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本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。
相对而言,我们的加盟店无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。
咖啡店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。
这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。
个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。
同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少资源、技术
咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。
投资者选择加盟方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面
也避免了不少经营风险。
将来的产品、服务计划
随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进。
包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。
本加盟店将在上岛的支持和自身的努力下,不断提高。
四、市场分析
1、市场需求
本店的消费需求还是比较充足的。
一方面,这里有稳定的老顾客,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。
(1)稳定的老客户资源。
原来“欧麦”上座率约为60%,而且人群比较稳定。
这部分消费者在新的品牌店落成后,是天然的客户资源。
面对更有号召力、产品与服务更好的品牌店,他们不会流失掉。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟居民小区与城西高档小区。
(5)本市最大外企,及本地区众多的it类企业、广告公司等新兴产业。
(6)本区域各种学校和大专院校众多。
总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店,上岛天池店的出现正好可以填补这一市场空隙。
2、行业发展趋势
(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。
雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。
过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、本市和天津。
(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。
单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
特色咖啡无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。
咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。
意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
(4)行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。
本市的咖啡店越来越多。
同时,茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。
比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础,同时具有一种全新的外观和口味,使人们对中国茶的认识产生了重要转变。
茶和咖啡之间的竞争会很激烈。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前本市有超过150家咖啡店。
其中星巴克(starbuckscoffee)4家,以及同样来自美国的coffee
beanery西湖天地店,源自日本的真锅咖啡(manabe)2家,包括现有的上岛(两岸)加盟店,南山路的特色店,在天池店的发展初期,周边客源将被这些间接对手分流。
(2)直接竞争对手。
本区域的一些特色咖啡店,如台湾庄记咖啡(文新路)、风尚咖啡(学个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。
同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少院路)、咖啡盒子(boxcafé
)(文新路)等等,规模都不太大,具有一定特色,环境和咖啡口味都不错。
这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。
4、原有店经营分析
目前营业状况:
总台数40张,位置数170个,上座率:
晚9点50%左右,营业额4000元/天左右。
经营不成功的原因:
①品牌因素。
咖啡消费的品牌依赖程度非常高,消费者不但是消费咖啡之类的产品,更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。
这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。
而“欧麦”的内涵不够,外在一般,难以满足消费者高层次的需要,尤其是商务、交际方面的。
②管理因素。
缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段,服务水平一般,难以上台阶,消费者不能充分体现其消费价值。
③产品因素。
产品质量是品牌和销售的基础,而原来的店产品品种单一、平淡,难以满足消费者多方面的需要。
④销售意识。
没有积极去寻找、稳定客户资源,基本是守株待兔。
这导致本店上座率始终处于不高的状态。
5、小结
从整个市场的环境来看,上岛天池店拥有稳定的目标消费群;
整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势;
暂时没有强势竞争对手的直接竞争;
原来的店不成功并非是地址原因。
所以,市场存在着空隙。
只要我们抓住机会,充分利用上岛咖啡的品牌号召力和资源支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立上岛天池店的知名度、美誉度,夺回分流客源,并建立对本地区小型特色店的品牌优势,上岛咖啡店完全可以在投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。
6、成功案例参考
说明:
下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异,但是这个小型店地理环境与本店类似,并取得了成功。
说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力,咖啡店实现良好的赢利并非难事。
因为情况不同,本案例仅供参考。
项目名称:
梦旅人咖啡馆
经营项目:
咖啡+酒水+简餐
店铺位置:
非市中心,类似于本店(天池上岛)地理环境。
面积:
30平米
初期资金投入:
10万元收回投资时间:
8个月
投资与收益
投资:
梦旅人初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。
当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。
另外,要严格控制成本。
例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50-70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。
收入:
这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。
咖啡收入约占营业额的30%。
每天大约有40人次,人均消费30元左右。
经营与推广:
咖啡店素描30平米渲泄自由
同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少梦旅人虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。
北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。
东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,称之为情感渲泄地。
窗台很低,上面落满了各
种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。
鸡尾酒、沙龙派对:
为了提高知名度,梦旅人在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:
沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。
五、推广策略
1、市场策略
目标市场
本区域商圈(在“市场需求”部分已叙述过)有小资情调的消费者,月收入XX元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。
也包括部分学生情侣。
营销规划
①利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立上岛天池店的知名度、美誉度,稳固住老客源,将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。
②由于上岛属于强势品牌,但不属于最强势的,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。
所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。
2、竞争优势
拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平,本地区还没有其他强势品牌店,使本店一开始就占领了制高点;
拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力;
投资方与业主的良好合作,双方优势互补;
投资方的创业热情,良好的市场推广意识,保证了创新能力和服务水平。
3、定位:
本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店,业务交际、情感交流的时尚场所。
4、推广计划
当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。
广告宣传
针对城西高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(dm)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
上岛总部的广告支持
①事件营销
针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个广告沙龙。
这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。
时机成熟后,也可定期举办这样的广告沙龙。
广告公司的名单,可以从黄页上查找,还可以主动在本区域写字楼内搜寻一些广告公司,请他们互相转告。
学生派对、读书活动。
联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。
②服务营销
除去品牌因素,服务对于咖啡消费者来说,是最重要的。
为了做到这一点,需要更多人性化的服务。
建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字,像银行卡一样。
会员卡的优惠率并不高,如9.8折。
但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。
特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很有面子。
③个性化服务
在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。
为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。
如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。
也可以让其参观某种咖啡的制作过程。
六、财务计划
1、财务概况
(1)房租65万/年(含中央空调费用、停车场费用)
(2)加盟费用20万(头3年),以后每年2万
(3)店外装修3万店内装修改造20万设备改造3万
(4)启动其他费用5万
(5)人员工资4万/月
(6)水电1万/月
(7)其他费用1万/月
同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少篇二:
连锁商业计划书
目录
第一部分项目综述
第一章公司介绍
第二章技术与产品
第三章市场分析
第四章竞争分析
第五章风险分析
第六章市场营销策划
第七章管理规划
第八章营业记录分析
第九章经营预测
第十章投资说明
第十一章投资报酬与退出
第二部分
附录一:
个人简历
附录二:
注册商标
附录三:
企业形象设计
附录四:
项目升级规划(项目现状及解决方案)
附录第一部分项目综述
一、公司的宗旨与使命
宗旨:
打造中国“酸”食品领域的第一品牌。
使命:
把“湘西泡菜”推向全国市场,掀起一场绿色原生态“酸”食品的新革命。
二、公司简介
篇二:
“统一”专卖连锁店商业计划书
一、前言
连锁经营是一种现代化的商业经营模式和组织形式,尽管在中国还刚刚起步,但已显示出它热烈而持久的魅力。
许多精明的商人和管理者纷纷投资这一经营模式,他们从这种模式中挖到了一桶桶金子,铸造了中国流通业的一个里程碑。
国家政府“拉动内需”的经济政策需要它;
人民群众生活水平提高的需求需要它;
中国加入WTO之后的开放政策需要它;
……….
这一切,都为中国统一集团在中国市场开办“统一”便利店连锁经营,创造了美好的契机,奠定了坚实的基础。
也许中国内地的消费者对“统一”便利(连锁)店还比较陌生。
其实当您走入台湾和香港,“统一”便利(连锁)店比比皆是。
他带给人们诚信,带给人们便利,带给人们亲情,带给人们满意。
还是相信“统一”吧。
二、市场分析
1、专卖连锁业在中国的发展态势
这种经营形式80年代中期进入中国,主要是在餐饮业,如“肯德基”“麦当劳”等,90年代后期便风糜全国。
其中大型的超市巨头,如“家乐福”“沃尔玛”“华联”等,在商品零售业中独占鳌头,尽显风光。
这种商业形式得到了政府的大力支持,迅速推动了零售业的
经济体制改革。
目前,全国的连锁企业已经占了零售业的15%,而且还有相当大的发展潜力和空间。
中国加入WTO之后,根据“市场准入”的原则,零售业开放的力度将加大,许多外资企业进入中国的流通领域,进一步刺激专卖连锁业的发展。
2、中国统一集团进入专卖连锁行业的优势
中国统一集团自1993年进入中国市场以后,先后在食品、电池、调味品、保健品、移动通讯配件等行业进行了投资,并取得了良好的经济效益和社会效益。
(1)有比较成熟的零售业经验;
(2)自产商品适合在专卖连锁业中经营;
(3)有家喻户晓、人人皆知的品牌—“统一”
(4)有提供与品牌相同的新产品生产企业;
(5)自有品牌营销的成熟优势
●信誉优势●价格优势
●特色优势●领先优势
(6)开拓“社区”经济的实力和亲和力。
●“进一店如进百店”
●便利、周全
●货真价实、用着放心
三、“统一”便利店连锁经营的市场定位
专卖与连锁结为一体,在实现规模经营的同时,可在一个更
大的市场空间和需求层次上满足消费需求的差别化。
不求最大,但求最好。
□市场定位:
A、不做市场领导者
B、不做行业挑战者
C、不做市场追随者
D、做市场补充者
即做“社区”经济的开拓者。
目标是把一些社区零散的店铺逐渐整合为“统一”便利店并形成连锁经营。
(双重价值观念,企业=>
社会)
三、统一”便利店连锁经营战略
1、经营目标:
●XX年在20个大城市各设立一个或几个总店,然后分别向下发展20个,初步形成连锁局面。
●XX年达到500个---XX个;
●XX年达到3500个(扩展到50个城市)
●XX年达到5000个
●形象鲜明、品种齐全、服务顶级、管理先进、物流超群;
●建立东北、华北、华东、华南、华中、西部几大营运中心和物流基地,预计年销售额,利润。
2、战略观念
当你的业务需要扩展的时侯,当你需要一个合作伙伴来帮助你的时侯,连锁经营是一种很好的方式,我们有工厂和资源,所
以需要的是规模上的扩展
(1)顾客满意战略(CS战略)
(2)商业化(产权清晰、市场规律、市场导向、追求利润)
(3)规模经营(同一资本拥有5-11个分店以上)
(4)标准化(导入CIS系统,QB/标准化)
(5)专业化(保证商业活动详细而具体的分工)
五、“统一”便利店连锁经营的发展战略
1、首先选择经营形式
A、正规专卖连锁(以我为主,自营)
B、特许专卖连锁(合同、契约式)
C、自由专卖连锁(单个资本所有权的联合)
●在主要经济枢纽城市建立正规专卖连锁店,以点带面发展。
●在有条件的大中城市采用特许经营连锁形式发展。
这也是今后发展的主要战略。
(1)发展的资本支持
●自营店由总部提供前期启动资金。
A、场地租金、装修装潢费、固定设施费用(陈列架、POP、橱窗、空调、冰箱、计算机、临视器、灯光、音响等)
人员招聘培训费、人员工资等。
B、采购费用、开业宣传费、手续费、办公费。
C、周转资金(至少准备一个月)
提供全部商品。
●依靠特许经营连锁店的先期加盟费和后续不断的权利金持续扩张。
□特许理念:
一个本钱一万次地被利用,利用一次,赚钱一次,扩大一次规模,实现低成本扩张。
一本万利。
(2)扩张发展方式
●自身扩张—以店为核心,向外辐射;
●兼并—兼并收购有场地无能力经营的店;
●特许加盟—需要借品牌力量发展的经销商;
●店中店—联合经营。
(3)扩张速度
不宜过快,稳扎稳打,保证质量,开一家成功一家。
六、“统一”便利店连锁经营的竞争战略
(1
品牌个性化“统一”
产品大众化要啥有啥差别化战略服务特殊化送货到家
(自己有生产基周六、周日特价预约特购……地根据市场和品种系列化
顾客需求生产
篇三:
连锁加盟项目商业计划书
连锁加盟项目
商业计划书
内容详情/syjhs/
前言
《连锁加盟项目商业计划书》为中国产业信息研究网独家首创针对项目投融资咨询服务的专项计划书。
计划书分为:
行业通用版、专业定制版。
行业通用版是三胜咨询根据行业一般水平测算好了行业指标数据,作为行业通用的模板计划书,企业可以自行补充单位信息,稍做调整就可以作为项目计划书使用。
我们也可以根据企业具体项目要求专项编写专业定制版,并根据详细要求合理报价,为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。
商业计划书(BusinessPlan)是企业或创业者为了达到招商融资和其它发展目标之目的,在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向投资商及其他相关人员全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。
商业计划书是包括项目筹融资、战略规划等经营活动的蓝图与指南,也是企业的行动纲领和执行方案。
商业计划书是一份全方位描述企业发展的文件,是企业经营者素质的体现,是企业拥有良好融资能力、实现跨式发展的重要条件之一。
一份好的商业计划书是获得贷款和投资的关键。
如何吸引投资者、特别是风险投资家参与创业者的投资项目,这时一份高品质且内容丰富的商业计划书,将会使投资者更快、更好地了解投资项目,将会使投资者对项目有信心,有热情,动员促成投资者参与该项目,最终达到为项目筹集资金的作用。
商业计划书是争取风险投资的敲门砖。
投资者每天会接收到很多商业计划书,商业计划书的质量和专业性就成为了企业需求投资的关键点。
企业家在争取获得风险投资之初,首先应该将商业计划书的制作列为头等大事。
一份完备的商业计划书,不仅是企业能否成功融资的关键因素,同时也是企业发展的核心管理工具。
作为中国最早的投融资策划专业公司之一,三胜咨询具有:
一流专家团队、丰富编制经验、数百个可查询案例、国际规范、质量超值。
《连锁加盟项目商业计划书》由三胜咨询公司领衔撰写,依托三胜咨询庞大的细分市场数据库,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、连锁加盟相关行业协会、中国产业信息研究网的基础信息,对我国连锁加盟行业的供给与(本文来自:
WwW.xiaOCaofAnweN.Com小草范文网:
连锁加盟商业计划书)需求状况、市场格局与分布等多方面进行了分析,并紧密结合项目情况对连锁加盟项目未来发展前景进行了研判。
本报告深入挖掘项目的优势,将项目潜力、商业模式、运营规划、财务预计等方面的内容完美地展现给投资者,最大限度提升您的公司/项目价值,确保您的商业计划处于同行领先水平,将是您成功融资的敲门砖。
我们策划制作的商业计划书在投资商与金融机构的慎审下确保您的项目计划处于同行领先水平,是您成功融资立项的先决要素。
【说明】商业计划书分通用版和定制版
【定价】通用版全套:
¥9500电子版:
9000可开具增值税专用发票
【定制版】定制版根据具体项目合理报价,是结合客户提供的资料清单,打造个性化的商业计划书,突出亮点,更容易打动投资方。
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商业计划书合作流程:
双方初步沟通——我方出方案及报价——确定合作签订合同——贵方付款——双方深入沟通,贵司提供项目资料——我方起草材料——交付修改最终定稿。
第一章概要
1.1项目背景
1.2项目基本情况
1.3项目总体描述
1.4主要财务指标
1.5项目投资亮点
1.5.1亮点一
1.5.2亮点二
1.5.3……
1.6项目投资回报
第二章公司基本情况及未来发展战略
2.1公司基本情况
2.1.1公司简介
2.1.2
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