化学必修二实验册的内容汇编Word文档格式.docx

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【步骤】

1.取2支硬质大试管，收集甲烷，氯气，分别用铁架台固定好。

2.其中一只试管用黑纸套好，另一只放在光亮处。

3.片刻后，观察。

【现象】

【结论】

【作业】

甲烷与氯气反应如果体积比超过1：

4氯气会有剩余吗？

必修二（67）页实验名称石蜡油的分解实验

通过实验进一步掌握烷烃与烯烃结构和性质差异从而引入新课

铁架台、酒精灯、碎瓷片、火柴、大试管、小试管、单孔橡皮塞、导气管、石蜡油、、四氯化碳、KMnO4、溴、氧化铝

石蜡油分解产生乙烯

实验操作：

1.将浸透了石蜡油的石棉网放置在硬质试管的底部，试管中加入碎瓷片，给碎瓷片加强热，

2.石蜡油生成一定量的气体，将该气体通入高锰酸钾溶液中，后观察。

3.通入溴的四氯化碳溶液中，观察。

4.4.收集气体，在试管口点燃，观察。

石蜡油（主要是含17个碳原子以上的液态烷烃混合物）分解实验按照如图进行：

（1）石蜡油分解实验产生的气体的主要成分是　　　　（填写序号，下同）。

①只有甲烷　②只有乙烯　③烷烃跟烯烃的混合物

（2）将石蜡油分解所得生成物通入到溴水中，现象是　　　　　　　　　　　　；

通入到酸性高锰酸钾溶液中，现象是。

（3）碎瓷片的作用是　　　　（填序号）。

①防止暴沸②有催化功能③积蓄热量④作反应物

（4）写出含有18个碳原子的烷烃分解为乙烷与最多乙烯的化学方程式：

____________________________________________

必修二（69）页实验名称苯的性质

通过实验进一步掌握苯的性质以及结构与性质的联系

试管、试管夹、高锰酸钾、溴水、苯。

苯在常温下不与溴加成，不能与高锰酸钾发生氧化反应。

1.向试管中加入少量苯，再加入溴水，振荡后观察；

2.向试管中加入少量苯，再加入酸性高锰酸钾溶液，振荡后观察。

苯分子中的碳碳键不是以单双键交替结合的，不能作为这种判定的主要依据是（）

A．苯不跟溴水发生加成反应B．苯不能使酸性KMnO4溶液褪色

C．苯的一元取代物无同分异构体D．苯的邻位二元取代物无同分异构体

必修二（73）页实验名称:

乙醇的性质

通过实验进一步掌握乙醇与钠反应的原理。

试管，试管架、单孔橡皮塞、火柴、烧杯、无水乙醇、金属钠

2CH3CH2OH+2Na==2CH3CH2ONa+H2

1.在盛有无水乙醇的试管中加入一小块金属钠；

2.在试管口迅速塞上配有针管的单孔塞，用小试管收集验纯；

3.点燃在火焰上方罩一个冷的干燥的烧杯观察。

向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是（）

A．钠块开始反应时，浮在乙醇液面的上面B．钠块熔化成小球

C．钠块与乙醇的反应比钠块与水的反应剧烈D．钠块表面有气体放出

必修二（74）页实验名称：

乙醇的催化氧化

通过实验进一步掌握乙醇氧化反应的原理

试管，试管夹、酒精灯、火柴、金属铜、无水乙醇

2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O

1.向一只试管中加入3—5毫升无水乙醇；

2.取一根10—15厘米铜丝，下端绕成螺旋状，在酒精灯上灼烧至红热；

3.插入乙醇中，反复几次。

注意观察。

乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是

（　　）

A．和金属钠反应时键①断裂

B．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③

C．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤

D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤

必修二（75）页实验名称：

乙酸的酯化反应实验

1.通过实验进一步掌握乙酸与乙醇发生酯化反应的原理。

2.掌握酯化反应的实验装置特点及实验操作要领。

1、你一个月的零用钱大约是多少？

酒精灯、火柴、铁架台、试管、带导管的单孔橡胶塞、浓硫酸、无水乙醇、冰醋酸、饱和碳酸钠溶液。

CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

（4）创新能力薄弱

“漂亮女生”号称全国连锁店，相信他们有统一的进货渠道。

店内到处贴着“10元以下任选”，价格便宜到令人心动。

但是转念一想，发夹2.8元，发圈4.8元，皮夹子9.8元，好像和平日讨价还价杀来的心理价位也差不多，只不过把一只20元的发夹还到5元实在辛苦，现在明码标价倒也省心省力。

送人□有实用价值□装饰□

秘诀：

好市口＋个性经营

（3）年龄优势1、组装仪器，检查装置气密性。

我们长期呆在校园里，没有工作收入一直都是靠父母生活，在资金方面会表现的比较棘手。

不过，对我们的小店来说还好，因为我们不需要太多的投资。

2、在一支试管中加入少量碎瓷片，再加入约3ml乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入越2ml浓硫酸和2ml乙酸。

3、按教材第75面图3—17连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。

4、观察实验现象，并闻产物的气味。

为此，装潢美观，亮丽，富有个性化的店面环境，能引起消费者的注意，从而刺激顾客的消费欲望。

这些问题在今后经营中我们将慎重考虑的。

（三）DIY手工艺品的“自助化”【结论】

在大试管里加入3mL乙醇、2mL冰醋酸，再缓缓加入2mL浓硫酸，边加边振荡。

在另一支试管中加入饱和碳酸钠溶液。

试回答下列问题：

（1）酯化反应（定义）：

。

反应现象：

反应化学方程式：

（2）在酯化反应中，乙酸的分子结构发生什么变化？

（3）酯化反应在常温下反应极慢，一般15年才能达到平衡。

怎样能使反应加快呢？

（4）酯化反应中，浓硫酸起什么作用？

（5）为什么用来吸收反应生成物的试管里要装饱和碳酸钠溶液？

不用饱和碳酸钠溶液而改用水来吸收酯化反应的生成物，会有什么不同的结果？

（6）为什么出气导管口不能插入碳酸钠液面下？

必修二（79）页实验名称：

糖类和蛋白质的特征反应实验

熟悉糖类蛋白质的特征

新制的氢氧化铜、淀粉、硝酸、碘、葡萄糖

滴管、小试管

1.加热条件下，葡萄糖可使新制的氢氧化铜产生砖红色沉淀。

2.在常温下，淀粉遇碘变蓝。

硝酸可以使蛋白质变黄，称为蛋白质的颜色反应，常用来鉴别部分蛋白质

1.观察葡萄糖样品，取约2g葡萄糖固体加入盛有5mL水的试管，充分溶解；

然后加入新制的氢氧化铜，加热至沸腾，观察并记录现象。

2.将碘酒滴到一片土豆或面包上，观察并记录现象。

3.取一小块鸡皮，置蒸发皿中，滴加3～5滴浓硝酸，在酒精灯上微热，观察并记录现象。

有关糖类,蛋白质的特征反应

将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温水中，经过足够的时间后，取出袋内的液体，分别与①碘水②新制Cu（OH）2③浓硝酸（微热）作用，其现象依次是（）

A.显蓝色；

无红色沉淀；

显黄色

B.不显蓝色；

C.显蓝色；

有红色沉淀；

不显黄色

D.不显蓝色；

糖类、油脂、蛋白质的水解反应实验

了解糖类、油脂、蛋白质的水解反应

蔗糖、稀硫酸、氢氧化钠、新制氢氧化铜

双糖、多糖可以在稀酸的催化下最终水解为葡萄糖或果糖；

油脂在酸或碱催化下可水解；

蛋白质在酶或催化剂作用下可水解，生成氨基酸。

1.取1毫升20%的蔗糖溶液，加入3—4滴稀硫酸。

2.水浴加热5分钟后取少量溶液，加氢氧化钠调溶液至碱性。

加入新制氢氧化铜，加热3—5分钟，观察记录。

填空：

（1）高温杀菌的原理是利用________。

（2）使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上，皮肤发黄的原因是

________。

（3）鉴别蛋白质和食盐溶液的方法是________

（4）分离和提纯蛋白质的方法是________

（5）（食盐中加碘,这里碘指的是________，其中碘元素的化合价为________。

（6）根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易___________。

必修二（89）页实验名称：

铝热反应

铝热反应是利用铝的还原性获得高熔点的金属单质

圆形滤纸两张、盛沙的蒸发皿、带铁圈的铁架台

镁条在空气中可以燃烧，氧气是氧化剂。

但插入混合物中的部分镁条燃烧时，氯酸钾则是氧化剂，以保证镁条的继续燃烧，同时放出足够的热量引发氧化铁和铝粉的反应。

由于该反应放出大量的热，只要反应已经引发，就可剧烈进行，放出的热使生成的铁熔化为液态。

但是，氯酸钾不能用高锰酸钾代替，因为高锰酸钾氧化性太强，高温会和强还原剂镁反应，发生爆炸。

1.取一张圆形滤纸，倒入5克炒干的氧化铁粉末，再倒入2克铝粉。

　　2.将两者混合均匀。

用两张圆形滤纸，分别折叠成漏斗状，将其中一个取出，在底部剪一个孔，用水润湿，再跟另一个漏斗套在一起，使四周都有四层。

　　3.架在铁圈上，下面放置盛沙的蒸发皿，把混合均匀的氧化铁粉末和铝粉放在纸漏斗中，上面加少量氯酸钾，并在混合物中间插一根镁条，点燃镁条，观察发生的现象。

按要求回答下列问题：

（1）实验室铝粉和Fe2O3作铝热反应实验，铝热反应的方程式为_________，该实验中除用到铝粉和Fe2O3外，需要的试剂还有 

（填编号）。

a．KClO3 

b．Mg 

c．MnO2 

d．KCl

必修二（91）页实验名称：

海带中碘元素的分离及检验

分离及检验海带中的碘元素

坩埚、坩埚钳、泥三角、三角架（铁圈）、酒精灯、玻棒、滤纸、漏斗、漏斗架（铁圈）、烧杯、火柴、剪刀、刷子、铁圈、烧杯、试管、量桶、酒精灯、分液漏斗

化学方法分离、检验植物样品中元素

2MnO4－+16H＋+10I－＝2Mn2＋+5I2+8H2O

　ClO－+6I－+6H＋＝Cl－+3I2+3H2O

　MnO2+4H＋+2I－＝Mn2＋+I2+2H2O

　2NO3－+4H＋+2I－＝2NO2↑+I2+2H2O

　2H2SO4+2NaI＝SO2↑+I2+Na2SO4+H2O

　2I－+H2O2+2H＋＝I2+2H2O

　2I－+Cl2＝I2+2Cl－

　I－+O2+4H＋＝2I2+2H2O

1.取10g食用干海带，用刷子把干海带表面附着物刷净，不要用水洗。

将海带剪碎，用酒精润湿放入瓷坩埚中，把坩埚置于泥三角上。

2用酒精灯灼烧盛有海带的坩埚，至海带完全烧成炭黑色灰后，停止加热，自然冷却。

3.将坩埚内海带灰放至小烧杯中，再加入15mL蒸馏水，不断搅拌，煮沸4min～5min，使可溶物溶解，10分钟后过滤。

4.将滤液分成四份放入试管中，并标为1、2、3、4号。

在1号试管中滴入6滴稀硫酸后，再加入约3mLH2O2溶液，观察现象。

滴入1%淀粉液1—2滴，观察现象。

5.在2号试管中加入2mL新制的饱和氯水，振荡溶液，观察现象。

2分钟后把加入氯水的溶液分成两份。

其中甲中再滴入1%淀粉液1—2滴，观察现象。

乙溶液中加入2mLCCl4，振荡萃取，静置2分钟后观察现象。

6.向加有CCl4的溶液的试管中加入NaOH溶液10mL，充分振荡后，将混合溶液倒入指定的容器中。

加入氢氧化钠目的是吸收溶解在CCl4中的碘单质，把剩余溶液倒入指定容器防止污染环境。

7.在3号试管中加入食用碘盐3g，振荡使之充分溶解后滴入6滴稀硫酸。

在滴入1%淀粉液1—2滴，观察现象。

8.在4号试管中加入硝酸银溶液，振荡，再加入稀硝酸溶液。

观察实验现象。

海带中含碘元素，从海带中提取碘有如下步骤：

①通入足量Cl2；

②将海带焙烧成灰后加水搅拌；

③加CCl4振荡；

④用分液漏斗分液；

⑤过滤。

则合理的操作顺序是（　　）

A.①②③④⑤ 

B.②⑤①③④ 

C.①③⑤②④ 

D.②①③⑤④