茄子栽培技术Word文档下载推荐.docx
- 文档编号:21723953
- 上传时间:2023-01-31
- 格式:DOCX
- 页数:4
- 大小:20.82KB
茄子栽培技术Word文档下载推荐.docx
《茄子栽培技术Word文档下载推荐.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《茄子栽培技术Word文档下载推荐.docx(4页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
日照愈长,生长愈旺盛。
光照弱,花芽分化和开花期延迟,光合作用减弱、产量下降,果实色差。
3、水分茄子枝叶繁茂,结果多,需水量大。
水分不足,植株生长缓慢、结果少、果面粗、品质差。
茄子对水分的要求,从门茄生长前期直到收获前后,需水日益增多,在栽培中要及时满足水分的需要。
但雨水太多或高温、高温、排水不良,又会引起烂根、落花、病害蔓延。
4、土壤营养茄子较耐肥,适于保水保肥强的微酸至微碱性土壤种植。
对三要素的要求,以氮为主、钾次之、磷较少。
磷有促进根系生长、提早花芽分化的作用,加之幼苗期需磷多些,宜将磷肥作基肥施用。
茄子苗期以追施氮肥为主,如土壤瘠薄、氮肥不足,植株瘦弱,叶色淡黄,花芽分化差,长花柱花及中花柱花减少,开花迟、产量底。
茄子在生长过程中相继分枝,不断进行营养生和开花结实,所以在开花盛期施足够的氮肥和钾肥十分重要。
二、类型和品种
(一)类型
根据茄子的果实和植株形态,可分为三类。
1、圆茄类植株高大,叶宽而厚,生长势旺;
果实呈扁圆球、长圆球或圆球形,多为晚熟种,品质好,产量高。
这一类型品种有北京的五叶茄、六叶茄、贵阳团茄、黔茄一号、安顺荷包茄等。
2、长茄类大都为早熟种和中熟种,植株高度与生长势中等,分枝较多,直立伸展,叶比团茄的小而狭长;
果实长圆筒状或长棒状,果皮较薄,肉质细嫩、种子少,适应性强。
这类品种有贵州紫长茄、瓮安长茄、杭州紫长茄、黔茄三号等。
3、卵茄类(矮茄类)植株矮,叶较小而薄,果实为卵形或长卵形,种子多而质坚硬,如北京灯泡茄、杭州千成茄等。
(二)品种
目前茄子的主要栽培品种有:
1、贵阳团茄叶绿色,10一11节着生第一朵花,较早熟,耐热,生长势强,结果期长。
播种后140-160天采收。
果短圆形,紫色,单果重190一250克,每666.7平方米(亩)产2500一2800千克。
2、黔茄一号是贵州省农科院园艺所选育出的一个早熟品种,性状与贵阳团茄相近,熟期比贵阳团茄早一周左右,产量比贵阳团茄高,在贵州种植面积比较广,深受农户欢迎。
3、安顺荷包茄株高75一80厘米,开展度67.8厘米×
59.2厘米,叶绿色,11节着生第一朵花。
果实圆球形,果面有槽沟,果色鲜紫,单果重70克左右,中早熟种,定植到采收75天,生长季节3-9月,抗逆性强、抗病虫性中等,每666.7平万米(亩)产2500一3000千克。
4、遵义紫长茄茎浅紫色,叶黄绿色。
叶缘浅裂,9一11节着生第一朵花,果实长棒形,紫红色。
籽少,肉白,单果重150一170克,肉质细嫩致密,纤维少,中早熟种,定植到采收75天左右,每666.7平方米(亩)产2000一2200千克。
5、瓮安长茄株高81.4厘米,开展度81厘米x70厘米,12节着生第一朵花,果长条蛇形,黑紫色,单果重131.3克,果长21.9厘米,品质佳,早熟,从定植至采收70天,抗性中等,每666.7平方米(亩)产1600一2000千克。
6、黔茄3号由贵州省农科院园艺所育成的一个杂交一代杂种。
该品种株型紧凑,平均株高92厘米,果实长度26.5厘米,果实直径5.2厘米,单果重190克左右,单株结果数12.8个,早期产量高,每666.7平方米(亩)3500~4500千克,较早熟,生育期(从定植到采收的天数)60一100天;
果为紫红色,长棒形,果肉白色,较抗褐纹病、绵疫病,黄萎病,经多年多点试验,深受广大农户欢迎。
7、成都竹丝茄株高65.4厘米,开展度75.8厘米x60.2厘米,茎绿色,叶片浅绿色,10节上着生第一朵花,果长卵形,果色浅绿有紫线,单果重160克左右,抗性特强,中早熟种,从定植至采收80天左右,每666.7平方米(亩)产2000-2500千克。
8、杭茄1号主要性状:
生长势和耐寒性强,苗期生长快,低温时期座果性好。
株高70厘米左右,开展度75厘米左右。
第一朵花出现在第10叶,座果多,每株结果约30只。
果实细长且粗细均匀。
平均果长35厘米、横径2.1厘米,单果重48克左右。
果皮紫红色光亮,皮薄,肉白色,品质糯嫩,不易老化,商品性佳。
抗病性较强,一般亩产约2500公斤。
9、宁波藤茄宁波市地方品种。
主要性状:
生长势强,株高62厘米左右,开展度约58厘米,粗2一2.5厘米,且上下粗细匀称,单果重50克左右,果皮紫黑、光滑、发亮,肉白色,品质优。
中晚熟,耐热性强,较抗病,一般亩产3500公斤以上。
10、茄杂4号早中熟,长茄杂交种,紫黑色,果长25厘米左右,果粗4厘米左右,亩产3000一4000公斤,亩密度2500株左右,适合温室、大棚及露地地膜覆盖栽培。
11、黑妹长茄(美国)中熟品种,生长强健,果实直长棒状,果长30厘米,粗6厘米,平均单果重450克,尊片紫黑色,果实黑亮,无阴阳面,无青头顶,畸形果极少,果特硬,耐运输,商品性极好。
三、栽培技术
(一)播种育苗
1、茄子的育苗技术与番茄基本相同,但茄子萌发和幼苗生长较慢,对温度要求比番茄高,播种期比番茄稍早。
2、播种后对温度的要求比番茄高,发芽期以30-35℃为宜,
种子发芽出土后,一般白天22一26℃,夜间17℃左右为好。
如夜间温度低于10℃以下,生长不良;
土温宜保持在15℃以上,土温过低,根系发育不良,且易发生病害。
3、为防止苗期猝倒病和立枯病的发生,苗床必须进行换土或消毒,加强苗床管理,保持一定的温湿度。
4、定植每666.7平方米(亩)所需播种量一般为25一30克,播种后,幼苗生长初期要间苗1一2次。
间去过密及过弱的苗。
茄子幼苗长到四片真叶以前就要进行假植,密度为7厘米×
7厘米。
(二)定植
1、整地、开厢与施肥茄子不宜与其他茄科作物连作,因为连作会导致染上立枯病、青枯病及其他土壤传染的病害。
这样一般就选择前作种白菜、萝卜、芥菜、菠菜等非茄种作物的地块,以种葱蒜的土为最好。
前作收获后可休闲一段时期,深耕一次,定植前再翻一次,整平开厢,厢高20厘米左右,厢宽不等,要求厢面、厢沟平面不积水。
因为茄子的根在积水的土壤中易腐烂。
茄子根系再生能力较弱,是一种需要充足肥料的蔬菜。
应注意深耕重施基肥,尤其是中晚熟品种,要求有较深的耕作层和充足的基肥。
基肥每666.7平方米(亩)穴施或沟施腐熟有机肥2500一3000千克,并加过磷酸钙25一30千克和草木灰40千克或钾肥10千克,由于茄子结果期长,基肥只是供给营养的一个方面,而在生长结果期间,还需施用多次追肥,促进后期的生长与结果。
地膜覆盖栽培的施好基肥后,浇足水立即盖上地膜。
2、定植时间4月上旬至中下旬。
3、定植苗龄以110一120天即有7一9片真叶时为好。
定植应掌握深浅适宜,一般土面与子叶平为宜。
4、栽植密度早熟品种,每666.7平方米(亩)2300一2700株,每厢栽2行,行距45一60厘米,株距25一30厘米;
中晚熟种每666.7平方米(亩)2000一2500株,栽2行,行距66厘米,株距33一45厘米。
(三)田间管理
田间管理工作有追肥、灌溉、中耕培土、整枝打叶、防止落花及防治病虫害等。
1、追肥由于茄子的生长结果期长,合理追肥是丰产的主要措施之一。
在定植缓苗后,可追施人粪尿或化肥,以氦肥为主,每666.7平方米(亩)10一15千克效果较好,约10天追1次,以供不断结实需要。
果实盛收期是需肥最多的时期,如果只重视前期追肥而忽视后期追肥,对后期产量和总产量影响很大。
追肥除粪肥及尿素根施外,可叶面喷施1一2次磷酸二氧钾。
2、灌溉与排水茄子的单叶面积大,水分蒸发多,一般土壤保持80%的湿度。
当土壤水分不足时,植株生长缓慢,甚至引起落花或导致果皮粗糙,品质差。
茄子生长的中后期气温较高,要注意及时灌水,保持适宜的温、湿度,以促果实发育。
浇水量多少根据果实发育情况而定。
当果实开始发育,露出萼片时,需浇水,促进幼果生长;
果实长到3一4厘米直径时生长最快,需水最多,要求多浇水;
以后每层果实发育始期、中期以及采收前几天,都需及时浇水,以满足果实生长的需要。
浇水可结合追肥进行。
当雨水过多时,要注意清理厢沟排水,以提高土温,促进根系的生长。
3、中耕培土中耕早期适宜深些,约5一7厘米;
后期要浅些,约3厘米左右。
雨后转睛一般要中耕结合除草、排水。
当株高35厘米左右时,要进行培土,将沟中的土培到植株根周围,以免根露出土面而倒伏。
4、整枝摘叶茄子的枝条生长和开花结果习性比较有规律,一般不进行整枝。
为减少养分消耗,改善通风透光条件,及时摘除门茄以下的侧枝;
开展度小、生长又强健的品种,可以将主干第一朵花下的叶腋上留1一2条分枝,以增加结果数目。
大果型品种,上部各分枝,除在每一花序下留一侧枝外,其余侧枝也可摘除,门茄采收后,下部的老叶、病叶可摘除,以利通风透光,减轻病虫害蔓延。
整个生长期间摘叶约2一3次,肥水条件差少摘。
5、落花及其预防茄子落花的原因主要是光照弱、土壤干燥、营养不足、温度过低及花器构造上的缺陷而产生。
对于低温(15℃以下)引起落花,可用生长调节剂25Xl0-6一30xl0-6(百万分之一)的2,4一D溶液涂花或30Xl0-6一40Xl0-6(百万分之一)的防落素喷花效果很好;
由于光照弱、肥水不足、花器构造缺陷而引起的落花,主耍靠加强田间管理来调节。
(四)采收与留种
1、采收茄子定植后到开始采收所需时间,早熟品种一般是40一50天,中熟品种50一60天,晚熟品种60一70天。
果实采收的标准是看萼片与果实相连接的地方白色(淡绿色)环状带,这种
环状带宽,表示果实生长快,如环状带逐渐不明显,表示果实生长转慢,要及时采收。
一般开花后25天左右即可采收嫩果。
2、留种常规种留种用的茄子,要在植株上充分成熟,外皮黄色而柔软时,可以采收作为种用。
一般选择符合本品种特性的第二、第三层果实留种。
采收的种果要放7一10天,待其后熟,使种子和果肉分离,切去果实两端,充分搓揉后放入水中捣烂挤出种子。
保满的种子沉入水中,取出洗净晒干。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 茄子 栽培技术