初中化学教材教法复习资料Word下载.docx
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这些活动本身也是化学课程目标和课程内容的有机组成部分。
5.为帮助教师更好地理解“课程内容”,实施课堂教学,在“课程内容”的相关主题中设置“可供选择的学习情景素材”,包括化学史料、日常生活中生动的自然现象和化学事实、化学科学与技术发展及应用的重大成就、化学对社会发展影响的事件等。
教师可利用这些素材来创设学习情景,生动地进行爱国主义教育,增强学生的社会责任感,充分调动学生学习的主动性和积极性,帮助学生理解学习内容,认识化学、技术、社会、环境的相互关系,引导学生理解人与自然的关系,认识化学在促进社会可持续发展中的重要作用。
6.对课程目标要求的描进所用的词语分别指向认知性学习目标、技能性学习目标和体验性学习目标.按照学习目标的要求设有不同的水平层次,采用一系列词语来描述不同层次学习水平的要求。
这些词语中有的是对学习结果目标的描述,有的是对学习过程目标的描述。
其中,认知性目标主要涉及比较具体的知识内容,体验性目标主要涉及情感态度与价值观内容。
(见附录)
第二部分 课程目标
义务教育阶段的化学课程以提高学生的科学素养为主旨,激发学生学习化学的兴趣,帮助学生了解科学探究的基本过程和方法,发展科学探究能力,获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能;
引导学生认识化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用,通过化学学习培养学生的合作精神和社会责任感,培养学生的民族自尊心、自信心和自豪感;
引导学生学会学习,学会生存,能更好地适应现代生活。
通过义务教育阶段化学课程的学习,学生主要在以下三个方面得到发展。
(一)知识与技能
1.认识身边一些常见物质的组成、性质及其在社会生产和生活中的初步应用,能用简单的化学语言予以描述。
2.形成一些最基本的化学概念,初步认识物质的微观构成,了解化学变化的基本特征,初步认识物质的性质与用途之间的关系。
3.了解化学、技术、社会、环境的相互关系,并能以此分析有关的简单问题。
4.初步形成基本的化学实验技能,初步学会设计实验方案,并能完成一些简单的化学实验。
(二)过程与方法
1.认识科学探究的意义和基本过程,能进行简单的探究话动,增进对科学探究的体验。
2.初步学习运用观察、实验等方法获取信息,能用文字、图表和化学语言表述有关的信息;
初步学习运用比较、分类、归纳和概括等方法对获取的信息进行加工。
3.能用变化和联系的观点分析常见的化学现象,说明并解释一些简单的化学问题。
4.能主动与他人进行交流和讨论,清楚地表达自己的观点,逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
(三)情感·
态度·
价值观
1.保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲望,发展学习化学的兴趣。
2.初步建立科学的物质观,增进对“世界是物质的”“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识,逐步树立崇尚科学、反对迷信的观念。
3.感受并赞赏化学对改善人类生活和促进社会发展的积极作用,关注与化学有关的社会热点问题,初步形成主动参与社会决策的意识。
4.增强安全意识,逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的可持续发展观念。
5.初步养成勤于思考、敢于质疑、严谨求实、乐于实践、善于合作、勇于创新等科学品质。
6.增强热爱祖国的情感,树立为中华民族复兴和社会进步学习化学的志向。
第三部分 课程内容
课程内容包括5个一级主题,每个一级主题由若干个二级主题(单元)构成。
一级主题
二级主题(单元)
科学探究
增进对科学探究的理解
发展科学探究能力
学习基本的实验技能
完成基础的学生实验
身边的化学物质
我们周围的空气
水与常见的溶液
金属与金属矿物
生活中常见的化合物
物质构成的奥秘
化学物质的多样性
微粒构成物质
认识化学元素
物质组成的表示
物质的化学变化
化学变化的基本特征
认识几种化学反应
质量守恒定律
化学与社会发展
化学与能源和资源的利用
常见的化学合成材料
化学物质与健康
保护好我们的环境
每个二级主题从“标准”、“活动与探究建议”两个维度对学习内容加以说明。
“标准”规定了学习本课程所要达到的最基本的学习要求。
“活动与探究建议开中所列举的活动不要求全盘照搬,在教材编写或教学时可依据实际情况选择使用,也可以增补更适合的探究活动。
其中的实验探究活动应尽可能鼓励学生主动去完成;
综合性较强的探究活动要组织学生以小组为单位共同协作完成,以培养学生的团队精神和协同工作能力。
每个二级主题还提供了一些可供选择的学习情景素材,为教学设计提供一定的线索。
教材编写者和教师还可以选用其他的素材,创设更生动的教学情景。
一、科学探究
义务教育阶段化学课程中的科学探究,是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。
它涉及提出问题、猜想与假设、制订计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等要素。
学生通过亲身经历和体验科学探究活动,激发学习化学的兴趣,增进对科学的情感,学习科学探究的基本方法,初步形成科学探究能力。
科学探究对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。
本标准对科学探究主题的内容和学习目标从四个方面提出具体要求。
(一)增进对科学探究的理解
1.体验到科学探究是人们获取科学知识、认识客观世界的重要途径。
2.意识到提出问题和做出猜想对科学探究的重要性,知道猜想与假设必须用事实来验证。
3.知道科学探究可以通过实验、观察等多种手段获取事实和证据。
4.认识到科学探究既需要观察和实验,又需要进行推理和判断。
5.认识到合作与交流在科学探究中的重要作用。
(二)发展科学探究能力
要素
目标
提出问题
1.能从日常现象或化学学习中,独立地或经过启发发现一些有探究价值的问题。
2.能比较明确地表述所发现的问题。
猜想与假设
1.能主动地或在他人的启发下对问题可能的答案做出猜想或假设。
2.具有依据已有的知识和经验对猜想或假设做初步论证的意识。
制订计划
1.在教师指导下或通过小组讨论,提出活动方案,经历制订科学探究活计划的过程。
2.能在教师指导下或通过小组讨论,根据所要探究的具体问题设计简单的化学实验方案。
具有控制实验条件的意识。
进行实验
1.能积极参与化学实验。
2.能独立地或与他人合作进行实验操作。
3.能在实验操作中注意观察和思考相结合。
收集证据
1.认识收集证据的重要性。
2.学习运用多种手段对物质及其变化进行观察。
3.能独立地或与他人合作对观察和测量的结果进行记录,并运用图表等形式加以表述。
4.初步学习运用调查、查阅资料等方式收集证据。
解释与结论
1.能对事实与证据进行加工与整理,初步判断事实证据与假设之间的关系。
2.能在教师的指导下或通过讨论,对所获得的事实与证据进行归纳,得出合理的结论。
3.初步学习通过比较、分类、归纳、概括等方法逐步建立知识之间的联系。
反思与评价
1.有对探究结果的可靠性进行评价的意识。
2.能在教师的指导下或通过讨论,对探究学习活动进行反思,发现自己和他人的长处与不足,并提出改进的具体建议。
3.能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。
表达与交流
1.能用口头、书面等方式表述探究过程和结果,并能与他人进行交流和讨论。
2.与他人交流讨论时,既敢于发表自己的观点,又善于倾听他人的意见。
(三)学习基本的实验技能
化学实验是进行科学探究的重要方式,学生具备基本的化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证。
化学实验应高度关注安全问题,避免污染环境,要求学生遵守化学实验室的规则,初步养成良好的实验工作习惯。
初中学生的化学实验技能应达到如下要求。
1.能进行药品的取用、简单仪器的使用和连接、加热等基本的实验操作。
2.能在教师指导下根据实验需要选择实验药品和仪器,并能安全操作。
3.初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。
4.初步学会用酸碱指示剂、pH试纸检验溶液的酸碱性。
5.初步学会根据某些性质检验和区分一些常见的物质。
6.初步学习使用过滤、蒸发的方法对混合物进行分离。
7.初步学习运用简单的装置和方法制取某些气体。
(四)完成基础的学生实验
学习和运用化学实验技能和科学探究方法,离不开实验活动。
教师应结合具体的教学内容和学校实际,积极创造条件,通过多种途径,安排和组织学生至少完成下列化学实验活动。
1.粗盐中难溶性杂质的去除。
2.氧气的实验室制取与性质。
3.二氧化碳的实验室制取与性质。
4.金属的物理性质和某些化学性质。
5.燃烧的条件。
6.一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制。
7.溶液酸碱性的检验。
8.酸、碱的化学性质。
科学探究学习目标的实现,必须让学生亲身经历丰富的探究活动。
义务教育阶段化学课程中的探究活动可以有多种形式和不同的水平。
活动中包含的探究要素可多可少,教师指导的程度可强可弱,活动的场所可以在课堂内也可以在课堂外,探究的问题可来自课本也可源于实际生活。
在探究活动中各要素呈现的顺序不是固定的,如“进行实验”既可作为收集证据的途径,也可作为提出问题或做出假设的一种依据。
探究活动包括实验、调查、讨论等多种形式。
在实际教学中应尽可能创造条件,多开展课堂内的、体现学生自主性的探究活动。
科学探究既作为学习的方式,又作为学习的内容和目标,必须落实在其他各主题的学习中,不宜孤立地进行探究方法的训练。
对科学探究学习的评价,应侧重考查学生在探究活动中的实际表现。
科学探究学习目标的实现,是建立在科学课程学习的基础之上的,需要与义务教育阶段其他相关课程的学习相互配合。
附:
有关科学探究学习的实例
例1微粒的运动──烧杯中的溶液为什么会变红
教师在课堂上演示下述实验。
向烧杯a中加入20ml蒸馏水,滴入2~3滴酚酞试剂,让每个同学都看到溶液是无色的。
向烧杯b中加入10ml浓氨水。
用一只大烧杯把a、b两烧杯溶液罩在一起。
几分种后,可以发现烧杯a中的溶液由无色变成红色。
上述现象说明了什么?
怎样用简单的实验加以证明?
做出假设
学生对上述现象提出几种假设:
1.a烧杯中的溶液滴入酚酞后要过一会儿才能变色,因此,溶液变色与b烧杯无关;
2.大烧杯壁上沾有物质,散发出的肉眼看不见的微粒与a烧杯中的溶液接触,使其变红;
3.烧杯b中的浓氨水散发出一种肉眼看不见的微粒,慢慢进入烧杯a的溶液中,使溶液变成红色。
实验探究
学生在教师指导下针对上速假设分别进行下列实验活动。
1.在洁净的烧杯c中加入20ml蒸馏水,滴入2~3滴酚酞试剂,静置,观察现象;
将其单独罩在大烧杯里,观察现象。
2.另取两只烧杯,其中一只烧杯中加入蒸馏水,另一只烧杯中加入蒸馏水和2~3滴酚酞试剂。
如上放置,观察现象。
3.取少量浓氨水注入试管中,滴入酚酞试剂,观察现象,嗅到什么气味?
4.把烧杯b中的浓氨水滴入烧杯c中,观察现象。
……
获得结论
学生在讨论、交流的基础上获得结论:
1.氨水能使酚酞溶液变红;
2.b烧杯的浓氨水中有肉眼觅不到的微粒逸出,一些微粒进入烧杯a的溶液中,溶液成分发生改变,无色溶液变红。
学生进一步反思:
还有哪些实验能证明微粒的运动?
例2反应前后各特质质量总和是否发生变化
参加化学反应的各物质都发生了变化,并有新物质生成。
那么,参加反应的各物质质量总和在反应前后是否发生变化?
猜测与假设
学生根据平时的观察、已有的经验和化学知识,提出三种假设:
1.发生了变化,反应生成的各物质的质量总和大于参加反应的各物质的质量总和;
2.发生了变化,反应生成的各物质的质量总和小于参加反应的各物质的质量总和;
3.没有变化,反应生成的各物质的质量总和等于参加反应的各物质的质量总和。
1.查阅化学史资料:
从波义耳的失误到拉瓦锡质量守恒定律的发现。
2.根据化学知识进行推理:
在化学变化中,元素的种类不变,原子数目不变,原子的质量不变,反应前原子的总质量等子反应后原子的总质量。
3.通过实验进行探究;
根据提出假设的依据和已有的知识设计实验方案(实验方案可由学生自行设计,教师指导修改;
或由教师设计,学生选择),并进行实验,观测、记录实验现象。
实验方案
预期结果
实验结果与分析
实验l:
将一小截蜡烛粘在一小块木板上,将小木板和蜡烛一起放在托盘天平(有条件的也可用电子天平)上,调节砝码,使天平达到平衡,点燃蜡烛,观察天平的平衡情况。
实验2:
在一个大塑料瓶中放入几粒石灰石,在1只小试管中加入约5ml的盐酸。
将小试管悬挂在瓶中,注意不要使溶液倾出。
将装置放于托盘天平上,调节砝码使之平衡。
将小试管中的盐酸倾出与石灰石接触。
观察实验现象,以及天平的平衡情况。
实验3:
在小烧杯中加入20ml稀硫酸铜溶液。
取一根铁钉用砂纸擦去铁锈,将盛有硫酸铜溶液的烧杯和铁钉一起放在托盘天平上,调节砝码,使天平达到平衡。
将铁钉浸到硫酸铜溶液中,现察实验现象,以及天平的平衡情况。
得出结论
在充分讨论和分析实验结果(甚至重新设计并完成一些探究实验)的基础上,得到探究结论:
参加反应的各物质质量总和等于生成的各物质质量总和。
进一步思考:
还有哪些实验能获得上述结论?
在实验中要注意什么问题?
例3怎样防止自行车棚锈蚀探究的问题
现在的自行车棚多采用钢架结构,使用不久就会生锈。
为了延长使用年限,需要采取防锈措施。
请同学们思考:
怎样运用有关金属锈蚀的知识来防止自行车棚的钢架锈蚀呢?
自行车棚钢架锈蚀的主要原因是:
设计方案
1.针对上述原因,建议采取下列措施防止自行车棚钢架锈蚀:
(1)
;
(2)
(3)
。
2.查阅有关钢铁锈蚀原因和防护方法的资料,提出相关的防锈措施,整理成参考材料并与同学交流和讨论。
3.考察同类自行车棚的防锈方法及其效果,向有经验的人士征求意见,在此基础上写成考察报告。
4.设计几种方章,比较这些方章的优缺点,确定一个比较好的方案。
方案1
方案2
方案3
主要步骤和方法
防锈材料成本估算
施工人力成本估算
有效防锈期估计
综合评价优劣排序
说明
1.本课题是一项实践性很强的探究活动,要求学生进行实地考察,结合成本核算和效果分析获得可行的方案。
2.如果没有适合的自行车棚,也可选择类似需要做防锈处理的农具棚、候车棚、露天铁架、温室内的铁支架或者家用铁器等。
二、身边的化学物质
无处不在的自然现象,蕴涵着研究物质及其变化的丰富素材。
引导学生认识和探究身边的化学物质,了解化学变化的奥秘,是化学启蒙教育的重要内容。
本主题引导学生观察和探究一些身边常见的物质,帮助学生了解它们对人类生活的影响,体会科学进步对提高人类生活质量所做出的巨大贡献;
增强学生对化学的好奇心和探究欲望,使学生初步认识物质的用途与性质之间的关系,帮助学生从化学的角度认识和理解人与自然的关系,初步形成科学的物质观和合理利用物质的意识。
本主题的教学要注重从日常生活和生产中选取学生熟悉的素材,注重引导学生通过观察和实验探究活动,认识物质及其变化。
用五彩缤纷的化学物质和丰富多彩的化学变化,让学生体验化学美。
通过本主题的教学,使学生认识学习化学的重要意义。
(一)我们周围的空气
标准
活动与探究建议
1.说出空气的主要成分,认识空气对人类生活的重要作用。
2.知道氧气能跟许多物质发生氧化反应。
3.能结合实例说明氧气、二氧化碳的主要性质和用途。
4.初步学习氧气和二氧化碳的实验室制取方法。
5.了解自然界中的氧循环和碳循环。
①实验探究空气中氧气的体积分数。
②实验氧气和二氧化碳的制取和性质。
③辩论:
空气中的二氧化碳会越来越多吗?
氧气会耗尽吗?
④实验探究:
呼出的气体中二氧化碳的相对含量与空气中二氧化碳相对含量的差异。
本单元可供选择的学习情景素材:
·
科学家对空气成分的探究
宇航、潜水的呼吸供氧
氮气的用途
灯管中的氖气
温室效应
(二)水与常见的溶液
1.认识水的组成,知道硬水与软水的区别。
2.了解吸附、沉降、过滤和蒸馏等净化水的常用方法。
3.认识溶解现象,知道溶液是由溶质和溶剂组成的。
4.知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
5.了解饱和溶液和溶解度的含义。
6.能进行溶质质量分数的简单计算。
7.认识溶质质量分数的含义,能配制一定溶质质量分数的溶液。
8.能举例说明结晶现象。
9.能说出一些常见的乳化现象。
10.了解溶液在生产、生活中的重要意义。
①根据实验现象推断水的组成。
②了解或实地调查饮用水源的质量和水净化处理的方法;
试验活性炭和明矾等净水剂的净水作用。
③利用溶解性表或溶解度曲线,查阅有关物质的溶解性或溶解度;
依据给定的数据绘制溶解度曲线。
④实验:
比较氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质在水中溶解时的放热(或吸热)现象。
⑤观察生产,生活中的乳化现象。
⑥根据已知比例配制某种无土栽培所需的无机盐营养液。
自来水的生产工艺
硬水对日常生活的影响
鱼池缺氧现象与增氧方法
制取蒸馏水
明矾晶体的形成
海水制盐
太阳能海水淡化
有机玻璃的溶解与黏接
食品中的乳化剂
(三)金属与金属矿物
1.了解金属的物理特征,认识常见金属的主要化学性质,了解防止金属腐蚀的简单方法。
2.知道一些常见金属(铁、铝等)矿物,知道可用铁矿石炼铁。
3.知道在金属中加入其他元素可以改变金属材料的性能,知道生铁和钢等重要合金。
4.认识金属材料在生产、生活和社会发展中的重要作用。
5.认识废弃金属对环境的影响和回收金属的重要性。
①交流有关日常生活中使用金属材料的信息,利用互联网或其他途径收集有关新型合金的成分、特性和用途的资料。
②实验:
金属的物理性质和某些化学性质。
③调查当地金属矿物的开采和金属利用情况,提出有关的建议。
④参观炼铁厂或观看工业炼铁的录像。
⑤用实验方法将氧化铁中的铁还原出来。
⑥收集有关钢铁锈蚀造成经济损失的资料,设计实验探究锈蚀的条件,讨论防止锈蚀的方法。
⑦调查日常生活中金属垃圾的种类,分析其回收的价值和可能性。
中国古代在金属冶炼方面的成就
不锈钢餐具
现代汽车、潜艇、宇宙飞船所用的合金材料的发展
我国重要的金属矿产资源及其分布
丰富多彩的金属矿物标本或图片
金属的切割与焊接
(四)生活中常见的化合物
1.认识常见酸碱的主要性质和用途,知道酸碱的腐蚀性。
2.初步学会常见酸碱溶液的稀释方法。
3.了解用酸碱指示剂(酚酞、石蕊)和pH试纸
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