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我们都从没干过这样的事访问谁怎么问问些什么都让我们伤透脑筋。
不过我们还是运用我们的集体精神先讨论出可能的情况再就是随机应变。
组员们回来后都说这样的实践真讲究技巧而且还是和老人家交谈。
不过被访问的老人家都很和善我们也问到一些资料比如以前的婚姻是怎样的和现在有什么不同也有所收获。
——这是第二阶段——实地访问时间5月1日——5月14日约2周最后就是总结写出论文、调查报告。
......第三阶段四、研究结果根据我们搜研的结果东莞地区的风俗习惯多种多样除了具有中国传统的基本特色外更具其本身的特色各地区又不尽相同。
首先让我们看看一年中的几个重要节日吧。
俗称“过年”的春节春节是中华民族的传统节日也就是平时大家俗称的“过年”“过新年”。
它是一年中和家团聚亲友互访的最快乐的日子。
为什么每年要家家庆祝“过年”呢民间传说“年”在很久很久的远古时候是一种怪兽每到冬天快过春天将来时它便四处吃人。
古代人为了保卫自己就聚集在一起燃起篝火把竹子投到火堆中使竹子爆裂发出“啪啪”的巨响把“年”吓跑。
这样一夜平安度过第二天早晨起来大家相互祝贺问好共庆幸福生活。
一年接着一年便形成一个欢乐的节日叫做“过年”。
所以现在我们过年时还要放爆竹串门拜年。
春节实际上是我国沿用了3000多年的农历新年。
数千年的传统习惯使人们重视农历新年远胜过公历新年农村尤其如此。
下面是春节前后的活动3个——谢灶腊月二十三晚送灶君老爷上天叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”祭灶的贡品有一碗米、两砖片糖一封利是一碗清水一礼烧猪肉一些蔗桔纸钱等.并写好一张“灶君疏”大意是向灶君请罪请他上天言好事下界保平安。
拜时烧香烧纸放鞭炮拜完食品放在米缸里叫做“责瓮”。
直至年三晚才把灶君接回来。
开门炮年三十晚守岁至深夜迎候良辰吉时到了交子时之际便打开大门说“开门大吉”。
此时各家各户点燃鞭炮持续几个时辰。
两三点后才逐渐安静下来。
四点多钟鞭炮又一次响起来到天亮方止。
卖发财大蚬开门烧炮之后就是接财神家家门外烧香礼拜此时便有一些小孩叫化子等拿着一张红纸上面写有“财神”两字嘴里喊着“财神到”挨家挨户去叫卖。
人们为了买一个好兆头也乐意买下它给小贩一个“利是”让他高兴而去。
清明节“名源”清明节是农历二十四节气之一到那天万物清明洁净气请爽朗所以叫清明。
端午节其实早在屈原之前就有划龙船的习俗了。
民俗学家认为端午节划龙船是古代人送瘟神、驱恶鬼一类的宗教迷信活动。
只是屈原的崇高品德和伟大的诗篇受到后人的敬仰于是楚国人关于划龙船抛粽子以救屈原的传说很快传遍大江南北全国各地的人们在端午节时都纪念屈原。
下面是关于元宵节闹元宵的传说汉高祖刘邦死后吕后之子刘盈登基为汉惠帝。
惠帝生性懦弱优柔寡断大权渐渐落在吕后手中。
汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下朝中老臣刘氏宗室深感愤慨但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。
吕后病死后诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。
于是在上将军吕禄家中秘密集合共谋作乱之事以便彻底夺取刘氏江山。
此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中刘囊为保刘氏江山决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃陈平取得联系设计解除了吕禄“诸吕之乱”终于被彻底平定。
平乱之后众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基称汉文帝。
文帝深感太平盛世来之不易便把平息“诸吕之乱”的正月十五定为与民同乐日京城里家家张灯结彩以示庆祝。
从此正月十五便成了一个普天同庆的民间节日“闹元宵”。
看了上面闹元宵的传说下面就读读元宵节赏灯的传说吧。
元宵节赏灯春节刚过人们玩兴仍挺高加上田里的农活也不多所以就在一年的第一个月圆之夜尽情欢乐。
按照传统习俗元宵节不是赏月而是玩灯。
家家户户在门前挂红灯孩子们提着花灯戏耍街头、公园、广场搭起灯棚人们扶老携幼去赏灯。
因此人们又把元宵节叫做灯节。
元宵节为什么要挂花灯民间流传着一个美丽的神话传说。
在很久很久以前有一只神鹅飞到人间被猎人不小心射伤玉皇大帝大怒下令在正月十五那天派天兵火烧人间。
这一消息被一位善良的仙女知道她立即把灾讯透露给人间。
人们凑在一块儿商量终于想出一个办法对付玉皇大帝。
他们在正月十五前后三天家家户户门前挂上红灯燃放火花、火炮。
天兵正准备下凡放火打开天门一看咦人间处处都是火光便以为已经烧起来省得跑一趟向玉帝交差了事。
因为元宵节挂彩灯放火炮避免了天灾于是人们年年元宵挂花灯、放烟火鞭炮庆祝斗争胜利感谢那善良的仙女。
大家看到同是元宵节有两个不同的传说。
可见不同地区的事是不尽相同的。
接着让我们看看东莞一些特别的风俗吧。
东莞同行一条街谚语有云“同行如敌国”、“同行三分化”。
同行本应各自回避相隔越远越好。
但东莞风俗却盛行同行一条街。
如大朗镇中一条街都是卖木附城区豪区都造正丹纸。
东莞城区更加突出有卖麻街、猪仔街、芹菜塘、抄纸地、文房街、芽菜、蔡衣街、竹排街、皮鞋街和菜油道都是同行一条街并以行业为名。
建国前东莞城区的妓院也只没在一条内。
建国后批发店均在中兴路改革开放后城区维新路成为个体一条街博夏有个体生果批发一条街。
同行一条街多是文明竞争极少公开诋毁因而能相安无事地共。
这种风俗不少地方都有建国前广州文德路旧书店一条街香港的男人街人街就很有名。
同行一条街能强烈吸引所需的顾客特别是从农村来的顾客。
它的起因往往是某间商店生意好惹起人家眼红便在其附近竞争逐渐增多。
如果这间商店认为自己招牌好字号好价钱平移它处亦会垮台因顾客不愿到远处独此一家去买。
为购买方便顾客宁可往同行一条街去购买。
在同一条街上顾客还可以“货比三家”。
东莞人送丧用“过洋乐”东莞人送丧用的是“过洋乐”。
乐队一般是5或6人2或3人吹管笛俗称鼓手1人打香光1人击小单鼓俗称1人敲文锣。
乐队所穿的长袍外红里白。
送葬时白翻外一式是白长袍回来时红翻外一式变成穿成红长袍这叫做“白袍去红袍归”取其凶去吉来之意。
乐队吹打的“过洋乐”极其悲戚不但死者的亲朋戚友听了号啕痛哭就是过路人听了也为之黯然泪下。
“过洋乐”原是日本人送葬时乐队所吹打的音乐。
为什么东莞人送丧会用“过洋乐”呢原来南宋时东莞有个理学家叫李田他是篁村白马乡人精通周敦颐程颐的理学。
德佑二年1276元兵入侵广东李田积极支持其熊飞起兵勤王因众悬熊飞在州牺牲。
李田只身东渡日本以中国的理学书教授日本人。
许多日本人被李田感化尊称他为夫子。
他18岁时逝世日本人以鼓吹一部送去返里。
从此东莞人送丧皆用日本过洋乐并沿用至今。
东莞建房俗平地基先祭祀土地公四方酒酒、米饼、苹果祭后送泥水工人吃。
四角燃插三支线香以逐地下鬼怪。
建房屋的方位一般是座北向南。
奠基需写好“兴工大吉”红纸压在工地烧一排鞭炮后由主持施工的师傅放好奠基石后收下红包即停工。
师傅吃完酒席即放工。
地基下不用麻石麻石即花岗岩质地坚硬本是作地基的最好材料。
但城区、水乡一带绝不用麻石作地基以防家庭从此太坚硬而不“发”。
上梁“上梁不正下梁歪”东莞风俗十分重视上梁。
上梁当天须从酒肉宴请全体泥水工人。
主持上梁的须是工人中最大的师傅。
需给上主梁的师傅大红包。
最后一块地板阶砖泥水师傅绝不砌上其一是怕得罪土地公让土地公有“气”可舒。
其二是防今后不育儿、不发财。
新娘跨火烟旧时饶平一带人家办婚事要行“新娘跨火烟”仪式。
新娘出嫁那一天新娘子经过一番精心打扮以后穿上了裙子由媒婆带往夫家大家由一个同妇女迎接新娘子有的还要几个姑娘参加迎接。
新娘子到夫家之前夫家准备了一捆稻草放于门槛。
当新娘走到门前时由迎接的那个妇女把稻草点燃烧出浓烟来再由她陪着新娘口念“新娘跨火烟千子万孙”念毕新娘扬起裙子举步跨过门槛走进夫家进入洞房这就是“跨火烟”。
看完上面的例子再看看下面这个关于结婚的风俗想想有些风俗古今的变化有多大。
听听来自中堂的一位老人讲起在解放前的几年中国社会仍然受封建思想的影响当时的婚姻差不多都是盲婚要结婚的男女都不互相认识对方长什么样子喜欢什么等一切都不清楚。
有的在母亲的肚子里就已经被指定结婚的对象。
到了解放后就实行自由文明结婚大多的青年男女都找到了自己喜欢的对象并过上了幸福的生活。
当时的结婚形式与现在的也有很大的区别现在就介绍一下吧比如说一对男女的父母已经说好了要结为亲家他们挑好了结婚的好日子是1月15那么在11、12号男家就把“茶担”送到女方家里面有梅花饼、鲜肉、鸭蛋、礼银等。
负责把担子挑到女家的要是一个好命的男丁怎样才是好命呢就是男的父母健在且起码有两兄弟在去的过程中要一个媒人婆陪伴。
14号男方家就备开厨亲属们都聚集男方家帮忙鱼在当时算是主要的原料了他们把好的那一层鱼肉和一些肉、一些调味料搅拌着做肉丸剩下的肉做鱼丸而最好的鱼头骨就用来煲粥做宵夜。
晚上男方把床安好天亮时拜祖宗15这一天宴请亲戚朋友男的在文太祖屋里用餐而女的就在饲堂里用餐。
15号傍晚男家的人要去接新娘去之前在村前的空地放重炮然后去女家把嫁妆搬回男家吃完晚饭再去接新娘在新娘家也要放重炮那么就把新娘接回来了。
回到男家同样的也放重炮。
这样一段婚姻就成事了。
看完是否觉得有些风俗确实变了很多这也对时代在进步世事多少都会有所改变。
好了介绍到这里下面看看某些镇独有的风俗吧。
东坑——卖身节据历史记载东坑二月初二卖身节的由来源于明末清初。
在东坑有“卢家地谢家田”之说相传东坑塘唇村有一姓卢的大户赶在清明之前开耕农历二月初二贴出雇请长工启事。
这天无田地的青壮年头戴斗笠身披布巾以示“卖身”等待财主雇请。
据说此习俗已沿袭数百年堪称为中国最古老的“劳动市场”也即当今“人才市场”的意思。
随着时代的变迁二月初二“卖身节”又演变成“遇仙节”、“翻身节”和“欢乐节”、“射水节”。
道窖——三禾宴东莞的水乡片以种植水稻为主每年夏秋之交禾花飘香稻谷金黄以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节都长得肥胖鲜嫩。
人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来烹饪摆上宴席招待客人俗称三禾宴其风味别具一格。
其中以道窖Daojiao镇的“三禾宴”最为著名。
桥头——木屐东莞木屐的制作一般是屐匠先把木头雕凿成各种不同规格的屐坏然后漆上油漆画上花草钉好屐皮这样一对木屐就可以用了木屐有素屐和花屐两种素屐是不上油彩的花屐则画上花草色彩绚丽无疑是一件艺术品。
木有平跟的也有高跟的任君选择各的其所。
桥头的制屐业十分兴旺在桥头墟就有义兴、广昌、义兴隆、广义聚等屐铺中和墟也有昌兴铺。
除了上面这些之外东莞一些地区有着著名的风俗习惯。
龙舟竞渡每年农历五月初五“端午节”前后全市各镇区都有规模和形式不同的“龙舟节”和“龙舟赛”其中篁村区、万江区、道窖镇、麻涌镇等最有规模和特色非常壮观。
荔枝节东莞荔枝有“岭南第一品”、“果王”之美称每年六月至七月荔枝成熟之际全市各镇都相继举办“荔枝节”节日期间有大型文体活动商贸活动等。
最引人的是游人和客人亲身到荔枝园采尝鲜荔枝别有一番风趣。
其中大朗镇、寮步镇、大岭山镇、常平镇等主要产区最有特色。
舞狮龙、麒麟、凤东莞民间以动物造型的舞蹈丰富多采有龙舞、凤舞、狮子舞、麒麟舞�6�7�6�7特别是狮子舞技术精湛演技非凡扬威四海。
东莞市的长安镇被国家体育总局命名为“龙狮之乡”。
舞麒麟则以清溪镇、樟木头镇较为出色。
每年元宵节市政府均组织大型群狮贺元宵活动数百台醒狮、金龙、彩凤、麒麟参加万人空巷。
客家山歌东莞清溪、樟木头等镇的客家人唱山歌早就有名每逢节日经常举行各类山歌表演或比赛热闹非凡。
厚街古坑村1.过年后大概一个月之后村里就会进行活动每年都会进行的这种活动在村里颇受欢迎那天村里的人无论老老少少都会聚集到一个地方“抢炮头”。
每次这个活动都会发三次如果抢到炮头的人那一年他就会行好运但人们对这个虽然是重视但更吸引人的是抢到炮头后他们将会得到一笔奖金当然奖金的数额并不太多取得第一发炮头的人的奖金为最多。
活动开始时场面会很激烈。
很多妇女小孩、老人都到现场观看。
参加的大部分是man有时他们还会跳进水中抢有时就会看到一场激烈的水上斗争。
2.在新年的年初一到年初五村里都会请粤剧组来进行表演。
现在有许多地区的节目越来越少在虎门与厚街例如七姐旦、泼水节。
东莞的泼水节在街上可以随便泼被人泼水泼得越厉害那一年他们的生意就会更好。
在元宵节厚街举行了大型的花灯会那里总是人山人海。
3.但在某些地方人们仍盛行拜神特别是老人她们会给她们的孙子孙女“喊tonglian”让那些魔鬼远去。
但随着科技的进步人们的思想也越来越进步拜神的现象也越来越少。
现在许多妇女对这个都是一窍不通的。
4.在过节日时许多老人家都会制造一些食物。
端午节、重阳节——“种”中秋节——月饼等等。
现代许多妇女也不会做那种传统的食物。
以前新年人们总会在家里摆很多的糖果如莲藕、连子、红萝卜、煎堆等等。
可是现在人们总是马虎了事的那种苹果、橘子都是有便摆。
小小“插”法为什么人们插“香”总是只插三只呢传统的有人认为一只给鬼的一只给地主一只给夫主。
有人认为是给祖先的。
有人认为只是传统也不知有什么意义。
以上这些基本就是我们小组这个时期以来的成果。
五、体会和收获这次研究活动对我们来说是新鲜的更是辛苦的。
我们每个都有自己实际的体会与收获。
下面就让我们的组员一一发表吧。
温惠珍我们这次活动有很多实际的体会原因是我们这次采用的方法主要是摘抄文献和实地访问特别是实践时我们要找老人家和他们交谈记录他们所说的。
我没经验只好找我的爷爷然后再叫爷爷帮忙找爷爷的朋友还有爷爷朋友的朋友。
虽然当时是有那么一点紧张不过因为有爷爷加上自己又有目的这些都过去了。
现在想起来只是觉得自己又长大了点。
叶丽贤从研究这门课题起我们首先解决的问题是如何进行经过一段时间的讨论开始的时候我们也是不知所措但是最终仍然能一致裁定首先要摘抄材料然后就进行材料分配再就是实地体验。
第一个任务刚开始时我们都不知要抄哪些但是经过老师的建议我们最终找到了一部分书籍经过好几个星期的“艰苦奋斗”最终能完成。
最艰苦的是实地体验开始时我是觉得好有趣的但是未曾试过真不知是苦是甜实地考察是要访问一些老者这是一件多难的大事啊好象好丢脸假如遭到拒绝那么更加羞死了。
经过一番思想斗争我的工作仍要完成然后我下定决心去访问。
刚开始时我不敢走进老人的家里但是这并不是最难的最难的是不知如何问问什么本来想好的一切由于紧张过度脑一片空白。
但是友善的老人还叫我静下来想想。
在这种友善的环境中我的工作效率提高了并且顺利完成任务。
罗佩君看见资料一天比一天齐全了解到各地的风俗习惯知道它们的来源它们的传说让我们受益匪浅。
整个调查过程我们不仅获得知识更让我们懂得人心是暖的社会是美好的只要以诚相待当我们需要帮助时就一定能够得到援助之手。
萧晓东经过一个年的学习体会到团体合作的重要性。
在调查过程中的友好的交际方式我们要善辨做到虚心下问更重要的是我在此过程中扩大了我们的视野。
汉立新在这次研究的过程中它教会了我做任何事要尽善尽美它培养了我独立、自主的办事方式团结是力量知识是力量。
要积累更多的时事。
丰富我们的人生阅历。
郭丽芬首先学习是与其他不同的科目它不用死记硬背自由度很高开展这门课程是很有益的不仅使我们学会了自主学习还使我们更加理解“自我完成”的理解。
其次课程的开展方式很开放而实地方问等都提高了我们的交际能力。
我的访问不仅满足了工作的需要而且使我更加了解爷爷等等。
陈慧婷通过这次研究让我懂得了团队精神是多么重要使我们组员间增进了不少的友谊更让我懂得互相帮助互相体谅。
还让我有了实践的经验使我懂得了不少社会知识与人与人之间的交流真是受益匪浅六、主要参考文献《广东民俗大观》等七、鸣谢各受访老人蔡益浩老师评语资料比较详细既有书籍资料也有访谈得到的第一手资料。
缺点就是这些分类不太明显可以从各个方面分类。
例如从时间。
也可以古今做一下比较。
也可以从各镇不同。
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