蛋鸡饲养管理.docx
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蛋鸡饲养管理
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商品蛋鸡饲养管理
随着养鸡业的发展,养鸡技术、生产管理水平要相应的提高。
所以我们制定了这套手册,希望通过这些建议,带领“蛋鸡”用户共同发展。
一、养鸡准备事项
养鸡场的建立,首先必须明确建场的性质和任务,然后选择场址,设计和筹划鸡舍、设备和用具。
(一)场址的选择
选择鸡场的场址时,应具备下列条件:
地势高燥、向阳背风、地下水位2m以下,地面平坦或稍有坡度(≤25%),沙质土壤,通风良好,水源和电力充足,并远离居民区与其它养禽场。
(二)鸡舍的建筑类型
鸡舍的建筑类型有三种:
密闭式、开放式和半开放式。
目前农村养鸡以半开放鸡舍居多。
密闭式鸡舍:
具有较好的保温隔热条件,便于人工控制舍内环境污染。
鸡舍采用人工光照,机械允通风,受外界干扰少,有利于鸡的生长发育和产蛋,但一次性投准资大,建筑造价高,对电源的依赖性很强。
半开放鸡舍:
白天利用自然光,夜晚纪给予一定的补光;靠开关窗户来调节通风换气和控制温度。
鸡舍造价低,但控制光照较难,容易受到外界环境污变化的干扰。
(三)养鸡常用设备
设备的选择要从实际出发,其直接影响到管理的好坏、经济效益的高低。
1、供暖设备
只要能达到加热保温的目的,电热、水暖气暖、煤炉甚至生煤气中毒,必须加烟囱。
房屋设计时注意考虑保温隔热设计。
2、通风设备
密闭鸡舍必须采用机械通风,根据舍内气流流动方向,可分为横向通风和纵向通风两种。
横向通风,是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直;纵向通风,是指将大量风机集中在一起,从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。
近年来的研究实践证明,纵向通风效果较好,能消除横向通风造成鸡舍间交驻叉感染的弊病。
3、供水设备
从节约用水和防止细菌污染的角度看,乳头饮水器是最理想的供水设备,乳头饮水器必须选择优质不漏水的饮水器。
现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是V型水槽,常流水供水,但每天要花费精力去刷洗槽。
平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器,既卫生又节水。
4、喂料高备
主要使用食槽,笼养鸡都用长的通槽,平养育雏时也可使用这种供料方式,也可用吊桶供料。
食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响,食槽过浅,没有护沿会造成较多的饲料浪费。
5、集蛋设备
机械化程度高的鸡场采用传送速写自动集蛋,效率高,但破损率较高。
目前一般养鸡户都采用手工集蛋。
6、清粪设备
一般鸡场采用人工定期清粪,规模较大鸡场也可采用机械清粪。
7、笼具
育雏可以用网板,也可采用立体式多层育雏器;育成鸡除平面网上饲养外,多采用重叠式或阶梯式育成笼;农户多采取60-70日龄直接转入蛋鸡笼;产蛋鸡基本上都是笼养,目前国内生产鸡笼的厂家很多,可根据实际情况去选购。
8、光照设备
国内普通灯炮来照明,发展趋势是使用节能灯。
许多鸡场安装定时自动制的开关,取代人工开关,保证光照时间准确可靠。
9、其它
消毒设备:
农用喷雾器、气泵等。
免疫、治疗设备:
连续性注射器、刺种针等。
断喙设备:
电动断喙器、电烙铁等。
称重设备:
弹簧秤、杆称、电子称等。
推荐鸡舍模式,:
农村小规模饲养,建议采用二者结合的方式:
三层半阶梯,两半组靠窗,中间一整组,前后开窗,设天窗地窗,加防鼠、防鸟网,一端山墙安装抽风机,特别热或冷时采用纵向通风方式。
粪沟机械清粪、乳头饮水器,手工喂料,手工捡蛋,人工光照和自然光照相结合。
(四)、饲料
饲料成本一般占到养鸡总成本的70%,饲料对鸡的体重、性成熟、开产日龄、高峰期持续时间及蛋重等都具有重要作用。
为了保证饲料质量,必须经常抽检饲料。
首先要对饲料的原料进行外观检验,检验方法:
目测、镜检;能进行理化检验的,同时要对原料进行理化检验,合格后才能加工饲料。
对使用成品饲料的养殖户,要不定期对成品料抽检,送往化验室化检,合格后方可使用。
二、雏鸡的饲养管理
(一)雏鸡的生理特点
1生长极为迅速
雏鸡体重两周龄时比出生时增重两倍,六周龄时是出生时的十倍;雏鸡羽毛生长快,三周龄时占体重的4%,四周龄时占体重的7%;换羽速度快,所以雏鸡对蛋白质的需求量较高。
2、体温调节力差,难以适应外界温度的变化
由于雏鸡机体本身体温调节功能不完善,加上体表只有绒毛,没有羽手,特另怕冷。
因此,对雏鸡的保温工作要给予极大的重视。
3、对疾病的抵抗力弱
由于鸡体的免疫体系发育不完全,免疫功能不健全,外界的各种疾病极易感染雏鸡。
4、新陈代谢强烈
雏鸡生长快,呼出的二氧化碳、水蒸气、产生的氨气都比较多,这些污浊的空气极大的影响雏鸡的健康。
要在保证温度的条件下,加大通风换气量,减小密度。
5、雏鸡的消化能力差
雏鸡的消化器官发育不全,嗉囊和肌胃容积小,贮存食物有限,要少喂勤喂,用优质饲料。
6、雏鸡敏感性强
饲料中的各种营养成分缺乏或有毒药物过量时,雏鸡都很快出现病理症状。
因此,在配制雏鸡日粮时,要谨慎确定各种营养成分阶段含量及其比例。
7、雏鸡胆小、易受惊吓、自卫能力差
雏鸡神经敏感,无自卫能力,因此,要保持育雏环境安静,严防生人入内、防止噪音,还要防止其他动物对雏鸡群的影响,如蛇、猫、狗、鼠等。
(二)进鸡前准备
根据鸡群周转情况,合理安排好进鸡时间。
然后根据鸡舍数量、面积、以及经济实力,选择信誉好、产品质量高、技术服务完善的供雏单位,预定鸡雏。
接鸡前要做好充分的准备:
1、物资与用具的准备
物资:
饲料、疫苗、药物、垫料等。
工具:
温、湿度计,照明用具,清扫用具以及育雏记录表格等。
2、育雏前搞好鸡舍的清扫消毒工作。
步骤如下:
冲洗鸡舍:
用水枪清洗鸡舍的天花板、笼具地面,顺序先上后下、先内后外,可除去部分病原体,冲洗掉大部分有机物。
火焰消毒:
舍内不怕火烧的金属笼具、地面等可采用火焰消毒。
喷雾消毒:
一般冲洗干燥后才能进行化学消毒,常用喷雾消毒,喷雾量为每平方米0.25-0.4升稀释后的消毒液.喷雾时,顺序先后再前]先顶后地、先内后外。
熏蒸:
熏蒸时应提高气温,湿度60-80%较好,用高锰酸钾与福尔马林,比例1:
2,每立方米用量分别是15克和30毫升,消毒时应密闭门窗。
3、鸡舍内环境熏蒸后,一般封闭24小时以上,有条件的养鸡户要对鸡舍取样进行细菌培养,合格后进鸡;没有条件的,要对鸡舍熏蒸足够长的时间。
为了保证熏蒸的效果,进入雏鸡舍的人员,要穿上专用的防疫服,脚踩消毒池,用消毒水洗手。
在保证生产的情况下,尽量减少人员出入。
4、试温:
气温低时,在进雏前两、三天,开始供暖,使舍内温度达到适宜水平,观察室内温度是否均匀、平稳,设备是否合格,饮水系统有无滴漏。
接雏的当天要先把料、水备齐,创造温暖、清洁而安适的生活环境;同时制定好合理的免疫计划,尤其是准备好一日龄免疫用的传支MA5疫苗。
5、准备工作完成后,就可以进鸡了。
(三)育雏条件
1、温度:
温度对雏鸡的生长发育相当重要。
“雏鸡”在育雏阶段适应较高温环境。
第下周前三天37摄氏度,后三天35摄氏度,以后每周降温2摄氏度直到21摄氏度。
雏鸡的分布状态是判断温度是否适宜的标志:
温度合适则雏鸡均匀分布、运动自如、形象舒服;雏鸡扎堆、叽叫、靠近热源,说明温度偏低;雏鸡远离热源、翅膀散开并张口喘、呼吸急促,说明温度偏高。
饲养“雏鸡”温度控制标准如下:
时间
笼养
平养
1-3天
35-37℃
37℃
4-7天
34-36℃
35℃
2周龄
33-35℃
33℃
3周龄
31-33℃
31℃
4周龄
29-31℃
29℃
5周龄
27-29℃
27℃
6周龄
25-27℃
25℃
温度:
雏鸡舍要维持适宜的湿度。
1-10天以上65-70%的湿度为宜,11日龄以后雏鸡呼吸排粪相应增多,容易潮湿,以50-55%的湿度为宜,但不能小于40%。
2、通风:
在通风之前把鸡舍温度提高2-3℃应在中午外界温度较高时进行,不能让气流直吹雏鸡,防止贼风出现。
3、光照:
光照强度20-30勒克司(LUX),第一周23-24小时/天。
(详细内容参见§7光照程序)。
4、饲养密度
进鸡后,装鸡时要注意把握饲养密度。
合理的饲养密度,是保证鸡群健康成长的重要因素,密度过大会限制雏鸡活动、采食、饮水;密度过小,浪费设备和人力,增加难度。
合理饲养密度:
(只 /平方米)
周龄
平养
网养
笼养
0-3
20-30
20-40
50-60
4-6
10-15
20-50
20-30
(四)饮水
雏鸡进入鸡舍后,要先饮水后开食,因为出壳以后,还有部分卵黄没有完全被吸收,饮水有利于营养物质的吸收。
另外,由于在育雏舍内温度较高,呼吸蒸发量大,也需用饮水来维持体内的代谢平衡。
育雏开始的1-3天,饮水中应加5-8%的葡萄糖和0.1%的电解多维.
(五)开食
3日龄以内的雏鸡可以饲喂潮湿拌料,目的是改善饲料的适口性,增加雏鸡的采食量。
具体操作方法如下:
把饲料摊平、加水25%、双手搓匀。
合格的潮拌料标准是手紧握成团,手松开则自动散落。
做好看潮拌料应尽可能在6小时内让雏鸡采食完。
为了整个育雏阶段取得好的成绩,育雏期第一周建议使用“雏鸡专用”强化雏料、1-6周建议使用“雏鸡专用”开食料。
(四)断喙
一般在7-10日龄进行,可防止啄羽、啄趾、啄肛等,而且减少饲料浪费。
断喙部位:
上喙从尖端到鼻孔1/2处,下喙剪断1/3,俗称“地包天”。
断喙注意事项:
1、准确、迅速,防止流血。
2、体弱、病鸡不断喙。
3、避免操作过急。
4、断喙前后2天,饮水或饲料中应加入维生素K和抗菌素。
5、断喙后数天内,在料槽中加入较厚的饲料层,避免雏鸡啄空料槽使伤口感染。
如果此时需使用权用抗球虫药,则在饲料消耗未恢复到正常之前,采用饮水投药。
(五)育雏末期目标:
鸡群健康。
鸡群体重达标、整齐度高。
成本低。
三、育成鸡的饲养管理
一般地说,从7周龄起到18或20周龄这一阶段称为育成期。
育成鸡的管理目标是:
促进成鸡的体成熟和性成熟,育成率高、体重达标、均匀度高、适时开产,即在20-22周龄鸡群产蛋率达50%。
(一)育成鸡的生理特点
1、具有健全的体温调节能力和较强的生活能力,对外界环境的适应能力和对疾病抵抗能力明显增强。
2、消化能力强,生长迅速,是肌肉和骨胳发育的重要阶段。
整个育成期体重增幅最大,但增重速度不如雏鸡快。
体重增长速度随着日龄增加而逐渐减慢,但脂肪沉积随日龄的增加而增多。
育成鸡容易超重,这样对产蛋性能有直接的影响。
3、育成后期鸡的生殖系统发育成熟。
在光照管理和营养供应上要注意这一特点,顺利完成由育成期到产蛋期的过渡。
(二)育成期注意事项
1、控制性成熟刺激母雏性器官
现代蛋鸡具有早熟的特性,如生长后半期光照超过光照阈(光照阈:
可达到刺激母雏性器官发育最短的光照时间)——每日连续光照11-12小时,育成鸡过早性成熟,导致早产蛋早衰,开产初期蛋重小,产蛋高峰达不到应有水平且持续期短而下落快,产蛋期产蛋少而死亡较高。
10周龄以前光照时间对性成熟影响不大。
2、测定均匀度
均匀度可以反映育成鸡质量,也可以反映雏鸡与育成鸡的管理水平,性成熟时达到标准体重且均匀度好,则鸡开产整齐,产蛋高峰高。
测定方法:
从鸡群中随机取样,鸡群越小取样比例越大,反之越小。
根据饲养数量,建议抽取的比例:
鸡群大小(只)
500
1000-2000
5000-10000
抽取比例
10%
5%
2%
如2000只的鸡群取100只,这100只即为取样群,取样群的每只鸡者称个体重。
鸡群均匀度的计算方法:
均匀度即样群中体重在平均体重正负10%以内的只数占取样总只数的比率,再乘以100得出整数。
如:
一个2500只的鸡群,按5%抽样称重125只,其平均体重1.3千克.
1.3-1.3*10%=1.1
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