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师生在活动中开发人文资源,构建源于学生“生活”的活动课堂;
在探索中践行课程新理念,蕴育本土化新课程,促进教师的课程意识和开发能力的提高,优化学生的素质结构。
走理论联系实际之路,走学以致用、格物致之之路。
为切实提高德育课教学可信度提供了可操作性的、具体化的、个性化的、具有推广价值的课改之路。
2、台州人文教育系列活动,有利于提高历史学科的教学质量。
目前中职的历史教材,内容横跨五湖四海,综贯上下五千年,涉及政治、经济、科技、文化艺术各个方面,如蜻蜓点水,抽象空乏,学生觉得历史教学离他们远,不实用,学习情绪低落,教学效果差。
在组织历史课外兴趣小组的过程中,我们意外地发现,那些上课昏昏欲睡的学生,参与地方历史学习活动兴趣很高。
学生告诉我们说,历史兴趣小组户外相关活动具体、生动、形象,增加他们的许多课堂教学上学不到的感性知识,还可补充专业知识的不足,提升专业能力。
3、台州人文教育系列活动,有利于提升中职学生的专业水平。
中职的许多专业,如建筑、电子商务、文秘、宾馆管理、导游等专业,要求学生有比较丰富的地方人文知识。
特别是宾馆管理和导游专业,要求学生不仅要懂得中国历史、中国地理,更要懂得乡土文化知识,他们应该了解当地优秀优秀文化、乡风民俗、名人乡贤、名胜古迹。
我市作为国家级历史文化名城、国家优秀旅游城市,具有丰厚的文化底蕴,巾山、东湖、长城、紫阳古街、郑广文祠等,不仅是作为景点,更是丰富的历史文化积淀,这些知识是学生在书本上学不到的,学生最欠缺的,却是最需要的。
临海旅游界的同仁们经常同我们说,临海的宾馆服务人员、导游、旅游服务管理、旅游资源开发的同志要补这一课。
可见,地方人文知识对中职一些专业学生是何等重要!
4、台州人文教育系列活动,改变了学生的学习方式,有利于充分发挥学生的主体作用,提高了学生能力。
在多年的教学和兴趣小组活动中,我们觉得组织学生参加台州人文系列活动,改变了学生被动接受的学习方式,学生在接受地方文化熏陶的同时,也锻炼了学生的组织能力,提高了观察能力,发展了学生搜集、处理信息的能力,提高了学生分析和解决问题的能力,提升了人际能力。
一句话,培养了学生的创新精神和实践能力。
三、理论依据
1、马克思主义关于人的成长理论。
马克思说:
“人的本质并不是单个人所固有的抽象物。
在其现实性上,它是一切社会关系的总和。
”个体人格和行为习惯的形成离不开他(她)所生存的社会环境,离不开他(她)生活实践所经历的一切。
这是在人格形成问题上的唯物主义观点。
但是,我们又不是单纯的环境决定论者,我们又强调人可以在实践的基础上改造环境,可以选择环境造就人,这是在人格形成问题上的辩证法观点。
因此,在青少年成长过程中,我们应该寻求优质的,学生们伸手可及的教育资源,引导未成年人健康成长。
而对未成年人来说,伸手可及的资源就是生活中的资源,就是乡土资源。
2、教育的本质是实践的,德育的本质是实践的。
教育是指在一定的社会条件下,依据社会的需要,有组织、有目的、有计划地对受教育者进行系统的培养、训练、熏陶,开发其体力、智力,提升知识、技能、品质的活动,从而在被教育者身上达到教育者所期望的素质。
教育从表面上看是主体信息的传导过程和主体的认知过程,实际上教育本质是一个实践过程。
德育的本质特征是实践性。
道德作为一种社会意识,是社会实践的产物,它反映了时代的实践对人的品质的要求;
道德作为一种社会意识,又反作用于社会存在,反作用于时代的实践。
道德的实践性,决定了道德教育本质上也是实践的。
道德教育,作为一种在教师引导下的认知过程,是丝毫都离不开实践的。
否则,道德教育就是脱离现实的空洞抽象。
因此,中职学校德育课教学,既要立足于课堂,又要走出课堂,把小课堂和大课堂结合起来。
这正是体现了“思想道德建设是教育与实践相结合”的要求。
3、行为主义理论。
行为主义心理学是建立在条件反射和学习理论上的一种心理学理论。
行为主义者把人假定为社会的人,认为人的行为都是通过后天环境熏陶和学习获得的,道德行为是可以培养和训练的。
人可以通过学习和训练,改变不良行为习惯,培养良好的行为习惯。
在德育、历史和地理教学中,选择良好的学生喜闻乐见的地方人文资源,组织学生学习地方人文知识,组织学生参与与当地文化相承接的喜闻乐见的活动,对学生的健康成长是十分有益的。
4、现代人本主义理论。
现代人本主义者把人假定为社会的人和自我实现的人,认为人是善良的、诚实的、可信任的,人有先天的发展能力、做好工作、提高品质、完善人格的倾向。
因此,只要环境适宜,一个人将正确地指导自己,调整和控制自己的行为。
学校中完善的制度、良好的管理、良好的领导作风、公平的分配、公正的考核评价等都能使教师的敬业奉献精神得到充分的发挥。
5、暗示教学法理论。
保加利亚心理学家洛扎诺夫认为,暗示是个人和环境之间一个经常性的交流因素,倘若能达到“人──环境”之间的“共振”,人与环境间的不断交流就能达到最为和谐协调的境界。
传统的课堂教学是建立在“有意识灌输──有意识被动接受”这样一个教学系统之上的,而暗示教学法则突出强调环境与人的“共振”。
教的一方需要为学的一方创造一种共振的环境,在这样一种共振体系中,学生便能自然地、不由自主地、超常地完成学习任务。
无论是优美惬意的物化环境的陶冶,还是愉悦和谐的心理环境的感化,都能使学生在无对抗的状态下,乐意、顺利地接受环境的暗示信息,从而达到教育的目的。
因此,教师在教学中能够找到有利于学生成长的地方人文资源,如历史遗迹、乡贤、风俗、传说、同学榜样等,就对学生起到感化和陶冶作用。
6、新的课程理念。
我们认为校本德育活动与校本德育课程开发是同一概念,校本德育的开展要以校本课程的开发理论作为理论基础。
校本德育课程开发是教师引导和组织学生利用一切可利用的乡土资源作为校本德育课程资源,如名胜古迹、乡风民俗、名人乡贤等,帮助学生进行有效地搜集,组织有意义的活动,自觉接受文化熏陶;
从课程的学习过程来说,校本课程必须注重人的实践和体验,力求达到课程活动化,活动课程化。
四、研究的主要内容
1、中职学生台州地方人文知识掌握情况调研;
2、台州地方人文教育的校本教程开发;
3、台州地方人文教育活动教育内容的设计和活动组织;
4、政治、历史、地理学科教学中的渗透。
五、研究方法
1、调研法。
中等职技校学生对台州特别是临海人文知识了解情况调查,摸清情况,采用问卷、座谈调查、个别调查相结合,分析现状,讨论研究对策,写出调查报告。
2、文献法。
经常查阅报纸、杂志、互联网关于地方人文教育的研究成果,积极学习和借鉴别人的研究方法和研究成果,使本课题研究自始至终保持先进性。
3、实验法。
注意不同教育方法的尝试,观察其效果,进行比较分析。
4、缺点列举法和希望列举法相结合的方法,提高研究的针对性,提高研究效率。
5、脑风暴法。
重视发挥集体的智慧,提高课题研究的质量。
每学期本课题组举行一——二次课题研讨,参与人员写体会,谈体会,相互交流,完善有关方案设计,写出了系列有价值的论文。
六、研究的过程
1、先期研究
搜集材料,了解国内外地方人文教育实施情况,搜集台州地方人文教育的有关内容,形成初步计划,确定课题组成员,起草申报书,向教研部门申报。
2、立项后的研究
学生的活动通过四个阶段完成。
第一阶段,2006学年寒假,我们组织了“台州民俗知多少”活动。
我们下发了通知,要求每个学生,向家长、向家乡的台州通了解台州民俗,也可通过网络、书本(如《临海县志》、《历史文化名城临海》等)了解台州民俗,要求每个学生记录10条以上台州民俗。
学生兴趣很高,参与度达95%以上。
从学生记录的情况看,内容涉及婚丧嫁娶、节假日、礼仪、方言等方方面面。
2007年6月为了了解中职学生对台州人文知识的了解情况,我们开展了一次调查。
调查对象:
高一年级2班、高二年级3班共173人。
调查方式:
以问卷为主,座谈走访为辅。
通过调研工作,主要了解中职学生对台州地方人文知识的了解情况,写出调查报告,并根据调查结果对教育方案作适当修正。
第二阶段,2007年暑假和2007年下半年,我们进行了台州历史文化遗迹寻访活动。
台州人文荟萃,历史文化遗迹丰富。
我们要求每位同学寻访2处以上台州历史文化遗迹,并在寻访的基础上要求同学们写出遗迹所在年代、所涉及的历史人物、历史事件、作用……为使寻访达到应有效果,我们要求同学们可以就近查找和寻访,可以将实地寻访和网络寻访结合起来。
从学生记录的情况看,涉及的历史文化遗迹有临海江南古长城、紫阳古街、临海天坛、郑广文祠、王士奇墓、状元第、龙兴寺、南山殿、摩涯石刻、桃渚古城、白水洋继光祠、古桥、古窗……
第三阶段,2008年上半年,我们进行了台州历史英杰寻访活动。
台州人杰地灵,文化源远流长,系江南名士之乡,史书上为他们立传的共有96人,新中国成立以来台州籍院士共有21名。
他们的事迹、智慧、品质等仍然是我们的宝贵财富。
2008年上半年,我们发动学生进行了台州历史英杰寻访活动。
要求每个学生寻找1-2位台州历史文化名人,一是指台州藉的名人如寒山、陈公辅、秦鸣雷、谢深浦、谢道清、杨镇毅、王文庆、项士元、朱洗、冯德培等,二是指与台州有关的历史名人,如骆临海、顾况、戚继光、文天祥、李世贤等。
第四阶段,2008年暑假,配合毕业追踪调查,师生开展“中职之星”的寻访活动。
我校办学20多年,学子数万,人才济济,名人辈出。
他们中有成为清华大学教授的,有许多厂长、经理,有银行行长、有中小学教师、有工程师、技师、厨师……要求每个同学寻访当地1-2位职教毕业生,倾听他们谈中职、谈人生、谈创业……然后要求学生写体会。
课题组老师在2007年下半年对中职校有关专业,如电子商务、宾馆管理、导游、烹饪等专业,进行台州人文教育活动,通过比较分析和综合,课题组成员集思广益,先后写出了《地方史人文教育在中职校历史课堂教学中的渗透》,《台州地方人文教育活动的实践和研究》,《中等职业技术学校德育课人文精神的培养》,《台州地方人文教育在地理学科中的渗透》等一批论文。
2008年上半年,我们继续完善方案,在实践中检验完善理论,进一步修正论文,形成成熟而系统的理论。
2008年下半年,台州地方人文教育校本教材初稿形成。
七、主要研究成果
我校台州地方人文教育实践研究课题组成立两年来,老师们努力挖掘台州地方人文资源,并在课堂中加以渗透,在此基础上开展了本课题的研究,写出了调查报告和一系列的论文,收到了良好的效果。
(一)开展台州人文知识知多少调查,写出了《中等职技校学生台州地方人文素质状况调查报告》。
调查情况及调查报告的主要内容
调查时间:
2007年6月调查对象:
高一、高二共5班173人,发下问卷173张,收回问卷173张。
具体全面的数据:
表1、临海的风味小吃食品是米粉类还是麦粉类为主?
命题
选择人数
%
A
是
161
93
B
否
12
7
表2、米面大米粉蒸熟后,倒块压丝;
晒干可久藏;
又称为“面干”。
“面干”为台州的特产,
是台州特别是临海百姓的主食只一。
表3、水浸糕是旧历年底家家一粳米粉蒸熟揉制的年糕,浸水加矾贮藏,以多为荣,预示生活
节节高的意思。
148
85.5
25
14.5
表4、红薯粉丝和作料汤煮,称“豆面羹”,又称“豆面碎”,天寒时加辣热食最佳。
这是一道台州风味的小吃。
155
89.6
18
10.4
表5、青团又称青饼。
清明前后,以鼠鼬草煮熟捣浆,和糯米粉,中裹馅料,底垫鲜楮树叶或竹箬,笼蒸而成,咸、甜均有,别有清香,且能助消化。
青饼为临海名点。
150
86.7
23
13.3
表6、擂圆,软糯香甜,为冬至节日食品,故又称“冬至圆”。
擂圆是临海名点。
162
93.6
11
6.4
表7、“麦油脂”,是以麦粉打糊摊制薄饼,中裹多种荤素馅料,卷成筒形,香味诱人,为临海名小吃。
现卷现食,也可油煎。
“麦油脂”是临海风味名小吃。
166
95.9
4.1
表8、除夕夜吃过团圆饭,各家还要特别烧一锅饭盛放起来,上面放些红枣,留到新年初头吃,表示有吃有剩,连年有余。
放上红枣,表示“早”红“早”发。
133
76.9
40
23.1
表9、女子产后一月内称“月里”。
娘家送产妇营养食品和婴儿衣物,称“望月里”。
产妇在月里多吃红糖、姜汁,以为保健。
156
90.1
17
9.9
表10、临海百姓在过春节时常备的小食品以什么最具特色?
①冻米糖②花生糖③芝麻糖④蕃莳金爪
选择内容
①②③④
65
②③④
C
①③④
3
D
①②③
20
表11、九月九,传统临海人要吃什么?
它软糯香甜,也是临海食文化的一品了。
重阳糕
82
马拉糕
9
糊拉汰
2
馒头
表12、俗称“醉夏无麦饼,白碌做世人”。
旧时贫家以割青大麦磨“麦虫”代,故又有“富的醉夏筒,穷的磨麦虫”之说。
即使不会喝酒的人也要喝点酒,或吃甜酒酿,称“醉夏”。
醉夏放在哪一天?
传统临海人还要吃什么?
小满馒头
42
立夏氽鸡蛋
26
立夏乌饭麻糍
夏至草糊
15
表13、农历四月八日,临海的风俗是“牛生日”,人们分享牛的喜日,要做的点心是什么?
烊糕
31
乌饭麻糍
39.3
6.7
灰青糕
表14、春节,在临海大年初一的中餐被视为穷酸,一年都不吉利的是吃什么?
粥
51
米饭
12.7
面条
4.3
扁食
32
表15、春节前(通常阴历12月24日)为扫尘日,春节前扫尘除清洁过新年以外的含义是什么?
音同扫尘,有除旧布新的意思
87.8
喜庆有余的意思
5
繁荣昌盛的意思
吉祥如意的意思
4.2
表16、临海土产糕点,一块同月饼大小的饼子,饼面上有一圈凸出的斜波浪纹用“油酥”制成,这是什么东西?
马蹄酥
43.9
羊脚蹄
月饼
8.1
核桃酥
表17、在临海晚辈们带上年货礼品走亲串友,“拜岁”要选在哪一天?
正月初一
正月初二
26.6
正月初三
34
正月初四
7.4
表18、我市元宵节为正月十四,中秋节为阴历八月十六,源于哪位历史名人?
刘子兴
30
秦鸣雷
16.8
戚继光
43
李世贤
10.2
表19、郑虔“三绝”是指郑在哪些方面造诣很高,享誉中华?
诗、书、画
53.2
诗、散文、画
7.8
书、画、雕刻
诗、画、作曲
19
表20、为纪念郑虔教化之功,人们建立了广文祠。
下列与郑广文有关的有哪些?
①若齐巷②广文路③留贤村④郑广文祠
31.2
36
①②④
2.8
表21、临海也有天坛,它系哪朝末浙东农民起义领袖谁称帝修筑?
清李世贤
28.9
元方国珍
晋孙恩
元张士诚
26.8
表22、台州府城的城隍爷除关公外,还有一位土生土长的城隍叫什么?
尉迟敬德
秦叔宝
屈旦
14
钱暄
表23、临海开始设置郡县是在什么地方?
西汉
20.8
东汉
28.3
唐
23.6
东吴
27.3
表24、曾赞叹临海为”海上仙子国,千岩玉界中’’的是哪位名人?
屈原
文天祥
46.8
李白
13.2
顾况
表25、公元前85年,临海设立了第一个行政县,当时叫什么县?
台州县
21.9
临海县
回浦县
27.7
海州县
21.5
表26、临海最早设县时,其县政府设在哪里?
三门
现临海城关
57.8
章安镇
18.9
杜桥
1.4
表27、“临海县”这一名称始于三国时的哪国?
50.3
曹魏
蜀国
26.9
表28、灵江原名叫临海溪或临海江,那么称灵江始于哪一朝代?
秦朝
31.8
唐朝
19.1
北宋
17.9
表29、公元230年,孙权派卫温、诸葛直率军万人去夷洲(台湾)从什么地方出发的?
章安港
北仑港
24
连云港
30.6
吴江港
15.4
表30、三国时,被吴王封为章安侯的是谁?
孙皓
孙奋
15.6
孙童
蒋秀
26.5
表31、位于巾山南边的南山殿,是为了纪念唐代名将什么人而建的?
李靖
8.6
张巡
薛仁贵
郭子仪
52.8
表32、北宋灭亡后,金兵大举南侵,当时宋徽宗之子钦宗兄弟一路南逃至章安金鳌山,被寺院僧人所救。
后来建立南宋,成为宋高宗,这位皇帝名是谁?
赵匡胤
41.6
赵普
8.7
赵构
9.2
赵佶
40.5
表33、临海的土特产主要有哪些?
①桔子②茶叶③秞④葡萄
①②
68.8
①③
③④
5.8
②③
10
表34、临海的东湖是北宋的哪一位郡守所凿?
张尉
56.1
刘敖
陈良翰
4.7
表35、明代在桃渚、临海一带的抗倭名将是谁?
79.2
俞大猷
程可久
4.6
尹尚孔
表36、国
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