前厅部员工工作总结Word格式.docx
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前厅部员工工作总结Word格式.docx
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2、科学合理排房,根据市场随时调整销售策略,保证客房出租率和客房利润最大化
在客房预订过程中我部门采取淡季由员工预订,旺季由经理亲自把关,这样一是可以保证客房出租率,二是可以做好沟通协调工作,在旺季客房预订时即使没房也轻宜不回绝一个订单,预订的可变性较大,当遇到客房预订已满时我们会多次与客人或营销员跟进预订,对有冲突不能接入的预订反复进行斟酌和确认;
其次加大预订的跟催力度,对预订10间房以上的预订分别进行三天前、一天前跟进。
对当日预订每班次至少跟进一次;
对络订房和散客预订实行担保预订;
再次与宾客确认离店时间。
这样大大提高了预订的准确性和高出租率,在科学合理的安排下今年七月客房出租率达%,八月%,九月%的好成绩。
我部门在响应酒店整体房价方针的情况下,根据市场情况调整销
售策略,取得了较好的效果,尤其是今年十一期间,我部门提前调研市场,并在九月中旬就将十一期间房价定位,取得了较好的效果,尤其在10月3月平均房价达元;
在每个季节来临前根据市场情况开展销售培训并组织员工学习相应季节的各类房价;
根据当日客情实时定价;
淡季以留人为主,旺季以销售高价为主,淡季让员工主动推销贵宾卡这样就能留住客人,旺季主要以高价房销售为主。
3、充分利用络订房平台,发挥宣传及销售职能
今年我们将络订房设置专人管理,不管是从房态控制、客房预订、评回访、日审、夜审、担保单控制、佣金管理方面都更专业更流畅;
与络公司合作采取多种保销方式,络订房预订率得到提升;
更新络订房宣传信息使客人更多的了解我酒店。
在上述工作做的较好的情况下,今年络订房在整体酒店客房营销中所占的比重也上升,其次就是在张掖同星级酒店中我酒店的络订房量和推荐指数也是最好的。
4、宾客投诉大大降低,宾客满意度得以提升
随着客房设备设施陈旧,宾客投诉率逐渐增加,为了减少宾客投诉,增加宾客满意度,我部门从多处下手,首先整理了在日常工作常见投诉处理的方法和语言技巧,组织员工模拟练习,有宾客投诉出现时员工也可以从容应对;
其次就是设置了特殊事件处理记录本,这样就有效的加大了宾客投诉处理的效率和跟进,同时大堂副理加大宾客投诉处理的力度;
再次就是对多次出现的投诉总结原因,从根源上解决问题。
5、个性化服务得以实施
今年我们从各岗位出发,每岗至少实施一种个性化服务并落到实处,最终得到客人的认可。
大堂副理在客人生日时为客人赠送带有酒店店标由大堂副理亲手写的生日贺卡和礼物一份,并经常为客人办理各项委托代办事宜得到了客人的高度赞赏;
总台客人入住时为客人提供小毛巾服务,一洗客人旅途疲惫;
行李生主动为客人提取行李;
商务中心为客人制做温馨小卡片,主动为客人设计张掖周边旅游指南,这些小小的举动都无数次打动客人。
6、管理人员的管理水平、员工整体水平稳步提升
因部门发展需要,今年对部门的管理人员进行了扩充,经过一段时间培训及管理人员自身努力管理水平得到提升。
管理人员在管理的过程突出了情感管理,在以往管理过程中,当员工工作有失误时更多的管理人员取的是指责,而今年管理人员在遇到同类问题时先是去了解原因,后采取相对应的管理;
管理人员对自己角色定位更准,知道自己是干什么的,该干什么,不管是从敬业精神和服务意识,还有从突发性事件解决方面都有所提升。
其次,在管理的过程中放下了架子,懂得了管理不只是管员工而且要服务员工的理念,懂得了沟通在管理中的重要性大大提高了工作能动性。
再次就是执行力加强,安排下去的工作能不折不扣的完成。
管理人员的高度也有所提高,在处理问题,部门管理方面将自身及管理要求定位较高.
通过部门的不懈努力与全方位培训,部门员工不管是从精神面貌、业务水平、工作效率、服务质量还是对外沟通协调方面都有所提
升。
现在工作中我们员工更多是专业化与职业化,在服务过程中已很少能看见不化妆上岗的人员,在业务水平方面也是人人都是业务娴熟者,以往售重房,结错帐的情况在今年的工作已是少之又少;
效率方面也能严格按星级访查规范标准执行,以往在服务过程吊脸、服务不抬头、与客人争执的场面也是不复存在,员工在对待客人意见及建议方面也更容易接受。
7、大堂副理职能得到了充分发挥
大堂副理除做好日常投诉处理外,今年在如何避免宾客投诉方面也下足了功夫,大堂副理督导前台员工做好小的宾客投诉处理,以防小投诉处理不当升级;
客人到店前提前试房卡,检查客房卫生,将投诉拦截在客人入住前;
每日将房号报洗浴中心,大大减少了因骚扰电话而引起的宾客投诉;
提前准备了生日贺卡,致歉卡内容模版,大大提高了效率。
大堂副理工作周报,宾客回访汇总等各类数据方面大堂副理一直在坚持不懈做,为酒店各类决策提供了依据。
8、根据接待类型,提前部署,制定接待方案,突显接待差异化今年我部门总结以往大型节会、十一黄金周接待特点,制定相应的接待方案,根据拉力赛入住时间长,用房较杂乱接待特点,为了避免接待中遗落预订,结帐凌乱的问题,今年我部门多次与营销员核对预定信息,在客人入住后分车队将房间进行联房,做手工明细时也是分车队将帐务进行核对,保证了整个接待零扯皮零失误;
十一期间接待宾客预定较分散,入住退房时间较集中,预定可变性不大,根据此
篇二:
XX年度前厅部工作总结
XX年度工作总结
一、部门工作量统计
本年度前厅部共接待万人次,其中内宾万人、外宾万人。
接待团队及会议1129(团)次。
销售上门散客1745间夜,实现上门散客收入101万元。
二、部门培训工作
本年度部门共培训689课时,培训920人次,通过培训使员工在业务知识和服务技能上有了进一步的提高,从而更好的为客人提供优质服务,培训也是让员工不断成长的过程。
培训内容包括:
1、PSB住宿登记培训,现前台所有员工均取得市公安局要求的前台从业人员资格证(含内宾和外宾);
2、酒店应知应会、周边旅游及娱乐信息
3、待客基本行为准则、电话礼仪培训
4、前台业务知识、礼宾业务知识、部门规章制度
5、部门安全培训;
6、前厅部常用英文培训;
7、每月评分析及案例讲解;
8、客诉及酒店突发事件的处理程序及标准
9、VIP客人宾客接待程序及标准
三、部门日常管理工作
1、部门大力实施节能降耗方案,对纸张、房卡皮等低值易耗品及大堂灯光进行有效控制;
2、加强安全检查工作,落实住宿登记、行李寄存的安全防范;
3、完善部门质量管理及绩效考核工作;
4、对部门人员及班次进行合理安排与调配,提高劳动生产效率;
5、组织“新年”、“圣诞节”、“情人节”等各大节日的策划与实
施,渲染大堂节日气氛,与客人有良好互动;
6、组织生日员工的礼品祝贺,生病员工的问候工作,增加团队凝聚力;
7、开展“微笑之星”、“优秀学员”、“委屈奖”、“优秀班前会召开者”“最佳工作日志记录者”的服务评比工作,提高员工工作积极性。
四、前台散客售房工作
1、培训员工前台散客销售技巧,提高散客成功入住率;
2、培训员工房间安排技巧,提高客人入住满意度。
五、处理投诉,消除客服抱怨,维护宾客关系,提高企业美誉度
1、年度处理有效投诉30件,无效投诉1件,有效处理30件;
2、电话拜访客户1874人次,有效电话拜访客户603人次,上房间拜访客户271人次,收集到宾客意见书5封,并一一进行反馈落实。
六、宾客意见反馈汇总
1、酒店住店客人较多时,房间无线信号较弱
2、房间地漏反味严重
3、房间地漏排水不顺畅,客人使用卫生间后,经常有水囤积
4、前台员工业务参差不齐,个别实习生工作效率不高,对客服务不够专业
5、客房卫生不够好,尤其住客房的清扫不到位,写字台灰尘不处理,用过的茶杯未刷,毛巾和浴巾里有毛发
XX年工作计划
一、部门人员问题
1、重新审核部门现有的人员,在原有编制上做适当的调整和修改,合理安排主管级以上人员的班次,充分利用人力资源,提高部门工作效率,避免造成人工成本的浪费。
2、用人性化的管理,稳定员工队伍,降低员工流失率
二、部门培训
加大培训力度,进一步增加培训时间和内容,除业务培训外,可增加团队凝聚力、励志、成长等方面的培训,完善培训计划,每次培训
前做好培训教案,并严格培训的考勤制度和培训后的考核机制,保证培训效果;
通过培训提升接待能力及减少错帐率。
三、部门绩效考核机制
部门在XX年推出新的绩效考核机制,执行工作量考核、员工个人荣誉考核、质检考核等全方位考核机制,与每月部门绩效奖金挂钩。
四、部门服务质量监督与考核
部门成立质量管理小组,每周五队部门服务质量进行大检查,并将检查内容逐一落实,奖罚分明。
五、前台散客售房
1、大力做好上门散客的销售工作,上门散客实行授权价格制度,实现最高房价与留住每位客人的增收工作。
2、员工对上门散客的销售技巧除日常培训外,进一步加强情景模拟演练,使每位前台员工都能熟练掌握。
3、进一步完善部门售房提成的分配工作,使分配更加透明、公开、公平。
六、宾客关系的维护及个性化服务
1、进一步增加宾客意见收集的渠道、信息量,并完意见反馈机制,并将此项工作作为大堂经理日常工作考核的重要一项。
2、个性化服务的制定与开展,多与客户沟通,了解顾客需求,竭尽全力满足,提升整体服务水准,提高酒店美誉度。
3、健全酒店回头客档案,在回头客维护上多有些创意和个性
4、VIP客户的接待和管理
七、部门安全工作
1、将部门安全工作作为工作中的重中之重,加强走动式管理,发现苗头,及时处理。
2、根据当地公安机关的要求,严格住宿登记制度,严格可疑行李开包检查,对可疑人员及时上报,认真落实协查通报中的每项内容。
八、节能降耗
部门持续对每位员工进行节能降耗的培训和监督,各岗位主管加强对低值易耗品的重复使用,合理使用办公设备,合理控制大堂灯光,一点一滴为酒店节支创收。
XX年作为酒店“服务质量年”,前厅部紧紧围绕部门服务质量工作,提高执行力,细致、认真落实每项工作,力争让酒店形象更上一层楼。
前厅部
篇三:
酒店前台员工年终总结
酒店前台员工年终总结
不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。
半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。
所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。
所以从入职培训就会为员工灌输:
“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。
我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。
酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。
这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。
而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。
最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
在这半年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。
我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。
只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:
“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在
结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。
所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。
在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。
剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。
让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!
名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!
篇四:
XX年酒店前厅部工作总结
XX年工作总结
在总经理的正确指导下,在各部门的团结协作、精诚配合下,酒店今年又迎来一个新的创新年,不管是在社会效应还是经济效应上都取得了可人的成绩。
前厅部作为酒店的一线部门,承担着营销和服务两大重任,XX年在总经理的大力领导和支持下,在各部门的配合下,在部门员工的共同努力下,前厅部以销售、服务为主,从重视培训、日常学习、强化业务水平、降低经营成本、关心员工思想动态、提升员工工作环境等方面着手开展了工作,较好的完成了XX年经营任务,各项工作也取得了显人的成绩,现就XX年的工作做如下总结:
一、经营情况
1、客房整体经营
在总经理的正确领导下,XX年共接待国内宾客人/次,出租客类客房间,其中接待团队个,会次个,大型国内、国际赛事3个,接待国家各级部委、省市VIP接待数次,8月日我酒店有幸接待了中共、中央政治局委员、常委。
第十届、十一届全国政协主席贾庆林,为我酒店取得了良好的社会效应。
7月8日出租客房194间,出租率%,当日客房营业收入更是突破10万元大关。
2、自入散客、高价房销售
为充分发挥前厅部客房销售的作用,今年酒店为前厅部制定了较好的政策,给予前厅部自入散客、高价房销售奖励。
为调动员工积极性、发挥员工销售潜能部门对销售业绩进行了多销售多得的分配方案,大大提高了员工销售意识。
部门定期组织客房销售培训,针对不同日期、不同时段、不同季节、不同客人针对客人的需求给员工寻找销售点,大大增加员工销售成功率。
XX年前厅部自入散客销售间/夜,占客房总出租的%。
高价房销售差额元,占客房总收入的%。
3、络订房
年初部门和携程、艺龙、同程签定开通了ebooking上操作系统,大大增加了络订房的方便性和时效性,提高了络订房的订房率。
通过ebooking上订房系统,可以反馈出客人对酒店的知名度、忠诚度、满意度,对于络订房客人的评论在ebooking上得以最快的回复。
今年来部门安排专人负责络订房,对络订房房控的控制保证了时效性、预定的操作和确认上保证了准确性;
对络订房日审、夜审、月未对帐、佣金回返方面都得到了络公司的好评,从而在张掖同星级酒店中络公司加大了对我酒店客房的力荐力度。
XX年络订房销售客房间,总额元,占客房总出租的%。
4、大堂吧销售
今年大堂吧在不影响整体经营氛围的情况下增加了土特产销售,大大提高了大堂吧收入。
二、管理工作
1、修正了部门运行机制,让管理有制度可管、让员工有制度可服务
今年在酒店的统一布置下重新修正了部门运行机制,统一了各岗位工作流程、岗位职责、组织机构图和部门管理制度,为培训、检查、监督、考核确立了依据,统一了部门管理、服务标准、规范了员工服务流程、使前厅部各种服务更加流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化。
2、科学合理排房、严把预订关、保证客房出租率
为保证客房出租率,科学合理的安排房间,客房预订由经理亲自把关调控,在
预订紧张无营销人员想要的房型时经理和其它人员调控,尽量让各个单位预订都能接进来。
其次就是加大预订的跟催力度,对预订10间房以上的预订分别进行三
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