食品药品安全工作总结文档格式.docx

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要求各销售点建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。

　　2、把好农产品生产安全关。

按照《农药管理条例》以

　　及《危险化学品生产经营管理办法》的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治，一旦发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图，镇直相关部门坚决向其发出整改通知书，限期整改。

此外还经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。

　　3、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。

镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。

建立疫情报告制度，各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。

食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。

在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。

加强节日期间的食品安全工作。

在“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查，牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安全隐患。

　　4、加强对农村小食店杂货店的整治。

我镇要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，从销售渠道上确保群众的饮食健康。

　　5、加强学校、工地食堂食品安全监管。

我镇组织了食品药品安全领导小组成员经常性对各幼儿园、XA小学、XX小学、XX中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生健康。

大力整治学校周边小食店环境，消除食品安全隐患。

　　二、20XX年的工作计划

　　为确保我镇群众食品药品安全，切实加强我镇食品药品安全监管，彻底消除食品药品安全隐患，在明年的工作中，我镇将重点做好以下工作：

　　1、开展食品安全示范乡镇创建，着力建立食品安全保障的长效机制。

　　2、加大“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品药品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。

　　3加强宣传，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

　　4、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。

尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬

　　菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售点的检查，堵塞漏洞。

　　5、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。

　　6、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。

　　7、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进行跟踪监控，并做好资料收集。

　　XX镇食品药品安全办公室

　　二0XX年X月X日

　　篇二：

XX年度食品药品安全工作总结888

　　XX年度食品药品安全工作总结

　　自建所以来，为了保障广大人民群众的食品安全，办事处领导高度重视，落实责任，切实抓好我处辖区内的食品安全监管工作。

一年以来,在上级有关部门的正确领导和关心支持下，按照“全国统一领导，地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，认真抓好食品安全工作打好食品安全攻坚战，使全镇居民用上放心的食品，工作取得了明显的效果。

　　一、XX年度工作完成如下：

（一）完善台账，明确对象，安全监管心中有数。

　　食药监所的日常监管对象包括食品生产经营企业、餐饮企业、药品经营企业、化妆品经营企业等，而监管的重点和难点则包括婴幼儿乳粉经销企业、农贸市场、小餐饮经营户等。

食药监所通过组织大量人力物力，开展食药生产经营主体调查，通过共同努力，将工作做到精细化、标准化，建立了我辖区有史以来最全、最广、最科学的主体台账。

经调查摸底，我辖区现有餐饮经营户44户，食品流通经营户62户，生产企业12家，药店7家，医疗机构及诊所19家，大型商超2家，农贸市场1家，婴幼儿配方乳粉经营户5家。

食药监所力争做到对监管对象心中有数，时时可监管、事事可控制。

在注重食药安全，梳理食药经营户台账的同时，还根据“一岗双责”的要求，梳理出我辖区小餐饮监管台账，并与44家小餐饮经营户签署《餐饮服务安全承诺书》，强化经营户安全生产主体意识。

（二）以检促管，形式多样，食药安全常抓不懈。

　　年内，共进行了包括“豆腐制品豆芽产品”、“水发产品”、“黑心橄榄油”、“婴幼儿配方乳粉”、“地沟油回流”、“火锅非法添加”、“羊肉汤非法添加”等近20个专项整治行动，通过各专项整治行动摸清辖区食品安全现状，提高经营户和消费者的知晓度，将“食品安全齐抓共管”的理念深入人心。

”突出街道食药监所对社区、行业、企业、市场的管理和在各项专项整治中的主导地位，充分发挥基层共同监管的作用，善于用好基层自治组织熟悉本区域情况等方面的优势，有效整合各方力量和资源，及时发现问题、排查隐患、综合施治，有序提升专项整治工作的主动性和针对性。

　　（三）餐饮整规，提档升级，切实解决民生问题。

　　我辖区小餐饮存在数量大、分布散、环境脏、人员乱、发展无序、油烟扰民、制度不落实、证照不齐全等问题，食品安全隐患突出。

结合文明城市创建、城乡环境综合整治和民生工程的要求，围绕群众反映的重点区域、难点问题，食药监所在我辖区部分街道开展小餐饮提档升级示范工作。

通过拟定小餐饮整规行动方案、开整规动员大会、政策宣讲、现场检查、整规复查等大量细致的工作。

通过整规，小餐饮硬件设施得以改善，经营者确保食品安全的意识进一步增强，行业整体食品安全水平得到进一步提升。

　　（四）突出重点，以点带面，食药安全环境升级。

　　根据国家、省、市局专项整治部署，以“亮剑行动”专项整

　　治为主要载体，以全国文明城市复查为契机，结合我辖区实际，不断强化对农贸市场、药店、小餐饮店、校园周边的监管，进一步加大我辖区食品药品安全重点领域和突出问题的专项整治查办力度。

要求食药经营户务必证照齐全、亮证经营、索证索票、完善台账，严禁销售伪劣食品、伪劣药品。

在食品方面，突出对豆芽、豆制品、食用油、乳制品、保健食品等重点品种的专项整治，着力开展小餐饮的提档升级和综合规范要求；

药品方面突出中药、化学药、化妆品等重点种类和医疗机构等重点部位的专项整治，切实加强监管和整治力度。

　　（五）资源共享，宣教结合，食药安全共同维护。

　　强化食品药品安全目标管理，与街道城管科、综合执法大队、安监站、各社区加强联络和配合，充分协同和联动，科学运用现有人力，做好食药安全监管资源整合。

不断推行在社区、农贸市场、各行业协会聘用食品药品协管员、信息员、监督员，充分发挥社会监督作用；

加强对经营主体、市场主办方的宣传和培训，构建企业和经营者的主体责任体系，使其明确在食药安全中的主体责任。

本年度，通过以会代训等方式共举办各种培训，使食品经营户、食品信息员对食药安全监管重点、方式有了更加深入的了解，食品经营户的主体责任意识有所增强。

加强对农村小食店杂货店的整治。

　　我处要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的身体健康。

　　加强学校、工地食堂食品安全监管。

我处组织了食品安全领导小组成员经常性对各学校的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，

　　要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生健康。

大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。

　　（六）及时梳理，勤于总结，做好工作情况交流。

　　本年度，食药监所共上报信息8篇、回复投诉3个、制定了工作方案。

通过细致的文字工作，不断梳理和总结工作成效，逐步掌握辖区食品药品经营动态，与食品药品经营者、市场管理方建立长效、直接的联系，及时了解问题、提出问题、解决问题。

　　（七）工作中存在的主要问题。

　　一是由于新组建的监管所、新手入门、任务重、责任大等客观原因，工作上存在一定的畏难情绪和怕担责的思想，“等、停、靠”等现象时有发生，思想上的阻滞影响到工作主动全面的开展。

二是针对消费者的培训和宣传做得不够，“食品药品安全齐抓共管”的良好氛围尚未完全形成。

三是存在证照不齐全现象。

个别经营户未及时更换许可证，部分加工点和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。

四是有的食品加工点存在卫生环境脏乱差、生食品与直接食用食品共存放的现象，生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准。

　　（八）今后的工作思路

　　为切实加强我处食品药品安全监管，彻底消除食品药品安全隐患，在明年的工作中，我处将做好以下工作：

　　1、加强教育，通过报纸杂志广播电视等媒体广泛宣传食品药品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品药品安全的良好氛围。

　　2、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。

尤其是加大力度，把工作重点放在监管群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊、药店等销售点的检查，堵塞漏洞。

　　3、发动群众，实施超市放心店下乡工程，鼓励药店连锁，分段监管分片负责，实现食品药品安全群控群防。

　　4、积极配合有关部门建立完善食品药品安全的各项制度，建立健全食品药品安全信用档案制度，为食品药品安全提供制度保障。

　　潜江市食品药品监督管理局周矶监管所XX年12月30日

　　篇三：

　　玫瑰镇XX年食品药品安全工作总结

　　XX年以来，我镇在县委、县政府的正确领导下，在县食品

　　药品监督管理局的精心指导下，认真贯彻上级部署，按照“保安全、强监管、促发展”的总体思路，坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则，以实施食品药品放心工程为重点，以推进食品药品市场整治工作为主线，以创新体制机制为动力，以信用体系建设为保障，强化措施，狠抓落实，食品药品安全保障水平得到全面提升，为促进我镇经济健康、快速发展做出了积极贡献。

现就有关工作总结如下：

　　一、领导重视，制度健全、落实到位。

　　镇党委、政府从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略

　　高度，从思想上高度重视产品质量和食品药品安全监管工作，督促各单位的规范从业，达到食品药品安全工作群防群治的目的。

　　一是组织落实到位。

成立了以镇长为组长，分管副职为副

　　组长的食品药品安全领导小组，配备了食品药品安全协管员和食品药品安全信息员，配备了工作人员，有场所、有职责。

　　二是责任落实到位。

完善对各村和镇食品药品安全成员单

　　位的食品药品安全目标管理考核工作，分别与各村和药品单位签订了《食品药品安全责任书》。

各村、药品单位也成立了食品药品安全领导小组，形成镇、村二级监管责任体系，使食品药品安全各项工作落实处、收到实效。

　　三是制度落实到位。

制定出台了《农村食品药品协管员、

　　信息员考评奖惩制度》、《食品药品质量日常监管巡回巡查制度》、《农村协管员、信息员报送制度》《农村协管员、信息员包片包村责任制度》，明确职责分工，使食品药品安全工作有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。

　　四是监管机制落实到位。

建立镇协管员，村信息员监管

　　络。

全镇48个村每村都有协管员、信息员，覆盖率达100%，明确协管员、信息员工作职责，制定协管员、信息员的聘用、培训、

　　考核、奖惩制度。

建立健全食品药品安全日常监管长效机制及食品药品监管部门协作机制。

　　五是经费落实到位。

镇人民政府对食品药品安全工作高度重

　　视，把食品药品安全工作经费列入财政预算，加大对食品药品安全工作的投入，使食品药品安全工作经费得到保障。

　　二、加强宣传，营造氛围。

　　按照食品药品安全知识进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业的要求，我镇采取发放宣传资料、出宣传车、出板报、召开专题讲座等形式，广泛深入地开展食品药品安全宣传教育。

利用横幅、板报、发放宣传资料、出宣传车、召开专题讲座等形式，进行食品药品安全知识和法律法规的宣传。

XX年以来，共组织各村主要负责人、食品药品监管员、协管员和信息员集中学习食品药品安全知识3次，悬挂宣传横幅8条，散发宣传资料XX余份，各村工作积极主动、认真扎实，食品药品安全意识深入人心。

三、突出重点，强化监管

　　一是抓好食品流通专项整治工作。

以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以各村集镇作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，配合县食品药品监督管理局重点清查“三无”食品和过期霉变食品。

XX年来，组织各村主要负责人、食品监管员、协管员等人员对镇属各食品流通单位进行了3次定期检查，加强了对食品药品市场的管理和引导，有效地发挥了监管的作用。

　　二是抓好饮食行业的专项整治工作。

以饭店、早餐店、等为重点对象，配合县食品药品监督管理局等多个部门全面清查食品原材料、作业场所和环境，核查从事饮食行业的专门人员的从业资格，切实保障群众饮食安全。

有效地督促了各饮食店的规范作业。

特别是地沟油事件后，镇党委、政府把食品安全列为工作重中之重，成立专项整治小组，每个餐饮企业安排一名食品安全监督员，对全镇餐饮企业进行拉式检查，保证食品安全。

　　三是抓好单位食堂的食品安全督查工作。

配合县食品药品监督管理局对有食堂的企事业单位，积极开展定期、不定期的食品安全督查，对不符合食品安全卫生条件的单位下达整改通知，限期整改。

XX年以来协同教育办，安全办、工商所等部门对全镇

　　各中小学食堂进行了4次全面检查，加强对学校食品安全工作的监管，进一步提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想。

各中小学校卫生条件有了明显的改善。

　　总之，我镇食品药品安全工作取得了一定的成绩，但离上级

　　要求还有一定的距离。

在下步工作中，我们将认真总结工作经验，从以人为本，关爱生命的高度出发，再接再厉，尽职尽责，抓住重点，突破难点，大胆创新，开拓进取，促进我镇食品药品安全工作再上一个新台阶，为整个玫瑰镇经济社会的持续发展作出应有的贡献！

　　玫瑰镇食品药品安全办公室

　　XX年1月9日

　　篇四：

城关镇XX年上半年食品药品安全工作总结

　　城关镇XX年上半年食品药品安全工作总结今年上半年，我镇在上级部门的领导与指导下，以留食安委

　　[XX]2号文件要求为工作要点，以保障公众饮食、用药安全为目标，根据镇域实际，统一思想、措施到位，有组织、有步骤地深入开展食品药品安全工作，坚决杜绝重大食品药品安全事故的发生，积极营造放心消费、安全的食品药品市场环境。

现将上半年的工作情况总结如下：

　　一、加强领导，健全镇、村两级食品药品安全工作络。

为了进一步加强我镇食品药品安全，推进农村食品安全“三”（监管责任、社会监督和现代流通）建设，我镇建立起“镇政府负总责，监管部门及其他人员各负其责”的责任体系。

将食品药品安全工作列入政府议事日程，成立由镇政府分管领导为组长、各有关包村负责人为成员的食品安全监管队伍，全面落实责任制。

镇政府安排食品安全协管员1名，明确各村支书为食品药品安全信息员，健全了镇村两级食品药品安全工作的监管络体系，有效地加强了我镇食品药品安全工作的力度。

　　二、广泛宣传，形成群众参与齐抓共管的良好局面。

上半年，我镇以维护群众食品药品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传工作，营造了全社会关心支持食品药品监管工作

　　的良好氛围。

一是在农贸市场、十字路口、广场宣传食品药品安全知识，发放宣传资料1000余份。

二是在平时工作中，利用广播、会议、宣传栏等载体对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《药品安全管理法》等相关法律法规和药品安全科普知识进行了广泛宣传，全镇食品卫生市场得到进一步净化，群众整体上对食品药品安全工作重要性的认识和自我保护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面。

　　三、明确目标，加大食品药品安全专项检查整顿工作。

　　按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，我镇在组织实施整顿过程中，遵循抓重点、抓要害、抓细节的原则，分层次、分区域进行了整治。

　　1、是定期对各村卫生室的卫生环境，药品保质期和药品进货渠道进行检查。

　　2、对全镇内餐饮点、食品营销加工点、农贸市场进行了彻查，对个别餐饮点加工操作场所简陋、防蝇防尘设施缺少、卫生不合格、从业人员个人卫生较差等问题，提出了要求和整改措施。

　　3、加大对农家乐的整治和规范化管理，重点对农家乐的周边环境卫生、饮食间的操作流程、和从业人员的健康状况和持证情况、特色食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料品质管理等进行了检查和规范。

　　4、加强校园食品卫生安全管理，对校园食堂、校园周边副食店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患进行了排查。

　　5、注重节前食品药品安全检查和节日期间值班工作。

结合我镇旅游建设的目标，为保障群众和游客身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，在“清明”、“五一”等节日前，组织力量对全镇范围内的集贸市场、超市、餐饮单位及药店进行了一次全面的监督检查。

同时重点对本辖区内的的电力设施、供电安全、机动车辆等特种设备的安全情况进行了监督检查，排除安全隐患，全力确保安全。

在节日期间镇村两级单位提前安排落实节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。

　　经过努力，我镇上半年未发生食品药品安全事故。

但是新形势下的食品药品安全工作不容忽视，下半年，我镇将继续加倍努力，探索新的工作思路，寻求新的工作方法，改进工作方式，推动全镇食品药品安全工作水平的不断提高。

　　XX年7月5日

　　篇五：

XX年上半年食品药品安全工作总结

　　XX年上半年食品药品安全工作总结

　　XX年上半年，我处在区食品药品监管分局的指导下，在办事处的正确领导和大力支持下，以处食安委和工作站为主体，以建设食品、药品示范乡镇为目标，强化责任意识，加强日常监管，各项工作取得了实效：

　　一是领导重视食品药品安全工作。

把食品药品工作作为办事处的一项重要工作来抓，至今年5月底，处党工委两次召开专题会议，研究布置食品药品监管工作；

在涉及食品药品工作的人、财、物上给予大力支持，为安全监管和工作站的运转提供了有力保障。

　　二是逐步完善监管制度和机制。

工作站初步建立和积极行使监管职能，村级信息员能正常发挥作用，处、村两级监管络通畅；

完善了食品药品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、所辖村委会和信息员考核机制、食品药品安全示范创建实施方案等一系列制度和方案，使监管措施进一步完善，监管效率进一步提升。

　　三是强化执法检查和日常巡查。

今年上半年，共开展多部门联合执法大检查3次，全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、幼儿园等经营户和单位50余批次，工作站人员的日常巡查不间断，下达整改意见书近20份，监管工作取得了实效。

　　四是专项整治不走过场。

在“问题胶囊”整治中，对所辖的卫生院、卫生室逐一排查，没有发现所列批次的问题胶囊药品；

对“小餐饮”的整治采取“详细摸底、分类整治”的措施，目前已取缔不符合条件的2家，责令办证和规范经营的3家，责令整改的2家。

通过以上措施，取缔了一批脏、乱、差的不合格单位，规范了一批不达标单位，使我处“小餐饮”安全档次得以提升。

　　五是宣传、服务到位。

对食品和小餐饮经营户广泛张贴通告，发放食品安全小册子，5月底和XX镇联合开展“小餐饮”从业者培训，提高了广大经营户的安全意识。

工作站人员开展上门服务、贴心服务，对经营户耐心宣传食品安全知识和政策，提出合理的整治意见；

上门收集经营户资料，派专人、专车到有关部门为经营户办理健康证、餐饮服务许可证等证件，用诚心打动经营户，用专心服务经营户，拉近了与广大经营户之间的感情，促进了监管工作的顺利开展。

　　XX办事处食安办

　　XX办事处食品药品安全工作站

　　XX年6月10日

　　篇六：

　　食品药品安全工作总结

　　我街道以党的十七大、十七届三种、四中全会精神为指导，以科学发展观统领全局，以“关注民生，保障食品药品安全；

服务发展，推进行业转型升级”为主线，坚持“标本兼治、着力治本”的工作方针和“政府领导、部门监管、上下协调、各方联合”的工作机制，不断加强食品药品监管，确保公众饮食用药安全，促进我街道经济社会又好又快发展，取得了一定成效。

现将一年来的工作情况总结如下：

　　一、加强组织领导，健全监管络