大庆市上半年畜牧业生产形势分析及工作推进情况的汇报材料Word文档下载推荐.docx
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肉牛购销形势平稳;
劣质羊存栏继续减少。
1、奶业生产呈现回升,步入正常发展轨道。
1—5月份全市平均每公斤鲜奶收购价格达到1.7元,最高时每公斤达到2元,进入6月份以来,全市平均每公斤鲜奶收购价格为1.5—1.7元,去年同期为1.2—1.5元,因此,群众养牛积极性提高,不少农户从齐齐哈尔、绥化等地购买奶牛。
据不完全统计,上半年全市购入奶牛近4000头。
但是也有个别县区少数饲养场(户)出现了卖牛现象。
主要原因有三个方面:
一是调整牛群结构。
2004-2005年,由于奶牛价格回落,广大养殖户没来得及淘汰劣质牛,现在卖的一些牛都是老牛和低产牛,特别是4吨以下饲养无利可图的奶牛。
二是工薪阶层养牛户经营不善。
部分招商户、买断职工和上班族养牛的,对养牛业的期望值过高,自己还无力经营或不想吃苦,雇人看养,造成管理粗放,结果成本增加,养牛赚钱不多,有的甚至赔钱,开始卖牛。
三是奶源市场混乱,严重挫伤了养殖户的积极性。
据调查,目前在我市收奶的企业有11家,其中本市的有8家,外地的有3家;
现有集中榨奶站点423处,共有流动鲜奶贩运户248户。
在实际运行当中,奶价差异较大,今年1—3月份最高的达2.00元/公斤,而最低的仅为1.50元/公斤。
企业直接建设并经营的奶站运行较好,奶户卖奶与企业确定的奶价相差不大;
而多数个体奶站和流动鲜奶贩运户,都不同程度的存在着压等压价、缺斤少两、托欠奶资的问题。
受利益驱动,一些奶站单方压低鲜奶收购价格,并以最高价再卖给乳品加工企业,牟取暴利,每公斤鲜奶在0.20—0.40元不等,个别不法商贩还故意掺杂使假。
总的看,我市从现在开始奶牛业已进入结构调整期,奶牛价格稳中有升,但增幅不会很大,预计质量较好的基础母牛价格将在1—1.3万元左右。
同时,由于乳品加工相对超前于基地建设,加之国务院下发通知,要求乳品加工企业对液态奶必须标明使用原料,广大消费者将更多地选择真正的“鲜奶”。
因此奶价高于2005年,饲养奶牛的效益也好于2005年。
2、生猪生产供过于求,目前已跌入低谷。
自去年6月以来,生猪价格一路下跌。
目前我市仔猪价格为平均每公斤6元,去年同期为每公斤16元,同比下降62.5%;
肥猪价格2月份跌到最低,平均每公斤为5元。
进入3月份形势有所好转,目前肥猪价格为每公斤6.6元,上年同期为每公斤8.2元,同比下降19.5%。
分析原因除受四川生猪链球菌病造成市场滞销外,主要是市场规律所致。
从2003年6月至2005年6月,生猪经历了连续24个月高价位运行,头猪利润达到180-300元,猪粮比价在相当长的时间内维持在6.5-7.5之间,而养猪业的盈亏平衡点一般在1:
5.5左右,在相当长的时间内养猪存在丰厚的利润,导致补栏积极,可繁母猪存栏比重大幅度上升,全国范围内的生猪供应开始大量增加,供大于求导致生猪价格去年下滑。
目前,生猪形势已经好转,价格正在回升。
3、禽类低位运行,还没走出禽流感的阴影。
禽类生产主要是受全球暴发禽流感的影响,虽然我市没有发生禽流感疫情,但也普遍呈现低位运行趋势。
去年前三季度我市蛋鸡生产形势很好,商品蛋鸡一个周期单只效益可达到10-13元,进入10月份全市鸡蛋价格开始走低,到今年2月份已降至每公斤3.7元,蛋鸡生产出现亏损。
进入今年3月份,鸡蛋价格又开始回升,现在市场价已达到每公斤4.4元,在盈亏平衡点上。
预计下半年蛋鸡生产和效益有可能会出现恢复性增长。
肉鸡不容乐观,生产形势继续走低。
主要是由于2005年8—10月份,肉鸡价格出现两次回落,大多数企业抓住机会屠宰了大量肉鸡,等到春节时卖。
没想到突如其来的禽流感,老百姓谈鸡色变,不敢吃鸡肉,使企业这一计划落空,造成大量肉鸡产品积压,低价上市,甚至还有价无市。
这种情况仍会影响到下半年肉鸡的发展。
大鹅虽然是城乡居民所追求的天然、安全、营养食品,但是,由于禽流感大环境的影响,也造成了部分白条鹅等产品压库的现象。
再加上今年我市春季气温较低,对鹅雏的孵化和销售情况产生了一些影响。
今年我们依托大同、龙凤共生产了6万只优质父母代鹅雏,虽然已都下摆到养殖户,但订购情况不算太积极。
预计今年鹅的饲养量增幅不会太大。
同时,对加工企业的效益也会产生一些影响。
4、肉牛生产效益稳中有升,呈平稳发展趋势。
由于2005年养猪、养鸡效益不好,农户对养殖效益稳定、风险又小的肉牛养殖有了新的认识。
从2006年初开始,饲养肉牛已经成为农户为摆脱当前养殖困境的一个重要选择。
近几年,架子牛集中育肥的效益每头一般都在300-400元,自繁自育的肉牛效益在800-1000元。
预计今年,在龙头企业的带动和消费市场的拉动下,育肥牛价格稳中有升,肉牛产业发展前景看好,将呈现稳定发展的趋势。
5、肉羊养殖数量减少,质量有所提升。
从今年开始全省在松嫩草原开始禁牧,并已纳入法律行为,受禁牧影响最大的是羊,今年一部分劣质品种羊因其生长慢、饲养周期长、舍饲成本增加等原因,而被养羊户继续淘汰,导致羊的存栏必然减少,但对肉羊的整体生产情况影响不会太大,虽然饲养数量减少,但品种质量和养殖效益均会有较大幅度的提高。
去年以来,我们对肉羊的改良效果十分明显,一只改良羊比劣质品种羊增肉15斤左右,比劣质羊增收100元左右,一般一只改良羊当年效益都在150元左右,现在群众对舍饲养优质肉羊的认识程度有所提高。
二、主要工作完成情况
年初以来,我们认真按照省局和全市社会主义新农村建设暨农业产业化工作会议的总体部署,围绕推进新农村建设,深入实施“农转牧”战略。
在积极抓好常规业务工作的基础上,突出抓了以下四个方面,并加大了工作力度。
(一)健全完善防疫体系,加大了动物疫病防控力度。
一是积极组织村级防疫员扎好“最后一针”。
年初以来,针对国内外高致病性禽流感疫情防控的严峻形势,我们认真贯彻落实国家、省、市有关会议精神,狠抓各级动物防疫机构,特别是村级防疫员的素质提高和责任落实。
春节刚过,我市率先在全省购置了622万毫升禽流感疫苗,及时对全市的禽类进行了免疫接种。
截止目前,全市共免费发放各类畜禽疫苗4800万毫升,确保了全市没有发生大的动物疫情。
特别是在今年的免疫注射工作中,我们依托八一农大2004年开始培训的96名脱产大专生,发挥了不可替代的作用。
工作积极,热情高涨,业务技能水平较高,深受广大养殖户欢迎。
二是加强了防疫基础设施建设。
积极争取到国家和省动物防疫项目资金400多万元,结合新农村建设,重点加强全市58个乡镇的兽医站、77个村的兽医服务室房屋和冷链系统建设,配齐配备冰箱、冰柜、保温箱等冷藏设备,其中有24个乡镇还配备专用的疫苗运输车。
目前该项目正在实施过程中。
同时,我们还进一步加大了流通领域运输动物及其动物产品的检疫监督工作力度,采取市、县财政1:
1匹配的原则,为全市13个临时流动检查站配备了必要检疫设备、器材及专用检疫车辆,目前正在组织采购。
三是强化了动物疫情监测。
继续坚持动物疫情10天零报告制度。
年初以来,市动物疫病监测中心在全市设立了10个监测点,3次对口蹄疫、禽流感抗体和疫苗的效价实施了监测,为有效开展免疫注射工作提供了科学的理论数据参考。
四是深化兽医体制改革。
按照国务院和省的总体要求,结合大庆的具体情况,我们进行了前期调研工作,并起草了改革的初步方案,计划8月份修改后报市编委。
(二)继续实施草原禁牧,加大了青贮、青饲料种植力度。
一是严格执行草原禁牧制度。
认真贯彻执行新修订的《黑龙江省草原条例》关于草原禁牧的规定,继续对全市1034万亩草原实施禁牧。
上半年,我局共对全市草原禁牧工作情况进行了两次抽查,总的看,除市区内油田产能区的禁牧工作稍差一点外,其它的禁牧效果都较好。
关于油田产能区的禁牧问题,我们近期又一次与管理局土地处进行了协商,将油田产能区的草原执法权授予了管理局城管执法大队,加强对草原的管理。
二是扩大了青贮、青饲料种植面积。
结合草原禁牧、牛羊舍饲工作的深入开展,今年全市继续采取青贮、青饲料种子政府给予补贴资金的办法,积极引导和扶持广大养殖户扩大种植面积,共投入补贴资金120万元,购入青贮种子80万斤,苜蓿种子4万斤,落实饲草饲料种植面积120万亩。
目前苗情长势良好。
三是加强了草原执法工作。
严格草原征、占用审批程序,对违法开垦等破坏草原的行为进行了严厉打击。
同时狠抓了草原防火工作。
上半年,共收到上级业务部门卫星监测草原火点14起,据调查,多数是由于烧荒引发的,但由于处理及时,没有造成大的损失。
(三)积极推进“六吨奶”工程,加大了畜禽优良品种改良和引进力度。
一是积极推广应用DHI测试技术。
奶牛以推广应用DHI测试技术为切入点,加快推进“六吨奶”工程,2006年计划达到5万头。
上半年,我们完成了上海光明大庆DHI测试中心的组建工作,并在杏树岗奶牛广场等6处设立了测试点,共测试奶牛1.85万头,被测试奶牛单产水平有了较大幅度的提高。
同时加快了奶牛建档步伐,截止目前,累计完成良种奶牛建档17.6万头,并依托建档成果加大了选种选配工作力度,共发放优质冻精8.5万剂,其中良种补贴冻精7万剂。
另外,在刚刚结束不久的第二届中国奶牛发展大会上,我市被农业部、中国奶协授予全国牛奶生产强市,杜尔伯特县、林甸县被授予全国牛奶生产强县,我市郊区被授予全国牛奶生产强区;
我市《应用建档成果实施六吨奶工程》的经验受到专家肯定。
农业部和中国奶协专家评价我市:
大庆奶业发展闯出了一条提质增效的路子。
特别是在澳牛引进、奶牛建档、DHI应用、检疫票据网络化管理和环保型、生态型畜牧业发展上,走在了全国的前列。
二是加大了羊的品种改良和优质种羊的引进力度。
为了进一步加快全市羊品种的改良步伐,满足禁牧舍饲对羊品种的需求,今年我们在银浪种羊场建立了良种肉羊示范场,计划引进德肉美纯种基础种公羊30只、纯种基础种母羊100只,并依托示范场全面开展羊的人工授精工作,2006年计划开展羊的人工授精1万只。
目前,已与银浪种羊场进行了协商,并答成一致意见,种羊正在组织采购。
三是加强了鹅的繁育体系建设。
进一步完善了大同、龙凤两个祖代鹅场的功能,加强了管理和技术指导。
7月初,两个祖代鹅场已生产并发放父母代鹅雏6万只,顺利完成年初计划指标,每只鹅雏市财政补贴10元钱。
目前,全市父母代鹅场和养殖大户已发展到70多家,为全市鹅产业的大发展提供了种源保证。
(四)以发展规模养殖为切入点,加大了畜牧业标准化生产的推进力度。
一是大力发展规模养殖。
把发展规模化养殖、专业化养殖作为实施畜牧业标准化生产的前提和基础,不断加大工作力度。
截止目前,全市10头以上奶牛养殖户发展到384户,万头奶牛乡发展到7个,千头奶牛村发展到58个,各类奶牛养殖小区和广场发展到55个。
二是积极推进标准化生产。
从7月16日开始,我们组织各县区畜牧局长及局里相关科室站,利用3天的时间,召开了全市畜牧业生产现场推进会。
共参观了28个围绕市里重点工作近两年新发展的,集标准化畜禽养殖、饲草饲料种植、畜产品加工企业、畜牧综合服务体系建设等不同类型的典型现场,对进一步加快全市质量效益型畜牧业的发展,起到了积极的推动和促进作用。
同时,从抓牛羊舍饲入手,综合组装标准化生产技术,采取以会代训、专家讲座、专业技术人员现场巡回指导等办法,加大了畜禽标准化生产规划和各品种标准化生产推进方案及养殖新技术的推广应用力度。
三是发展环保型畜牧业典型。
年初以来,我们与市农委农村农源办多次深入基层进行调查研究,从改善人畜居住环境入手,计划在杜蒙县南阳村、林甸县福兴村、龙凤区先锋村、萨区春蕾牧场培育100个利用畜禽粪便发展农村能源的环保型畜牧业典型。
目前,我们正会同市农委等有关部门进行规划设计,有的已开工建设。
上半年的工作,虽然取得了一定的成绩,但是按照上级业务部门和市委、市政府的要求,还存在着一定的差距和不足,特别是在加快推进“农转牧”战略的进程中,还存在着需要认真研究和解决的问题。
一是畜牧业抵御市场和疫病的双重风险能力不强。
以上半年为例。
奶业、生猪、禽类的发展都受到了市场和疫病的双重冲击,奶牛、生猪、大鹅等几个骨干品种存栏,与去年同期相比有所下降或增幅不大,虽然目前形势有了好转,但部分养殖户发展生产的积极性还是不高。
二是草原承包禁牧工作开展不平衡,偷牧现象还时有发生,个别县区草原承包落的不实,部分农民的传统习惯难以改变。
三是畜牧业标准化生产的程度较低,基础设施建设比较薄弱,科学养畜的水平不高,畜产品市场竞争力不强。
四是龙头企业与基地连接的紧密度不够,尚未完全形成“风险共担,利益均沾”的连接机制,等等。
这些问题我们要认真研究和解决。
三、下步工作安排
下半年,我们要继续按照省局和市委、市政府的总体要求,在工作的推进落实上下功夫,确保年初确定的各项工作任务目标如期实现。
在抓好常规工作的同时,要突出抓好以下五个方面的工作:
一是正视当前畜牧业存在的问题,研究和探索新机制,切实抓好畜牧业的稳定和恢复工作。
奶牛要继续抓好奶源市场的清理整顿工作,搞好乳品加工企业与奶户间的利益连接问题;
生猪要积极抓住省里对稳定和保护当前生猪生产给予补贴政策,以及当前生猪价格有所上扬的有利契机,积极争取更大的扶持,加大对规模养殖大户和种猪场的扶持力度,稳定可繁母猪,保障仔猪生产供应,保住猪源;
禽类目前看蛋鸡形势好于肉鸡,肉鸡市场仍然滞销。
因此,我们要积极引导养殖户加强饲养管理,提高饲养水平,降低饲养成本,增加养殖效益,并要帮助养殖户开辟外埠市场,搞好销售流通。
要研究和探索协会、农村合作组织和龙头企业与养殖户之间的连接机制,增强抗御风险能力和市场竞争能力。
二是要理顺兽医管理体制,认真抓好重大动物疫病防治工作。
要按照国务院和省政府关于兽医体制改革的总体要求,结合大庆的实际情况,搞好全市的兽医体制改革工作,争取在年底前完成。
要结合兽医体制改革,研究并建立动物防疫的长效机制,进一步加强动物防疫工作,降低畜禽病死率,有效增加养殖效益。
当前,我们要加大对口蹄疫和禽流感疫情的防控力度,加强疫情监测和疫苗管理,认真组织村级防疫员搞好夏、秋和冬季的畜禽免疫接种及适时补针,有效扎好“最后一针”,确保全市疫情稳定。
三是要切实抓好良种繁育体系建设。
奶牛要以推广应用DHI测试为切入点,综合组装标准化生产技术,提高单产和品种质量,加快“六吨奶”工程的实施步伐;
要重点抓好龙凤和大同2个祖代种鹅场与父母代鹅场的饲养管理与技术指导,同时要鼓励养鹅大户搞好种鹅的选留工作,确保明年发展的需求;
羊要加速改良和淘汰本地劣质羊,向适应舍饲和毛肉兼用方向发展。
同时,要抓好羊人工授精站点建设达标,加强对下摆种羊的管理与技术指导,并培训羊的人工授精人员,要使这些种羊发挥作用。
四是要巩固草原承包禁牧成果。
要按照市委、市政府关于草原承包禁牧工作的总体要求和相关法律法规的有关规定,进一步强化工作推进措施,继续加大草原禁牧,特别是油田产能区禁牧的工作力度,高标准、高质量的完成全市草原禁牧工作任务。
要进一步加大草原执法工作力度,坚决打击各种偷牧和破坏草原的不法行为。
7月末我们要组织工作组,对各县区草原承包禁牧工作逐村进行检查验收,借助新闻媒体的力量,加大正反两方面典型的宣传报导力度。
同时,要加强对青贮地块田间管理和收贮工作的技术指导,保证青贮饲料在霜前贮完。
还要进一步研究好秸秆的综合利用,保证牛羊禁牧舍饲对饲草饲料的需求,为明年的禁牧和舍饲奠定基础。
五是要进一步抓好提质增效和提档升级工作。
今后畜牧业工作必须把提质增效作为突出环节来抓,要把扩大规模、改良品种、科学管理、疫病防控等重要环节科学的组合起来,按照效益最大化的基本要求研究推广,用少的投入争取高的效益,这是今后发展的方向,我们要集中力量去研究和推广,抓出一批示范牧场、示范渔场。
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