谷类食物营养成分表汇总Word文档下载推荐.docx
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锰(毫克)
3.1
膳食纤维(克)
10.8
维生素E(毫克)
1.82
锌(毫克)
2.33
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
铜(毫克)
.43
胡罗卜素(微克)
1.6
钾(毫克)
289
磷(毫克)
325
视黄醇当量(微克)
10
钠(毫克)
6.8
硒(微克)
4.05
小麦粉(标准粉)食品类别:
344
.28
31
11.2
.08
50
1.5
2
3.5
71.5
1.56
2.1
1.8
1.64
.42
1
190
188
12.7
5.36
小麦粉(富强粉,特一粉)食品类别:
350
.17
27
10.3
.06
32
1.1
2.7
74.6
.77
.6
.73
.97
.26
.7
128
114
6.88
小麦粉(特二粉)食品类别:
349
.15
30
10.4
.11
48
3
74.3
.92
1.25
.96
.58
124
120
12
6.01
小麦胚粉食品类别:
392
85
36.4
.79
198
10.1
3.7
38.9
17.3
5.6
23.2
23.4
铜(毫克)
.83
4.7
1523
1168
4.3
4.6
65.2
汉口小麦酒(40.7度)食品类别:
含酒精饮料食品重量:
400
精制小麦酒食品类别:
三粮小麦(55度)食品类别:
小麦酒(48度)食品类别:
小麦酒(50度)食品类别:
377
9.9
.19
2.6
.5
78.4
.05
2.31
.23
7
13
1.15
麸皮"
的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
220
.3
206
15.8
382
12.5
30.1
10.85
31.3
4.47
5.98
20
2.03
862
682
14.5
12.2
7.12
挂面(均值)食品类别:
346
17
.04
49
2.5
74.9
1.04
.94
.39
1.2
129
134
12.3
184.5
11.77
挂面(标准粉)食品类别:
14
51
74.4
1.28
1.11
1.22
面条(均值)食品类别:
284
.22
11
8.3
.07
39
1.4
3.6
61.1
.86
.8
.59
1.43
135
162
28.5
28
11.74
面条(标准粉,切面)食品类别:
280
.35
8.5
61
58
1.35
.47
1.07
.2
161
142
29.7
3.4
面条(富强粉,切面)食品类别:
285
.18
24
9.3
29
2.2
59.5
.56
.14
102
92
29.2
面条(特粉,切面)食品类别:
286
7.3
.09
36
63.9
.74
1.68
.16
181
27.5
9.7
15.82
面条(富强粉,煮)食品类别:
109
.01
24.2
.21
15
25
72.6
26.9
355
8
42
9.6
77.5
.72
10.5
60.9
7.78
面条(虾蓉面)食品类别:
429
15.1
2.8
1
64.7
.45
101
6.1
304.2
9.39
银鱼[面条鱼]食品类别:
鱼虾蟹贝类食品重量:
105
.03
46
17.2
.9
1.86
361
246
22
76.2
8.6
9.54
"
通心面[通心粉]"
的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
■热量(千卡)
.12
75.4
.67
1.55
胆固醇(毫克)0
钾(毫克)209
97
11.8
钠(毫克)35
5.8
花卷“的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
211
19
6.4
.02
44.1
83
72
45.7
95
6.17
空锅饼“的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
277
60.2
.78
1.73
.13
138
133
29.4
243.2
24.19
烙饼(标准粉)"
255
7.5
2.3
2.4
1.9
1.03
141
146
149.3
馒头(均值)食品类别:
热量(千卡
221
38
烧饼(加糖)"
293
26
60.6
.36
122
25.9
62.5
12.16
油饼”的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
399
7.9
22.9
40.4
.71
13.72
.27
106
24.8
572.5
10.6
油条“的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
386
6
6.9
核黄素(毫克
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- 谷类 食物 营养成分 汇总