年产5000吨高档明胶生产项目可行性研究报告文档格式.docx

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依据拟定生产规模并考虑企业发展的需要，该项目占地面积约18566平方米，主要建设内容包括：

生产车间、仓库等生产设施和办公楼、倒班宿舍、职工食堂、配电室等辅助设施，总建筑面积9950平方米。

2、建设厂址

本项目建设厂址位于宁阳县堽城镇项目区，具体位于蒙馆公路以西，圣殿路以南。

3、总投资及资金来源

该项目总投资为1.47亿元人民币，其中：

建设投资10700万元，铺底流动资金4000万元。

所需资金由宁阳锦泽明胶有限公司出资。

4、建设期

本项目建设期6个月。

5、效益分析

经测算，经营期内，该项目经营期内累计实现利润总额3.9亿元，年均实现利润3936万元，投资利润率30%。

累计税后利润4.6亿元，年均税后利润4500万元。

该项目经济效益良好，抗风险能力也较强，所得税前投资回收期为4.6年（不包括建设期）。

经综合分析评价，认为该企业利用先进技术生产明胶，且具有较强的市场竞争能力和广阔的市场前景，建设条件良好，工艺技术先进、可靠，经济和社会效益显著，抗风险能力较强。

因此，建设该项目是必要的、可行的。

第二章项目提出的背景及建设必要性

第一节宁阳县概况

宁阳县位于山东省中部，北依五岳之尊泰山，南临孔子故里曲阜，西与水泊梁山相望，总面积1125平方公里，辖3乡9镇，567个行政村，人口80.4万。

宁阳县初步形成了以化工、煤炭、机械、轻纺、建材、农副产品加工为支柱，门类齐全，结构合理的工业体系。

全县规模以工业企业达到126家。

山东华阳农药化工集团2万吨/年神农丹（涕灭威）生产装置世界第二、亚洲唯一；

山东海化魁星化工公司三聚氰胺年生产规模3.2万吨，是全国最大的生产基地，产品出口是20多个国家和地区。

宁阳县是全国商品粮生产大县、油料生产大县、平原绿化先进县，并先后被国家和省、市为粮、棉花、花生、蔬菜、农作物良种、桑蚕、大枣、鲁西黄牛八大商品生产基地。

蔬菜总产50万吨，蔬菜制种50多个品种，其中黄瓜制种占全国总需求量的70%；

宁阳大枣历史悠久，驰名中外，年产量1000多万公斤，被国家卫生部定为“保健用枣”。

宁阳县交通发达，京沪、磁莱铁路在境内交轨，京福高速公路、104国道、济微公路纵横南北，蒙馆公路横跨东西，京沪高速铁路穿过县境东部；

县乡公路四通八达，公路里程614.5公里。

县城和乡镇已内部开通光纤通讯，程控电话装机容量达到11.75万门。

全县建有坑口电厂1处、热电厂2处，城区供水公司2处；

电网已全部完成改造任务，可满足经济和社会快速发展的需要。

宁阳县有耕地面积6.03万公顷，是黄淮海平原主要的粮、棉、油集中产区；

全县初步探明的金属和非金属矿藏30多种，其中优质煤储量860万吨以上，具有很高的开发价值。

境内磁窑镇有著名的大汶口文化遗址。

为扩大开放、加快发展，宁阳县规划建设了占地10平方公里的县城八仙桥和占地20平方公里的磁窑经济技术开发区，位于京福高速公路两侧，交通便利，水、电等基础设施和商业、医疗、教育、娱乐等服务设施配套，为中外客商投资和生产、生活提供了便利条件。

改革开放以来，宁阳县坚持以经济建设为中心，解放思想，求真务实，真抓实干。

全县经济工作在县委、县政府的领导下，认真贯彻党的各项方纺政策，通过不断加大改革和结构调整力度，全县综合经济实力不断增强，国民经济和社会各项事业都取得了较快的发展社会各项事业全面进步，2007年全县实现国民生产总值68.68亿元，其中第一、第二、三产业增加值分别为16.73亿元、80.83亿元和21.12亿元，实现地方财政收入2.1亿元，城市建设成效显著，发展环境明显改善。

第二节项目提出的背景

明胶为动物的皮、骨、腱与韧带中含有的胶原，经部分水解后得到的一种制品。

从动物的胶原质中，通过部分酸法水解（A型），或者部分碱法水解（B型），甚至还可以通过酶解，提纯而获得的胶原蛋白。

明胶（Gelatin）是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。

食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。

明胶还是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。

明胶按用途可分为照相、食用、药用及工业四类。

主要特点为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片；

无臭；

潮湿后，易为细菌分解；

在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加5～10倍。

本品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

淡黄至白色，透明带光泽的粉粒，无臭无肉眼可见的杂质。

明胶以动物皮加工而成，骨胶以动物骨头加工制成：

应用于医药、胶囊、片剂；

食品：

糕点、糖果、冰糕、香肠、粉丝、饲料加工；

工业：

胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。

第三节项目建设的必要性

一、符合国家有关产业政策和省市发展规划

山东省国民经济和社会发展第十一个五计划中进一步要求：

“十一五”期间的工作重点之一是积极推进高新技术产业化。

立足优势领域，依托重点企业，追踪世界前沿技术，逐步实现产业化或形成优势产品，成为带动全省经济的重要支撑力量。

宁阳县“十一五”期间的工业经济发展思路是坚持科学发展观，围绕“工业强县”战略，以体制创新为动力，以招商引资为手段，以项目建设为核心，扩大工业经济总量，改造提升传统产业，积极发展新型产业，努力发展高新技术产业。

项目承办单位瞄准国内外明胶的巨大市场潜力，利用高新技术与自身雄厚的经济实力相结合，进行明胶生产，符合国家产业技术政策和省市县发展规划。

二、是进一步提高企业效益的要求，更是加入WTO后市场竞争的需要

中国已加入WTO，我国将获得一个更加稳定的国际经贸环境，大量外资企业将进入中国，封闭已久的国内市场将要面临世界群雄的争夺，各行各业将面临重大的机遇和挑战，明胶行业也不例外。

面对这一严酷的事实，要想抓住挑战，迎接挑战，就必须根据市场的变化和人们的需求，充分利用高新技术与设备，进行多元化、产业化发展。

因此，本项目建设完成后，不但有利于增加企业的经营收入，而且能够促进明胶等相关行业的发展，带动一批大中城市的营销和服务网络，创造就业机会，更是企业自身提高市场竞争能力，参与国际市场竞争的需要。

总之，本项目的建设符合我国国情，符合可持续发展战略，有利于提高外贸出口，并能满足人民生活需求，其经济社会效益显著。

第三章市场需求预测

第一节市场需求分析

一、市场现状及发展趋势分析

成分：

（1）食用明胶是由猪、牛、骡、马的皮子之角料，（其它动物皮除外）经除杂、消毒、蒸煮形成汁子，再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。

（2）药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱，经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品。

具有粘度高、冻力高、易凝冻等物理特点。

特性：

⑴、药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱，经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品。

外观为淡黄色至黄色细粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物。

应通过孔径4mm标准筛网。

⑵、食用明胶为淡黄色至黄色细粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物。

本品是由猪、牛、骡、马的皮子之角料，（其它动物皮除外）经除杂、消毒、蒸煮形成汁子，再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。

应通过孔径4mm标准筛网即5目。

本品含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性。

明胶的组成和性质

组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。

除16％以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82％以上，是一种理想的蛋白源。

明胶的成品为无色或淡黄色的透明薄片或微粒。

明胶不溶于冷水，但可缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于其重量5—10倍的水。

依据来源不同，明胶的物理性质也有较大的差异，其中以猪皮明胶性质较优，透明度高，可塑性强。

明胶可溶于热水，形成热可逆性凝胶，它具有极其优良的物理性质，如胶冻力、亲和性、高度分散性、低粘度特性、分散稳定性、持水性。

被覆性、韧性及可逆性等，因此明胶是一种重要的食品添加剂，如作为食品的胶冻剂、稳定剂。

增稠剂、发泡剂。

乳化剂、分散剂、澄清剂等，被广泛应用。

明胶应用

食用明胶可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、执行国家标准GB6783-94。

药用明胶主要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原材料。

工业明胶主要用于胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。

二、产品竞争力和销售方向分析

作为本项目投资主体的宁阳锦泽明胶有限公司，依靠其稳定的产品质量和优良的品质，已在全国各大中城市建立了完善的销售和售后服务网络。

本项目生产的明爱尔兰产品可以充分利用其销售网络，尽快占领更多的市场空间，立足本土壮大实力。

综合所述，发展明胶产品符合我国国情，符合可持续发展战略。

毋庸讳言，无疑是未来的发展方向之一。

有关专家认为，明胶需求将不断扩大，市场前景孕育了无限商机。

第二节产品价格分析

通过以上市场的分析预测，根据国内目前同类原材料及产品的价格测算，目前明胶产品的市场的平均售价在79800元。

考虑到市场变化等因素的影响，本可研报告将该产品的出厂价格定位于77200元/吨。

随着科学技术的发展和人们环保意识的提高，市场供不应求的局面短期内难以解决，产品售价比较理想，且有望继续上涨。

第四章建设规模

根据以上市场分析，并结合项目承办单位的实际情况，本项目规模确定为年产5000吨明胶的建设规模。

第五章建设地点与建设条件

第一节建设地点

本项目属于工业加工类项目，根据《宁阳县城市总体规划》和本项目对周边环境的要求，项目建设地点拟定于宁阳县堽城镇项目区，具体位于蒙馆公路以西，圣殿路以南，该区域为城镇规划的工业集中用地，总占地约18566平方米。

该处地理位置优越，拟建区域处交通方便，水、电、路、讯等配套设施齐全，周围环境良好。

因此，本项目场址选在该处为最佳方案，无其它可比选方案。

第二节建设条件

一、气象条件

宁阳县地处北纬35°

46′—35°

55′，东经116°

36′—117°

25′之间，属暖温带大陆性半湿润季风气候区，主要表现在光热、降水、季节变化明显，四季分明，春季干燥多风，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷少雪。

具体气象资料如下：

1、气温

年平均气温13.4℃，极端最高气温40.7℃（1967年），极端最低气温-19℃（1981年），平均日温差11.1℃。

2、降水

该地区多水年平均降雨量为701.5mm，年季节变化较大，少水年多于丰水年。

3、温度和蒸发

年平均蒸发量1169.8mm，其中7—8月份降水量多于蒸发量，属湿润期，6月至次年2月降水量少于蒸发量，温度不足。

累计全年相对温度为71%，年均温度为60%。

4、日照及无霜期

年平均光照时间为2679.3小时，无霜期199天。

5、季风

春季、夏季多东南风，5月底至6月初有短时间的西南风，秋、冬两季东南风和北风较多。

常年主导风向东、西、北风，年平均风速18米/秒，大风多出现在春夏两季，最大风力可达9-10级。

6、冻深

最大冻土深度为600mm

二、配套条件

1、给排水

项目所处区域属于黄河流域、汶河南畔，地下水资源丰富，完全可以满足生产、生活用水需求。

项目用水取自当地村兴建的自来水管网。

生产废水、生活污水等经过厂区自备污水处理系统处理达标后就近排放。

2、供电

宁阳县电源来自华东电网，县内有220千伏变电站1座，110千伏变电站4座，35千伏变电站6座，且布局合理、供电可靠，供电部门完全可以满足项目的需要。

本项目电源引自宁阳县堽城镇供电支线，符合能够满足项目需要。

3、通讯

宁阳县电信公司通讯网络健全，目前程控电话装机容量77000门，可提供国际、国内直拨电话、电传、传真、国际互联网、无线寻呼、移动通讯、特快传递等现代化的通讯服务。

电信部门可保证项目通讯需要。

4、交通运输

宁阳县境内交通便利，公路、铁路四通八达，京沪铁路纵贯南北，磁莱铁路横贯东部，京福高速公路、104国道、蒙馆公路、济微公路纵横交错。

该项目区位于宁阳县堽城镇，临蒙馆公路和辛周公路，厂址地势平坦开阔，交通便利，区位优质明显，运输条件较好。

三、工程地质条件

1、地形、地貌

宁阳县境内拥有多种地貌类型，山地、丘陵、平原三种形态并存，西区属丘陵地带，总体地势表现为东部南高北低、西部北高南低，西部为大汶河冲积平原，面积辽阔，地势平坦，坡降由北向南为千分之一。

项目地址现为空闲工业用地，没有不可动地上附着物及河流、沟渠等障碍物。

2、地震烈度

根据国家地震局最新颁发《中国地震反应谱特征周期区划图》（GB18306-2001B1）；

《中国地震动峰值加速度区划图》（GB18306-2001AI），宁阳县地震反应谱特征周期为0.4s，地震动峰值加速度0.05g。

本工程抗震设计参数待场地地震局预评价并经省地地震局批准后确定。

第三节原材料需求及供应

1、原材料、主要辅助材料需要量及供应

产品生产所需原辅材料，大部分在国内解决。

2、动力及其他公用设施的供应

公用工程消耗

序号

名称

单位

数量

备注

1

循环水

m3/h

60

2

电

KW

690

3

压缩空气

Nm3/h

1930

第六章工程技术方案

第一节工艺技术选择

一、技术选择原则

符合国家有关方针政策和法规要求，符合行业发展规划。

采用先进的工艺技术及装备，质量保证手段完善，产品质量水平高，经济社会效益良好。

二、技术来源

明胶产品生产线综合考虑了国内外生产技术的发展现状和趋势，认真调研和分析了各种生产工艺技术和优劣，最终确定利用目前国内最先进的工艺技术。

第二节生产工艺方案

食用明胶

一、技术标准

食用明胶干燥、洁净、均匀,无夹杂物，通过孔径4mm标准筛网即5目。

加工成10-120目状如奶粉。

含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性,用于肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕等食品行业,执行国家标准GB6783-94,可指定办理SGS、TTS品质证和CIQ兽医卫生证及放行的换证凭条。

二、技术标准

食用明胶的理化微生物质量符合GB/T6783-1994技术标准

水分%≤14.0；

胶冻强度（按水分12%商品胶6.67%）Bloomg≥220；

勃氏粘度（按水分12%商品6.67%）m≥3.0；

透明度mm≥300；

水不溶物%≤0`2；

二氧化硫mg/kg≤40；

PH值=4.5-6.5；

重金属（以Pb计）mg/kg≤50；

细菌总数个/g≤1000

三、用途

食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、高级软糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。

在化工行业主要用作粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。

四、使用说明

使用前须用冷水浸泡数小时（可避免加热时产生大量气泡和末完全膨胀所产生的僵块），待完全膨胀后再隔水加热，胶液温度控制在70°

C以下。

使其完全溶解后方可使用。

尚末用完的胶液应贮于冷库或通风阴凉处，以免胶阮水解变质，影响使用效果。

五、包装、贮存

本品采用纸塑复合袋包装，通常包装规格为每袋25kg。

本品应密封贮藏于干燥、通风、阴凉处、不得露天堆放，防止受潮、受热和曝晒。

常温下保质期为二年。

照相明胶

明胶在胶卷生产的每一步骤都起着非常关键的作用，它既能维持感光银盐的稳定分散,以能让乳剂成熟更易于控制，同时还影响胶卷曝光和冲晒的效果。

是国内照相企业主要的供应商，特别是彩胶已大量地被应用于彩色照片的制造冲印。

照相明胶是明胶中的高档产品，是感光材料生产中三大重要材料之一，由于它的物理化学性能独特，至今在银盐感光材料中做为载体，还没有可以全面取代明胶的物质。

照相明胶可以广泛地应用于生产各种胶片、胶卷、医用X光胶片、印刷片、相纸等感光工业中。

照相明胶分为彩色感光照相明胶和黑白照相明胶。

彩色感光照相明胶：

彩色感光材料是当今高科技精细化工的精华，目前世界上仅有极少数国家能够生产。

彩色感光材料生产所使用的照相明胶（简称“彩胶”），又是照相明胶中的高档次产品，它不仅具有更高的物理性能，对重金属等微量元素含量有更严格的控制要求，还具备更优良的感光性能。

黑白照相明胶：

除用于黑白正负片、相纸、医用和工业用X光胶片外，还广泛用于报纸和书刊的印刷胶片。

药用明胶

明胶的凝胶性、固水性、粘结性和溶解性等多种特性，令明胶在医药行业有关广泛的用途，其中最主要的有硬胶囊、软胶囊、代血浆和包衣等。

四、主要设备

项目选择两条明胶生产线。

主要工艺参数如下：

设备表

规格、型号

一、明胶生产装置1套

称重式开包机

台

4

簇绒式混纤机

附：

多仓式混纤箱

精工松机

梳理机

SC2-5CC

自调均整喂入装置

5

交叉铺网机

CL4002

二、明胶针刺装置

预针刺机

主针刺机

8

分切成卷机

开松装置

高温收缩机

五、公用工程

根据产品方案计算，原料年用量为5200吨。

第三节土建工程

一、拟建建（构）筑物

本项目位于宁阳县堽城镇项目区，新建建筑主要包括：

二、设计原则

1、建（构）筑物的建筑设计本着适用、经济，在可能条件下注意美观的原则，尽量采用已成熟的新技术、新工艺、新材料，严格执行有关规范和标准，并满足防震、防水、防腐、防澡、通风、隔热等要求。

2、结构设计力求贯彻经济、实用，兼顾美观的原则，并根据工艺要求，结合地质情况及地震条件综合考虑。

3、以满足工艺生产需要为提前，力求做到方便管理、操作和维修，尽量缩短管线和能耗，节约用地，减少投资。

4、在工艺、生产允许的前提下，尽量采用轻型材料。

三、一般做法

1、屋面防水材料拟采用新型高分子防水卷材，生产车间采用无组织排水，办公楼等辅助设施，采用有组织排水。

2、生产车间采用混凝土地面，水泥砂浆面层；

有洁净要求的生产车间采用水磨石地面或铺地砖。

3、综合办公楼采用高档地砖地面，倒班宿舍、职工食堂及配套设施采用普通地砖地面。

4、生产车间采用铝合金门窗，其它建筑采用木门、铝合金窗或铝塑窗。

四、基础工程和结构类型

1、基础工程。

根据当地工程地质条件和车间要求，生产车间、仓库和办公楼拟采用钢筋混凝土独立基础；

其它附属设施可采用条形基础。

以上基础类型建设待正式工程地质勘察报告完成后，根据建设所在位置进行调整和确定。

2、结构类型。

根据该项目生产工艺技术的要求和特点，建议采用以下结构形式：

（1）生产车间及仓库，其主体结构采用轻钢结构，以满足生产工艺需要大空间的需求。

（2）综合办公楼采用钢筋混凝土框架结构。

（3）倒班宿舍、食堂及配电室等配套设施均采用砖混结构。

第七章公用工程辅助设施方案

第一节总平面布置及运输

一、总平面布置原则

1、严格执行国家现行的环境保护、劳动保护法规和现行防水、抗震规范。

本着方便生产、节约用地、降低造价的原则，根据生产工艺流程特点及地区条件，合理布置厂区建筑物、构筑物、道路及动力设施。

2、在满足工艺流程、环保、安全设计规范要求的前提下，总平面布置力求紧凑、合理、整齐、美观，减少占地面积。

二、总平面布置方案

本项目选址在宁阳县堽城镇项目区，厂区占地面积约为18566平方米，为新征地。

本项目为新建项目，生产设施及其他辅助设施均需新建，根据生产工艺要求，将整个厂区规划为分区布置，厂区中部和北部为生产区，东部靠南布置办公生活区，在厂房外侧布置配套生产和辅助设施。

厂区主要入口设在西侧。

主要建筑物包括生产车间、仓库等生产设施和办公楼、倒班宿舍、职工食堂、配电室等辅助设施。

三、工厂运输

1、运输方案

该项目厂外运输以社会运力为主，企业自主运输辅。

厂内运输主要是车间内运输及车间与仓库之间的材料和产成品搬运，均采用自备叉车和小推车运输方式。

2、道路

本项目应设置厂区道路，主干道环生产车间布置，宽度设置为15米，次干道在生活区布置，宽度设置为8米，均为混凝土双坡路面，纵坡2%，横坡1.5%。

第二节给排水与消防

一、给水

1、用水量计算

本项目属工业加工项目，用水包括生产用水、生活用水和杂用水。

根据生产需要，生产用水量约为10000立方米/天，生活用水量按4000人，人均消耗120升/日计算；

杂用水主要为绿化及道路浇洒用水，厂区绿化率14.67%，按1.5升/平方米·

天计算。

2、水源

项目所处区域属于黄河流域、汶河南畔，地下水资源丰富，完全可以满足生产、生活用水需求，并且其水质能够满足生产生活用水水质要求，项目用水取自当地村兴建的自来水管网。

三、排水

本项目排水主要为生活污水，冲洗地面等，厂区排水采用雨污分流制，雨水为地面有组织排放，沿厂区道路两侧开挖排