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最后,妈妈把鸡蛋倒掉了。
虽然这次我做的很失败,但是我从中吸取了教训,希望下一次我能做的很好。
煎鸡蛋四年级作文2
平常都是奶奶给我烧饭做菜。
今天,我发现奶奶煎鸡蛋的动作特别熟练,煎的鸡蛋不但颜色好看,而且味道鲜美。
我见太容易了,就想亲自煎一次。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋,从厨房拿来一个碗,再把鸡蛋放在碗边磕几下,磕出一条裂缝来,然后用双手把鸡蛋打开,黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里流出来。
我把煤气打开,开始往锅里放油,锅热了,突然,里面的油噼啪噼啪的往我身上飞来,我害怕得大叫:
“奶奶快来,奶奶快来!
奶奶闻声急忙跑过来把煤气灶关上,说“傻孩子,锅里的水烧干了才能放油。
”我把锅重新刷洗了一遍,这下等锅里的水烧干了再倒上少量油,这次锅里安静了。
接着奶奶握着我的手,把鸡蛋放到油锅里,锅里响起了啪啦啪啦的声音,鸡蛋开始起泡了!
过一会儿,奶奶又抓着我的手拿起铲子把鸡蛋翻身,一股香味扑鼻而来。
过了一会儿奶奶把鸡蛋盛至盘子里,我把煎鸡蛋端到桌上忍不住尝了一只,真好吃!
我学会了煎鸡蛋,同时也懂得了:
有些事看起来容易,做起来很难,以后生活中的事我要多多尝试!
煎鸡蛋四年级作文3
每次看见香喷喷的鸡蛋,我就会“口水流下三千尺”。
那煎鸡蛋是怎么煎的呢?
我准备向“高级厨师”——妈妈请教一下喽!
我学着五星级宾馆里的服务员那样,把脚叉开,成“八字型”,轻手轻脚地走过去,笑着对妈妈说“嘿嘿,妈妈,你是一个‘高级厨师’吧?
”“对呀!
怎么,又想耍什么花招?
”妈妈通常这么讲话。
“教我煎鸡蛋,行么?
”“好呀!
”妈妈“由阴转晴”了。
妈妈把我带进厨房,说“你先拿一个鸡蛋!
”我点点头说:
“哦!
”鸡蛋拿来后,妈妈又说:
“你对着锅子的边沿打个鸡蛋,我开火!
”“啊”我大叫一声,“怎么了嘛?
”妈妈抬头看到我“哈哈”大笑起来。
原来,我打鸡蛋力气过大了,鸡蛋清淋了我一身,我赶紧擦了一下身上,又继续忙活了起来。
“嗯!
最后是关键,煎鸡蛋!
”妈妈清了清嗓子,大声说。
只听“呯”“达”“噼啪”这几声,我身上有了几个小红点。
“多了”“少了”妈妈大声呼到。
哎!
油不是多了就是少了,经过妈妈的一次次纠正,好不容易煎好了一个鸡蛋,尝尝看,嗯!
还行吧!
我想:
如果煎鸡蛋都这么难,那学做别的家务事不就更难了吗?
而且妈妈还要日复一日的`做,我终于可以体会到妈妈的辛苦了!
煎鸡蛋四年级作文4
今天丁老师给我们布置了一项非常有趣的作业——煎一个鸡蛋,再写一篇作文。
今天晚上,我妈妈和我爷爷就在旁边教我做。
我拿来平底锅,又拿来了四个鸡蛋,一杯油,就开始做了。
爷爷说:
“先把火给开好,再把平底锅放上去。
”我第一次用煤气,心里有一点紧张。
而且前几天我才看过着火,生怕我用不好也着火了,想到这里就更紧张了。
我连开关也不按就转,一点反应也没有。
爷爷又赶忙告诉我:
“要先按好再转,你看……”我学着爷爷的样子,火果然着了。
然后我把平底锅放到火上,我又担心地问:
“不会有事吧?
”“不会。
”妈妈和爷爷异口同声地说。
我这才放心。
“然后先把鸡蛋清和蛋黄打在小碗里,再倒到平底锅里就行了。
”爷爷说。
“不对,直接倒到锅里就行了”妈妈说。
两位师傅就争了起来。
妈妈又对我说:
“你先用我的方法试试。
”我就用妈妈的方法。
可是我太紧张了,手一松,蛋壳掉进了锅里,蛋清和蛋黄掉在了锅台上。
妈妈说:
“第一个,失败。
”我有点生气。
我又做了第二次,还是用妈妈的方法,很顺利。
先把火打开,再把锅放上去,再倒上一点油,最后把蛋磕一个小洞,一扒,蛋清和蛋黄就到锅里了,不一会儿,一个煎鸡蛋就做好了。
爸爸、妈妈都抢着吃,个个都说真香,我听了之后非常开心。
煎鸡蛋四年级作文5
你知道我家今天谁当大厨吗?
一定猜不到吧。
是我妈妈?
N0,N0,N0……我爸爸?
也不是……告诉你吧,那就是我。
对的,是我没错,今天我下厨煎鸡蛋。
我一放学回家就打开冰箱拿出几个鸡蛋准备好,然后我来到厨房把平底锅放到煤气灶上,打开煤气灶,蓝色的火苗舔着锅底,锅里的水一下子就消失了。
我慢慢地往锅里面倒了一些油,等油开始冒热气时,我拿起鸡蛋对准锅边狠狠地敲了下去,然后小心翼翼地掰开倒入锅里。
只听“哧"地一声响,那调皮的小油花有的跳到灶台上,有的溅到了碗里。
突然,我的手背一阵痛,我低头一看,一个小油花在我手上安了家。
但我顾不了这么多,马上又把目光重新盯向锅里的鸡蛋。
妈妈在旁边一个劲地说:
“快,快,快,鸡蛋可以翻边了,再不翻就会烤焦了……"看着妈妈平时很轻松地就把鸡蛋翻了边,我也没觉得它是难事。
没想到实际操作起来并没那么简单,我试了几次才终于在妈妈的帮助下将鸡蛋翻了边。
过了几分钟,鸡蛋的两面都煎得金黄金黄了,我就把鸡蛋盛进了碗里,一碗煎鸡蛋就做好了。
我迫不及待地尝了一点,虽然没妈妈煎的那么好吃,但我相信:
只要以后不断尝试,一定可以煎出更加美味的鸡蛋来。
煎鸡蛋四年级作文6
今天我早早的就起床了,因为爸爸妈妈都在家,我想给他们做一顿早饭。
于是我宣布今天早饭我来做。
妈妈说“你会做什么呀?
我说:
”给你们煎鸡蛋吧!
“妈妈说:
”行,就从煎鸡蛋开始吧!
“我高兴极了,因为我早就想学做饭了!
我来到厨房打开冰箱取出鸡蛋,先点着火,往锅里倒了一点油,这些程序都是平时站在妈妈身后偷学的,今天终于用上了。
等油烧热后,我拿起一个鸡蛋往灶台上一磕,但是磕狠了鸡蛋烂了一灶台,妈妈赶紧拿出抹布打扫,并对我说在锅沿轻轻一磕就行。
我换了个鸡蛋在锅沿上磕出一个豁儿,然后用两个大拇指从豁口一掰,鸡蛋就进锅里了,哎呀!
我的妈呀!
烫死我了!
鸡蛋一进锅,油乱往外溅,都溅到我手背上了,真烫呀!
奇怪了?
平时怎么没见妈妈被烫过。
”手放低一点,把鸡蛋磕进去手赶快离开就不会这样了。
“哦,原来是这样。
我又拿出一个鸡蛋,像妈妈说的那样磕进锅里,这次果然没有再烫到我的手!
等鸡蛋成型了,我给它翻了个面再煎一煎,就盛到盘子。
终于煎好了一个鸡蛋,赶紧端给爸爸妈妈尝一尝。
爸爸妈妈说:
“真不错!
看来我们快下岗了!
煎鸡蛋四年级作文7
星期六,爸爸妈妈都忙着加班,下午五点,妈妈一进门就累得坐在了沙发上,这时很想帮妈妈做些什么,我就问妈妈:
“今天下午吃什么?
”妈妈说:
“我休息一会儿给你做。
”“不用了。
”我说,“今天我给咱们做鸡蛋夹馍吃,行不。
”“行,你操作,我说过程。
”妈妈说。
我先把两个鸡蛋打到碗里。
别小看打鸡蛋简单,要有一定的技巧,先轻轻一碰,没打开,又重重一碰,全都一下子倒进了碗里,真是有惊无险啊!
然后我打开煤气灶,在锅里倒入适量食油,等油红了(看见锅里冒青烟),把鸡蛋从上往下快速倒入锅里,然后我用铲子不停翻,结果,我将鸡蛋弄得一塌糊涂、乱七八糟,这时我让妈妈做,自己不干了。
“要努力,不要泄气,继续做。
”我鼓足勇气又来了一次,这次我很开心,终于一个完整的煎鸡蛋出锅了。
我把香喷盆的鸡蛋夹馍心里送到妈妈的手里,妈妈非常高兴。
我吃着自己做的香喷盆的鸡蛋夹馍心里别提有多开心,妈妈说:
以后不管做什么,都要勇敢、细心、有耐心,才可以成功。
煎鸡蛋四年级作文8
今天,妈妈要教我做煎鸡蛋。
我开心极了。
我要做的煎鸡蛋可不是一般的鸡蛋。
而是黄蜡煎鸡蛋,首先,妈妈拿来一个鸡蛋,把它递给我,我把鸡蛋在碗边沿碰了一下,鸡蛋就裂开了,蛋清和蛋黄争先恐后的流了出来,就像在比赛跑一样。
我拿出一双筷子,连忙把蛋清和蛋黄均匀的搅合在一起,这时,妈妈拿出一块褐色油光发亮的东西,妈妈说这是黄蜡。
我拿起刀,小心依依的把黄蜡切成薄片,妈妈说一点点就够了,薄片切完后,我就要开始做了,心里非常紧张,我把火打开之后,妈妈说,要调成小火,我拿起一把大勺子,把黄蜡放了进去,又把勺子放在火上,等黄蜡慢慢的融化,冒出微烟时,可以把鸡蛋放进去了,只听“哧啦”一声,鸡蛋表面浮起一层薄蜡,这时,妈妈赶快让我用筷子把黄蜡和鸡蛋搅在一起,如水般的鸡蛋被我搅了几下之后,就变成了金黄色的小块块看上去非常漂亮。
这一碗香喷喷的鸡蛋就做好。
黄蜡鸡蛋不但好吃,而且特别有营养。
妈妈说它还可以预防感冒呢。
原来,做饭有这么多乐趣呀。
煎鸡蛋四年级作文9
星期六早上,我很早就起床了,因为昨天晚上我和妈妈就约定好了,早餐就要吃我做的“煎鸡蛋”呢,我既兴奋又有点担心,从来没试过,真怕自己会把鸡蛋给炒糊了。
在妈妈的指导下,我先把火调到最小,在锅里先倒了一点油,等油热了开始冒烟的时候,我又把鸡蛋磕开放进锅里。
只听“兹”的一声,蛋黄溅出来的油点“跑”到我手上来了,我顿时感到火辣辣的疼,像被小蚂蚁咬了一下,不过一会就没事了。
妈妈告诉我放鸡蛋时手不能离锅太近,而且动作要快,否则就会像我刚才那样“狼狈不堪”了。
经过刚才的小插曲,我变得非常小心谨慎了,看着那白色的蛋清围着蛋黄,就像阴天时白云遮住太阳一样,正当我走神“想入非非”的时候,一阵噼里啪啦的响声让我顿时慌了手脚,我立刻用铲子把鸡蛋翻了个面,不一会的功夫鸡蛋的两面就被煎成了金黄色。
煎鸡蛋端上桌了,妈妈尝了尝直夸我的手艺好呢,我听了心里比吃了蜜还甜,真有种说不出的高兴!
我现在知道了:
只要肯努力勤动手,再加上勤思考,认真总结教训,不论做什么事都一定会成功的!
煎鸡蛋四年级作文10
我最喜欢吃煎鸡蛋了,一想起它那香味,我就忍不住流口水。
今天,我要给大家露一手,让大家尝尝我煎的鸡蛋。
首先,我拿出一个鸡蛋,在碗边敲鸡蛋,开始,我不敢用力敲鸡蛋,害怕鸡蛋突然破裂在碗边,结果半天都打不烂。
爸爸告诉我:
“要用力敲,鸡蛋才会破裂。
”我听了爸爸的话,使劲一敲,呀!
鸡蛋列开了一个大口子。
我赶紧把蛋壳掰成两半,把鸡蛋倒进碗里,再加一点盐,用筷子搅拌均匀。
开始煎鸡蛋了。
首先,把煤气灶打开,爸爸说:
“要把锅里面的水烧干再放油,否则,加热的油遇到水,会发生爆炸。
”过了一会儿,我感觉差不多了,就倒了半勺油进去,只听“啪”的一声,油点儿溅到了我的脸和手上,我赶紧躲到了一边。
原来还有几滴水在锅边没有烧干,滑到了油里,爸爸赶紧把火关小,安慰了我几句,等油不爆了,我小心翼翼地把鸡蛋倒了进去,不一会儿,鸡蛋起了一个个大泡泡,我把鸡蛋翻了个个儿,不一会儿,金黄黄、香喷喷的鸡蛋煎好了,我把鸡蛋铲到了碗里,端到了桌子上。
我给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都尝了一口,他们都说我煎的鸡蛋很香,都夸我是能干的小厨师,我心里别提有多美了!
煎鸡蛋四年级作文11
早上,我跟爸爸说我想学煎鸡蛋,爸爸爽快地答应了。
爸爸说煎鸡蛋放的油要正好,等油热了再放鸡蛋。
我倒了油开了火,油突然溅了出来,我赶紧往后退,油溅得更厉害了,像黄色的喷泉。
最后“黄色喷泉”变成了“黄色火山大爆发”。
“喷”的地上到处都是油。
爸爸看见后赶紧处理了现场。
可锅里的油也所剩无几了。
爸爸说锅里怎么会有水呢,只好重新热油了。
第二次热油还比较顺利,油不溅了。
油热好以后该磕鸡蛋了。
因为我吃煮鸡蛋都是先剥鸡蛋的两边,我以为煎鸡蛋也要磕鸡蛋的两边。
爸爸说;
“不能这样,要磕鸡蛋的中间。
”我又从鸡蛋的中间磕好之后把鸡蛋对着锅从中间掰开,“啪”的一声,鸡蛋清和鸡蛋黄就掉进锅里。
爸爸又说;
“鸡蛋在锅里容易粘,要铲一铲,鸡蛋这一面煎一会再翻过来煎。
”我按照爸爸说的做了几遍,看着鸡蛋煎的差不多了,就拿出一个盘子,把煎好的鸡蛋放在盘子里,在上面撒了一层盐。
我尝了尝,虽然有点咸,但我觉得还是很好吃。
我真高兴学会了煎鸡蛋。
煎鸡蛋四年级作文12
这天,我自己一个人在家,闲着无聊,就想自己做饭。
我打开冰箱,拿出两个鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀,准备用烤箱烤着吃。
又一想:
不行,还没放盐呢!
多没味啊!
于是我又拿来盐和五香粉,各洒了些。
好啦,可以准备烤了!
打开烤箱,调好温度和时间,开始!
我一直在一旁高兴地等着。
过了几分钟,“叮——”烤好啦!
我迫不及待地打开烤箱一看,顿时傻眼了:
没想到鸡蛋居然还是液体!
“我就不信我烤不熟你!
”我生气地说。
于是我又烤了一次,过了一会儿,我打开一看,还没熟!
真是气死我了!
我还拿你一个小小的鸡蛋没办法?
我、我……我煎了你!
哼!
我先小心翼翼地打上火,等锅烧热后倒上油,把打好的蛋液往里一倒,过一会儿再一翻,好了!
没想到我刚尝了一口,却又皱起眉头来:
太咸!
盐放多了!
用妈妈的话说:
打死卖盐的了,我好不容易才把鸡蛋吞了下去。
不行!
我是不会轻言失败的!
再来一个!
这一次,我吸取了教训,少放了点盐,再一尝:
嗯,美味多啦!
吃着香喷喷、热乎乎的煎鸡蛋,我的心里美滋滋地,这可是我自己做的鸡蛋啊!
真好吃!
煎鸡蛋四年级作文13
星期六的早晨,我一醒来就闻到一阵香味从厨房里飘出来。
我赶紧穿好衣服跑进厨房,原来是爸爸正在煎鸡蛋呢!
我兴奋地对爸爸说:
“爸爸,我也想煎鸡蛋,让我试试吧?
”没想到爸爸一口答应了,我高兴得一蹦三尺高!
开始煎蛋啦,我学着爸爸的样子,先往锅里倒了些油,然后拿起一个鸡蛋在盘子沿上轻轻一磕,蛋壳马上裂开了一道口子。
我用大拇指扣住裂缝使劲一掰,蛋壳一分为二,晶莹剔透的鸡蛋一下就流进了锅里。
鸡蛋碰到油,顿时发出了“哧哧哧”的声音,蛋清也立刻鼓起变成了白色,好像给蛋黄穿上了一条可爱的蓬蓬裙。
为了让鸡蛋熟得更快,我拿起铲子把蛋黄压破,只见蛋黄向四周缓缓散开,和蛋清融合在了一起。
接着我用铲子一点一点地把蛋铲起来,然后猛地一翻,那鸡蛋就像一个顽皮的小孩,翻了个跟头,又稳稳地回到了锅里。
鸡蛋煎熟了,我连忙关了火,把它铲到盘子里,还在上面撒了一些椒盐,这样香喷喷的煎蛋就大功告成了。
我迫不及待地请爸爸先尝一尝,爸爸尝了一小口,竖起大拇指说:
“嗯,味道真不错,我们周筱真是个厨师小天才啊!
”听了爸爸的话,我开心地笑了。
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