洋酒知识大全.docx
- 文档编号:2149576
- 上传时间:2022-10-27
- 格式:DOCX
- 页数:36
- 大小:624.09KB
洋酒知识大全.docx
《洋酒知识大全.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《洋酒知识大全.docx(36页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
洋酒知识大全
洋酒—是指进口酒类的总称。
它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……,
不同酒精含量的酒水品种.
本人将在此贴中竭尽全力详细介绍,
请大家不要着急!
原产地:
法国
第一大类:
白兰地
白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地之英文字〔Brandy〕是由荷兰文〔Brande〕转变而成。
白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。
但现在已经习惯把以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。
若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前面冠以水果的名称,例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地最早起源于法国。
18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。
由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水分,提高葡萄酒的纯度,减少占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。
1701年、法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内。
战争结束以后,人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒,酒质更醇,芳香更浓,而且还有晶莹的琥珀色,这样,世界名酒白兰地便诞生了。
因此,用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。
主要分为:
人头马系列轩尼诗系列马爹利系列
拿破仑系列卡慕系列
人头马
原产地:
法国
轩尼诗
原产地:
法国
马爹利
原产地:
法国
拿破仑
原产地:
法国
卡慕
原产地:
法国
下面介绍几款人头马
人头马V.S.O.P——人头马V.S.O.P是全球深受欢迎可冠称特优香槟干邑的V.S.O.P。
市场价格:
¥350.00
原产地:
法国
人头马X.O干邑
市场价格:
¥940.00
原产地:
法国
人头马天醇X.O
市场价格:
¥1180.00
原产地:
法国
人头马路易十三——酒中之王
市场价格:
¥13000.00
原产地:
法国
轩尼诗系列
轩尼诗V.S.O.P干邑
市场价格:
¥360.00
原产地:
法国
轩尼诗X.O干邑
市场价格:
¥1180.00
原产地:
法国
大家对这个比较感兴趣吗?
轩尼诗百乐廷干邑
市场价格:
¥2900.00
原产地:
法国
轩尼诗李察干邑
市场价格:
¥13800.00
原产地:
法国
马爹利系列
马爹利V.S.O.P(金牌)
市场价格:
¥330.00
原产地:
法国
马爹利名士
市场价格:
¥480.00
原产地:
法国
马爹利蓝带
市场价格:
¥820.00
原产地:
法国
拿破仑系列
拿破仑XO
市场价格:
¥960.00
原产地:
法国
拿破仑VSOP
市场价格:
¥360.00
原产地:
法国
卡慕系列
卡慕VSOP
市场价格:
¥350.00
原产地:
法国
卡慕XO干邑
市场价格:
¥990.00
原产地:
法国
第二大类:
威士忌
威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。
英国人称之为“生命之水”。
早在15世纪,苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今。
精选的高质大麦经萌牙、烘干、辗碎、发酵等程序变成麦芽汁,再经过双重蒸馏后注入橡木桶内贮藏醇化,多年后便成为调配苏格兰威士忌的基本佳酿。
熟练的调酒师能够把50多种不同风味,不同年期的威士忌昆和得恰至好处,今每种威士忌的独特长处极迟发挥,幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。
根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配你苏格兰威士忌。
所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:
谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。
威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,
在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。
英国人称之为“生命之水”。
威士忌分为:
1.苏格兰威士忌
(苏格兰威士忌分为:
麦卡伦系列;格兰菲迪系列;
尊尼获加系列;百龄坛系列;芝华士系列;
格兰杰系列;马谛氏系列)
2.美国威士忌
3.加拿大威士忌
4.爱尔兰威士忌
原产地:
英国
苏格兰威士忌分为:
1.麦卡伦系列
2.格兰菲迪系列
3.尊尼获加系列
4.百龄坛系列
5.芝华士系列
6.格兰杰系列
7.马谛氏系列
让我们先看麦卡伦系列
麦卡伦纯麦苏格兰威士忌分为:
12年、18年、25年和30年四种
麦卡伦12年纯麦苏格兰威士忌
市场价格:
¥480.00
原产地:
英国
麦卡伦18年纯麦苏格兰威士忌
市场价格:
¥1080.00
原产地:
英国
麦卡伦25年纯麦苏格兰威士忌
市场价格:
¥3980.00
原产地:
英国
麦卡伦30年纯麦苏格兰威士忌
市场价格:
¥5500.00
原产地:
英国
格兰菲迪系列
格兰菲迪12年威士忌
市场价格:
¥240.00
原产地:
英国
尊尼获加系列
尊尼获加[黑牌]威士忌
市场价格:
¥245.00
原产地:
英国
尊尼获加[红牌]威士忌
市场价格:
¥148.00
原产地:
英国
尊尼获加[蓝牌]威士忌
市场价格:
¥1500.00
原产地:
英国
尊尼获加[尊爵]威士忌
市场价格:
¥1080.00
原产地:
英国
百龄坛特醇威士忌
市场价格:
¥148.00
原产地:
英国
百龄坛金玺12年苏格兰威士忌
市场价格:
¥240.00
原产地:
英国
百龄坛21年苏格兰威士忌
市场价格:
¥1180.00
原产地:
英国
百龄坛30年苏格兰威士忌
市场价格:
¥2900.00
原产地:
英国
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 洋酒 知识 大全
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)