浴场男宾部工作计划Word文档下载推荐.docx
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(一)硬件
1、提高部门员工对部门机械设施的熟悉度:
严格按照机械使用表进行操纵。
对新员工的培训由部门负责人亲自操作,并且严格考核。
不定时抽查新老员工对机械设施的操作程系。
2、加强部门员工对部门机械设施器材的维护意识。
在工作中如有发现大方面设施器材出现有损坏迹象,勿必使用或先即时关闭器材,通知部门负责人,上报维修部门,即时维修,反之可写报修单。
其它部门向本部门借用设施器材必须向各部门负责人打招呼,得到许可方可借物,并且打借条。
如有客人在营业区域损坏部门设施器材,立即上报部门负责人,并通知上级,得到(赔偿数额后,通知客人)向前台讲清事件。
3、严格要求:
监督日工作进程表,月工作进程表的执行及完善。
部门负责人及时更新日、月工作进程表。
每个工作日对员工完成的日、月进程进行检查,是否有处犯
(甲、乙、丙)三类处罚规定。
同时对所做事项的质量进行核定。
(二)软件
1、纪律:
让每位员工熟悉清楚本公司的规章制度,并且落实到位,形成先清楚后犯直接给予处罚程系。
员工在营业区域的言形举止的加强。
对员工待岗站姿的培训加强。
对于员工与员工之间交谈的言语与客人交谈的用语标准。
员工自我约束能力的引导。
多与员工交流,了解员工生活思想状态、掌握员工思想动态。
2、卫生
(1)严格按照日月工作进程表进行,形成三检。
要求员工做完卫生后,自行检查。
部门整体卫生完成后,由部门负责人检查。
接受高管人员检查。
(2)员工工作中对岗位区域卫生,物品的维护。
随时巡视区域卫生、保持地面、柜面、台面、烟缸卫生。
3、服务
(1)加强员工对本公司企业文化的熟悉,每日在会议上进行抽查。
(2)加强员工对部门“服务流程”“服务知识技能”“服务细节”的熟悉
(3)积极参予三个会。
下午16:
00员工大会。
30部门早班与中班会议。
内容:
重复头天工作总结,传达当日工作内容。
晚上:
23:
30部门中班与夜班会议。
传达当日工作内容总结当日工作情况。
(4)日常工作中,部门负责人除参予服务外,主要加强对各区域的服务质量的监督。
口号清晰,响亮、准确
服务细节是否到位
引导加强员工的推销力度,以分配任务的方式,加大员工的推销、提高部门销售额。
XX年5月28日
篇二:
洗浴男宾部岗位分工明细表
男宾部岗位分工明细表
篇三:
沐浴男宾部营运手册OK
东方威尼斯国际酒店
营运手册
()
男宾部
保密申明:
本手册属东方威尼斯国际酒店保密文件,男宾部经理级其以上管理人员有
权阅览本分册。
任何人XX不可抄袭.翻印.泄露本手册的全部或部分内容,如有泄密,公司将根据保密制度给予相应惩罚直至追究法律责任。
目录
1.部门职能..........................................................................32.岗位设置..........................................................................33.岗位职能..........................................................................3男宾部定岗定位图................................................................44.岗位说明书........................................................................7男宾部经理......................................................................7男宾部部长......................................................................9男宾输单员.....................................................................10男宾门岗服务员.....(来自:
小龙文档网:
浴场男宾部工作计划)............................................................11男宾部布草员...................................................................12男宾一更服务员.................................................................13男宾二更服务员.................................................................14男宾水区服务员.................................................................15男宾温泉服务员.................................................................16男宾二级库管员................................................................17男宾洗衣房服务员..............................................................18男宾桑拿房服务员..............................................................19男宾淋浴区服务员..............................................................205.工作流程与标准...................................................................21部门基本工作流程...............................................................21班次安排.......................................................................22服务标准.......................................................................23男宾部各岗位工作规范...........................................................24沐浴部其它工作服务程序.........................................................27各岗位注意事项.................................................................286.男宾部服务语言标准...............................................................30门岗...........................................................................30一更...........................................................................30淋浴区.........................................................................30浴区...........................................................................30桑拿房.........................................................................30温泉...........................................................................30洗漱台.........................................................................30
二更...........................................................................30部门必背服务用语(嘴巴体操)...................................................317.男宾部卫生.物品摆放标准..........................................................31更衣室物品摆放标准.............................................................31更衣区卫生标准.................................................................31区物品摆放标准.................................................................32水区卫生物品摆放标准...........................................................32布草折叠摆放标准...............................................................33温泉浴的摆放标准...............................................................338.男宾部经理工作流程...............................................................33男宾部经理日工作安排...........................................................33男宾经理周工作安排.............................................................33男宾经理月工作安排.............................................................349.男宾部部长日工作安排.............................................................34早班工作安排...................................................................34高峰班工作安排.................................................................34夜班工作安排...................................................................3410.部门管理制度....................................................................35例会制度......................................................................35交接班制度....................................................................36领料制度......................................................................36部门纪律制度..................................................................36卫生检查制度..................................................................37男宾部奖罚制度及管理制度(违规通知书形式)....................................38违纪内容及处罚标准:
..........................................................39奖励..........................................................................42手牌丢失的相关制度............................................................43布草管理制度.................................................................44工作汇报制度.................................................................44物品管理与控制程序...........................................................4411.水疗.桑拿.按摩专业知识..........................................................44水疗.......................................................................44桑拿浴........................................................................46按摩..........................................................................47
2.岗位设置
温泉服务员桑拿服务员水区服务员一更服务员二更服务员二级库管员洗衣房员工迎宾服务员布草服务员输单服务员3.岗位职能
东方威尼斯国际酒店男宾部营运手册
男宾部定岗定位图
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- 浴场 男宾 工作计划