福建农林大学硕士自命题考试说明Word下载.docx
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复试时考《数理统计》考生需带计算器)。
005生命科学学院
《微生物工程》:
工业微生物基础知识、工业微生物菌种改良与扩大培养、发酵培养基设计及无菌技术、发酵动力学及发酵过程的监测与控制、发酵工程下游工程技术各单元操作的原理及设备。
《微生物学》:
考试主要内容包括微生物的特点、微生物学的发展历程、几大类微生物的形态构造、微生物的营养和培养基、微生物的代谢和发酵、微生物的生长及其控制、微生物的遗传变异、传染与免疫、微生物的生态和分类鉴定及微生物的资源开发与利用。
《生物化学》:
考试主要内容包括各种生化物质(糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素、辅酶、抗生素、激素和生物膜等)和代谢(生物氧化、糖代谢、脂质代谢、蛋白质分解及氨基酸代谢、核酸的降解与核苷酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成、物质跨膜运输、生物固氮和光合作用等)。
《生态学》:
考试主要内容包括生态学科形成及其发展;
生态因子对生物的作用方式;
生物对主要生态因子的适应;
种群及其基本特征;
种群数量动态与调节;
生物种群关系;
种群适应对策与进化;
生物群落的组成与结构;
生物群落的动态;
生物群落的分类与排序;
生态系统的结构与功能;
生态系统的能量流动;
生态系统的物质循环;
生态系统的基因漂流与物种流动;
生态系统平衡与调节;
全球变化研究;
生物多样性;
可持续发展;
生态农业;
生态恢复;
生态工程;
森林生态;
分子生态;
生态管理。
《生物化学(理)》:
006动物科学学院
《动物生理学》:
要求考生掌握动物生理学的基本概念、动物机体各器官和系统的正常生理机能和活动规律、并能运用动物生理学的知识分析生命活动现象。
《动物生物化学》:
要求考生掌握生物分子的结构与功能,包括核酸、蛋白质、酶和生物膜;
物质代谢部分,包括糖类、脂类、氨基酸、核苷酸、能量代谢以及各途径的相互联系和整体调控;
遗传信息的传递与调控,包括复制、转录、翻译以及基因的表达调控;
动物代谢的特点;
现代生物技术及其在畜牧兽医中的应用等。
注重掌握基础知识、基本概念,能联系专业实际,对生物化学领域的新进展有一定了解。
《动物繁殖学》:
主要考核考生对动物生殖生理学和繁育技术的掌握程度。
《水产微生物学》:
微生物的特性与分类,微生物主要类群(细菌、真菌、病毒等)的形态构造,微生物的生长及其控制,微生物遗传变异,水生微生态学,传染与免疫,水产动物的病原微生物,微生物与水产动物饲料,水产品的关系等。
注重掌握基础知识、基本概念,能联系专业实际,对水产微生物领域的新进展有一定了解。
《兽医基础》:
(兽医临床诊断学:
掌握兽医临床检查基本方法、实验室检查和特殊检查的方法、常见症状和临床意义以及建立诊断方法论。
)
《兽医微生物学和免疫学》:
掌握细菌、病毒、病原性真菌,螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体等的大小、形态、结构、生理特征,遗传变异,感染与致病机理;
消毒与灭菌;
分类与命名;
常见病原菌的形态染色,培养、生化、抵抗力、病原性等特性。
掌握免疫系统、抗原、抗体、免疫应答、抗感染免疫、免疫调节、变态反应及血清学技术的概念和基本理论。
《农业知识综合二(畜牧)》:
主要考核考生对畜禽营养基础与饲料及其加工开发的了解程度。
要求考生掌握畜禽营养学的基本营养原理,畜禽的营养需要以及营养素在畜禽体内代谢和转化规律,并掌握饲料的分类和各类饲料的营养特性,以及饲料添加剂种类和应用情况。
《农业知识综合二(渔业发展)》:
水产养殖历史概况,鱼类增养殖技术及和水环境的相互关系,常见对虾、蟹类、贝类、大型海藻的生物学特点和养殖概况。
007蜂学学院
《蜜蜂生物学》考试范围含蜜蜂个体生物学和蜜蜂群体生物学。
008资源与环境学院
《土壤学》:
土壤固相组成、土壤物理性质(土壤质地、土壤结构性、土壤水分、土壤空气、土壤热量、土壤理学性质与耕性)、土壤化学性质(土壤离子吸附与交换、土壤酸碱性、土壤氧化还原性)、土壤养分(土壤氮、土壤磷、土壤钾、土壤硫钙镁、土壤微量元素)。
《植物营养学》:
植物营养的基本原理;
必需元素的生理功能、相关肥料的成分、性质及其在土壤中的转化规律,合理施用的原理和方法;
复合肥料、专用肥的性质和施用;
有机肥的作用及其工厂化生产工艺和合理施用方法;
作物营养诊断;
新时期学科发展方向和国内外研究热点。
《土地资源学》:
土地资源的概念、属性、研究内容、特点和方法、土地资源的自然构成要素及属性、土地资源的类型、形成与发展、土地资源调查、土地资源评价、土地资源人口承载力、土地资源可持续利用、土地资源的退化与保护、土地资源的开发与整治、中国土地资源特点、利用与问题。
《环境科学》:
污染物在环境中迁移转化方式以及影响因素;
环境污染、污染源、污染物和优先控制污染物等基本概念;
掌握水体富营养化过程,重金属在水体中的迁移转化过程;
主要的大气污染物及其来源,硫氧化物和氮氧化物在大气中的化学转化,大气污染“光化学烟雾”的形成机理;
主要的土壤污染物及其来源,有机污染物和重金属污染在生态系统各介质中的迁移转化;
环境问题及其与社会经济发展的关系、当前世界关注的全球环境问题以及我国主要环境问题。
《环境工程导论》:
水体概念、水质、水质指标与水质标准水体中耗氧有机物降解类型;
水体富营养化过程,重金属在水体中的迁移转化过程;
水环境污染、水环境污染源和污染物;
水环境污染的防治技术和管理;
主要的大气污染物及其来源,硫氧化物和氮氧化物在大气中的化学转化,掌握大气污染“光化学烟雾”的形成机理;
大气污染物的扩散及其影响因素,大气中主要污染物对人体的影响;
主要大气污染物的治理技术及其综合防治;
全球变暖与防治对策、臭氧层破坏与防治对策、酸沉降与防治对策;
国内外城市和工业固体废物的排放情况、控制措施和发展趋势;
固体废物的特点、污染途径及其对环境造成的影响;
固体废物控制的“三化”原则;
固体废物的物流特征,固体废的资源化与发展循环经济、推广清洁生产的关系;
危险废物的来源及危害、固体废物的管理及消除污染的途经、控制危险废物越境转移的对策。
《农业知识综合一(农业资源利用)》侧重于植物生产类综合知识的考查。
考试内容应主要涵盖植物生理学、植物营养学、土壤学、土地资源学等课程。
要求考生认识生命活动、生长环境的基本规律,理解和掌握基本概念、基础理论和基本方法,能够分析、判断和解决有关实际问题。
009食品科学学院
《农业知识综合三(食品加工与安全)》考试内容和考试大纲由全国农业推广硕士(食品加工与安全领域)教学指导委员会制定。
考试内容和范围包括《食品卫生学》、《食品安全管理与法规》、《食品分析与检验技术》。
《食品化学》
(1)绪论:
食品化学的概念;
食品发生哪些变质及其变质的原因;
食品在贮藏与加工过程中发生哪些化学变化及其发生变化的原因;
食品化学在食品工业技术发展中的重要性以及研究趋势。
(2)水分:
水在食品中的作用及其对食品品质的影响;
食品中水的存在状态,食品中水与溶质的相互作用;
水活度的定义,为什么提出这个概念?
水活度与什么条件有关,如何用它来说明食品的稳定性、食品的腐败关系;
食品在贮藏中,水分活度的控制与应用;
冰与食品稳定性关系,食品中水分的转移。
(3)碳水化合物:
碳水化合物的概念以及碳水化合物在食品中的作用;
单糖的定义、性质以及单糖的衍生物;
基本概念:
旋光度、糖的异头物、氨基糖、糖苷、低聚糖、半缩醛羟基、变旋作用、焦糖化反应、美拉德反应;
淀粉为什么要改性?
改性的方法以及主要改性产物的特性;
多糖的结构与功能的相互关系。
(4)蛋白质:
氨基酸的定义、组成、性质、作用、分类和分类依据;
衍生蛋白质的定义;
蛋白质的变性作用,可逆的变性、不可逆的变性,变性作用对食品性质的影响作用;
何谓蛋白质复性及其该种作用对食品性质的影响;
食品中蛋白质有哪些功能性质;
在食品加工过程中对蛋白质功能和营养价值产生影响的条件;
哪些是可食用的蛋白质新资源。
(5)脂类:
油脂和脂类的定义、性质,脂类对人类的作用;
脂类的分类依据,分成几种类型,哪些油属于油酸—亚油酸类、哪些油属于亚麻油类、哪些油属于月桂酸类;
饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、油脂自动氧化、油脂的酶促氧化、油脂的氢化、酸值(酸价,AV)、皂化值(SV)、碘值(IV)、二烯值(DV)、过氧化值(POV);
油脂在贮藏与加工过程中发生哪些化学变化,应如何防止;
食品中脂类氧化速度的影响因素;
油脂为什么要精炼,油脂精炼的方法及各个步骤的目的;
油脂的酸败,油脂的酸败主要原因。
(6)维生素:
维生素的特性,是一类什么化合物,维生素的分类依据,每类包括的维生素的种类;
维生素E、D、K、维生素B6、(还有其他维生素)是什么物质的衍生物;
维生素C的性质及其不同的形式;
维生素在食品贮藏与加工过程中的损失和保持。
(7)矿物质元素:
1.矿物质元素的分类;
矿物质元素对人体的作用;
矿物质在食品中的作用。
(8)酶:
酶的特性,与其他催化剂比较有什么特点,水解酶类以及氧化还原酶类的代表酶;
酶的专一性。
盐溶、盐析、酶的激活剂、酶的抑制剂、固定化酶;
哪些因素对酶活性产生影响以及加工过程中酶活性的控制措施;
酶促褐变条件与机理。
(9)色素:
何谓色素,食品添加色素的目的;
四吡咯色素、类胡萝卜素、叶黄素类色素、多酚类色素、类黄酮色素的具体代表物质及其性质,哪些是常见的天然食用色素;
天然色素的优点及其研究趋势;
食用合成色素的优点,我国允许使用有哪些食用合成色素;
影响食品中色素的变化原因和防止办法。
(10)风味:
风味定义,哪些因素会影响味感;
主要味感的种类;
食品中香味形成的途径;
食物风味的组成,食物中风味有几种类型;
增味剂、甜味物质、酸味物质、咸味物质、苦味物质代表物质。
(11)食品添加剂:
食品添加剂定义,使用添加剂的目的;
分别根据来源和用途的不同食品添加剂的种类;
常见食品添加剂的概念:
酸化剂、缓冲剂、螯合剂、抗氧化剂、品质改良剂、乳化剂、稳定剂、增稠剂;
各种添加剂的代表性物质及其作用。
食品添加剂使用过程中的安全问题,说明在使用食品添加剂的过程中应注意的要点。
010材料工程学院
《化工原理(林)》的内容范围包括:
流体流动、流体输送、机械分离和固体流态化、搅拌、传热、传热设备、蒸发。
《有机化学(林)》的内容范围包括:
饱和烃,烷烃和环烷烃;
不饱和烃,烯烃和炔烃;
二烯烃,共轭体系、共振论;
芳烃,芳香性、立体化学;
卤代烃,相转移催化反应 邻基效应;
醇和酚;
醚和环氧化合物;
醛、酮和醌;
羧酸;
羧酸衍生物;
有机含氮化合物;
有机含硫、含磷和含硅化合物;
杂环化合物;
碳水化合物;
氨基酸、蛋白质。
《木材学》的内容范围包括木材宏观构造、显微构造、超微构造、木材化学性质、物理性质、力学性质以及木材缺陷。
011计算机与信息学院
《统计学》:
统计学有关概念及统计数据描述;
概率与概率分布;
统计量及其抽样分布;
分类数据分析;
多元线性回归分析;
时间序列分析;
统计指数。
《数理统计》:
012机电工程学院
《工程力学
(一)》考试科目说明:
考试范围包括《理论力学》和《材料力学》两部分内容:
《理论力学》:
①静力学:
物体和物体系的受力分析,力系的静力等效和简化,求解刚体和刚体系的平衡问题,求解考虑滑动摩擦时简单刚体系的平衡问题;
②运动学:
点的运动方程,刚体的简单运动,点的合成运动,刚体的平面运动;
③动力学:
质点动力学基本方程,动力学普遍定理(包括动量定理、质心运动定理、对固定点和质心的动量矩定理、动能定理)及相应的守恒定律,定轴转动刚体动力学方程,平面运动刚体动力学方程,达朗贝尔原理。
《材料力学》:
①杆件基本变形(包括拉伸与压缩、剪切,圆轴扭转、弯曲变形);
②应力状态和强度理论,组合变形;
③压杆稳定。
《机械设计基础》考试科目说明:
平面机构的自由度和速度分析、平面连杆机构、凸轮机构、齿轮机构、轮系、间歇运动机构、回转件的平衡、机械零件设计概论、联接、齿轮传动、蜗杆传动、带传动和链传动、轴、滑动轴承、滚动轴承、联轴器和离合器。
《工程力学
(二)》考试科目说明:
考试范围包括静力学和材料力学两部分内容。
物体和物体系的受力分析,力系的静力等效和简化,求解刚体和刚体系的平衡问题,求解考虑滑动摩擦时简单刚体系的平衡问题。
②材料力学:
杆件基本变形(包括轴向拉伸和压缩、剪切,圆轴扭转、弯曲变形),应力状态和强度理论,组合变形,压杆稳定。
《农业机械学(上)》考试科目说明:
农业机械的分类;
农业机械的特点;
耕层土壤的物理学性质。
土壤耕作机械的种类。
铧式犁种类及其特点,犁体的结构及其主要零件的功用。
犁体曲面的类型及其翻垡原理。
悬挂犁机组受力分析;
悬挂犁机组的挂结与调整原理。
旋耕机的构造与工作原理,旋耕机运动分析、主参数确定。
常见整地机械的种类及其用途。
水稻插秧机的一般构造,分插结构的运动分析。
植物保护机械的用途;
喷施化学药剂的机械种类与工作原理。
喷头雾化原理、影响喷头性能的因素;
喷雾机液泵的工作原理。
农用泵的类型、构造、工作原理及其性能特点。
灌溉技术种类及其特点;
喷灌及微灌技术。
《电路原理》考试科目说明:
电路模型和电路定律、电阻电路的等效变换、电阻电路的一般分析、电路定理、含有运算放大器的电阻电路、一阶电路、二阶电路、相量法、正弦稳态电路的分析、含有耦合电感的电路、三相电路、非正弦周期电流电路和信号的频谱、拉普拉斯变换、网络函数、电路方程的矩阵形式、二端口网络、非线性电路简介。
《农业知识综合(三)》(农业机械化、农业环境控制工程方向)考试科目说明:
该科目主要涉及畜牧学、农业物料学及农业生物环境工程等内容。
要求考生能熟练掌握畜牧生产与科研的基础理论,包括动物营养原理、饲料、动物遗传基本原理、动物育种、动物繁殖等;
熟悉农业物料基本物理参数,掌握其流变学、力学、热学、电学、光学、声学等基本理论;
掌握农业生物环境工程的知识与技能,特别是设施与生物的光、热、水、气、土壤等环境特征及其调控措施技术设计,能够利用所学理论和技术,解决生产应用中的问题。
主要内容:
动物营养;
饲料营养;
配合饲料原则。
动物育种方法;
动物繁殖新技术。
畜禽舍环境调控;
规模化养殖粪污处理及利用。
动物福利与畜牧生产。
猪、羊、牛、禽的饲养管理;
肉猪生产、禽类产品的初步加工。
形状和尺寸表示法;
密度测量法;
含水率。
固体农业物料的流变模型,液体农业物料流动性质测定。
散粒物料的摩擦学特性及其参数。
传热的基本形式及热学特性参数;
热学特性应用。
农业物料的光学测定原理与方法;
光学特性应用。
农业物料的电学特性参数及测定;
电学特性应用。
围护结构的隔热设计。
热水采暖系统设备;
热风采暖系统形式;
局部采暖设备。
农业设施通风的形式;
通风空气的净化方法;
农业设施的降温方法。
温室设施光照环境、温湿度、通风换气及土壤的调节控制。
各类畜禽舍的环境调控要求;
畜禽舍自然采光与人工光照;
畜禽舍的温度环境调控。
畜禽粪便的处理与资源化利用。
果蔬贮藏保鲜的环境条件与保鲜方式。
水产养殖水体环境特征;
水产养殖系统类型及其设施。
013交通与土木工程学院
《工程力学(三)》考试内容包括:
理论力学和材料力学。
其中理论力学分为静力学、运动学、动力学;
材料力学分为基本概念、轴向拉伸压缩、剪切和扭转、梁的内力、截面几何性质、梁的应力、梁的变形、应力状态和强度理论、组合变形、压杆稳定和动应力。
《结构力学》:
考试内容包括:
1.平面体系的几何组成分析;
2.静定结构的内力及位移计算,静定结构包括静定梁,静定平面刚架,三铰拱,静定桁架,静定组合结构;
3.超静定结构的内力及位移计算,包括用力法及位移法计算超静定结构;
4.结构在移动荷载作用下的计算:
包括影响线的做法及应用;
5.结构在动力荷载作用下的计算,包括单自由度体系的自由振动及强迫振动。
014管理学院
《管理学原理》考试主要内容:
管理学基础知识,包括组织行为学、战略管理等相关知识,及以上知识在市场营销、人力资源管理、运营管理等方面的运用。
具体包含以下内容:
管理、管理者、管理与环境、管理思想、决策及其过程;
以及计划、组织、领导、控制等基本管理职能;
组织行为发展历史、研究方法、个体差异、知觉与管理决策、群体行为、群体规范、团队、冲突与谈判、领导理论、权利与影响、组织变革与发展等;
战略管理的概念和特征、战略管理的基本过程(制定、实施和评价)、企业竞争优势、企业理论初步等等。
015经济学院
《经济学》考试主要内容:
经济学基础知识包括微观经济学、宏观经济学。
具体包含以下内容,需求曲线和供给曲线、效用论、生产论、成本论、完全竞争市场、不完全竞争市场、生产要素价格决定的需求方面、生产要素价格决定的供给方面、一般均衡和福利经济学、市场失灵和微观经济政策;
国民收入核算、简单国民收入决定理论、产品市场和货币市场的一般均衡、宏观经济政策分析、宏观经济政策实践、总需求—总供给模型、失业和通货膨胀、国际经济的基本知识、国际经济部门的作用、经济增长和经济周期理论等等。
《农村发展概论》考试主要内容:
中国农村发展、农村人力资源的发展、农村经济发展、农村政治发展、农业和农村科技发展、农村社会文化发展及农村可持续发展、性别与农村发展、国内外现代农村发展模式等等。
《农业知识综合四(农村发展)》考查内容主要为农业标准化;
包括农业标准化的地位与作用,农业标准化原理与方法,农业标准的种类、级别和体系,农业标准化与农业质量管理,农业标准化与农业质量认证,农业标准化与农业清洁生产,农业标准化与农业国际贸易,农业标准化效果及其评价方法等等。
《金融学综合》:
是金融硕士(MF)专业学位研究生入学统一考试的科目之一,主要测试考生对金融学的基本概念、基本原理、基本理论的掌握和运用能力,同时,要求考生掌握国际金融、公司财务等的基本概念和原理。
016公共管理学院
《公共管理学》:
(主要含公共组织理论、政府改革与治理、政府作用、公共部门绩效管理、第三部门管理、公共部门战略管理、公共管理伦理等)
《公共经济学》:
(主要含公共产品理论、外部效应、公共选择理论、公共支出理论、公共收入理论、公共预算理论、政府间财政关系、财政政策等)
018马克思主义学院
《马克思主义基本原理概论》包括:
马克思主义哲学、马克思主义政治经济学和科学社会主义三个主要组成部分的基本原理。
《思想政治教育学原理和方法》包括:
思想政治教育的理论基础、历史、功能对象、过程、规律、载体、环境、评估和方法等。
《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》包括:
马克思主义中国化的历史进程和理论成果、马克思主义中国化理论成果的精髓、新民主主义革命理论、社会主义改造理论、社会主义的本质和根本任务、社会主义初级阶段理论、社会主义改革和对外开放、中国特色社会主义理论等。
019艺术学院、园林学院
《风景园林基础》:
考试内容涵盖中外园林史、园林艺术原理、园林植物与应用和城市绿地规划四个部分。
侧重于风景园林综合知识和基础理论知识的考查。
总分150分,考试时间3小时。
《园林植物育种》:
园林植物育种包括园林植物种质资源、新品种选育及良种繁育的基本理论、基本方法和基本技能。
《园林植物》:
考试内容以园林树木为主,园林花卉为辅,主要考核园林植物的分类、生理、生态、生活习性和植物配置等知识。
《园林建筑设计》:
总分150分,考试时间3小时,自带A2硫酸纸和绘图工具。
《园林规划设计》:
总分150分,考试时间6小时,自带A2硫酸纸和绘图工具。
023安溪茶学院
《农业知识综合四(农业管理)》考查内容主要为农业标准化;
《生态经济》考试主要内容:
研究和解决生态经济问题、探究生态经济系统运行规律的经济科学,实现经济生态化、生态经济化和生态系统与经济系统之间的协调发展并使生态经济效益最大化。
具体内容包括:
生态经济系统理论、生态经济功能理论、生态产业理论、生态农业理论、生态工业理论、生态服务业理论、生态经济市场理论、价值理论及核算理论等。
《高等数学》考试大纲
Ⅰ.考查目标
《高等数学》考试,要求考生比较系统地理解数学的基本概念和基本理论,掌握数学的基本方法,具备抽象思维能力、逻辑推理能力、空间想象能力、运算能力以及综合运用所学的知识分析问题和解决问题的能力。
Ⅱ.考试形式和试卷结构
单项选择题14小题,每小题5分,共70分
解答题8小题,每小题10分,
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