）（1.0分）

×

热力学是从微观角度研究了物质的热运动性质及其规律的学科。

相较于花椰菜，西兰花的花芽已经发育成完备的花蕾了。

√

见血封喉又名箭毒木，主要分布于云南和海南，毒物主要存在于白色树液中，可能导致中毒者血液无法凝固。

番茄与豌豆、玉米类似，都有良好的遗传体系。

研究表明，金鸡纳霜对疟疾的传播、复发、病因性预防均无效。

我国粮食平均成本构成中，占比最大的是化肥的费用。

北魏《齐民要术》中已经有了对茄子栽培的记载。

中医认为瓜蒂可以起到排毒护肝的作用，而现代医学证明其中的葫芦素确实可以有效抑制多种癌细胞，尤其是肝癌细胞。

中国作物营养强化成果中，玉米方面主要是培育出了高叶酸的品种。

百合原产于中国，是多年生草本球根植物。

迄今为止已经发现黄瓜约有400个变异位点。

基因定点突破技术在水稻中操作是最困难的。

大刍草在一个节上可能生长出多个棒子。

光敏色素吸收红光后，会变为有活性的吸收远红光的状态。

大白菜原产于中国。

十字花科的主要次生代谢产物一般都含有硫。

中国的转基因棉花品种有一半左右来自国外。

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱，是一种周围神经系统兴奋剂。

目前为止没有科学证据证明，食物中的DNA会通过人的胃进入到生殖细胞并传递给下一代。

近两百年美国主要的马铃薯品种基本没有发生变化。

竹米就是竹子的种子，含有毒素不可食用。

约翰·

多布里在2002年通过基因分析判断出玉米在9200年前起源于大刍草。

杜仲树较为珍贵因为其树根具有治疗心脏病、冠心病的效果。

鸟类无法感觉到辣。

中国发现青蒿素的523项目最早开始于1967年。

熊猫在竹子开花死亡后不吃其他植物主要是由于其生理结构决定其无法消化其他植物。

一般来说，稻米的GABA氨基酸主要分布于稻米的胚中。

胡萝卜演化到现在常见的颜色主要是自然选择的结果。

马铃薯毒素又称龙葵素，摄入量过大可能会因为呼吸麻痹而死亡。

二战期间合成的氨奎宁在战后成为抗疟疾最重要的药物。

美国在2014年的时候其转基因大豆、玉米和棉花的普及率都已经超过了90%。

植物可以通过光合作用形成自身生长所需要的糖。

紫色的番茄主要是由于导入了甜菜青素。

不同于次生代谢，初生代谢产物在每种植物中基本上都是一样的。

木薯、马铃薯和甘薯等薯类单位面积的生物能产量要高于其他栽培作物。

商周时期的葑即为现在大白菜的祖先，当时人们已经发现其叶子部分最适宜食用。

甘蔗属于禾本科植物。

抱子甘蓝一般在欧美地区用于生吃。

温度可以影响光反应，也可以影响暗反应。

重金属、醇溶蛋白、棉酚等都属于植物中的抗营养因子。

双单倍体育种技术得到的种子只需1代即可完成纯化。

猕猴桃原产于中国。

相较于田间自然成熟的番茄，提前采摘的番茄反而更容易受到微生物感染而腐烂变质。

谷物和薯类的膳食纤维含量较低。

达尔文的进化论与孟德尔的遗传学同属生命科学的支柱理论。

茭白可分为双季茭白和单季茭白，中国和泰国是主要的培育地区。

高抗性淀粉水稻中的淀粉更有利于人体消化吸收。

植物生长过程中，叶子的平衡程度和杆子的伸长程度是需要植物自身不断根据环境协调的。

辣椒在清朝才被中国人当作食物，最早大量使用辣椒的是湖南。