组成细胞分子物质和细胞结构生物习题含答案Word格式.docx
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三种元素。
糖类又称为。
糖类是主要的物质。
(一)单糖
1、特点:
不能,可被细胞直接吸收的糖。
2、实例:
“生命的燃料”指,分子式为 C6H12O6 。
常见的单糖还有、、和。
(二)二糖
名称
组成
分布
蔗糖
一分子和一分子
细胞
麦芽糖
两分子
乳糖
人和动物乳汁
1、不同的二糖的水解产物不同:
(1)一分子蔗糖可水解为一分子和一分子;
(2)一分子麦芽糖可水解为两分子;
(3)一分子乳糖可水解为一分子和一分子
2、还原糖包括:
(三)多糖
1、多糖指由许多脱水缩合而成的糖。
常见的多糖有植物细胞中的和。
人和动物细胞中的。
3、功能:
和是储能物质,是植物细胞壁的成分。
4、特点:
二糖和多糖必须分解成 才能被细胞吸收利用。
2、脂质
1、元素组成:
2、种类及作用
种类
功能
脂肪
(1)细胞内良好的
(2)保温、缓冲和减压作用
磷脂
构成的重要组成成分
固醇
胆固醇
(1)构成细胞膜
(2)参与血液中运输
(3)在阳光下还可转化成维生素D
性激素
促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成
维生素D
促进肠道对钙、磷的吸收
3、蛋白质
一、氨基酸
1、在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有种。
其结构特点是:
每种氨基酸分子中至少含有和,并且都有一个氨基和一个羧基连接在上。
各种氨基酸之间的区别在于
的不同。
2、写出下列结构式。
(1)氨基:
(2)羧基:
(3)氨基酸的分子式:
(4)肽键:
(5)氨基酸的结构通式 (6)二肽:
二、蛋白质的结构
1、形成方式:
一个氨基酸分子的和另一个氨基酸分子的)相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做,形成的化学键叫做。
2、肽链和蛋白质:
多肽通常呈链状结构,叫做。
肽链再经过,形成有一定空间结构的蛋白质分子。
3、氨基酸排列与多肽的种类
(1)如果有3种氨基酸,每种氨基酸足够多,则可形成种三肽。
(2)如果有3个不同氨基酸,则可形成种三肽。
三、蛋白质种类繁多的因素
(1)氨基酸的;
(2)氨基酸的;
(3)氨基酸的;
(4)多肽链的方式;
(5)肽链形成的(蛋白质的空间结构)
四、蛋白质的作用
1、构成和的重要物质。
如结构蛋白。
2、催化作用:
如 绝大多数酶
3、运输载体作用:
如 血红蛋白
4、免疫作用:
如 抗体
5、调节作用(信息传递作用):
如 胰岛素
五、蛋白质变性
高温、重金属盐、乙醇、紫外线等因素使蛋白质空间结构发生变化,称为蛋白质变性。
蛋白质变性过程中,不发生肽键断裂,蛋白质 化学结构不发生变化。
六、蛋白质结构中的几种数量关系
1、氨基数和羧基数:
每条肽链中至少有 个氨基和 个羧基。
2、肽键数=脱去水分子数=
3、蛋白质的相对分子质量=
4、多肽链中N原子数为
多肽链中O原子数为
4、核酸
1、核酸是细胞内携带的物质。
在生物体的、和的合成中具有极其重要的作用。
2、核酸的基本组成单位是。
每个单位由一分子、一分子和一分子三个部分组成。
3、根据的不同,核苷酸可分为和两大类。
4、DNA的中文名称是。
一般由 条脱氧核苷酸链构成。
含有的碱基是四种。
含有的五碳糖是
5、RNA的中文名称是 。
一般由 条核糖核苷酸链构成。
含有的碱基是 四种。
含有的五碳糖是 。
6、利用染色剂对DNA和RNA的 不同,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
可使DNA呈现 色, 可使RNA呈现 色。
7、真核细胞的DNA主要分布在 内,在 和 内也含有少量的DNA;
RNA主要分布在 中。
五、有机物分子的检测
化合物
检测试剂
方法与现象
淀粉
还原糖
蛋白质
DNA、RNA
六、细胞壁:
1、组成:
植物细胞壁的化学成分有 和 ;
细菌细胞壁的主要成分为;
真菌的细胞壁主要成分
2、作用:
对植物细胞有 和 作用。
七、细胞膜
1、细胞膜的成分
(1)、细胞膜主要由 和 组成,还含有少量的 。
(2)、含量最丰富的脂质是 。
(3)、与细胞膜功能的复杂程度有关的是 的种类和数量 。
2、细胞膜的结构
(1)外表面:
蛋白质和糖类结合形成
(2)基本骨架:
由构成,具有流动性
(3)蛋白质:
不同程度地嵌入、贯穿或附着在磷脂双分子层上。
大多数蛋白质分子是可以运动的
(4)其结构特点:
细胞膜具有
3、细胞膜的功能
1、将细胞与 分隔开。
2、控制 细胞。
3、进行细胞间的 。
4、其功能特点:
八、细胞质
一、细胞质:
细胞质包括和,前者为代谢提供场所、物质和一定的环境条件,影响细胞的形态、分裂、分化及物质运输等
二、细胞器的结构和功能
1、线粒体是细胞进行 的主要场所。
观察线粒体时,需用活细胞染料 给口腔上皮细胞染色。
2、叶绿体是绿色植物能进行 的细胞含有的细胞器。
3、内质网是由膜连接而成的 状结构,是细胞内 合成和加工以及 合成的“车间”。
4、高尔基体主要是对来自内质网的 进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。
高尔基体与动物细胞的 有关。
在植物细胞中与 的形成有关。
5、核糖体是“生产 的机器”。
原核细胞和真核细胞共有的细胞器是 。
6、 是“消化车间”,内含许多水解酶。
7、液泡主要存在于植物细胞中,内有 。
8、中心体存在于 细胞和某些低等 细胞,与细胞的 有关。
9、与能量转换有关的细胞器有 和
10、能产生囊泡的细胞器有 和
11、植物细胞中,含有色素的细胞器有 和
12、含有DNA的细胞结构有:
13、含有RNA的细胞结构有:
九、细胞器的分布
1、动植物细胞共有的细胞器:
2、植物细胞特有的细胞器:
3、动物细胞及低等植物(如衣藻、团藻等)特有的细胞器:
十、关于膜结构
1、具有双层膜的细胞结构有:
2、具有单层膜的细胞结构有:
3、无膜的细胞结构:
十一、细胞器之间的协调配合
1、分泌蛋白
(1)概念:
在 合成后,分泌到 起作用的蛋白质。
(2)举例:
消化酶、抗体和部分激素(如胰岛素)。
2、分泌蛋白的合成和分泌过程
提供能量者:
线粒体
十二、细胞的生物膜系统
1、构成成分:
膜、 膜和 膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。
2、功能:
(1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外界环境进行物质运输 、能量转换和信息传递的过程中,起着决定性的作用。
(2)广阔的膜面积为多种酶提供附着位点,有利于许多 化学反应 的进行。
(3)细胞器膜把各种细胞器分隔开,使细胞内能同时进行多种化学反应,不会互相干扰,保证细胞生命活动高效、有序地进行。
十三、细胞核
一、细胞核的分布与功能
1、分布:
除高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞、血小板等极少数细胞外,真核细胞都有细胞核。
细胞核是 库,是细胞 和 的控制中心。
二、细胞核的结构
1、核膜:
具有 层膜,把核内物质与 分开。
2、染色质
(1)组成及作用:
由 和 组成,DNA上贮存着 。
(2)染色质与染色体:
染色质与染色体是 物质在不同时期的两种 。
3、核仁:
与某种 的合成以及 的形成有关。
4、核孔:
实现核质之间频繁的 和 。
【例1】下列关于真核细胞结构与功能的叙述中,错误的是()
A.抑制线粒体的功能会影响主动运输
B.核糖体由RNA和蛋白质构成
C.有分泌功能的细胞才有高尔基体
D.溶酶体可消化细胞器碎片
【例2】下列各项关于氨
基酸的叙述中,正确的是
A.氨基酸是蛋白质分子的组成单位,由氨基和羧基组成
B.每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基
C.每个氨基酸分子之间的氨基和羧基脱水缩合形成多肽
D.组成生物蛋白质的氨基酸分子中至少含有一个氨
基和一个羧基并连接在同一个碳原子上
【例3】下列有关线粒体和叶绿体的叙述,错误的是()
A.线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来
B.线粒体和叶绿体为双层膜结构,其内膜中酶的种类相同
C.线粒体内膜向内折叠形成嵴,叶绿体类囊体堆叠形成基粒
D.蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用
【例4】真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。
以下细胞中核孔数目最少的是()
A.胰岛细胞B.造血干细胞
C.效应B细胞(浆细胞)D.口腔上皮细胞
【例5】能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是()
A.淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶
B.纤维素酶、果胶酶、蛋白酶
C.果胶酶、溶菌酶、纤维素酶
D.磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶
【例6】为了研究酵母菌胞内蛋白质的合成,研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后,观察相应变化。
可能出现的结果有()
A.细胞核内不出现3H标记
B.内质网是首先观察到3H标记的细胞器
C.培养一段时间后,细胞膜上能观察到3H标记
D.若能在高尔基体上观察到3H标记,表示可能有分泌蛋白合成
【例7】下列有关细胞叙述正确的是()
A.溶酶体内含有多种水解酶,能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
B.核糖体是蛋白质的“装配机器”,由蛋白质和mRNA组成
C.中心体在洋葱根尖分生区细胞有丝分裂过程中发挥重要作用
D.酵母菌细胞不具有染色体,其代谢类型是异养兼性厌氧型
【例8】结构与功能的统一性是生物学观点之一。
下列叙述不能说明这一观点的是()
A.哺乳动物红细胞的核退化,可为携带氧的血红蛋白腾出空间
B.分生区细胞的特点是核大、体积小,且具有旺盛的分裂能力
C.线粒体内膜向内折叠使其表面积加大,易于生化反应的进行
D.癌细胞膜上的糖蛋白减少,使癌细胞彼此间黏着性显著降低
【例9】小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论,不正确的是()
A.叶绿体和线粒体都有双层膜
B.核糖体附着在高尔基体上
C.内质网膜与核膜相连
D.液泡是最大的细胞器
【例10】关于动物细胞膜的叙述,错误的是()
A.细胞膜含有糖脂和糖蛋白
B.细胞融合与细胞膜的流动性有关
C.ATP为CO2分子通过细胞膜提供能量
D.细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的
【例11】关于人体细胞结构和功能的叙述,正确的是()
A.在细胞核内RNA能够传递和表达遗传信息
B.核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所
C.线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜
D.高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形成有关
【例12】下列关于原核生物和真核生物的叙述,正确的是()
A.原核生物细胞无线粒体,不能进行有氧呼吸
B.真核生物细胞只进行有丝分裂,原核生物细胞只进行无丝分裂
C.真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质
D.真核生物细胞具有细胞膜系统,有利于细胞代谢
【例13】下列有关生物膜结构和功能的描述,不正确的是()
A.植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性
B.合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达
C.分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成
D.生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新
【例14】下图中是生物体内几种有机物组成以及它们各自能的关系图,m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的组成单位。
下列说法正确的是
A.相同质量的M1和M2被彻底氧化分解,则M1的耗氧量多
B.同一个体不同细胞中M3的种类不同取决于基因的选择性表达
C.m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同
D.不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同
【例15】.关于下列细胞器的叙述正确的一组是()
①线粒体②叶绿体③高尔基体④核糖体⑤内质网⑥中心体
(1)上述所有细胞器都含有蛋白质
(2)与胰岛素合成与分泌有关的细胞器有②④⑤
(3)含单层膜的细胞器只有③⑤
(4)含RNA的细胞器只有①②
A.
(1)(3)B.
(1)(4)C.
(2)(3)D.
(2)(4)
【例16】.蛋白质是生命活动的体现者,一切生命活动都离不开蛋白质。
下列有关蛋白质的叙述正确的是
A.DNA的复制与蛋白质无关
B.主动运输过程中的载体蛋白分布在细胞膜的两侧
C.同一生物体不同组织细胞核内的DNA不同,蛋白质也不相同
D.某蛋白质分子由4条肽链组成,含有m个氨基酸,每个氨基酸的平均相对分子质量为a,则该蛋白质的相对分子质量为ma-18m+72
【例17】.下列有关DNA和RNA的比较中,正确的是
A.从分布上,真核细胞中的DNA全部存在于细胞核中,RNA全部存在于细胞质中
B.从化学组成上,DNA与RNA的碱基完全不同
C.从结构上,DNA多为双螺旋结构,RNA通常为单链结构
D.鉴定DNA用吡罗红染色剂,鉴定RNA用甲基绿染色剂
【例18】.下列关于细胞结构和功能的叙述,正确的是
A.生物的细胞壁都可以被纤维素酶和果胶酶分解
B.在植物叶肉细胞中,能够合成ATP的场所只有线粒体和叶绿体
C.叶绿体中的DNA与蛋白质结合形成染色质
D.促甲状腺激素只能与甲状腺细胞接触,是由于甲状腺细胞具有特定的膜蛋白质
【例19】.某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌五种样品进行化学成分分析。
以下分析结果错误的是
A.含有水、DNA、RNA、糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织
B.只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体
C.含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌
D.既有DNA,又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌
【例20】.下图为植物细胞结构的概念图,下列相关叙述正确的是
A.该图不够完整,缺少细胞核等结构
B.图中c指细胞膜,e指细胞质
C.图中b成分为纤维素和果胶
D.图中h释放的CO2可以提供g利用
【例21】.如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程,①、②、③表示细胞器,a、b、c表示某些过程。
下列有关说法不正确的是
氨基酸―→核糖体
①
②
细胞膜
供能
③
A.①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体
B.该过程可以说明各细胞器的结构和功能之间具有密切的关系
C.a表示脱水缩合过程,b、c表示蛋白质的加工及运输过程
D.图解中的过程在原核细胞中也可以进行
【例22】.线粒体DNA上的基因控制合成的酶与线粒体功能有关。
下列有关线粒体DNA的叙述中,错误的是
A.线粒体DNA能够进行转录和翻译
B.线粒体DNA的遗传不遵循孟德尔的遗传规律
C.若线粒体DNA受损,不影响神经细胞吸收K+
D.若线粒体DNA受损,不影响红细胞吸收葡萄糖
【例23】.如图为某种植物的细胞结构示意图,下列说法正确的是
A.该细胞是高度分化的细胞,不具有分裂能力
B.这是一种需氧型生物,但也可进行无氧呼吸
C.把该细胞放在蔗糖溶液中一定能观察到质壁分离现象
D.该植物一定不能进行光合作用
【例24】.洋葱根尖分生区细胞中的某一细胞器通过显微技术将其破坏,培养几天后,再观察该根尖细胞不能形成细胞壁,导致细胞内染色体数目成倍增加。
预测最可能是破坏了细胞内的
A.核糖体B.高尔基体
C.线粒体D.内质网
【例25】.若对离体的小肠上皮细胞施用某种毒素,可使该细胞对Ca2+吸收量明显减少,但其对K+、C6H12O6等的吸收不受影响。
则这种毒素的作用对象最可能是
A.呼吸酶B.细胞膜中的磷脂分子
C.Ca2+的载体D.ATP水解酶
【例26】.下列关于物质跨膜运输的叙述中,正确的是
A.分泌蛋白的合成、运输和分泌过程中要跨过0层生物膜
B.mRNA在细胞核中合成后进入细胞质要跨过2层磷脂双分子层
C.水稻叶肉细胞无氧呼吸产生的CO2,被同一个细胞利用要跨过4层生物膜
D.植物细胞光合作用产生的O2被相邻细胞利用要跨过6层磷脂分
【例27】.某一食品重4150g,其中含10%的蛋白质,该蛋白质在消化液的作用下完全水解得到氨基酸505g,经分析,此蛋白质的分子式为C14H27O5N5S2,且仅由三种氨基酸组成。
请根据下列选项回答问题:
(1)把该蛋白质水解为氨基酸的消化酶应该是________。
(2)组成该蛋白质的三种氨基酸最可能是(只填字母)________。
(3)作为该蛋白质合成的直接模板——mRNA上至少需要________个密码子(不考虑起始密码和终止密码
),蛋白质在合成时共脱去了________mol的水。
(4)该食品放置时间过久会腐败变臭,这是由于该蛋白质中的________元素被细菌脱去而造成的。
(5)该蛋白质若在细胞内与RNA有相同功能,都能作为________调节新
陈代谢。
(6)此食品不仅含有蛋白质,还有淀粉和脂肪,这三者共有的元素有________。
它们被人体摄入后,在细胞内的代谢终产物中相同的物质是________
【课下作业】
1.如图l是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是()
A.若图1表示正常细胞,则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a
B.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图,则A化合物中含量最多的元素为图2
中的b
C.若图1表示正常细胞,则B化合物具有多样性,其必含的元素为C.H.O.N
D.图2中含量最多的元素是a,数量最多的也是a
2.下表是两种生物干重中有关元素的质量分数:
根据上表,有人得出下面的结论,其中正确的是()
A.如果它们分别是动物和植物,则甲是动物,乙是植物
B.等质量的组织中,甲所含的热量少于乙
C.两者体细胞中,乙的染色体和基因比甲多
D.两者的含水量比较,可推测
甲比乙多
3.下列关于生物大分子的叙述正确的是()
A.M个氨基酸构成的蛋白质分子,有N条环状肽链,其完全水解共需M–N个水分子
B.在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种
C.糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物
D.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质
4.关于细胞的结构及其化合物的叙述,正确的是()
A.在一个形成了环式结构的二十三肽中,共有肽键22个
B.胆固醇属于脂质,可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
C.连接脱氧核糖核苷酸之间的化学键和连接核糖核苷酸之间的化学键是相同的
D.植物的根尖细胞中无叶绿体,所以用根尖细胞不能培养出含叶绿体的植物体
5.氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下表:
肽类化合物
1
4
④
5
6
催产素
牛加压素
血管舒张素
平滑肌舒张素
猪促黑色素细胞激素
人促黑色素细胞激素
氨基酸数目
9个
10个
13个
22个
据表格分析,可以归纳以下几点结论,其中不正确的是
A.表中①②③的氨基酸数目虽然相同,但其生理作用彼此不同
B.表中③与④、⑤与⑥虽然功能相似,但各具专一性
C.⑥中常见的氨基酸最多22种
D.假如构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m,则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多
6.蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。
肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。
下列说法正确的是( )
A.上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下,经过脱水可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化l处的化学键断裂
D.该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个
7.由一分子含氮碱基、一分子磷酸和一分子化合物a构成了复杂化合物b,对a和b的准确叙述是( )
A.a是核糖,b则为核苷酸
B.a是脱氧核糖,b为脱氧核糖核酸
C.a是核糖,b为核糖核苷酸
D.a是五碳糖,b则为核苷酸
8.人体细胞中所含的核酸中,含有AG
CT
的核苷酸种类有
A 8种 B7种
C 5D4种
9.下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是( )
A.ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一
B.糖原代谢的最终产物是葡萄糖
C.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
D.脂肪和生长激素是生物体内的能源物质
10.下列关于细胞主要化学成分的叙述中,不正确的是(
)
A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B.脱氧核糖是染色体的主要成分之一
C.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
D.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
11.常言道“马无夜草不肥”,是有其科学依据的,生物体内有一种被称为“BMALI”的蛋白质,能促进脂肪堆积,这种蛋白质在白天减少,夜间增多。
下列相关说法合理的是( )
A.如果人在白天多进食可能比在夜间多进食更容易发胖
B.马吃夜草长肥是因为夜间的草更有营养
C.马在白天吃草,但物质的转化发生在夜间
D.蛋白质“BMALI”可能会促进糖类、蛋白质转化为脂肪
12.在生物组织还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是
A.
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