小学生冬至的心得感想Word格式文档下载.docx
- 文档编号:21488719
- 上传时间:2023-01-30
- 格式:DOCX
- 页数:6
- 大小:23.18KB
小学生冬至的心得感想Word格式文档下载.docx
《小学生冬至的心得感想Word格式文档下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《小学生冬至的心得感想Word格式文档下载.docx(6页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
这时,锅里的水也烧开了,我还学着大人的样子煮水饺,一会功夫,一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来,我吃了一个水饺,觉得今天的饺子格外香。
我第一次包饺子,真开心啊!
冬至心得体会
繁华隐去了我们心中对家的思念,但对家人的暖爱却永不磨灭。
这周借着冬至我回到了外婆家。
一进门,我就看见了外婆,多日不见,她的白发更多了,背似乎也更驼了。
我用生硬的本地话叫了句“外婆”,她看见了我,顿时笑开了花,一个劲地嚷嚷着:
“哎呀!
好,回来就好,就好。
”外婆转过头去,可我还是看见她眼眶红了。
我进了屋,桌子上摆满了好吃的,还有外婆亲手包的薯面饺。
我拿起外婆递来的筷子,夹了一个薯面饺,啧啧叹道:
“外婆的手艺就是好,真好吃。
”可外婆却摇摇头:
“好吃就多吃点,只要你不嫌外婆脏,常回来看看外婆就好了。
”看着外婆泪光闪闪的眼睛,我的头沉重地再也抬不起来。
是啊!
长期的隔离,我都不曾记挂外婆。
我真自私,我悔恨、愧疚。
外婆,对不起!
就让这冬至暖暖的温情化作满天相思的雨,滋润我干涸的心田,让我学会做一个懂得感恩的人吧。
外婆在一旁催着:
“多吃点,以后就吃不到了。
”我的心隐隐作痛,难道今天的味道只能用来回味了吗?
我强忍着不让眼泪滴下来,可是,就在外婆转身的刹那,眼泪从我的眼角顺着碗沿飞泻而下,止也止不住……
冬至,冬天至爱的日子,把那份埋没心中的爱回报给所有爱你的人,你才会明白,什么叫做真正的爱。
没有付出的收获,没有感恩的奉献,没有理解的宽容,那不是真正的爱。
外婆,也许我们的相处是短暂的,但我会永远记住您那和蔼慈祥的眸,年轮蜿蜒的颊,热情的招呼与那双温暖的茧手。
相信吧,我会常回家看您,因为,在这个冬天我感受到了您对我深沉的无法用言语叙述的爱。
谁说爱的奉献要轰轰烈烈,一片冬至温情,一次真诚的问候,一碗爱的薯面饺,一句“我会常回家看看”……这不都是爱的感恩吗?
常回家看看,看看外婆,看看所有爱你关心你的人吧。
他们的幸福是我们用温情勾勒的。
我们家一直喜欢浓墨重彩地过我们民族的传统节日,而这些“墨”与“彩”又大多渲染在传统的饮食习俗上。
在我的印象里,一个个节日总是与欢乐同行,与美味齐飞。
最难忘的要数冬至节了。
在漫长冬天的阴冷背景里,冬至节是有温度的。
记得去年的冬至节。
早早的,家里就晕染开了节日的氛围。
爷爷说,冬至是二十四节气中最早制定出的一个,这一天白天最短夜晚最长,过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,值得庆贺。
爸爸也查了XX说“冬至大如年”。
而我,则满心欢喜地期待着冬至节中那些欢乐的事和必吃的佳肴。
傍晚时分,奶奶故作神秘地对我说“今天的晚餐你绝对意想不到!
”话音未落,只见爷爷端着一个大大的汤锅放在桌子正中。
“哇,热腾腾、香喷喷的,看着就好吃!
”我兴奋地跑过去。
爷爷笑看着等不及了的我,一边往我的碗里盛着汤,一边说,“冬至有两道必吃的美味,一个是羊肉汤锅,还有一个是……你猜猜,是什么?
”还没等我猜出来呢,只听奶奶有韵有味地唱着“当当当当”,变戏法似的端出一大盘晶莹爽滑的饺子来。
“可以开动了吗?
”我已经迫不及待地拿起了筷子。
“快来哟,冬至晚宴开席咯!
”在奶奶的招呼声中,我们全家围坐一桌,右手举筷,左手执勺,左右开弓,大饱口福。
爸爸迅速吃了一块嫩嫩的羊肉,心满意足地说“舒服!
美味!
入口即化!
”我生怕爸爸抢完了,赶快夹了几块羊肉和几个饺子放进碗里。
这下爷爷奶奶可不依了,异口同声地说“给我们留点哈”。
聪明的妈妈趁机建议,“宝贝食欲大增啊,那我们就来一场‘冬至抢食大赛’怎么样?
”“好主意!
”大家说。
“一、二、三,开始!
”我们争先恐后地吃起来。
我夹几块肉,你吃几个饺子,他喝几口汤。
比赛激烈进行着,不一会儿,我的肚子就圆滚滚的了。
“不行了,不行了,比赛结束!
”我捧着肚子大喊着。
妈妈盘点了比赛结果,宣布爸爸获胜。
哈哈,不出所料,“爸爸、爸爸大‘胃’王!
”我朝爸爸竖起大拇指笑着喊着。
在漫长冬天的阴风冷雨里,我们家的冬至节,充满着阵阵欢笑,洋溢融融暖意,流动着幸福的味道,让人回味无穷,久久难忘。
冬至不知不觉,大如年的冬至迈着稳健的步伐,深情款款地向我们走来了。
冬至,为二十四节气之一。
《月令七十二候集解》中说:
“十一月___日,终藏之气,至此而极也。
”冬至这天,日子短暂,太阳匆匆出来,又匆匆离去,夜晚悠长。
冬至是我国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。
古人一直是把冬至当做另一个新年来过,更是留下了隽永的诗篇。
宋代诗人陆游在《辛酉冬至》中吟道:
“今日日南至,吾门方寂然。
家贫轻过节,身老怯增年。
”可以看出,那时冬至之际有多少人在祈望添福增寿啊!
杜甫的《小至》中也有:
“天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
”在作者的笔下,冬至是孕育新春的开始,它让人们休养生息,孕育精力,时刻准备着去奏响新一年的激昂乐章,充满着浓浓的生活情趣。
冬至后,气候进入最寒冷的阶段,也就是“进九”。
民间习惯自冬至起“数九”,我国民谚就有“今年冬令进补,明年三春打虎”的说法。
今天是冬至,母亲包核桃饺子给我们吃,老家有俗语例如:
“冬至饺子夏至面”和妈妈说,只有吃了冬至的饺子,耳朵才不会冻伤。
妈妈将捣碎的核桃和着白菜,再加上大葱、蒜苗的点缀,放上各种美味调料,那香喷喷的饺子馅就大功告成了。
低眉之间,冒着腾腾热气的饺子就在眼前。
我们一家人坐在一起,吃着饺子,说着笑着,感受着这滴水成冰的日子里最温馨的幸福。
又一年冬至到了,早晨,我懒散地躺在床上,耳边是妈妈催我起床的唠叨声。
我心里想:
今年冬至肯定又是老一套——吃饺子。
起床洗漱完毕,我跑进厨房,看饺子是否下锅了,因为我的肚皮瘪着唱起了“空城计”。
我向案板上瞥了一眼,愣住了,哪有饺子啊,而是爬满了各种形状的“蛆虫”。
正在忙活的爷爷见状笑了,慈祥地对我说:
“很吃惊是吧?
今天是冬至,我们不吃饺子,按照爷爷老家的习俗,在冬至节吃‘蛆虫饭’”。
接下来,爷爷动情地给我讲老家吃“蛆虫饭”的由来。
以前,人们生活水平普遍很差,很多时候人们都吃不饱穿不暖,尽管如此,很多人不爱惜粮食,吃饭很浪费,不懂得节约。
上帝知道此事后,很生气。
为了惩戒人们不懂得爱惜粮食节约粮食的坏习惯,下令每年冬至,万物苏醒的时节,让凡间的人们家家捕吃蛆和虫,这样一来,对庄稼有害的蛆和虫被人们吃掉后,来年庄稼就会长得更好,更会有一个丰收的结果,并以此警示人们保持来年节约粮食的清醒头脑。
蛆和虫在冬季很难寻觅,并且难以下咽。
但是,上帝的旨意又不能违抗,该怎么办呢?
于是,有人想出了一个办法,用面做成蛆和虫吃下去,这样既不违抗上帝的旨意,又按照上帝的旨意吃了蛆和虫。
一代一代流传,便形成了今天人们吃“蛆虫饭”的习俗。
今天的“蛆虫饭”,已经没有了当年难以下咽的影子,而是让人们演变成了一种美味佳肴,除了用篦子碾成形状各异的蛆和虫小动物外,再配上细碎的肉丁和各色的蔬菜,做成的汤饭味道鲜美极了。
人们在享受着美味可口的“蛆虫饭”时,别忘了上帝善意的旨意,节约粮食、爱惜粮食!
小学生制作酸奶的心得体会范文
我爱吃酸奶,更爱做酸奶。
童年是熹微的晨光,是夜晚的星星,是田野里的幼芽,在这七彩的童年里,有无数的欢声笑语。
一天早上妈妈上班去了,我一个人呆在家里无聊得很,我打开冰箱拿出一瓶酸奶,那是我最爱喝的,喝着喝着我脑子里冒出了一个不错的想法,我可以自己来做酸奶呀。
说干就干,可是酸奶怎么做呢,让我想想,看做酸奶要做出酸味,要做出奶味,那不就是把醋加牛奶吗?
我跑到厨房拿出醋和酸奶,我先把牛奶倒入碗里,加上好多醋,因为越酸越好喝吗,再加上一些糖大功告成,我大喝一口,还没等我咽下去便一口吐在了碗里,这是醋还是酸奶啊,感觉和喝醋一个样实在太酸了,而且酸奶什么时候变成黑色的啦,不行不行,失败了。
我把碗里的酸奶倒掉重新再来,这次我要改变方法,少加点醋,我又一次在碗里倒入牛奶,不太多的醋,许多糖,外加一些酸奶搅拌。
看着碗里的酸奶从白色变成棕色成型,虽然颜色不太好看,但自我感觉良好,我先不喝,她妈妈回来一起喝。
“吱呀-”门打开了,是妈妈回来了,我赶紧想娃娃我表现我的成果的时刻到了。
“妈妈,你看这是我今天做的酸奶,你尝尝”我把那碗酸奶捧到妈妈面前。
妈妈半信半疑的,结果才刚喝一口,妈妈就差点吐出来“菲菲,这是你自己做的酸奶吧?
”
我喝了一口,妈呀,怎么跟之前的酸奶差不多呀,只不过大一些了,可还是酸,我把过程一五一十的告诉妈妈,她已经眼泪都快流下来了,“哎呀,我滴个姑奶奶呀,酸奶可不是那样做的,以后我教你。
虽然这是我童年里的一个小插曲,但回味起来依旧是回味无穷。
很多人都爱喝酸奶,但是你们知道喝酸奶有什么好处吗?
酸奶是一种乳制品,它里面有一种细菌叫乳酸菌,就是这种细菌能更好的帮助人们消化食物。
今天我就自己做了一份酸奶。
早上,我独自一人去了超市,买好了所需的材料,一回到家我就迫不及待的做起了酸奶。
首先我把两袋纯牛奶倒入锅中,不一会牛奶的香味就遍布了房子的每一个角落,我真恨不得一口气把牛奶全喝了。
蠢蠢欲动的我正要喝时牛奶沸腾起来了,我急忙关掉火,加了一勺糖,心里觉得可能还不够甜还应该加两勺,于是我又加了整整两勺白糖,尝了尝味道,“哇,实在是太好喝了!
”我大声叫道,那牛奶的味道简直跟旺仔牛奶的味道一模一样,我的心里比吃了蜜都甜。
接着要等到牛奶冷却到室温35——40度就可以加入酸奶了,可是牛奶的冷却速度比蜗牛还慢,我再也等不及了,于是我拿了个小电风扇一直对着牛奶吹,牛奶好不容易冷了下来,于是我加了两勺酸奶,觉得这一点乳酸菌的繁殖速度肯定不会快,于是我加了一勺又一勺,不知不觉中整杯酸奶都给我倒进了牛奶里,我把它们搅拌均匀然后小心翼翼地倒进了保温杯里。
我还特意调好了闹钟。
这六个钟头对我来说那简直就是一种煎熬。
我一边看着时间一边在想着自己做出来的酸奶会是什么味道:
酸的·
甜的·
还是·
·
各种味道在我的脑中飘着。
“叮铃铃”闹钟响了,我急忙跑过去尝了尝。
哇,居然是原味的,我拉着妈妈来品尝我的作品,妈妈说做得很好和超市买的不分上下,听到妈妈这样的评价我心里乐开了花。
通过做酸奶这件事我觉得生活中看似简单的事情真要做起来就不这么简单了。
今天,科学老师布置了一项作业——做酸奶。
回到家,我翻开了科学书,找到了做酸奶的方法:
首先,把一瓶纯牛奶倒入锅中蒸煮___分钟,并加入两勺白糖;
然后把煮熟的牛奶冷却到35度到45度;
接着把两勺酸牛奶放进牛奶中;
最后把牛奶倒入保温瓶中保温。
看完了做酸奶的过程,我立刻找来了做酸奶的材料,有:
奶锅、牛奶、酸奶、白糖、保温杯、勺子。
找到了做酸奶的材料,我有些得意忘形,心想:
做酸奶原来这么简单啊!
可是想起妈妈告诫我的话:
“不能骄傲自满,才能做好每一件事。
”所以我不能掉以轻心。
我学着科学书上做酸奶的的方法,一步一步地把它做好。
首先,我把一瓶牛奶挤进奶锅中。
可是,由于我急于求成,把牛奶挤出锅外,溅了一身牛奶。
做酸奶多么需要耐心啊!
接着,我把奶锅放在电磁炉上蒸煮。
过了四分钟后,牛奶渐渐地冒起青烟,显然,牛奶煮熟了。
等牛奶冷却后,再把准备好的酸奶小心地倒进牛奶中,搅拌均匀。
最后,我把调制后的牛奶倒入保温杯。
第二天早晨,我早早地起了床,便迫不及待地跑下楼。
把保温杯中的牛奶倒出来,然后细细品尝自己的“杰作”。
可是,这酸奶却一点也不甜,原来在做酸奶的过程中忘记加糖了。
虽然我做的酸奶不好喝,但是这毕竟是我第一次做酸奶。
所以及时不加糖,喝起来也特别香甜。
星期六的晚上,妈妈和颜悦色地说:
“我教你做酸奶怎么样?
”“真的吗?
”我兴奋地一蹦三尺高。
我先把容器拿开水冲洗一遍,倒干净水,又倒上半包牛奶,然后从冰箱拿出两小袋双歧杆菌。
我认真观察它只有方便面调料包那么大。
便拿出剪刀剪开倒入牛奶中,搅拌均匀,又把剩下的奶倒进去,盖上盖子,连上电源。
我一会儿打开看一看,一会儿打开看一看。
妈妈看我心急的样子,说:
“心急吃不了热豆腐,这个酸奶要经过六到八个小时发酵。
做事要有耐心,不能着急。
”我只好先去睡觉,结果晚上做梦都梦到自己在看酸奶。
第二天清早,我脸都没洗,跳下床就跑去看酸奶发酵的怎么样了。
我迫不及待地打开盖子,发现酸奶并不是我想象的那样,它居然呈半凝固状态,就像米饭汤,我的心情一下由欣喜若狂变得大失所望。
狠狠地扔下盖子,扭身走掉。
这时妈妈走过来摸着我的头,温柔地说:
“儿子,别灰心,失败乃成功之母。
”我想:
妈妈说的对,一次不行可以做第二次。
于是我XX了酸奶制作方法:
制作酸奶必须恒温46°
以上,要发酵六到八小时,牛奶和双歧杆菌勾兑时要有一定的比例,不能加入一滴水,中途尽量不要频繁打开盖子,喜欢味甜的可以加入冰糖。
按照这个方法,我又做了一次,这次没忘设置时间和温度。
又等了一个晚上,一份鲜嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶诞生了。
乍一看像一块儿嫩豆腐,仔细看像一块儿完美无瑕的白玉,让人垂涎三尺。
吃着自己亲手做的酸奶,香到骨子里,甜到心里!
妈妈夸我是个能干娃,我的心里乐开了花!
我是一个十足的“酸奶控"
,天天都要喝上一瓶才能安心入睡,每次去超市总是要在酸奶柜里挑选很久,觉得每一瓶都是那么美味可口。
今天我在电视上看见了制作酸奶的方法,我决定亲自动手试一试!
事先准备好了一罐白糖,一盒牛奶,还有一袋发酵粉,我请婆婆担任助手一职,开始了制作酸奶的路。
我仔细回想着当时的片段,先把牛奶到入锅中,用中火慢慢煮,过了一会儿,牛奶像是要从锅中跳出来似的沸腾起来,顿时窜出了许多白色的小泡泡。
我看看锅里,再看看手表,三分钟到了,于是赶紧关火,请婆婆把酸奶倒入小碗中,然后我静静地守在牛奶旁,半个小时过去了,冷却得差不多了,我郑重拿出了我的“武器”—发酵粉,取了三四小勺放入碗,这可是最关键的一步,最后为了口感更好,婆婆又加了点白糖进去。
我搅呀搅,然后吧,就是把这加工过的牛奶放进了保温杯中,要发酵十个小时才行,于是我带着期待睡了。
第二天,我迫不及待的冲向厨房,而婆婆早已神不知鬼不觉地把酸奶藏在了冰箱里了,我小心翼翼的端出酸奶,酸奶那熟悉的香气扑面而来,令我垂涎三尺,我激动的拿来勺子尝了一口,冰冰凉凉,酸酸甜甜,别提有多美味啦!
我第一次做酸奶就成功了,这感觉太好了,太美妙了!
吃着自己做的酸奶,我体会一种成功和自豪,心里美滋滋的,希望我还能自己制作酸奶。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 小学生 冬至 心得 感想