金花葵可研报告文档格式.docx

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果实，种子具有补脾健胃，生肌功效，治疗消化不良，不思饮食，跌打损伤等。

《嘉佑本草》记载；

金花葵花主治小便淋漓及催生，治诸恶疮。

现代医学研究表明，该花的生物黄酮有镇痛，抗脑缺血和治疗口腔溃疡等作用。

其所含全价蛋白质，高聚糖胶，膳食纤维，微量元素硒，锌，VE,VC及矿物质，多种不皂化物等，具有显著调节人体内分泌，免疫力，增加人体抗力，改善心脑血管及微循环功能，增强机体抗氧化能力，抗心脑缺血，缺氧，抗炎，镇痛，抗疲劳，抗衰老，抗癌，防癌，降血脂功效。

此外，其丰富的天然植物雌激素，对于延长女性青春期，减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。

金花葵各种组织均可泡水，泡脚，泡酒或做成茶叶，对扩张血管非常有利，是心脑血管疾病患者的首选饮品。

金花葵也含有丰富的金丝桃苷成分，而金丝桃苷具有明显的抗炎作用，有较强的止咳作用，同化作用，另外，还具有较强的抑制眼糖还原酶的作用。

金花葵的嫩果可食，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，所含的雄性激素较高，故被称为植物伟哥补肾草物（即黄秋葵，红秋葵）的1.6倍，常食对提高男性中老年的性功能具有显著效果。

（2）食用价值

金花葵非但无毒，无异味，无副作用，而且芬香扑鼻，味美可口，可直接入口鲜食，凉拌，热炒，做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶，泡酒或炒鸡蛋食用，还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴，馅料，冷食，冷饮等。

金花葵的根，茎，叶可全部粉碎过细目晒后做成称为：

榆皮面的面粉，营养价值很高，经常食用可预防心脑血管疾病，令人奇特叫绝的是，金花葵鲜花入口后人们马上就会有一种奇，鲜，爽，香，心旷神怡的感受，一切劳累，因顿很快烟消云散，具有明显的缓解紧张情绪，助人放松的调整心态功能。

幼苗期的金花葵可作为新品种特菜供应市场，家庭及饭店可炒，过水凉拌，做汤等，荤素皆宜。

口感风味独特，黏甜溜滑，无任何蔬菜与其相似雷同，食之百益无害，助消化，润肠理气，使肠胃中废弃物通畅排出，有效仰止毒素被吸收，控制低密度脂蛋白升高，或脂肪堆积对人体的危害。

尤其治疗老年人便秘有立竿见影的效果，解脱排便困难之苦，带走胃肠过盛的脂肪，利于老人的身心健康。

金花葵花，节杆，肉质根，叶片晒干可加工成细粉，即为金花葵添加剂，可用于各种面食，如金花葵风味糕点，面条，配合小杂面，粗粮细作等。

在面食中补充添加剂可提高食品的口感柔韧度，增加人体缺乏的VE。

人体很多疾病如高血压，冠心病，癌症，糖尿病，中风等均与缺乏VE有关。

如果没人平均每天从日常视频中索取到2-5毫克的VE，人体均不得以上癌症，而日常食品偏偏不足，所以多数人都可能缺少VE。

经常食用有金花葵添加剂的食品，可改变缺VE的现状，消减脂肪，减肥轻身。

剂粉做成粥直接食用，干花，干粉作为日常茶饮效果更明显，籽仁油食用好于任何植物油。

（3）经济价值

金花葵的油脂除能食用外，还可作为高档润滑油，也是加工化妆品的高级原料，用于制药时对烧伤，烫伤的治疗具有显著效果。

其作为美味蔬菜上市，亩产1000kg，销售价格10元/kg，产值10000元以上；

作为珍稀花卉，每株按2-4元计价，亩产值可达4-7万元；

作为简单加工饮用茶上市，重量6g的12朵精品金花葵所含天然生成状态的生物黄酮含量384mg，相当于96g银杏叶的含量，目前市场价20元/kg，按此计算，亩产值5万元以上。

2、金花葵的药理作用

金花葵花朵和籽仁提取生物黄酮是一项重要新发现，生物黄酮含量高，令世人震惊。

同时，VE含量也比其它物种胜出，VC，蛋白，聚糖胶，植物纤维，不皂化矿物质硒，铁，锌等人体必须的微量元素也极其丰富。

生物黄酮对人体的重要性，早已被提高到非常重要的地位，对人体产生的强大深远影响，是把人类寿命从理论上延长几十年。

生物黄酮含黄酮类成分，可全面预防和处治各种“混血”疾病。

3、金花葵生物学特征

野生金花葵是金花葵3个种群中的1种，与金花葵同属，锦葵科秋葵属，草本，一年生。

直立生长，它生长在深山崖隙间，株高2米以上，最高的可达2.7M，植株冠径1.5之2M。

具粗壮的肉质根，纵深入土70CM以上。

茎粗壮，基部木质化，抗倒伏，最大的茎基直径达4CM。

主径长有50余个节，每节长1叶，每个节长3之6CM。

叶片互生掌状，无深裂，与蓖麻叶片相似，最大的叶片宽52CM，长31CM，叶柄长36CM。

花期7-9月，肥水条件好的10月上旬业开花。

每株开花30-60朵，花大如碗，花冠直径13-16CM。

每朵花重6G左右，单生于上部叶腋间。

花冠金黄，紫心金蕊，艳丽非凡，宛如出水芙蓉。

开花时有蜜蜂采蜜。

每亩产鲜花约500公斤，干花约50公斤。

主枝和侧枝均开花结果，果实形似棉花的棉铃，果角有5棱，果角外表面有白色绒毛，其内裹着一粒粒比绿豆略小将褐色的种子，形似猪腰。

每果角有籽粒80之120粒。

亩产籽粒150-200公斤。

如果栽培技术措施得当，一次栽培两次收获，亩产量可以增加70%左右。

另外亩产茎秆、根茬、干叶片约1000公斤。

可以用作食品原料或饲料原料。

4、金花葵的易推广性

金花葵虽然珍贵，实践证明它并不难种，适应性很强，不择土壤，耐旱耐涝；

从种植到收获仅130天；

大面积种植可专业化规模生产，全面开发深加工，提取高价值产品，面向国内国际市场，高效益创收。

5、金花葵的生态适应性

金花葵具有良好的生态适应性。

耐旱、耐瘠、耐高温、耐寒，对土壤要求不严，适应性强，长势强健，抗病性强、丰产性好。

露地栽培4-5月上旬直播，温度在20℃以上，约10多天即可出苗，60-70天既可作为美味蔬菜上市。

种子9月底-10月初成熟。

6、金花葵的深加工产业链

金花葵的干花、籽粒均可以提取生物黄酮，金花葵在进入初花期即可放养蜜蜂，生产高档蜂蜜。

金花葵蜜每公斤售价500元以上；

根、茎、叶片、干花可加工成袋泡茶和足浴粉，动物饲料添加剂，植物淀粉。

超细粉可做长寿面，方便面。

根茎叶壳花切片可直接泡水提取金花葵生物黄酮，也可进一步加工成保健品和药品。

金花葵的籽粒可榨油，除作为食用油外，还可进一步加工成高级保健品、化妆品和高级润滑油，下脚料可喂食动物。

根据无量山地区土壤类型、气候特点、降雨量、无霜期以及坡耕地的道路条件，在这里可以一次栽植收获两季，（要进行充分的试验示范和研究）以期获得更高的经济收益。

一、项目建设的必要性

1/产业结构调整（食药同源），精准扶贫，特色小镇，观光旅游，休闲农业。

1、促进地方农业经济向高科技，产业化方向发展

农业部在《关于创建国家现代化农业示范区的意见》中指出：

当前，我国总体上已进入加快改造传统农业，走中国特色农业现代化道路的关键时期。

创建国家现代化农业示范区，是顺应农业发展趋势，创新工作思路，强化工作指导，促进农业增产增效，农民持续增收的重大举措，对规范农业示范区发展，示范和引导现代化农业建设具有重大意义。

2、增加地方农民收入

实施该项目涉及周边农户200家，约1000人，每年可增加农民收入100万元（每亩1000元），户均5000元，人均1000元。

3、满足人们健康的需求

中国心血管病人，糖尿病人等高达8000万人以上，位居世界第一。

治疗此类病的主要药物是生物黄酮。

目前中国市场的优质黄酮供应十分紧张，价格一涨再涨，进口量大增，病人治病的成本也不断上升，实施本项目的必要性显而易见。

4、建设高效生态农业产业化体系，具有发展农业的示范意义

目前，我国的经济增长还处于低层运行，即依赖于高能耗，高污染，效率低下。

农业经济依然以高化学投入的种植业为主，高耗水，高污染。

虽然各地业出现了一些生态农业种植园区，但大多因为缺乏高科技，产业化发展，没有走循环经济之路而夭折。

本项目的建设，将对建设高效生态农业产业化体系具有示范意义，其必要性突出。

二、项目建设的可行性

1、原材料种植生态适应性良好，自然环境风险小

金花葵具有较强的抗逆性，生态适应范围广，项目所在地雨量，热量充沛，阳光充足，无霜期短，灌溉条件好，适应金花葵正常生长，能够保证金花葵高产，稳产，自然环境对实施本项目影响不大，可行性强。

2、栽培技术成熟

目前种植的金花葵品种为野生，抗逆性强，成活率高，易管理，无栽培管理风险。

3、市场潜力巨大

首先，我国需要生物黄酮类药物的人口比例越来越大，原因首先是我国是世界上“三高”人群最大的国家；

其次，我国经济越来越发达，人们的消费水平大幅度提高，保健需求旺盛。

鉴于此，开发市场具有可行性。

4、深加工技术工艺成熟，设备易购

大规模提取生物黄酮的工艺一般有两种；

一种是水提；

另一种是醇提。

实施本项目采取醇提的工艺生产金花葵生物黄酮，技术成熟。

生产袋泡茶的工艺与目前生产其它品种的袋泡茶技术工艺相当，十分成熟。

5、符合国家的政策鼓励要求

国家鼓励好科技，产业化农业项目发展它对推动区域现代农业体系的建设，带领农民脱贫致富具有重要意义。

第三章市场分析及预测

一、项目产品市场分析

1、金花葵生物黄酮

2009年我国各类生物黄酮产量达到了8000多吨，主要用于生产保健品、药品、食品添加剂等。

主要生物黄酮类产品有银杏黄酮系列大豆异黄酮系列、葛根黄酮系列、竹叶黄酮系列、沙棘黄酮系列、若荞黄酮系列等。

随着人们健康意识的增强，市场对生物黄酮的需求量也大幅度增长，年递增率20%以上。

实施本项目年产35%金花葵黄酮约3000公斤，市场压力不大。

2、金花葵袋泡茶

袋泡茶除了“定量、卫生、方便、快速”的特点，袋泡茶还具有很强的包容性，这种包容性可以打破传统饮茶的观念，为消费者提供更加丰富的茶叶品种。

据中国茶叶流通协会秘书长吴锡端介绍，发明于1904年的袋泡茶在70年代才进入商业时代，但仅经过20年的时间在欧洲市场就从原来的2%的份额增加到90%。

整个世界袋泡茶市场呈现快速增长之势，2008年全世界袋泡茶总量为80万吨，占茶叶消费量的35.5%，英美等主要国家袋泡茶消费比重在60%以上，加拿大在1993年以后占96%。

1985年以后，袋泡茶产量增长速度领先，成为发达国家茶叶消费主趋势。

2001年我国袋泡茶产量接近2万吨（生产能力3万吨以上），占全国茶叶市场总量不到3%，但市场前景相当广阔。

2009年我国袋泡茶的产销量达到了5万吨，从2001年至2009年，每年以25%的速度递增。

保健品类袋泡茶增长速度更快。

实施本项目袋泡茶产量可达到100吨，月1.7万箱，销售压力不大。

生产金花葵袋泡茶工艺简单可根据市场销售情况确定生产量。

袋泡茶同时可以用于足疗店的日常足浴，可治疗脚气（香港脚），脚干裂，滋润脚部体肤。

第四章种植基地与深加工厂建设方案

一、种植基地规划

1、种植规划

在现有排灌系统的基础上，进行统一规划、修缮，确保排灌通畅。

采用现代化的滴灌、喷灌、渗灌等技术设施，以充分节约用水，提高水资源利用效率，减少劳动强度，提高作业效率。

2、作业道路

在现有作用通道的基础上，扩宽主干道，以便将原材料运输到工厂。

3、技术支持

建立有栽培管理方面、土壤肥料方面、植物保护方面专家组成的技术支持系统，包括：

实验室、试验地、交通工具、课题和经费等。

4、大田栽培（原材料生产）

本项目占地110亩，大田栽培金花葵原材料1000亩，预计年产金花葵根茎叶500吨。

干花100吨。

蜂蜜5000斤

5、深加工基地方案

⑴产品设计

⑵金花葵生物黄酮设计标准依据国家药典

⑶金花葵袋泡茶设计标准依据袋泡茶行业标准

⑷金花葵生物黄酮企业标准如下：

二、市场定位

2、第一阶段以向药厂或保健品厂销售原材料为主，条件适宜时自己继续深加工保健品销售。

3、金花葵袋泡茶：

第一阶段以大中城市及经济发达地区为主，争取销售渠道全面覆盖。

4、生产规模

金花葵生物黄酮：

按只用金花葵干花提取生物黄酮，每亩产干花100公斤左右，每100公斤干花总黄酮含量为6公斤，总黄酮提取率按50%计算，每亩干花约提取生物黄酮3公斤。

年产干花约100吨，年提取35%的金花葵生物总黄酮约3000公斤（生产时间5个月），600袋。

日生产能力设计为20公斤金花葵生物黄酮。

金花葵袋泡茶：

按每亩金花葵根茎叶500公斤（干品）计算，年产约500吨，假设生产的成品袋泡茶达到根茎叶的20%，年生产袋泡茶100吨（生产10个月），约1.7万箱。

日生产能力设计为60箱。

5、产品销售

产品价格目前市场上的金花葵产品数量很少，且均为小企业生产，产品质量、包装、市场宣传与推广都存在较大问题，产品市场价格并未真实地反应产品的价值。

根据生产成本和项目利润目标，我们对该项目产品按以下标准定价：

产品名称出厂价一级经销商价二级经销商价终端销售价

金花葵生物黄酮2000元/公斤企业定向销售，金花葵袋泡茶20元/盒26-35-50

6、分销渠道

金花葵袋泡茶产品属于消费者市场类型，以发展各级独家经销商为主，有经销商以现有的渠道为主建立覆盖目标客户群的销售网络。

⑴选择独家经销商的条件如下：

⑵把销售本公司产品当成自己的事业来做：

⑶有较强的经济实力：

⑷具有经营食品和保健品的合法资格：

（企业法人）

⑸有覆盖目标区域1/3以上的销售网络：

⑹拥有500平方米以上防水（雨）、防火、防盗的仓库；

⑺有固定的办公场所和良好的办公条件，如电话、传真以及连接INTERNET的电脑；

⑻有较高素质的工作团队；

⑼自觉遵守本公司的销售业务规范；

⑽在广告宣传方面与本公司保持一致；

⑾自觉履行双方签订的合作协议。

⑿金花葵生物黄酮属于产业市场类型，其客户群为药品或保健品生产企业。

该产品有公司销售部门直接销售。

对于金花葵生物黄酮来说，由公司销售部门直接寻找药厂和保健品厂进行销售。

7、促销

针对金花葵袋泡茶，在经销商将产品完成铺货后，公司提供强势广告支持，包括：

电视媒体、网络媒体、流动媒体以及卖场POP。

8、基建工程建设内容

⑴生产区

生产区建设内容包括：

黄酮提取车间1个，面积1000平方米，轻钢结构。

袋泡茶车间1个，面积1000平方米，可安装10台袋装生产线，轻钢结构。

⑵烘干车间1个，1000平方米，两条烘干生产线，一条用于烘干袋泡茶原料；

另一条用于烘干黄酮。

轻钢结构。

⑶原料库1个，面积2000平方米，满足储藏量金花葵干花100吨，轻钢结构，水泥油漆地板。

鉴于金花葵根茎叶重量轻，体积大，分储在生产基地的不同地方，根据生产需要运入，不在深加工区设立大型仓库。

产品库1个，面积1000平方米。

轻钢结构，水泥油漆地板。

备用机井1眼及500吨蓄水池1个（可作为消防用水）。

⑷办公区

1500平方米写字楼1栋，框架结构。

⑸生活区

1000平方米生活区，框架结构。

⑹区内道路与绿化

工厂内道路和停车场约1000平方米，绿化面积约1000平方米。

第五章 

金花葵深加工技术和设备选定及费用估算

一、工艺原理

提取金花葵生物黄酮工艺原理

1、以每克金花葵粉碎干花与8毫升75%含水乙醇的比例将金花葵干花与含水乙醇混合；

2.在温度60-64℃下，将金花葵干花与含水乙醇的混合液回流提取3-5次；

3.过滤回流提取所得的混合液，即是乙醇提取液；

4.除去乙醇提取液中的乙醇，得金花葵黄酮水溶液；

5.将金花葵黄酮水溶液上的树脂柱，待吸附饱和后，用水做洗脱液，控制洗脱柱流速为0.5ml/min，水洗至Molish反应阴性；

6.用65-75%丙酮洗脱树脂柱，得丙酮洗脱液；

7．在温度60-64℃下，除去丙酮洗脱液中的丙酮。

本方法所得的金花葵干花金花葵黄酮提取率稳定，且由于整个工艺过程温度处理不超过65℃，黄酮质量稳定性较好。

三、工艺流程

1、生产田地金花葵黄酮的原料

2、金花葵文化印刷品宣传

3、生产金花葵袋泡茶的工艺流程简述

金花葵袋泡茶的制作工艺包括采摘、清洗、分选、杀青、揉捻、摊坯、炒二青、摊晾、干燥、包装等步骤，本发明的金花葵毛尖制作工艺中尽量避免了对金花葵有效成分造成破坏，保持了其原有的品质，具有低糖、低脂、高维生素和高纤维素的特点，按此工艺制作的金花葵袋泡茶是符合现代营养学要求的保健食品，金花葵花蕾沏泡后，外型为细长丝状，色泽翠黄光润，汤色嫩黄明亮，滋味醇厚甘甜。

本发明的金花葵袋泡茶制作工艺中所用原料主要为金花葵田间清理的部分嫩枝、叶，提高了金花葵种植效益，它最大限度地去除了金花葵中常有的青涩味，并保留了金花葵原有的品质，工艺简单、加工成本低廉，金花葵袋泡茶沏泡后，色泽翠黄光润；

汤色嫩黄明亮。

四、主要生产设备

提取金花葵生物黄酮主要设备

⑴金花葵黄酮生产设备一览表

⑵设备名称数量投资（万元）

⑶粉碎机 

1台 

5

⑷连续分流离机 

2台 

20

⑸提取浓缩设备 

2套 

40

⑹层析柱系统 

2组 

⑺烘干设备 

1 

10

⑻混合机 

⑼泵类 

2台套 

4

⑽储罐 

2 

8

⑾合计 

– 

112

⑿金花葵黄酮提取设备投资：

约112万元。

五、生产金花葵袋泡茶主要设备 

⑴设备名称 

数量 

产能 

投资（万元）

⑵一级粉碎机 

1T/h 

⑶二级粉碎机 

⑷三级粉碎机 

0.51T/h×

⑸烘干设备 

1套 

⑹自动包装系统 

5套 

25

⑺合计 

55

⑻生产金花葵袋泡茶设备投资：

约55万元。

六、配套生产的其他设备

⑴配套生产的其他设备一览表

⑵设备名称-数量-投资（万元）

⑶压缩机1-5

⑷叉车2-10

⑸电气设备-若干5

⑹1T/h燃气锅炉-1-10

⑺电源建设及配电设备-1-20

⑻消防及其他10

⑼合计60

七、技术选定

生产金花葵袋泡茶的技术成熟，从市场上选择具有集成优势的技术设备即可。

目前，市场上提取生物黄酮的方法主要有两种，一是水提；

二是醇提。

水提的特点是溶解介质为水，成本低，对人体有利的可溶性糖类也一并提出，但其缺点也很突出。

主要是用水量大、设备体型大、前期投入多、后期纯化困难。

醇提只提取溶于乙醇的黄酮类物质，糖类不溶于乙醇，不会进入溶解介质，对后期纯化有帮助。

缺点是乙醇成本高。

鉴于实施本项目需要得到金花葵黄酮含量比较高的产品，选择“醇提法”是适合本项目的。

八、设备选定

根据生产工艺流程，实施本项目所需要生产性设备全部通过招标从国内市场购买。

市场上现有设备完全能够满足实施本项目的需要。

九、费用估算

投资估算和资金筹措生产性设备总投资：

约227万元。

十、投资估算

固定资产投资估算

本项目固定资产投资合计为602万元，其中工程费用255万元，设备投资227万元，其他费用120万元。

详细计算如下：

5、资金筹措与使用计划

本项目固定资产投资来源于自筹，流动资金来源于政府支持或贷款。

第六章经济效预测和分析

一、经营收入与营业税金估算

1、本项目建设期定为8个月，从资金到位开始，工厂建设期为6个月，试生产2个月。

2、从第二年开始，使生产能力达到设计规模，即年产金花葵黄酮3000公斤，金花葵袋泡茶100吨。

3、按所有产品全部销售计算

4、根据不同产品市场现实零售价格的情况，充分考虑市场竞争环境、运输费用及经销商的利润空间，产品价格作以下设计：

①每公斤金花葵生物黄酮2000元，每袋10000元；

②每盒金花葵袋泡茶20元，每箱2000元。

③所有产品均不考虑价格上涨因素，也不考虑通胀因素。

④依据国家关于农产品生产免征农业税，深加工产品销项征收17%的增值税计算，进项征收13%的增值税。

二、成本估算

1、动力费

根据生产设箅的总功率计算，在生产期间，每小时耗电约200度。

若平均每天生产10小时，每天耗电2000度。

若每年按300天生产时间计算，年生产共耗电60万度，每度电按0.5元计算，年生产用电费用30万元。

2、办公及生活用电计入管理费用

3、购买原材料、辅料费用

a、原材料

原材料来源于种植基地，正常年原材料成本费用220万元。

b、辅料

75%浓度乙醇每吨按0.8万元计算，每生产1公斤黄酮需要消耗30公斤乙醇，2/3回收使用，实际消耗10公斤乙醇。

正常年消耗乙醇30吨，费用24万元。

c、99.9%浓度丙酮每吨按1.5万元计算，每生产1公手黄酮需要消耗8公斤丙酮，正常年消耗丙酮24吨，费用36万元。

小计：

正常年原、辅料消耗1084万元。

4、燃料

采用煤炭锅炉加热方式，全年煤炭消耗量约500吨，按每吨煤炭400元的成本计算，正常年费用20万元。

5、包装物

①金花葵生物黄酮包装规格为每袋5公斤，年产3000公斤需要600个铝箔包装袋，每个包装袋按10元计算，计0.6万元，取1万元计算。

②金花葵袋泡茶包装规格为2克/袋×

30袋/盒×

100盒/箱，正常年需要小袋（内外袋）5100万个，盒170万个，信息化防伪标签170万个（每盒1个）箱1.7万个。

小袋按0.05元计算，计255万元；

每个盒1元，计170万元；

每个信息化防伪标签0.1元，计17万元；

每个纸箱12元，计20.4万元，取21万元计算。

正常年金花葵袋泡茶包装物463万元。

6、装卸费

正常年装卸费按30万元估算。

7、运输费

原材料的运输费计入管理费，辅料的运费包含在辅料的价格之中，不另行计算。

产品的运输费由经销商承担。

8、水

正常年需水2500吨。

按每吨4元计算，年耗水费用1万元。

年耗水量小，计入管理费用，作为投资。

9、工资及福利

正常年管理与技术人员的月平均工资及神速利按5000元，每年发放13个月工资计算。

年工资及福利总额8×

500