酒店能源管理制度内容至百度Word下载.docx
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开;
大堂自然光线适宜时应少开顶灯、大堂吧需关闭吊灯等)。
C、设备有自动节能功能的则应开启(如电脑主机及显示器的自动休眠功能,配电柜上的电容补偿应处于自动状态)。
附1:
《光谷大酒店营业区域灯光控制时间表》
附2:
《工程锅炉节能运行方案》
附3:
《空调供热运行方案》
附4:
《客房部、前厅部、夜总会、桑拿空调控制规定》
附5:
《餐饮部常温空调控制时间表》
附6:
《厨房抽油烟机的开启时间表》
附7:
《餐饮部特殊环境温度空调操作时间表》
附8:
《酒店各区域用水设备部门划分及管理制度》
附9:
《酒店附楼区域能源控制制度汇总表》
附10:
《末端用水量控制表》
附11:
《各部门设施设备控制区域划分表》
附12:
《能源管理项目检查记录表》
光谷大酒店营业区域灯光控制时间表
营业区
灯光开启时间
部分开启的灯具
灯具全部开启时间
开关位置
责任部门
中餐及包房
10:
00—14:
00
壁灯、部分筒灯
11:
30—14:
2楼管井及收银台后
餐饮部
17:
00—21:
30
30—21:
西餐
05:
30—10:
部分筒灯
30-14:
西餐背后厨房
30-22:
00—02:
大堂吧
00—00:
16:
00—0:
大堂吧风机房内
中厨
07:
00—15:
日光灯
08:
中厨内
16:
00—22:
30—22:
饼房
05:
西饼房内
西厨
00-02:
00
5:
30—2:
西厨房内
前台
接待处筒灯
18:
00—22:
经理室过道处
前厅部
筒灯
前台喷泉
19:
经理室过道内
1/2F办公区
非办公时段控制
走道旁
保安部
宴会厅及多功能厅
营业时间控制
宴会厅及前室
6F康体
6:
00—06:
中间管井
康乐部
7-18F客房走道
30—6:
楼层管井
管家部
广告灯及射灯
天黑(17:
20—18:
40)—21:
配电房
工程部
金顶灯
40)—22:
车道吊灯
40)—天亮(6:
00—7:
00)
员工餐厅
00—24:
00/23:
00—24:
餐厅内
人力资源部
备注:
各区域均可根据宾客需要或工作需要开启灯具,户外广告灯逢年过节、大型接待日需开启。
附2:
工程锅炉节能运行方案
季节
生活热水温度范围
春秋两季(20℃<
气温<
30℃)
47℃——60℃
夏天(气温>
45℃——55℃
冬天(20℃﹥气温)
50℃——62℃
附3:
空调供热运行方案
环境温度
供热方式
-2℃——7℃
系统水温50℃
10℃——15℃
系统水温45℃℃
15℃——25℃
系统水温40℃℃
附4:
管家部、康乐部空调控制规定
部门
空调控制温度
开启时间
备注
客房
22℃下
20℃
全天
干净房预热
风速为:
低速
27℃上
26℃
干净房预冷
22℃--27℃
开闭透气窗或打开楼层新风机来调节室温
营业时间
预热
预冷
打开排气扇和新风机来调节室温
有客人使用时,按客人要求调节。
餐饮部特殊环境温度空调操作时间表
中餐散台
22℃以下
00——14:
00——21:
开关位于2楼管井;
若大堂空调效果不佳,允许上班时段全部开启,但下班后必须关闭
27℃以上
中餐包房
开关位于2楼管井(每间包房的电源空开合上,同时开启房间内的空调开关)
06:
00——01:
09:
00——02:
会议室及宴会厅
会议需要时提前1小时开启
多功能厅
厨房抽油烟机的开启时间表
西厨房
有灶具在使用可开启抽油烟机,无备餐无灶具使用情况下仅能开启1台;
营业时段或工作时段外且无备餐情况下则需关闭。
中厨房
30——22:
员工餐厅厨房
00——24:
餐饮部常温空调控制时间表
中餐散台、包房、会议室、西餐厅、意式餐厅
22℃—27℃
1、各区域打开新风机或排气扇来调节温度;
2、有客人区域可以按客人要求调节空调控制温度。
30——21:
2F、3F走道
各区域打开新风机或排气扇来调节温度
按营业时间
酒店各区域用水设备部门划分及管理制度
用水区域
用水设备
客房、工作间
客房用水设备
各部门分管设备,出现跑、冒、滴、漏、及时报修工程部
水景
大堂喷泉水池
中、西厨房
灶台、面盆水龙头
各部门分管设备,出现跑、冒、滴、漏、及时报修工程部,用完随手关水龙头,特殊冲洗蔬菜需开启水龙头除外(但要调节为龙头最大水量的一半以下)
屋顶中央空调冷却塔
冷却塔设备
屋顶各补水水箱
补水设备
生活冷热水补水水箱
消防水箱
末端消防栓、喷淋头
酒店外围地面冲洗水龙头
水龙头
淋浴、龙头等设备
员工淋浴间及员工餐厅
淋浴设备及水龙头
酒店办公区域能源控制制度汇总表
设备类型
开启要求
空调
环境温度<22℃时空调设置温度20℃
环境温度>27℃时空调设置温度26℃
空调设备可提前半小时开启来预热/(预冷)。
其它设备开关在符合科学使用、节能降耗原则上需随用随关。
其它设备
视工作需要来开关。
公共设备无人使用10分钟以上应关闭。
末端用水量控制表
用水末端
水量
调节方法
面盆龙头
4L/min
调节面盆下两个角阀
马桶
5L/次
调节水箱进水阀
小便冲洗
0.6L/次
调节感应器内水阀
淋浴器
\
不作要求
《各部门能源控制区域划分表》
各部门责任分区
精品店
外包
1F大堂吧与大堂以地毯与大理石地面为界
1-2F旋转楼梯、2F中餐厅、中西意厨房、宴会厅、3F会议室等。
(即2F和3F所有区域)
1F大堂、车道、前台、行李房、前厅办、电梯前室、公共卫生间、水景、大理石地面区域等。
(即1F除开大堂吧和精品店外的所有营业区域)
1-17楼梯(员工电梯间楼梯)
3F房务中心、开水房、员工电梯前室、员工卫生间前室
3F办公区各部门物品堆放区域
各部门
5F/6F消防门及5F/6F的经营区域
酒店门口广场(方格地砖区域)
地下室、空调机房、配电房、电梯机房
各自办公区域、工作区域
附楼办公区域(楼梯间、走道、更衣室、餐厅)
保安监控室、员工通道及地下停车场
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