工程部设备管理流程Word格式文档下载.docx
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工程部员工
患
理
安全
制度
安全管理制度
明确安全管理制度
定期安全检查配合检查
存在隐患或者发生
隐患报告
限期整改整改
过程检查验收管理
审核
事故处理预案
事故处理配合处理
事故分析报告
资料存档
8.3.3工程部工程管理流程
部门/人员
流程
工程
过程
资
料
存
档
工程负责人
施工单位
工程管理制度
签订工程管理合同
施工前安全培训
参与培训
施工前检查
人店施工
接受检查
施工中安检
开始施工
是否存在隐
责令整改
整改
检查验收
竣工验收
8.3.4.锅炉房安全管理流程
锅炉
房安
全管
理制
度
锅炉房领班
锅炉工
锅炉房管理制度
明确锅炉房管理制度
定期安全检查
配合检查
发现安全隐患
整改汇报
是否合格
隐患处理报告
下发处理决定
接受处理
随时抽查
锅炉设备保养
8.4.1.电话报修程序与关键问题
电话报修程序与关键问题
电话报修工作目标1.及时处理电话报修的维修任务
2.电话报修手续齐全,记录规范
电话报修工作程序
各部门人员发现设备故障或缺陷,及时报告领
班
关键点1
领班电话通知工程部值班人员
工程部经理或值班工程师将报修情况作认真记录
工程部经理或值班工程师派出维修人员
完成维修任务暂未完成维修任务
电话报修关键问题点
工程部与报修部门共同
制定解决方案,并尽快
完成维修工作
关键点
维修完成后由报修部门填写维修确认及评价表2
工程部将报修,维修资料存档备案
1、领班应先报姓名、职务、后报故障现象、地点。
电话报修注意:
电话报修适用于较紧急的故障;
值班工程师不接受匿名或普通员工级人员的报修电话(报警例外)
2维修人员完成维修工作后,应在现场立即要求报修部门管理人员填写维修确认及评价表,并签字确认
8.4.2特别抢修程序与关键问题
特别抢修工作目标
特别抢修工作程序
特别抢修
特别抢修程序与关键问题
1、迅速完成特别抢修任务、工作过程中尽量不打扰客人;
2、工程部应保证抢修工作的记录完整
保修人员将故障情况汇报给值班工程师关键点
值班工程师根据汇报确认是否需要特别抢修
值班工程师安排维修人员进行紧急抢修
维修人员带好所需物品,5分钟赶到现场
查明故障原因,开展规范化维修
暂时无法维修,报值班工
值班工程师向报修部门解读,
并协助报修部门做好应急措
施,以最快的速度完成维修工
作
维修结束后清理现场,并由保修部门填写维修确认及评价表
报修资料汇总存档
1、需要特别抢修的五类情况:
正在出菜的厨房出现故障;
正在开会的会议室出现故障;
已有客人入住的房间出现故障;
对酒店设备有较大影响的故障;
不马上处理会引起客人不满的故障
2、维修人员进入客房或在客人活动区域进行修理时,应在服务人员的带领下向客人说明情况,征得客人同意后方可开展维修工作
8.4.3.设备更新程序与关键问题
设备更新工作目标
设备更新工作程序
设备更新关键问题点
设备更新程序与关键问题
1、陈旧设备及时得到更新
2、确保安装新设备时不影响到酒店正常业务的开展
每年各部门编制设备更新计划
设备更新计划报工程部经理审核、总经理审批关键点1
需要更新时,与使用部门制定设备更新报告
设备更新报告报总经理审批
审批通过后交财务部备案
关键点2
配合采购部门进行采购
建立设备档案
关键点3
进行设备安装调试
设备投入使用过程中的维护、保养
1、由工程部与使用部门制定的设备更新报告内容包括设备名称、型号、性能、用途、使用部门、安装位置等
2、工程部经理与其他工程部人员应做好以下工作,配合采购部门进行采
购
(1)按合同要求开箱验收、逐一检查设备及零配件的数量、质量
等
(2)要求供应商提供全部设备技术资料
(3)对违反合同、不合要求的设备拒绝接受,符合要求后再付款
3、设备更新需要停水、停电、停气时,工程部经理应事先报告总经理,
选择合适的时间,并做好应急措施,减少对酒店正常营业的影响
8.4.4.锅炉运行程序与关键问题
锅炉运行工作目标
锅炉运行工作程序
锅炉运行程序与关键问题
1、确保锅炉运行操作规范化
2、确保锅炉安全、经济运行
开展运行前检查
启动锅炉,注意观察水位和压力表数值
监视锅炉运行
是否正常
出现问题,紧急停炉
排除故障
锅炉正常运行
停炉维修保养
待炉水慢慢冷却到50度时,放出炉水
开启放空阀
开启并检查入孔,用清水冲洗水污
做好值班记录
1、检查对象包括对锅体本体、燃烧机、锅炉辅机、锅炉测试、控
制仪器、风烟系统、水汽系统、电气系统等
2、主要从以下三个方面监视锅炉的运行情况
(1)观察并记录锅炉运行所要求的锅炉温度、板换压力、板换温度、蓄热水箱温度与压力、配电柜电流等,发现问题及时解决
(2)锅炉运行期间,要勤观察燃烧状况、并根据情况调整技术参数
(3)根据水质化验情况,合理控制排污量,每班至少进行一次
3、遇到下列六类情况时应采取紧急停炉措施
(1)
压力表、温度计或安全阀失效,锅炉组件损坏,危及
运行时
(2)
因水循环不良造成锅水汽化,或锅炉出口热水温度急
锅炉运行关键问题点
剧上升到与出水压力下相应饱和温度的差小于
20摄氏
度,锅水温度急剧上升的时候
(3)
循水泵或补水泵全部失效的时候
(4)
补水泵不断给锅炉补水,锅炉压力仍然继续下降的时
候
(5)
发生燃烧起损坏、炉墙倒塌等事故,严重威胁锅炉安
全运行时
(6)
其他异常运行情况,且超过安全运行允许的范围
8.4.5z装修巡检程序与关键问题
装修巡检程序与关键问题
1、尽最大努力保证公共区域的装修完好无损
2、维修时不能影响其他部门的正常营业
工程部经理制定装修巡检的相关管理制度
装修巡检工作程序
维修主管组织人员进行装修巡检工作
公共区域的巡检客用区域的巡检
整理巡检记录
装修领班依据巡检结果确定维修位置及方案,并提交维修主管审批
维修主管批准后,由装修领班安排装修工对需维修部为进行维修
维修完成后,装修领班对巡检记录进行总结、整理,并提交维修主管进行保存
1、要求每天至少巡检一次,巡检工程包括:
检查各区域的吊顶板是否完好、各通道卫生间门锁是否完好、客用卫生间墙地顶是否完好,卫生间
装修巡检关键问题点隔断门是否完好、固定的陈设家具是否有损坏、大堂门是否完好
2、要求每周至少巡检一次,需挑选客人未入住时进行巡检。
巡检工程包括:
检查走道墙纸、吊顶、地毯、走道月光灯采光板是否完好,客房采
光板是否完好,日光灯采光板是否完好,卫生间瓷砖、地砖是否完好,窗帘及窗扇是否完好
8.4.6变压器保养程序与关键问题
变压器保养工作目标
变压器保养工作程序
变压器保养程序与关键问题
确保变压器处于良好状态,延长变压器使用寿命
强电班电工在保养前要准备好工具
关闭电源
用电笔检查,确认变压器无电
清扫变压器并检查铁芯和线圈有无异常
紧固所有线身螺丝并对变压器进行绝缘遥测
检查母线支架是否有损坏、松动、连接线变色等现象
检查电压互感器和电流互感器是否有异常
检查接地线母线、接地线、接地端子是否有松
动
检查自动降温报警系统
检查高压隔离开关、高压保险和高压电缆头
关键点
变压器保养关键问题点
检查继电系统和低压配电柜
清除呼吸网尘土
做好变压器保养记录
1、检查自动降温报警系统是否有效,保养并紧固变压器降温扇,确保报警系统有效运行
2、检查高压隔离开关是否灵活有效,高压保险、高压电缆头有无异常
3、检查继电系统的程序,缺相、断电后自动联络动作是否准确、可靠,接地故障是否灵敏,各种故障灯、仪表指示是否正确、有效
8.4.7给排水检修程序与关键问题
给排水检修程序与关键问题
1、确保给排水检修操作规范化
给排水检查工作目标2、确保给排水系统运转良好+
准备常用检修工具
检查供水压力
给排水检修工作程序关键点1
检查水泵工作状态
检查主要阀门情况
检查水箱卫生状况并进行水质化验
做好检修记录并存档
1、主要检查工程:
轴承温度是否正常,机体有无振动及异常响声,连轴节填料松紧情况,有无漏水现象,润滑油是否够用,油封是否完好
2、检查主要阀门时需注意:
阀门表面有无锈蚀,开关位置是否正常,电磁阀工作状态是否正常,阀门连接,阀体有无漏水现象
给排水检修关
3、定期打开排污阀,排除底部沉淀物,检查有无漂浮物、寄生物等,
键问题点
经常进行水质化验,发现问题及时通知有关部门并采取解决措施
8.4.8电梯事故处理程序与关键问题
电梯事故处理程序与关键问题
电梯事故处理工作目标
电梯事故处理工作流程
电梯事故处理关键问题
点
1、确保轿厢内乘客安全
2、迅速解决电梯事故
酒店电梯出现故障时,工程部经理或值班经理应首先确认电梯内是否有乘客
工程部经理或值班工程是快速组织电梯工进行维修,若电梯内有乘客时,先救出乘客,并做好客人的安抚工作
电梯工快速查明故障原因,能自行解决的快
速解决,不能自行解决的,迅速联系电梯厂
家进行维修
维修完成后,电梯工尽快清理现场,并监督
电梯试运行
电梯正常运行后,电梯工整理事故记录并提
交电梯工程部
工程部经理将事故记录存档,并向总经理汇
报事故处理情况
审核事故时间,故障原因和维修情况等记录的详实性。
进行事故分析,查明事故原因,制定预防措施,上报总经理并将事故加以记录并整理存档
8.4.9电视系统维修程序与关键问题
电视系统维修程序与关键问题
1、确保电视系统处于良好的运行状态
电视系统维修工作目标2、延长电视系统设备的使用寿命
工程部经理或值班工程师接到电视系统出现故
障的通知后,组织电视音响维修工做好维修准
电视音响维修工进行电视系统故障检测
电视系统维修工作程序估计维修工程时间并通知个营业部门
进行故障排修工作
检查有无其他隐患故障,一并处理
维修完毕并清理维修垃圾
维修完毕后做好维修记录并上报上级领导
弱电主管通知各营业部门,并组织做好维修记
录的存档工作
1、电视系统的故障检测主要包括:
检查设备电源供应情况,检查信
电视系统维修关键问题号有无短路、开路、检查卫星天线有无信号,检查卫星接收机是否
点正常,检查信号放大器是否正常
2、依据经验准确地估计维修时间,以助于服务人员更好地安抚需要
观看的客人的情绪
3、维修结束后,应及时通知相关营业部门,告知其电视已经可以使用,保证对酒店营业活动造成最小影响
8.4.9空调运行检修程序与关键问题
空调运行检修程序与关键问题
1、确保酒店空调运行检修操作规范化
空调运行检修工作目标2、确保酒店空调系统的运作良好
检查空调主机
空调运行检修工作程序
检查冷凝器水冷机组
检查冷凝器风冷机组
检查蒸发器
检查空调水系
检查新风机组
检查风机盘管
做好维修记录并存档
2
空调运行检修关键问题1、检查是需注意:
清理泵组外表,检查水泵电机承轴、压力表读数
点和阀门开关位置是否正常,联轴器是否有异响、跳动、漏油、漏水等现象
2、检查是需注意:
相对湿度调节制的位置是否正常,风机运转时是否有异响和振动,分风阀是否处在正常位置,以及是否有漏气、漏水现象等
3、检查盘管、冷凝水管有无堵塞,风机工作情况、风机调速是否有效
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