年产1000吨兔肉深加工新建项目可行性研究报告可研报告可编辑Word文档下载推荐.docx
- 文档编号:21616402
- 上传时间:2023-01-31
- 格式:DOCX
- 页数:36
- 大小:61.90KB
年产1000吨兔肉深加工新建项目可行性研究报告可研报告可编辑Word文档下载推荐.docx
《年产1000吨兔肉深加工新建项目可行性研究报告可研报告可编辑Word文档下载推荐.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《年产1000吨兔肉深加工新建项目可行性研究报告可研报告可编辑Word文档下载推荐.docx(36页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
12项目概况
13项目实施风险
14研究结论与建议
15主要技术经济指标
第二章项目背景与发展概况
21项目提出的背景
22项目的必要性
23项目业主概况
第三章市场需求预测与产品方案
31产品市场供求现状及需求预测
32建设规模及产品方案及市场选择
第四章建设条件
41项目资源供应条件
42建设地条件
43技术及其他条件
第五章工艺技术与设备条件
51技术方案
52主要设备选择
第六章工程方案
61总图及运输
62建筑设计
63结构设计
64给排水工程
65废水处理
66供电与供热
67通风及冷库
68自控设计
第七章环境保护与综合利用
71设计依据
72环境现状及主要污染源
73综合利用及三废处理
第八章安全生产劳动保护与工业卫生
81设计依据
82可能产生的危害及防护措施
83工业卫生
84安全保护
85节能
86消防
第九章项目实施期限及项目管理
91建设期及任务
92实施计划进度表
93项目组织与管理
94项目建成后管理与运行
第十章投资估算与融资方案
101建设投资估算
102融资方案及资金使用管理
第十一章效益分析
111经济效益计算依据
112销售收入估算
113成本费用估算
114财务效益分析
115社会效益分析
116效益分析及结论
111项目名称
年产1000吨优质兔肉加工及产业综合化开发项目
112承办单位概况
建设业主北川羌族自治县畜兴兔业专业合作社
项目法定代表人陈新蓉
项目承办单位简介北川羌族自治县畜兴兔业专业合作社由绵阳市北川羌族自治县畜兴种兔繁育场法人代表付贤华和合作社社员共同投资组建注册资本金为200万元人民币其中畜兴种兔繁育场法人代表付贤华出资60万元人民币占注册资本金30合作社社员出资140万元人民币占注册资本金70合作社经营范围是农业生产资料购买獭兔养殖销售开展獭兔养殖技术培训技术交流信息咨询服务现主要承担1000吨兔肉繁育养殖加工产业化项目建设和实施
113项目提出的理由
根据国家农业产业化政策和农业结构调整未来农业和畜牧业总体发展要求以紧紧围绕农业和农村经济结构战略性调整提高农业整体素质和竞争力扩大农民就业与增加农民收入为出发点因地制宜依靠科技进步努力提高农畜产品综合加工利用能力加快农畜产品加工原料生产基地化农畜产品及其加工制品优质化产加销经营一体化实现经济效益社会效益和生态效益的统一带动农民致富奔小康促进农业和农村经济协调发展
《汶川地震灾后恢复重建总体规划》农业产业恢复重建的总体规划
近期欧盟已开放中国兔肉进口市场优质兔肉在国际市场供不应求入世给我国兔养殖业的发展和兔肉出口带来了前所未有的商机四川省在冻兔肉生产及出口方面尚未空白严重阻碍了地方优势资源的可持续发展
本项目在于充分发挥北川及周边地区优质兔肉和獭兔资源优势以市场为导向以富民养兔项目建立优质肉兔生产基地应用先进成熟技术进行兔饲料加工出口优质兔肉和兔皮加工实施兔业产业化综合开发对实现上述目标具有极好的示范效应和重要战略意义
121拟建地点及条件
拟建厂址位于北川羌族自治县工业园区内拟建厂址环境现状满足项目建设要求其他建设条件也完全具备
122资源概况
中国是世界上最大的兔养殖及土产品生产国四川省是全国养兔大省兔养殖业连续多年持续稳定增长已形成良好的发展态势兔养殖数量接近1亿只本项目通过公司加养殖户的产业化运作与订单收购肉兔的方式为原料供应提供了充分保障
123产品市场
我国肉类生产在国际上占有重要地位年肉类生产总量达6000多万吨占全世界肉类总产量的20以上肉兔出口内销均具显著优势作为高营养绿色食品的兔肉消费市场不断扩大尤其在国际市场优质兔肉成为紧俏商品
皮革是我国的传统行业市轻工业的重要支柱产业之一我国的皮革业呈持续稳定发展的局面产品出口创汇额逐年增加年出口创汇超过100亿美元在国际上除意大利西班牙等极少数国家外欧美的皮革工业走向衰弱中国印度巴基斯坦等国家因人口众多劳动力价格低廉以及发展中的畜牧业所带来的巨大原皮资源潜力等优势贸易额逐年上升已成为重要的皮革制品生产和出口国家土坯及其加工产品在国内外市场均供不应求
124建设规模及产品方案
年提供种母兔28万只种公兔07万只发展产业化养殖合作农户2000户进行适度规模标准化养殖年出栏100万只兔
屠宰兔100万只加工分割兔肉1000吨兔可食副产物1000吨兔裘皮100万张折合兔皮褥1111万张
125工艺技术方案
采用国内先进技术及设备设计建立优质原种种兔基地商品肉兔生产基地兔皮加工厂采用国际先进技术及设备设计建立优质兔肉加工厂生产的系列兔饲料达到无公害标准兔肉加工按照美国FDAUSDA及欧盟有关标准设计产品达到国家绿色食品标准并在国家进出口商品检验检疫局指导下按出口冻兔肉标准进行设计修建
126主要建设内容及建设周期
建设优质种兔基地1个发展标准化养殖户2000户年出栏100万只兔兔产业化综合加工厂1座包括饲料加工厂兔肉屠宰分割加工厂和兔皮加工厂与兔肉屠宰分割加工厂配套的冷库1座以及其它配套技术公用工程附属工程和环保工程等项目建设周期2年从2010年3月至2012年2月
127项目总投资和效益状况
⑴总投资
项目总投资为2920万元其中固定资产投资1728万元铺底流动资金852万元
⑵经济效益
年销售收入63823400元年利润总额51769万元年所得税51173万元年税后利润10389万元全部投资净利润率3624财务内部收益率税后3708盈亏平衡点2076静态回收期税后376年
⑶社会效益
达年产可使农民养殖增收517万元受益农民3400余人年人均增收310元GDP增加值2500多万元饲料屠宰分割及兔皮加工环节创税近267万元解决城镇劳动力就业82人解决农村劳动力及相关产业就业1000余人经济和社会效益极为显著
131技术风险
项目采用的技术及其设备直接影响产品质量尤其是兔肉制品达不到优质绿色食品的标准将导致一定的风险为此本项目建设标准应严格执行国家出口食品管理办法及相关设计规范以及美国FDAUSDA及欧盟有关标准达到国内领先和国际先进水平并从养殖饲料生产屠宰加工各个环节采用先进技术提高抗风险能力
132市场风险
本项目终端产品为饲料兔肉和兔皮我国经济发展的周期性特征以及我省兔肉市场变化特点都直接影响着本项目产品的市场需求也可能对本项目的盈利能力产生一定影响为此应积极关注宏观经济发展动态分析对本行业生产发展的可能影响加强对本地和周边地区市场的调研准确预测市场发展方向把我市场变化的运行规律及时调整产品机构降低生产经营成本
133管理风险
公司运行体制和管理模式对项目将产生重要影响和带来风险为此本项目将充分发挥业主高层领导长期的工作经验实现制度化专业化标准化集约化管理推行HACCP管理体系和GMP生产方式形成适宜本项目发展的特哟哟管理模式和管理优势降低管理风险
该项目符合畜牧结构调整的发展方向符合国家畜牧业的农业产业化政策有利于促进农村产业结构调整在推动地方经济建设中具有重要作用项目的实施对进一步优化农村产业结构加快北川极具特色的兔养殖业的发展提高畜产品在国际市场中的竞争能力增加农民收入解决三农问题全面建设小康社会发挥重要作用
该项目的建成可进一步促进北川县及周边地区畜牧产业化的发展同时可创造数百个新的工作岗位从而缓解下岗工人及农村富余劳动力的就业问题带动其它相关产业及第三产业的发展为农民带来数百万的纯收入为地方财政年均新增税收数百万元这将对北川县农村经济的发展起到极大地带动和促进作用
该项目建设目标明确布局合理规模适度产品方案及营销策划可行技术方案先进成熟投资估算依据充分资金筹措方案符合实际组织保证措施有力产品市场前景广阔建设条件良好经济效益和社会效益显著具有很强的可操作性建立尽快立项支持
表11项目主要技术经济指标
序号内容与指标单位指标值备注1建设内容与规模11优质种兔基地个112扶持标准化养殖专业户万户0213出栏优质兔肉万只10014肉兔屠宰分割加工厂座115饲料加工厂座116兔皮加工厂座117冻库座1100吨冻库2产品方案21屠宰肉兔万只10022分割兔肉吨100023兔可食副产物吨100026兔裘皮万张100折合兔皮褥1111万张3主要原辅料年耗量31肉兔万只10032饲料用辅料吨33333433包装材料吨534燃料及动力年耗量41天然气Nm35042水万吨1243电万kwh111115占地面积亩506总建筑面积㎡70007年运输量71运入量吨527272运出量吨52708年工作日天2509人力资源配备人8210总投资万元2920101固定资产投资万元1728102铺底流动资金万元85211融资方案111争取国家项目资金万元2800112业主自筹万元10012主要经济指标121年销售收入万元63825122年总成本费用万元479576123年利润总额万元1586743603400元税金及附加费用124年所得税万元51173125年税后利润万元1038913主要财务评价指标131投资净利润率3558132投资利税率375133财务内部收益率3708税后134动态投资回收期376税后135动态投资回收期10贴现率427税后136盈亏平衡点2076生产能力利用率14社会效益指标141年农民增收万元517142受益农户万人034143年人均增收元310144年GDP增加值万元2500145年增加各种税收万元26543146解决城镇劳动力就业人82第二章项目背景与发展概况
1在世纪之交的重要时刻党中央高瞻远瞩总揽全局作出了实施西部大开发加快西部地区发展的重大战略决策这既给西部地区社会经济发展带来了历史机遇更为我省畜牧业的全面发展创造了前所未有的大好条件和千载难逢的契机
2种草养兔是调整优化产业结构加快发展的必由之路兔养殖业具有投资小见效快效益高使农民尽快致富等特点因此发展兔养殖业在我省已列为不少市县扶贫攻坚财政增收的主要项目之一
3我省地处长江上游退耕还林还草成为省委省人民政府重要的战略措施之一同时由于当前农牧产品出现了结构性过剩严重影响农村经济的持续发展和农民增收等问题已引起各级政府和社会各界的高度重视农牧业结构调整和优化进入真正的实施阶段大力发展草食家畜是调整畜牧业结构的主要内容与其它家畜相比家兔具有生产周期短见效快市场风险小等突出优势是不少地方政府和农民实施结构调整的首选项目如绵阳市确定在三年时间内是使肉兔和獭兔饲养量由现在的200万只增加到400万只实现调结构促增收保脱贫的战略目标
4在实施西部大开发中西部各省市大力发展兔养殖业的呼声和农牧民的养兔积极性空前高涨其中不少兔养殖业发展较迟的省区迫切要求引进良种和养兔技术引进饲料生物药品等成熟产品以及不同层次的技术人员大力发展兔养殖业四川在以上方面均具有明显的优势具有较强的竞争力西部兔业的兴起将为全面拓展四川兔业的国内市场带来无限生机
5发展兔肉加工生产时人类增加肉食来源改善饮食质量的一条重要途径在加工生产方面大规模工业化加工滞后引起各级部门高度重视兔肉大部分是以餐饮业及家庭烹饪方式消费
1畜牧业发展结构调整的需要
根据国家农业产业化政策和农村结构调整以及未来农业和畜牧业总体要求以紧紧围绕农业和农村经济结构战略性调整提高农业整体素质和竞争能力扩大农民就业与增加农民收入为出发点因地制宜依靠科技进步努力提高农畜产品综合加工利用能力加快农畜产品加工原料生产基地化农畜产品及其加工制品优质化产加销经营一体化实现经济社会和生态效益统一促进农业和农村经济协调发展中共中央国务院在把推进农业结构的战略性调整发展大农业加快畜牧产业化进程逐步转移农村富余劳动力多渠道增加农民收入列为建设新农村的重要战略任务同时制订了退耕种草和退耕还林的方针政策这为在我国中西部大力发展草食家畜提供了前所未有的发展机遇因此以四川省兔优势资源为基础以市场为导向形成兔综合加工龙头企业为四川省兔加工业的发展带动西部农民致富奔小康增加财政收入和促进地方经济的发展具有极好的示范效应和重要战略意义
2二十一世纪我国兔业发展的需要
兔肉是一种优质肉制品兔皮是皮革毛皮工业的优质原料目前国内现有的兔业加工厂大多是作坊式经营规模小技术力量薄弱设备简陋卫生状况差质量不稳定从国际经验来看利用龙头企业的牵动作用来推动畜牧业产业化是一条行之有效的方法利用龙头企业的科研技术和市场优势依靠科技创新采用高新技术和先进生产设备在优质兔的深加工和综合利用上大做文章实行现代化标准化生产应用栅栏技术与传统技术改进和新产品开发推行HACCP体系提高兔业产品附加值创名牌产品将产品推向国际市场出口创汇以出口冻兔肉加工生产为先导肉兔综合加工利用和兔产业化开发的实施有利于提高四川省兔业整体生产能力科技水平和经济效益增加四川省兔业可持续发展的能力对西部的经济建设和发展将是十分有利的
3改善人们膳食结构提高生活质量的需要
兔肉是最理想的功能性保健肉类食品具有三高三低特性即高蛋白高赖氨酸高消化率和低脂肪低胆固醇低热量国外视兔肉为理想的营养保健益智益寿防病美容的滋补食品堪称肉中之王是预防高血压肥胖症动脉硬化等现代文明病最理想的食品兔肉将成为我国人民二十一世纪的时尚消费食品成为强盛中华民族的食品据测定兔肉蛋白质含量高达21是牛羊猪鸡肉都不可比的据美国农业研究所研究成果表明儿童常食兔肉可提高智力30妇女常食兔肉面部可减少皱纹男人常食兔肉可延长寿命1020年这一研究成果问世使兔肉在美国身价倍增2000年我国肉类总产量6000多万吨而兔肉产量仅40万吨尚不到肉类总产量的1全国肉类年人均肉类均占有量为47kg而兔肉年人均占有量仅320g尚不到人均肉类均占有量得1在肉类产品结构中所占比例太小
4产业发展的需要
畜牧业要发展市场是瓶颈发展兔业综合加工可以为养殖户提供稳定可靠的产品销路为畜牧产品深加工以及促进国内畜产品市场流通及国际外贸交易创造条件还可以为广大消费者提供多种优良的消费食品满足各阶层各区域市场人们的消费需求因此兔加工业是兔养殖业与兔产品消费市场的连接纽带发展兔加工业可以促进兔养殖业的发展同时带动种植业饲料业及相关产品流通市场的发展从而真正形成养种饲料加工市场的产业化体系充分发挥各环节的优势得到最大的经济效益与社会效益家兔养殖业的发展对我国这样的人口大国将产生重要的经济和社会作用而带动的种植业将为当地生态环境的改善做出贡献同时在我国加入世界贸易组织之后以草为食的兔肉及其加工制品更易达到绿色和有机食品标准冲破绿色堡垒畜产品的初加工与深加工尤其是以草为食的肉兔加工将极大地提高我国肉类产品在国际上的市场竞争力从而为出口创汇做出贡献而国际市场对畜产品的严格要求和原料生产基地与加工链结合的要求也将反过来推动我国兔养殖业向科学化产业化和无公害化方向发展
5必要性结论
综上所述调整畜牧业结构种草养畜是贯彻中央及省委省人民政府稳粮调结构增收奔小康的思路种草养畜发展生态畜牧业是农村经济新的增长点是农村富民增收建设新农村的重要途径发展草食家畜选择投资小效益高的兔养殖业为重中之重一是符合结构调整和生态工程建设二是我国加入WTO之后兔业产品面临新的发展机遇冻兔肉国内外市场前景非常看好三是农民易于增收易于形成规模养殖实现兔业产业化集约化经营因此大力发展种草养兔推进兔产业化进程是实现四川省兔养殖业跨越式发展农民增收建设新农村的快速之路
项目业主为北川羌族自治县畜兴兔业专业合作社北川羌族自治县畜兴兔业专业合作社由绵阳市北川羌族自治县畜兴种兔繁育场法人代表付贤华和合作社社员共同投资组建注册资本金为200万元人民币其中畜兴种兔繁育场法人代表付贤华出资60万元人民币占注册资本金30合作社社员出资140万元人民币占注册资本金70合作社经营范围是农业生产资料购买獭兔养殖销售开展獭兔养殖技术培训技术交流信息咨询服务法人代表付贤华羌族现年39岁长期从事养殖业曾多次参加国家农业部组织的企业高级管理人才的培训具有较高的企业经营管理能力和水平
我国肉类生产在国际上占重要地位年肉类总产量6000多万吨占全世界肉类总产量的20以上但由于资源配置和发展的不均衡性我国大宗肉类为猪肉肉类消费中猪肉占70以上而对草食畜肉的消费水平则很低目前我国年人均猪肉占有量为48㎏牛羊肉年人均占有量约4㎏兔肉更少草食家畜是节粮动物其肉营养价值更高发达国家对草食畜肉的消费量远远高于猪肉由于饲料方式及饲料等方面的原因猪肉产品农残含量高重金属含量超标加上脂肪含量偏高近年来猪肉年消费量逐年下降草食性畜禽由于其饲料天然肉嫩味香肉质中所含氨基酸高是公认的高蛋白低脂肪营养价值高的绿色食品随着经济的发展人们的生活质量不断提高人们的食物结构和口味已开始发生明显的变化国内兔肉消费也正在发生变化兔肉市场在不断扩大兔肉的产销量增长很快1985年以前我国兔肉年产量仅3400吨左右1987年翻了一番达到10万吨近几年兔肉年产量已超过40万吨兔肉将成为21世纪人类获取蛋白质的主要来源之一1998年以来全国范围的卖猪难导致猪肉下降与其相反兔肉消费增长价格攀升在我国大江南北掀起了强劲的兔养殖兔加工兔肉消费热潮
在国际市场方面我国周边国家和地区的日本韩国新加坡菲律宾和中国台湾省等1999年进口肉类总产量为330万吨不包括港澳地区日本是世界上最大的肉类进口国年进口牛肉100万吨猪肉80万吨禽肉60万吨世界上另一个主要的肉类进口国俄罗斯1999年进口肉类180万吨港澳是传统的市场随着经济的快速发展东南亚成为一个新兴的肉类消费市场世界兔肉总产量约200万吨左右亚洲西欧和东欧是兔肉生产重点地区世界上主要兔肉生产国家的兔肉产量为中国409万吨意大利30万吨法国13400吨乌克兰13400吨西班牙12万吨俄罗斯10万吨以上国家的兔肉年产量约占世界兔肉年总产量的60以上2000年世界年人均兔肉占有量为100g兔肉消费量年人均超过3㎏的国家有意大利西班牙白俄罗斯乌克兰法国和比利时这些国家对兔肉的需求量在不断上升受英国疯牛病的影响除食品品质外食品安全性已成为21世纪消费关注的重点中国是世界兔肉生产大国2001年生产兔肉43400吨占世界兔肉年总产量的20中国加入WTO预示着国内国际两个市场的完全接轨我国有饲料饲草资源优势廉价劳动力优势综合这些优势形成我国兔肉出口价格上的必然优势入世后关税大幅度降低有利于增加我国兔肉出口
皮革加工是我国的传统行业是轻工业的重要支柱产业之一近年来这一产业呈持续稳定发展的局面产品出口创汇额逐年增加年出口创汇超过100亿美元出口总值占全国年出口商品总值的6左右在轻工业行业中名列前茅因此兔皮加工销售业随之快速发展产品档次和产品质量有了很大提高
国际皮革市场状况除意大利西班牙等极少数国家外欧美的皮革工业走向衰落远东地区由于原皮资源丰富劳动力价格低廉而成为皮革工业的中心1986~1990年四年间世界皮革产量增长平均达647十几年来远东及亚洲国家的皮革生产和出口均有不同程度的提高特别是韩国台湾香港等国家和地区的制革业得到飞速发展成为世界皮革制品的主要产地出口量逐年增加与世界文明的传统强国意大利西班牙并驾齐驱今年来由于台湾韩国香港等地劳动力成本增高其发展速度放慢特别是东南亚的金融危机给这些国家和地区的工业和经济发展造成重大负面影响皮革工业也受到打击中国印度巴基斯坦等国家因为人口众多劳动力价格低廉以及发展中的畜牧业所带来的巨大原皮资源潜力等优势贸易额逐年上升现成为国际上重要的皮革制品生产和出口国
我国的人均皮革年消费只有014m2不及世界人均年消费量的一半与欧美发达国家相比差距更大随着我国经济迅猛发展人民的生活质量和消费水平普遍提高对于价格较高的皮革产品过去少有问津现在已走进了千家万户真皮制品的消费已成为一种时尚消费市场由传统的皮鞋皮衣向汽车用革家具用革擦拭用革等多领域拓展消费量增势迅猛目前国内皮革市场需求的总趋势是品质高档化和品种多样化人们对高档裘皮服装和皮革制品的需求量逐年增大经济的发展人民生活由温饱向小康过渡其旺盛的消费能力以及购买力是推动我国未来兔肉和兔皮革制品需求长期增加的基本动因随着世界各国对生态环境的保护意识日益增强野生动物资源以法律形式受到严格保护野生动物毛皮资源减少尤其是一些珍稀毛皮兽类更为有限家养毛皮制品必然走俏对兔皮产品的需求也越来越多这就为兔皮产品创造了广阔的市场空间潜在的市场很大
综上所诉国内外市场对兔肉和兔皮制品需求潜力是巨大的这种潜力将支持我国兔业持续增长我国加入WTO后土产品出口量将逐年增加本项目将不断开拓国内市场发展国际市场本项目作为北川县兔业产业化综合开发项目关系城市居民菜篮子和衣架子产品的销售市场是有保障的本项目潜在的经济效益和社会效益是巨大的
321建设规模
与北川畜牧部门合作扩建和完善现有商品兔养殖基地再建设良种兔场1个兔产业化综合加工厂1座包括饲料加工厂兔肉屠宰分割加工厂和兔皮加工厂与肉兔屠宰分割加工厂配套的冻库1座以及其它配套技术公用工程附属工程和环保工程等项目占地50亩建筑面积7000㎡
322产品方案及市场选择
年收购商品兔100万只出售种母兔28万只种公兔07万只年屠宰分割加工兔100万只生产优质分割兔肉1000吨副产品1000吨加工兔皮100万张
生产的优质分割兔肉和副产品小袋塑料薄膜袋包装250g~1000g纸箱外包装25kg箱冷却保鲜4℃或结冻冷藏-18℃按照现代物流的技术要求搞好肉类产品的保鲜包装和冷藏运输兔肉产品注册商标创立无公害优质品牌主要销往俄罗斯香港欧盟等境外市场
兔皮鞣制加工成皮按市场需求规格塑料薄膜袋包装国外销售
中国是世界上最大的兔养殖及兔产品生产国据统计2000年全国肉兔饲养量15000万只出栏31700多万只近年来随着国家农业产业结构的调整及大力发展畜牧业大政方针的实施兔养殖业更是发展迅猛四川省是全国养兔大省养兔数量约占西部地区的832000年四川肉兔饲养量9860万只占全国645出栏量6600万只占全国208居全国第二近年来四川省家兔养殖业年平均增长率为14左右活鲜兔和兔皮资源非常丰富
四川尤其是项目所在地绵阳广大地区地处我国西南腹地气候温和年平均温度15℃~18℃降雨量1000mm左右饲草饲料种类丰富四季常青全省人口八千余万近80集中在盆地内的农村优越的自然气候条件和死草
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 年产 1000 兔肉 深加工 新建 项目 可行性研究 报告 编辑