适合孕妇的玉米面包子Word文件下载.docx
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适合孕妇的玉米面包子@#@家里有个孕妇吃东西就更讲究了,还好,我有二胎计划还没有实施,所以呢我还是先为我家妹妹准备一些吧,她现在已经四个月身孕,肚子有一些隆起,小家伙还没有胎动,看着她现在的样子想起我当年的样子了,都说孕妇是最美的女人,可是,我怎么就觉得我那时那么丑呢,哈哈,不说以前了,还是说说今天的这个包子吧。
@#@@#@ @#@@#@ @#@ @#@ @#@ @#@@#@ @#@@#@ @#@ @#@大家都知道玉米面中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效;@#@玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
@#@@#@ @#@ @#@@#@ @#@@#@ @#@ @#@ @#@包子的馅是韭菜和野菜,韭菜为辛温补阳之品,含有一定量的锌元素,能温补肝肾,因此在药典上有“起阳草”之称,可与现今的“伟哥”媲美。
@#@此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。
@#@含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。
@#@韭菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。
@#@我选用的野菜是家里小院长的,没有污染和农药,所以它是最安全的蔬菜。
@#@@#@ @#@@#@ @#@@#@ @#@@#@制作过程:
@#@@#@1、取玉米面一份,白面二份(我用的是自发粉就不用放酵母);@#@ @#@@#@ @#@@#@2、用开水将玉米面烫熟晾一会,用温水和白面,然后将它们和在一起发酵;@#@(由于发酵时间较长,我一般都是中午上班前把面和好,下午下班时就能用了,这个时间大约需要2个小时)@#@3、野菜洗干净后,锅里放水煮开,将野菜倒入焯一下,取出再放入凉水里冲凉,然后切成碎;@#@@#@4、韭菜洗干净切成碎,葱、姜切成碎,加一些虾皮(虾皮是补钙的高手,孕妇需要充足的钙)@#@ @#@@#@5、猪内洗干净切成碎,加入料酒、盐、耗油味5分钟,然后加入食用油、野菜和韭菜等继续搅拌均匀,最后再加一些香油提味;@#@@#@ @#@@#@ @#@@#@6、将发酵好的面分成适量大的剂子,擀成平片后将馅放入后包好即成包子了;@#@@#@ @#@@#@ @#@@#@7、全包好后,锅里加水,把包子全摆好,开始蒸22分钟即可出锅。
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