扒一扒中国食用油行业的巨头内幕四Word下载.docx

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天津聚龙嘉华投资集团有限公司（简称：

天津聚龙集团）是一家集油料作物种植、油脂加工、港口物流、粮油贸易、油脂产品研发、品牌包装油推广与粮油产业金融服务为一体的全产业链油脂企业，是中国起步最早、规模最大、影响最广的棕榈油企业之一。

聚龙集团总部位于中国天津滨海新区核心区天津港保税区，在渤海之滨天津市、长江下游的江苏省靖江市和印度尼西亚共和国设有天津龙威粮油工业有限公司、天津市聚龙粮油有限公司、靖江龙威粮油工业有限公司、靖江龙威粮油港务有限公司、PT.GRAHAINTIJAYA等五个成员企业，集团以棕榈油生产与营销为主业，始终致力于打造集油料作物种植、油脂加工、港口物流、粮油贸易、油脂产品研发、品牌包装油推广与粮油产业金融服务为一体的完整的棕榈油产业链，是中国起步最早、规模最大、影响最广的棕榈油企业之一。

聚龙集团是中国棕榈油贸易领域中市场份额最大的国内企业，2011年棕榈油市场销售占比达16%，年度油脂经营总量超过100万吨，销售收入总额超过100亿元。

尤为重要的是，为打破国际油脂巨头企业对油脂产业上游源头的垄断，聚龙集团在加里曼丹岛建成了中国企业在海外的第一个棕榈种植园，已经拥有总面积近10万公顷的棕榈种植园，并于2011年初建成中国企业在海外的第一个棕榈油压榨厂，成为中国企业全面进入棕榈油这一世界最大的食用油产业领域的重要标志。

聚龙集团以其在国际化拓展领域的突出贡献，得到了党和国家领导人的亲切接见与充分肯定。

（关于聚龙集团，我们曾经发过一篇详细文章，回复关键词“28”获取）

旗下企业：

华北区

天津龙威粮油工业有限公司

天津市聚龙粮油有限公司

华东区

靖江龙威粮油工业有限公司

靖江龙威粮油港务有限公司

印尼区

PT.GRAHAINTIJAYA

产业链涉及：

油料作物种植

在印度尼西亚建成了中国企业在海外的第一个棕榈种植园，已经拥有总面积近10万公顷的棕榈种植园。

并建成中国企业在海外的第一个棕榈油压榨厂，标志着中国企业全面进入了棕榈油这一全球最大的食用油产业领域；

油脂加工

在天津港保税区建有全国最大的棕榈油加工基地；

在长江下游的江苏省靖江市建有中国华东地区最大的百万吨级食用油加工基地；

2011年初建成中国企业在海外的第一个棕榈油压榨厂；

华南区生产基地

港口物流

获国家交通部批准使用长江岸线建成了以粮油码头为中心的物流配套园区；

粮油贸易

粮油贸易在国内的棕榈油贸易市场份额中连续6年居于国内企业第一位；

油脂产品研发

在世界范围内率先实现了超低熔点棕榈油的工业化大规模生产，超低熔点棕榈油分提技术处于国际领先水平；

品牌包装油推广

天津聚龙集团印尼小包装棕榈油”OilKu“

率先将小包装棕榈油推向市场，填补了国内食用油市场空白；

国内拥有“假日”品牌包装油；

在印尼上市”OilKu“小包装产品；

棕榈油又称棕油、棕皮油，由油棕果中果皮提取的油脂，为不干性油。

油棕果原产于非洲西海岸，20世纪70年代东南亚各国开始大量种植，到80年代东南亚的油棕面积和产量都已超过非洲，其中马来西亚的产量已占世界产量的50%以上，印度尼西亚也占20%左右。

20世纪20年代我国曾从马来西亚引种海南岛，后来台湾、云南、广西、福建、广东等省、区均有种植，但产量不多。

20世纪70年代以来，棕榈油产量是各种植物油脂中增长最快的，已成为当今世界的主要食用油脂，在国际植物油市场上占有重要地位。

我国由于受气候等自然条件限制，生产发展缓慢，20世纪80年代后期开始大量进口，进口量占世界棕榈油贸易量的15%以上。

棕榈油原来产量是马来西亚第一，后来随着印尼大量土地的开发，目前产量已经超过了马来西亚。

很多中国企业在印尼都有种植园，比如龙威，比如益海嘉里的母公司丰益国际。

棕榈油是最好的煎炸用油，我们平常说的棕榈油一般都是指24度。

从棕榈果榨出来的毛油时由不同熔点的混合油。

通过分提技术，加工成不同的度数棕榈油，用途也不一样。

一般24度以下，是直接食用的；

24度--33度之间，做食品工业。

比如方便面、休闲食品等等；

33度以上一般用作化工业。

棕榈油用途很广，可以做食油、松脆脂油、人造奶油、代可可脂、起酥油等等。

我国是棕榈油最大进口国，最大消费国，三哥第二。

旁门高手之二：

顶志

芝麻是食用油用兼有的品种。

这是一种喜欢干爽气候的作物，本身可以食用，含油最高可达60%，一般最少出油也能到45%以上。

芝麻大概分三种：

白麻、黑麻、杂色（黄白、棕麻）

芝麻在热带亚热带广泛种植，我国产量最大，质量最好其他产量比较大的国家有缅甸、孟加拉、隔壁三哥，非洲埃塞俄比亚、莫桑比克等等。

虽然我国的芝麻产量是世界第一，可以庞大的吃货帝国还是使得这些芝麻不够用。

更何况，我们又很爱小钱钱，好东西换钱是必不可少的。

于是，现在又这种现状：

我们国家生产的上好白麻、黑麻，基本上都被层层收集起来，经过色选、脱皮，成为精美包装，然后出口到棒子、鬼子那里，换取外汇。

剩下来的品相较差的才留下来榨油。

国内的食品业所用的芝麻从哪里来呢？

比如汤圆、芝麻糊，没资金实力跟老外抢优质芝麻货源。

只能退而求其次，还好，隔壁就有。

缅甸的黑麻，孟加拉的棕麻、印度的油麻，都是最好的补充。

所以我们每年进口大量的芝麻，补充国内庞大需求，为吃货们带来福音。

芝麻进口主要海关大概有沿海和边境两种。

非洲、三哥来的主要是走海运，集中到天津、上海、广州等大港。

缅甸的主要是走边贸，这个是免关税的，所以有很多投机客经营这个。

前几年还被集中打了一次，关了很多人，现在才稍微规范了一些。

芝麻油产业所用的芝麻，品相无疑是最差的，反正不影响油的质量。

因此国内上品芝麻筛选下来的，国外进口品相差的统统拿来榨油了。

芝麻油是上好的油种，北方筒子是最爱吃的，尤其是做凉菜。

芝麻油加工工艺按道理，为了保持原有香味不能用浸出法，只能先炒制，再用压榨法制油。

因为芝麻含油高，因此游离脂肪酸（俗称酸价）不好控制。

白痴的标准委员会，居然把芝麻油标准参照其他油种制定。

于是给了优质企业堂而皇之搞浸出芝麻油的借口，浸出法得来的麻油风味较差，怎么弥补呢？

有良心的可能是去拿压榨法来调和，没良心的就使用香精了。

芝麻油圈内龙头老大毫无疑问是顶志，其他做的比较好的有湖南长康，武汉福达坊、青岛嘉里，但是跟顶志比都差得远。

1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂，是顶新集團的前身。

1989年進入大陸市場，已走过了二十个年头。

在这二十年裡,顶新人秉持着“诚信、务实、创新”的经营理念，一步一脚印的穩健成長，才有幸发展成今日的食品王国。

今日顶新的成就,不仅渗透着每一位顶新人的辛勤汗水，也象徵改革开放後的中国市場正迅速的成長。

顶新集团在大陆投资总额於2000年後,已超過110亿人民币，並拥有70家以上的公司，40家以上的工厂，员工超过30,000人，1996-2000年累积纳税总额为23亿元，2000年营收100亿人民币。

在各產品的表現上:

“康师傅”方便面年产50亿包，是目前世界上最大的方便面生产企业；

“康师傅”纯净水、茶饮料、八宝粥、“32”夹心饼干等相關产品,也在国内同类产品中名列前茅。

除康师傅外，还有经营西式快餐的“德克士炸鸡”，以及经营日式快餐的“有乐和食”，並以味全的品牌在乳品、调味品的領域拓展。

粮油事业群隸屬顶新国际集团资材事业群,在台湾区有正义食品,顶新制油,顺胜实业;

在大陆地區有顶志食品及顶升食品.主要业务除提供集团内的油脂产品需求,集團外的銷售範圍則包括餐饮市场及末端渠道的油脂销售.糧油群的产品线从牲畜的饲养,饲料到各类油脂等（棕榈油,猪油,牛油,动植物调合油,芝麻油…）,幾乎垂直整合了糧油的生產流程.此外,經營的业务范围从台湾本岛到大陆各省甚至国外出口,均有顶新集团粮油事业群的踪影。

大陆地区粮油事业群是从1998年在北京正式成立”顶志食品有限公司”开始，2002年斥资7030万人民币兴建驻马店顶志食品有限公司，主要从事芝麻油及芝麻深加工贸易等。

在穩定發展中,為因应市场需求与集团的发展，于2007年在东莞投资1.3亿元人民币成立了东莞顶志食品有限公司。

在生产设备方面,頂志不但引进日本的全自动化榨油粹取設備，在產油技術方面亦與日本芝麻油知名廠商Katoya做技術交流合作,芝麻油年产量达2.5万吨以上，這不仅仅是国内，甚至就全世界而言,頂志是目前最大的芝麻油专业生产工厂。

以上资料来源于顶志官网

顶志食品有限公司隶属于顶新国际集团，1998年在芝麻生产区河南省驻马店市投资建厂，致力于相关芝麻制品的开发和研究。

2002年应集团发展与市场需求，投资1亿元建设新厂（占地154亩）；

並随着市场的持续扩大，於2007年在广东省东莞市投资建厂（占地110亩），成为国内最大的芝麻油、脱皮芝麻、精制芝麻的专业生产企业。

顶志强大到什么地步呢？

比方说芝麻油国家标准就是他参与制定的。

前面吐槽的浸出法芝麻油少不了他的功劳，二级芝麻油纯物理压榨，经水洗而成，风味好，但是指标稍微偏低；

一级芝麻油指标完全符合国标，但是这是需要浸出、需要化学精炼的，什么味道都没有了。

其实芝麻油不是主油，又不是天天吃，每餐必吃，吃的就是风味，搞这么复杂干什么。

旁门高手之三：

九三

九三前身是东北国有农场，现在仍有自己的农场种植大豆。

遗憾的是，我们的大豆成本非常高，补贴又低，而且到不了农民手里。

就形成了这个局面：

价格太高，销售困难，经常需要国家托市来弥补；

农民种植收益低就不愿意种植。

最后形成恶性循环，慢慢的国产大豆就成了一种食品大豆，价格远远高出进口大豆。

九三坚守了大概有10年，最后也扛不住了，后来在广西建厂，专心加工进口大豆......

九三按道理该算集体企业，我把它列为民营，有点乱点鸳鸯谱，算是更正一下。

2003年和04年之间，国内大豆压榨企业受到进口大豆巨大冲击，几乎一夜之间，倒闭的倒闭，易主的易主。

九三坚持下来了，几乎带一点悲情色彩的坚守着东北大豆。

记得有一段时间九三集团总经理田仁礼几乎天天对进口大豆，对外资口诛笔伐。

当时不论是中粮还是ABCD外资都不敢接茬，对于这样一个国产大豆最后守望者，人们都不忍心，也不敢反驳，不敢接招。

然而到了2006年，九三华丽变身，跑到广西防城港建了一个超大规模的进口大豆压榨厂，一下子哗然。

对此九三的解释是东北工厂举步维艰，要利用进口大豆的利润弥补国产大豆的亏损，似乎很在理。

2012年，NBA凯尔特人三巨头之一雷阿伦跳槽到了迈阿密热火，几乎遭到了所有人口诛笔伐。

不光是球迷，练加内特、皮尔斯都忍不住破口大骂。

一时间，雷阿伦成了叛徒，成了三姓家奴的典型代表。

没想到时光转瞬到了2013，皮尔斯和加内特携手去了篮网。

这下子詹姆斯找到了反击的话语，狠狠地替雷阿伦出了口恶气。

要说加内特和皮尔斯的走是因为凯尔特人的重建，被迫走的，雷阿伦是主动走的，可能这就是区别。

但结果是一样的，谁没有理由呢？

做任何事都有自己的内在因素。

恋爱中的男女有一句非常煽情的话：

“你若不离不弃，我必生死相依”。

然而生活是很现实的，有时候甚至很残酷，谁能预料？

当一个口口声声不离不弃的人突然离去了，最该反省的其实是自己。

谁能保证自己可以以生死相依？

有些话不是随便说说就能算数的，也许人们习惯了听好听的话，其实宽容才是最好的选择。

九三当初为什么可以坚守东北大豆？

因为他有自己的农场，起步要比别人早。

记得90年代，南方的油厂到东北采购大豆受的是什么罪，不但要低三下四找卖家，还是求爷爷告奶奶找铁路批计划。

再苦再累，只要大豆运到了南方，一样可以挣大钱。

风水轮流转，进口大豆打破了这个局面，也逼得九三不得不参与进口大豆压榨。

要说以沿海的利润弥补东北的亏损，其实也是一个美丽的借口。

如果进口大豆有问题，那么沿海工厂所加工的豆油卖给谁呢？

难道只有东北，北京才是中国人，南方沿海的就不是？

话题绕远了，我不是批评九三，因为九三值得人敬佩，大家多一点宽容，多一点理解。

我想：

如果谁能在不改变现有耕地用途的基础上找到解决油脂需求的办法，恐怕国家会给他个一吨重的金牌。

如果有选择，国家肯定会选择更有利的。

旁门高手之四：

金浩茶油

茶油是从山茶树种子提炼出来的，是一种木本植物油。

山茶树又称油茶树，跟平常说的茶叶不是一个概念。

在我国分布非常广泛，秦岭淮河以南所有的亚热带地区几乎都有。

比较著名的：

广西、湖南、江西、湖北等省丘陵地带均有大面积种植。

油茶籽含油率一般为25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。

之所以以前名气价值不如橄榄油归根结底两大因素：

1、国内茶油技术有待提高；

2、国人盲从。

油茶树目前在我国大约有5000万亩，油茶籽年产大约100万吨，茶油25万吨左右。

这个数字不断增加，随着国内对茶油营养价值的不断深入认识，随着大批荒山的不断开发，越来越多的变成了茶园。

一个茶树树龄可以到100年以上，大约6-10年之前幼苗期不能结果，之后可以一直收获近百年。

所以投资茶树成了一个非常热门的选择。

茶油在中国有2000年的历史，因此茶油提炼技术也传承了很久很久。

不过规模化生产才刚刚起步，绝大多数仍然只是作坊式作业。

前面有很多朋友大概都知道了茶油的压榨工艺，我就不多嘴了。

简而言之，分散各地的油茶果在各作坊提炼压榨之后剩下来的茶饼去哪里了呢？

很多人不关心，一般会有人上门收购，其实绝大部分最终都流向了大型茶油厂的浸出车间了。

作为茶油行业的龙头老大，尽头的地位非常显赫。

1993年刘氏家族在湖南祁阳组建了金浩茶油，正式进入茶油行业。

偷个懒,搬一下他自己的介绍：

湖南金浩茶油股份有限公司是一家集科研、种植、生产、销售茶籽系列高档食用植物油于一体的现代化民营企业，现有注册资本7800万元，总资产5.11亿元，年产值11亿元。

公司员工1180人，其中中高级管理人员、技术人员158人。

金浩茶油开创了我国茶油行业的先河，以其产品的100%天然、营养而盛名，成为茶油行业中的国际标杆。

现在，它将继续扛起我国茶油行业的标竿大旗，努力推动全国茶油行业质量标准的设立。

湖南金浩茶油股份有限公司是一家集科研、种植、生产、销售茶籽系列高档食用植物油于一体的现代化民营企业。

公司注册资本1.5亿元，总资产7.5亿元，公司现有员工600人，年产值超11亿元。

自1993年成立以来，公司一直以湖南丰富的油茶资源为本，坚持走“公司基地农户”的农业产业化发展道路，先后在省内祁阳、益阳、衡阳、常德及江西省萍乡建设了五大生产工厂，直接或间接带动近2000万农民增收致富，公司先后被评为“全国经济林产业化龙头企业”、“国家农业产业化重点龙头企业”、“湖南省食品工业千亿产业突出贡献企业”等。

公司目前建有工艺先进的预榨、浸出、精炼、灌装自动化生产线，购置了配套齐全的精密实验、检测与检验设备，引进了国际先进的油脂精炼和茶油产品开发技术，公司主打产品“金浩茶油”系列高档食用植物油，已先后获得了“中国驰名商标”、“绿色食品”、“有机食品”、“放心粮油”、“全国油茶籽油知名品牌”等荣誉称号，深受大中城市及沿海发达地区消费者的青睐，茶油产销量稳居全国第一。

公司已相继在湖南、湖北、北京、上海、广东、江西等六地成立了销售分公司，在广西、福建、山东、浙江、江苏、海南、河南等7个省区及深圳市成立了营销办事处，建立了由经销商、连锁专卖店、KA卖场、BC店和团购销售队伍等组成的多层次密集分销网络，形成了一个以“湖南为大本营，京广线为轴心，京沪为战略制高点，辐射周边城市，带动全国市场”的市场营销布局。

2005年，金浩收购了湖南益阳油中王油厂，主要生产调和油；

2011年，金浩在衡阳建立新厂。

2009年，震动大江南北的金浩茶油致癌物质苯并芘超标沸沸扬扬。

详细经过有兴趣的筒子可以去搜索“金浩致癌”关键字。

最终此事风波散尽，在人大代表董事长努力之下，取得谅解，金浩开始新一轮扩张。

具体原因，关键就在于茶饼浸出环节。