消防部分知识问答Word下载.docx

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9、酒店值班员必须遵守哪些规定？

（1）按时交接班，做好值班记录；

（2）坚守岗位，不睡觉，不喝酒，不闲聊；

（3）加强巡视检查，发现险情立即采取应急措施并及时报告酒店保安部。

10、酒店犯罪按来源可分哪2类？

酒店犯罪按来源可分为两大类：

一类是外来犯罪，主要是客人中的极少数和流窜犯，二类是内部犯罪即少数品质低劣的员工。

11、证据的法定种类有哪些？

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（1）物证、书证；

（2）证人证言；

（3）被害人陈述；

（4）犯罪嫌疑人、被告人的供述和辩解；

（5）鉴定结论；

（6）勘验、检查笔录；

（7）视听资料。

12、预防犯罪的手段有哪些？

预防犯罪的手段主要有人工防范和技术防范。

人工防范以人力布岗布哨加各项安全措施和制度的建立实施；

技术防范以科技设备投入为主如电视监控系统和防抢报警系统等。

.13、如何防范酒店财产流失？

应建立健全各项财产安全制度，包括货物出门证制度，员工出门查包制度，货车、垃圾车出门检查制度等。

14、电话110、120各是什么含义？

110是匪警报警，即常年接受公民报警和救急求助，市区5分钟内民警就可达到现场，在郊区则需10分钟。

120是病危救助警。

110、120均免收电话费，投币、磁卡等公用电话也具有直接拨打110、120的功能。

15、我们通常所说的毒品指哪些？

答：

鸦片、海洛因、咖啡因、可卡因、大麻、摇头丸等。

16、犯罪分子使用的证件主要有哪两个来源？

盗窃和仿造。

17、识别仿造证件可从哪几方面入手？

（1）从证件的名称发现可疑；

（2）从证件的印章发现可疑；

（3）从证件的填写内容发现可疑；

（4）从证件、介绍信的保管发现可疑；

（5）从填写证件、介绍信的字迹发现可疑。

18、抢劫犯罪有哪五种手段？

（1）麻醉抢劫；

（2）电击抢劫；

（3）持械抢劫；

（4）杀人抢劫；

（5）绑架抢劫。

19、如何处理客人遗留物品？

（1）遗留物品是违禁物品或危险物品的，如枪支弹药、管制刀具、爆破器材、毒品、剧毒物品、放射性物品、淫秽物及其它可疑物品，应立即报告保安部处理；

（2）遗留物品是易腐烂、变质物品、如少量水果食物自行处理，数量较多，可代销后以现金保存，再设法退还失主。

（3）其它物品，则应登记造册，妥善保管，三个月内无人认领的报保安部处理。

.20、在酒店内，发现哪些情况应立即报告？

（1）有进行反革命，其它刑事犯罪嫌疑或违反治安管理行为；

（2）发现与公安机关通辑的罪犯和赃物相似的人和物件；

（3）持伪造、涂改、过期证件与身份不符。

（4）持有空白介绍信、印章或大量现金、票券、贵重物品，形迹可疑。

（5）携带枪支、弹药与身份不符。

（6）携带危险品或其他物品入店，不听从劝阻和处理。

（7）其它形迹可疑人员。

21、我们分析犯罪分子表现，一般从哪四个方面着手？

言谈话语上、行动上、面色上、衣着上。

22、一般从哪四个方面发现犯罪分子物件？

严禁携带物，来历不明物，廉价出售物，身份事由不符物。

23、酒店接到公安机关通辑通报后要坚持做到哪四快？

传递快、熟悉快、查对快、报告快。

24、现场保护的中心任务是什么？

划定现场范围，布置警戒或封闭现场，在侦察人员到来之前，不许任何人出入现场，维护现场原貌，防止人为因素和自然因素使现场遭到破坏。

25、如何从酒店寄存的物品中发现异常？

（1）要根据不同时期反映出来的治安问题去观察发现。

社会治安不同时期反映的特点不一样，如有时走私活动猖獗，有时制贩假物品情况突出，有时爆炸事件频发等，这就要求寄存员在接待客人物品寄存时，要树立高度的防范意识，注意从寄存物品的外观、手感、物品落放声音等方面观察发现疑点，找出异常迹象，特别要防止危险物品寄存；

（2）要从公安机关通缉通报中所查询的赃物和本店所发生的有关情况去发现。

不少犯罪分子在异地作案后，需要及时转移赃物，有时就寄存在酒店中，有的犯罪分子在不同楼层作案后，一时来不及转移赃物，便改换包装予以寄存，酒店寄存员受理寄存物品时，要从客人存放时间和公安机关通报物品的类型等方面发现异常情况；

（3）根据从客人寄存物品本身的异常去发现疑点；

（4）在接待物品寄存时，寄存员要从外观、形体、状态（固体、液体、气体）等方面去观察、询问从中发现疑点；

（5）注意从周围客人的言谈话语中，发现寄存物品的异常，犯罪分子作案后，总会以不同方法进行销赃，周围的旅客也会从不同角度发现一些情况。

.26、一般可以从哪四个方面分析刑事犯罪的活动规律？

作案动机、作案时间、作案手段和作案地点。

27、酒店对客人有哪些权利？

（1）出现以下情形，饭店有拒绝客人的权利：

A、客人患有传染病或精神病；

B、客人携带危险品入店；

C、客人有违法行为；

D、客人行为举止不当；

E、饭店客满；

F、客人无能力或者拒绝支付饭店合法的收费；

（2）要求支付合理费用的权利；

（3）要求赔偿饭店损失的权利。

28、酒店对客人有哪些义务？

（1）保护客人人身安全；

（2）保护客人财物安全；

（3）提供相应的符合国家等级标准的硬件与服务；

（4）保护客人人身权利和隐私权利；

（5）告知客人注意安全和有关赔偿方面的义务；

（6）提供真实情况的义务；

（7）遵守有关法律法规等义务。

29、怎样处置治安事件？

（1）要及时、准确掌握本岗位情况，注意发现事故苗头，以争取主动；

（2）遇发生治安事件，对引发事件的人员和参与群众，要积极采取有效措施进行劝阻和制止；

（3）如矛盾激发事态有进一步扩大的趋势，应立即报告部门领导，以利于尽快将事态平息。

30、酒店有哪些治安设备设施？

酒店治安设施设备主要是公共区域电子监控系统以及各重点部位的治安紧急报警装置（包括特殊部位红外报警器等）。

各当班员工应对本区域的安全设施仔细了解，按规定使用和进行日常维护。

31、什么是保安技术防范？

保安技术防范，是指保安服务企业运用现代科学技术设备、装置，预防和制止违法犯罪，减少治安灾害事故，维护客户合法利益和安全的手段。

32、保安技术防范设备的种类有哪些？

种类有：

（1）报警设备；

（2）探测设备；

（3）监视控制设备；

（4）加固保险设备。

.33、探测器的种类有哪些？

根据探测器所感知外界信息的原理不同，可将探测器分为物理探测器、化学探测器、生物探测器；

根据探测器的用途可将探测器分为防盗探测器、防火探测器、防爆探测器。

.34、常用报警器有哪些类型？

类型有五种：

（1）微波报警器；

（2）红外报警器；

（3）磁控开关报警器；

（4）光敏电阻火灾报警器；

（5）紫外光防火报警器。

35、使用报警系统应注意哪些事项？

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应注意以下事项：

（1）使用报警系统，须有专人负责，专人管理，使用人员要相对稳定，以利于保密；

（2）报警系统投入使用前，要先检测各探测器电路及报警回路有无问题，检测后没有问题的方可使用；

（3）使用报警器，须注意其环境要求；

（4）必须掌握其技术性能和要求；

（5）使用报警器时，必须对保护范围、探测器的灵敏度等进行调整，以减少误报。

.36、如何做好酒店保安服务？

（1）全面熟悉、了解、掌握酒店的各项安全规章制度和安全设备、设施；

（2）维护好治安秩序，加强场内巡视；

（3）在遇到紧急情况时，保安人员要镇定、稳妥地加以处理。

37、对逃逸的肇事车辆要注意哪些情况？

要注意以下情况：

（1）车辆的牌照号码以及颜色；

（2）车型及车身颜色；

（3）车辆的行驶方向；

（4）发生事故的部位。

38、擒拿格斗的基本技术有哪几种？

有以下几种：

手型、手法、拳法、步型、步法、腿法、倒功、肘法和膝法。

39、行进的基本步法分为几种？

分为三种：

齐步、正步、跑步。

40、什么是正当防卫？

正当防卫是为了使国家公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。

41、为避免安全方面的问题发生，怎么办？

（1）随时发现潜在的问题和危险（设备、设施）；

（2）报告任何不正常的情况（疑人、疑事、疑物）；

（3）做好事故突发事件的预防工作。

42、为什么冬季火灾事故多？

答:

冬季天气寒冷，雨水稀少，贮存的各种原料多，用火用电用气量多。

冬季又处于每年的首尾之际，生产、工作繁忙，加之昼短夜长，人们容易懈怠，往往忽视消防安全，初起火灾不能及时发现。

所以造成冬季火灾事故多，损失伤亡大。

43、为什么楼梯间不能堆放杂物？

楼梯不仅供人们日常上下楼之用，而且一旦发生火灾等突发事件，是作为安全撤退的主要通道，如一旦被堵，将造成严重后果。

44、使用火锅炉为什么要注意防火？

火锅炉一般使用易燃的液体或气体，点火不当易发生爆炸的意外事故，尤其在装修豪华的宴会厅、包房等处可燃物较多，对火锅炉操作不规范，是主要的火灾隐患。

45、义务消防员的职责是什么？

做好消防宣传工作，进行防火安全检查，准备好各种消防设备，积极参加消防培训活动。

..46、“六知四会”的主要内容是什么？

六知：

（1）知本岗位火灾危险性；

（2）知本岗位防火措施和防火安全制度；

（3）知本单位的防火责任人和消防专（兼）职人员；

（4）知火警电话“119”和酒店报警电话；

（5）知灭火方法和措施；

（6）知本区域消防设施设备。

四会：

（1）会向客人宣传消防知识；

（2）会打火警电话；

（3）会组织疏散；

（4）会使用各种灭火器材。

47、灭火预案包括哪些内容？

包括灭火行动组、通讯联络组、疏散收导组、安全防护救助组的组织机构；

报警和接警处置程序，应急疏散的组织程序和措施，扑救初起火灾的程序和措施，通讯联络、安全防护的程序和措施等。

48、宾馆、饭店发生火灾的原因主要有哪些？

（1）旅客躺在床上或酒后吸烟乱丢烟头或火柴梗；

（2）厨房用火不慎或油锅过热起火；

（3）违章动火维修管道设备或进行可燃物装修施工；

（4）电热器具使用不当，照明灯温度过高烤着可燃物等。

49、火场疏散应注意什么？

（1）先疏散有毒、易燃、易爆、贵重物品以及妨碍灭火行动的物品，再疏散一般的物品；

（2）疏散人员时先疏散老人、小孩、孕妇、伤残或其他行动不便的人员，阻止客人乘坐电梯；

（3）充分利用疏散楼梯，且疏散物质不得堵塞疏散通道。

50、营业点清场主要包括哪些内容？

清场的内容包括：

（1）灯、空调、抽风以及应该关闭的电源设备是否切断电源；

（2）液化气罐和柴油灶及天然气的阀门是否完好；

（3）有无漏油和漏气现象；

（4）垃圾是否清理干净；

（5）地毯上是否有遗留烟头等火种；

（6）各种机器运转是否正常；

（7）消防设施是否完好能用；

（8）各种电器的线路是否完好以及门窗是否关闭、上锁。

51、检查灭火器时应注意哪些事项？

（1）是否放在指定的位置；

（2）用手摸喷口是否有粉状物；

（3）用手测灭火器的重量是否相符；

（4）察看保险铅封是否还在；

（5）检查换药期是否到期；

（6）表面破损情况。

52、消防工作的方针是什么，新消防法于什么时候颁布实施，原则是什么？

答：

预防为主、防消结合的方针，新消防法于2009年5月1日颁布实施。

原则：

政府统一领导、部门依法管理、单位全面负责、公民积极参与。

53、引起火灾的五种火源是什么？

三种直接火源：

明火、电火花和雷击

两种间接火源：

自然起火、本身加热起火.

54、消防栓由哪几部分组成？

水带、水枪、供水口、消火栓阀门、报警按钮。

55、高层建筑消防管理的工作原则是什么？

自防自救的原则。

56、火灾发展过程一般分为哪几个阶段？

分为初起、发展、猛烈、下降、熄灭等五个阶段。

57、酒店安全保卫工作要把好哪四关？

登记关、楼面服务关、门卫关、行李寄存关.

58、干粉灭火器适应扑灭何种火灾？

可燃液体、可燃固体和带电设备的火灾。

59、使用灭火器应注意哪几点？

位置：

处于上风位置；

距离：

3—5m；

方法：

对准火源根部喷射。

60、酒店员工出入安全楼梯是否应该随手关闭防火门？

不仅应该，而且必须，忘记关闭防火门的危险在于万一某处起火，毒烟进入安全楼梯，可使疏散在楼梯间的人员受阻或中毒身亡。

61、防火应注意哪些事项？

（1）火源要有专人负责；

（2）电器设备的使用要符合安全用电的要求；

（3）万一发生失火，应正确采取措施，及时扑灭。

62、报火警时应注意说明哪几点？

（1）报告起火地点；

（2）何种物质燃烧；

（3）火势大小以及是否有人员伤亡；

（4）询问接电话人的姓名。

63、酒店内火灾危险性的“三多一少”是指什么？

（1）可燃物、可燃因素多；

（2）竖井管道多，烟窗效应强；

（3）酒店内客人多；

（4）疏散通道少，火灾疏散困难。

64、火灾事故发生的原因主要有哪些？

主要有：

放火、电气、违章操作、用火不慎、玩火、吸烟、自燃、雷击以及其它因素如地震、风灾等原因。

65、水为什么能灭火？

水之所以能灭火，主要是：

（1）冷却作用。

水的热容量和气化热都比较大，水能从燃烧物质夺取大量热能，降低燃烧物质温度；

（2）窒息作用。

水被汽化后形成水蒸气，一升水能生成1720升水蒸气，水蒸气能阻止空气进入燃烧区，并减少燃烧区空气中氧的含量，使其失去助燃作用而熄灭；

（3）稀释作用。

水能稀释某些液体，冲淡燃烧区可燃气体浓度，降低燃烧强度，能够浸湿未燃烧的物质，使之难以燃烧；

（4）冲击作用。

水在机械作用下，具有冲击力，水流强烈地冲击火焰，使火焰中断而熄灭。

66、为什么要加强建筑内部装饰消防安全管理？

（1）有的不报经公安消防机构审核，或擅自改变消防审核意见，未经验收就投入使用，以致留下先天性的火灾隐患；

（2）大量采用易燃、可燃材料，增大了建筑物内的火灾荷载，以致发生火灾时，燃烧猛烈蔓延迅速，同时产生大量烟雾和有毒气体，使人员疏散和火灾扑救难度增大；

（3）电器设备和线路设计、安装不合消防要求，使建筑失火的几率增大；

（4）擅自改变消防设施的位置，任意增加隔墙，改变原有空间布局，影响消防设施的应有功效；

（5）有的装修队伍素质不高，施工质量差，降低了建筑物的消防安全系数。

.67、什么是火灾隐患和重大火灾隐患？

凡存在违反消防法律法规的行为，可能造成火灾危害的，均为火灾隐患；

凡存在严重违反消防法律法规的行为，可能造成重大人员伤亡或重大财产损失的，为重大火灾隐患。

68、电气火灾原因有哪些？

电气火灾主要有短路、过负荷、接触电阻过大、漏电、电热器使用不当、静电和雷电等。

69、点燃的蚊香为什么要注意防火？

蚊香具有很强的阴燃能力，点燃后没有火焰，但能长时间持续燃烧。

蚊香燃烧时，中心温度高达700℃，超过了多数可燃物的燃点，一旦接触到可燃物会引起燃烧，甚至扩大成灾。

70、香烟头为什么能引起火灾？

烟头表面温度为200—300℃，中心温度可达700—800℃，它超过了棉麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。

71、吸烟在哪些情况下容易引起火灾?

躺在床上和沙发上吸烟；

在禁止吸烟的地方吸烟；

在修理汽车和清洗零件时吸烟，乱扔未熄灭的烟点和火柴梗等。

72、酒店消防设施设备包括哪些?

（1）自动报警系统；

（2）手动报警系统；

（3）自动灭火系统；

（4）疏散系统；

（5）消防栓；

（6）灭火器；

（7）逃生缓降器；

（8）自救呼吸器。

73、酒店重点防火部位有哪些?

锅炉房、配电间、空调机房、液化气站、发电机房、电梯机房、KTV、总机房、电脑房、油库、仓库等。

74、酒店火灾有什么特点？

（1）酒店可燃物质和火源多，发生率高；

（2）火势蔓延速度快；

（3）人口密度大，造成人员疏散难度大；

（4）楼层高，难补救；

（5）一旦发生火灾造成财产和人员损失惨重。

75、发生火灾时，为什么不能随便开启门窗？

室内起火时，若房间四周门窗紧闭，空气不流通，室内供氧不足，火势发展缓慢；

一旦门被打开，新鲜空气大量涌入，火势迅速发展；

同时，由于空气的对流作用，火焰会向外窜出。

所以发生火灾时，不能随便开启门窗。

76、酒店防火检查的内容有哪些？

（1）检查各常用和紧急出口处是否畅通；

（2）检查出口处的照明灯具是否清洁完好；

（3）检查金属防火门的坚固性和自闭性能；

（4）检查员工是否都知道报警器、灭火器及其它防火灭火知识；

（5）检查应有的消防设施设备是否放置于指定位置，有无故障；

（6）确保电线负荷适量，及时更换磨损的电线和插头，对于电器故障注意及时报修更换；

（7）检查所有空调和通风设备；

（8）检查“禁止吸烟”的告示是否放置，确保吸烟区内有足够的沙缸；

（9）检查建筑死角的清理是否及时；

（10）检查垃圾存放地清洁状况，确保防护措施的实施。

77、餐厅、厨房应注意哪些防火措施？

（1）餐厅、厨房内不得乱拉、乱接临时电气线路；

（2）餐厅内桌椅摆放不得阻塞疏散通道；

（3）餐厅应在多处设置烟缸，以方便宾客放烟头和火柴梗；

（4）液化气、油气管道要经常检查有无跑漏气现象并严禁烟火；

（5）油炸食品时，锅内食油不可放得太满；

（6）下班时，关闭所有电源、火源。

78、客房部应做好哪些防火措施？

（1）控制易燃易爆物品进入楼层；

（2）客房内不准使用高功率电器；

（3）严禁在疏散通道和消防设施上堆放各种物品；

（4）服务员应经常向宾客宣传防火知识；

（5）服务员要保持高度警惕，不断巡回检查，发现隐患及时采取措施和上报。

.79、火灾分为哪几类？

按燃烧物质及特性，火灾分为A、B、C、D四类。

Ａ类，指固体物质火灾；

B类，指液体火灾和可熔化的固体物质火灾；

Ｃ类，指气体火灾；

Ｄ类，指金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锂、铝合金等物质的火灾。

80、A类火灾是什么火灾？

应选用什么灭火剂扑救?

Ａ类，指固体物质火灾。

扑救Ａ类火灾应选用水型、泡沫、磷酸铵盐干粉灭火剂。

.81、B类火灾是什么火灾？

Ｂ类，指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。

扑救Ｂ类火灾应选择用干粉、泡沫、二氧化碳灭火剂。

扑救极性溶剂Ｂ类火灾不得使用化学泡沫灭火剂，应选用抗溶性泡沫灭火剂。

.82、C类火灾是什么火灾？

Ｃ类，指气体火灾。

应选择用干粉、二氧化碳灭火剂。

83、D类火灾是什么火灾？

选用7150灭火剂以及砂、土等。

84、防火的基本原理是什么？

防止燃烧条件的产生，不使燃烧三个条件相互结合并发生作用，以及采取限制、削弱燃烧条件发展的办法，阻止火势蔓延，这就是防火的基本原理。

85、灭火的基本原理是什么？

根据燃烧的基本条件，一切灭火措施，都是为了破坏已经形成的燃烧条件，或终止燃烧的连锁反应而使火熄灭以及把火势控制在一定范围内，最大限度地减少火灾损失。

86、常用的灭火剂有哪些？

常用的灭火剂有：

水、泡沫、干粉、二氧化碳等。

87、常用的灭火器有哪些？

有五种：

①水型灭火器。

②泡沫型灭火器。

③干粉灭型火器。

④二氧化碳型灭火器和卤代烷型灭火器。

88、怎样使用手提式泡沫灭火器和手提式干粉灭火器？

先拨下保险栓，将喷枪对准火焰根部，握住提手，然后用力按下压柄，阀门开启，干粉或泡沫即从喷管喷枪喷出灭火。

89、灭火器日常管理注意事项有哪些？

（1）应放置在被保护物品附近，干燥通风和取用方便的地方；

（2）要注意防止受潮和日晒；

（3）灭火器各连接部件不得松动，喷嘴塞盖不能脱落，保证密封性能良好；

（4）灭火器应按规定的时间进行检查；

（5）灭火器使用后必须进行再充装。

90、使用干粉灭火器的注意事项有哪些？

干粉灭火器的使用方法与二氧化碳灭火器的使用方法相同，但应注意的是：

干粉灭火器在使用前，应先把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动。

在使用ABC干粉灭火器扑救固体火灾时，应使灭火喷嘴对准燃烧最猛烈处，左右扫射，并应尽量使干粉灭火剂均匀地喷洒在燃烧物表面，直至把火全部扑灭。

因干粉的冷却作用甚微，灭火后一定要防止复燃。

.91、防火的基本措施有哪些？

（1）控制可燃物。

用非燃或不燃材料代替易燃或可燃材料；

采取局部通风或全部通风的方法，降低可燃气体、蒸气和粉尘的浓度；

对能相互作用发生化学反应的物品分开存放；

（2）隔绝助燃物。

就是使可燃性气体、液体、固体不与空气、氧气或其他氧化剂等助燃物接触，即使有着火源作用，也因为没有助燃物参与而不致发生燃烧；

（3）消除着火源。

就是严格控制明火、电火及防止静电、雷击引起火灾；