吉大21春学期《生物化学含实验》在线作业二0002842Word格式文档下载.docx
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肽键
C:
疏水键
D:
氢键
答案:
D
每种完整蛋白质分子必定具有()。
α-螺旋
β-折叠
三级结构
四级结构
C
蛋白质中α-螺旋的特点正确的是()。
肽键平面充分伸展
主要由离子键维系
为左手螺旋
为右手螺旋
蛋白质的基本组成单位是()。
肽键平面
核苷酸
肽
氨基酸
蛋白质紫外吸收的最大波长是()。
290nm
280nm
270nm
260nm
B
下列氨基酸中含有羟基的是()。
谷氨酸、天冬酰胺
丝氨酸、苏氨酸
苯丙氨酸、酪氨酸
半胱氨酸、蛋氨酸
维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。
生物大分子主要是指()。
糖原与葡萄糖
蛋白质与核酸
氨基酸与多肽
脂肪酸与甘油
下列哪种氨基酸为含硫氨基酸()。
蛋氨酸
色氨酸
苏氨酸
苯丙氨酸
A
某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为()。
8.8%
8.0%
8.4%
9.2%
人体内的肽大多是环状。
错误
正确
小肠黏膜细胞内合成的脂蛋白主要是低密度脂蛋白。
进行三羧酸循环的亚细胞部位是线粒体。
DNA双链中,指导合成RNA的那条链称作模板链。
蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏,而其一级结构仍可完好无损。
糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。
人体内各种活动的直接能量供给者是脂肪酸。
天冬氨酸属于碱性氨基酸。
胰岛素分子由4条肽链组成,相互间再以二硫键相连。
糖原合成的关键酶是葡萄糖激酶。
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