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【必修2】海上马车夫,日不落帝国,世界市场的拓展
(3)工业革命
【必修2】世界市场的形成·
茶叶贸易
近代中国
1.近代中国的民主革命
2.经济结构的变化与资本主义的曲折发展
(1)1840至1900年间列强侵略与中国人民的反抗斗争
【必修1】鸦片战争·
虎门销烟
(1)晚清中国经济结构的变化和民族工业的兴起
【必修2】自然经济的逐渐解体
【古代篇】
主题一 古代中国茶叶的发展之路
1.白居易的《琵琶行》中有“商人重利轻离别,前月浮梁买茶去”的诗句。
以下对材料中“商人”行为的叙述正确的是( )
A.他可以到浮梁草市收购茶叶
B.经商使他的社会地位发生根本改变
C.他到浮梁买茶叶时顺便到娱乐场所“瓦肆”听戏
D.他将茶叶买到海外,受到“海禁”政策的限制
2.唐代出现茶商、茶税、茶法(政府管理茶叶生产、运销、税收的制度)和专门管理茶税的官员,还出现了中国最早的茶叶专著《茶经》,书中不仅记载了茶叶生产、加工等系列复杂的工艺,而且介绍了品茶的工具、方法,以及历史上嗜茶的典故。
这表明( )
A.茶叶出口引发唐政府政策调整B.唐朝政府放弃了重农抑商政策
C.唐人认识到茶叶具有保健功效D.唐人饮茶成为社会时尚和文化
3.下图茶道的诠释反映了当时( )
泡茶时
表现为“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”的中庸之美
待客时
表现为“奉茶为礼尊长者,备浓茶意表浓情”的明伦之礼
饮茶时
表现为“饮罢茶敬方深知,赞叹此乃草中英”的谦和之仪
A.饮茶促进了诗歌的繁荣B.市民阶层的饮茶文化
C.儒家思想渗入社会生活D.道家养生理念的盛行
4.阅读材料,完成下列要求。
材料一 汉代,我国已有了茶叶生产,在四川地区还出现了茶叶贸易。
魏晋南北朝时期,南方兴起了许多茶叶种植和加工的基地,江南兴起尚茶风习。
入唐以后,我国经济重心继续南移,南方经济力量增强,为茶叶生产提供了有利条件。
隋代开通的大运河,使南北经济文化交流较为便利,南方饮茶之风北传,北方地区的人们开始喜欢饮茶吸著,影响甚至及于塞外少数民族,他们也逐渐嗜茶。
北方的茶叶市场递逐渐形成并不断扩展,这就加速了茶叶商品化过程,南方农户开始大量种植茶树。
由于茶叶是古代社会中重要的经济作物,从事茶叶生产的农户与种植稻麦的农户不同,他们是从事以出卖茶叶为目的的生产者,而不仅仅是出售多余的产品。
因此,这类农户已兼具商品生产者的功能了。
宋政府不断调整赋税制度,以适应兼营茶业农户的生产实际,规定可以用茶叶折税。
——孙洪升《唐宋时期的茶叶生产与商业资本的关系》
(1)根据材料一并结合所学知识,分析我国古代茶叶种植销售的特点及其原因。
材料二 广州十三行兼有官商和私商双重身份,其出口贸易的核心产品是茶叶,由于十三行多数是闽籍商人,他们几乎垄断武夷山地区茶叶出口广州的贸易。
雍正年间,中俄签订《恰克图条约》,山西商人为了满足中俄茶叶贸易的需求,开始大量从福建购买茶叶,由最初的几十万斤,发展到后来的上千万斤。
这些大宗的茶叶,就是从福建启程运往万里之遥的中俄边境恰克图的。
——山西人民出版社韩小雄著《晋商万里茶路探寻》
(2)依据材料二和所学知识,分析清朝初年中俄茶叶贸易出现的历史背景。
【近代世界篇】
主题二 茶叶的世界贸易与英国历史进程
5.阅读材料,完成下列要求。
材料 1654年第一次英荷战争结束后,英国逐渐摆脱荷兰人对茶叶贸易的垄断。
1669年,英国政府授权英国东印度公司专营茶叶贸易,从中国大量进口茶叶到欧洲市场。
当时,在英国,每磅茶叶售价1英镑,相当于一个体力劳动者6周的收入。
后来,当茶开始向更广泛的人群普及时,有人指责饮茶败坏世风,无益健康。
1774年,茶叶成为东印度公司在中囯购买的最主要商品,茶叶走私贸易亦非常盛行。
1786年,一名法国人到英国旅行时注意到:
即使是贫困百姓家,也能和富裕人家一样,一天喝两次茶。
茶饮有害的说法渐渐消失。
因为廉价而且能够迅速补充能量,茶特别受工人阶层的欢迎。
18世纪末,英国从中国进口的荼叶量达到了2300万磅,与这个世纪的头一年相比,足足增长了200倍。
与此同时,东印度公司对华输入的英国产品却打不开销路,英国的贸易逆差在继续扩大。
一方面,英国不断提高对中国茶叶的关税,另一方面,英国人于1851年将中囯的茶树和制茶技艺带到印度,茶在印度和锡兰大面积种植。
……英国茶叶市场逐渐摆脱了对中国产地的依赖。
——摘编自周重林《茶叶战争:
茶叶与天朝的兴衰》等
(1)根据材料并结合所学知识,概括英国茶业演变特点,分析茶叶贸易对中英关系产生了哪些影响?
主题三 近代中国茶叶的发展之路
6.鸦片战争后,中国的茶叶与生丝的出口量逐年增加,1854年茶叶出口量是鸦片战争前的2.8倍,生丝出口量是鸦片战争前的12.5倍。
这种现象从本质上反映了( )
A.中国茶叶和生丝出口量持续增加B.中国在对外贸易当中逐渐取得优势
C.中国茶叶和生丝生产日益商品化D.中国开始被卷入资本主义世界市场
7.下表反映了19世纪中后期三个不同的年份中国茶叶销售情况的变化。
相关解读正确的是( )
A.中国茶叶发展仍然非常缓慢B.中国茶叶生产已经普遍使用机器生产
C.茶叶成为近代中国最主要的出口商品D.中国茶叶业对世界市场的依赖逐渐增强
8.阅读材料,完成下列要求。
材料 到19世纪中后期,随着印度、日本等新兴产茶国的崛起,我国在世界茶叶市场中的份额日趋减少。
面对这一颓势,中国社会各阶层试图全面整顿华茶。
《时务报》、《湘报》、《农学报》等报纸大量登载国外茶业商务和茶业改良文章,清政府派员到印度等国考察茶业。
进入20世纪之后,为了培养掌握先进茶叶技术的人才,湖北、四川等地率先创办茶业学堂、讲习所。
19世纪90年代至20世纪初,随着清政府颁布《公司法》等,迎来了一个引进制茶机器、兴办茶叶公司的小高潮。
有些地方还设立茶叶检验所,对出口茶叶进行质量检验,并加强广告及包装等环节。
从清末到民初,中央政府颁布了一系列的减免茶税条文。
但我国业茶者多为分散经营,资本薄弱,无力采用机器生产,晚清政府国库亏空,无暇过多顾及经济发展。
地方政府无视减税条文,为了保证财政收入,依然巧立名目,加赠捐税。
1919年,英国为了确保印度茶叶的销路,拟对华茶征收特别税每磅两便士,使华茶市场更是雪上加霜。
当时北洋政府无力与英国交涉,以取消差别税。
最终,华茶外销急转直下的状况并没有得到有效的遏制。
——摘编自《中国社会挽救华茶的努力》
根据材料并结合所学知识,概括我国振兴茶业的举措。
【思考篇】
主题四 经济全球化下现代中国茶叶的未来之路
材料 中国是世界茶叶的发源地,也是世界最大的茶叶生产和贸易国。
中国茶园面积居世界第一,2006年为145万公顷;
产量居世界第二,2006年突破100万吨。
2007年中国出口茶叶28.95万吨,出口额为6.08亿美元,居世界第三位。
加入WTO后,中国面临日益严峻的国际茶叶贸易形势:
一方面,目前中国茶叶出口贸易下降到世界第三位;
另一方面,国外茶叶将更多的进入国内市场;
再有,进口国实施越来越苛刻的技术壁垒,以及人民币升值、生产成本大幅度提高等诸多不利因素。
——中国农业出版社徐咏梅著《中国茶叶出口贸易影响因素》
根据材料结合所学知识,谈谈世界全球化进程对中国茶叶贸易影响的利弊。
真题演练
1.(2015·
新课标全国Ⅱ卷文综·
32)17世纪60年代,茶叶在英国只是上流社会的消费品;
到18世纪末,茶叶已成为普通民众的日常消费品。
这反映了当时的英国( )
A.等级观念明显淡化B.崇尚东方的生活方式
C.贫富差距日益缩小D.扩大了与东方的贸易
2.(2016·
海南单科·
15)19世纪70年代初,生丝、茶叶合计占中国贸易出口总值的近90%,1900年降至38%左右,20世纪初年中国已失去主要丝茶输出国的地位。
导致这种现象的主要原因是( )
A.中国丝茶竞争力减弱B.清政府的重农抑商政策
C.中国小农经济的瓦解D.中国产业结构的变化
3.(2010·
福建文综·
24)上海是近代中国茶叶的一个外销中心。
1884年,福建茶叶市场出现了茶叶收购价格与上海出口价格同步变动的现象。
与这一现象直接相关的近代事业是( )
A.电报业B.大众报业C.铁路交通业D.轮船航运业
4.(2016·
新课标全国Ⅰ卷文综·
34)表1
成立时间
名称
1955
国际茶叶委员会
1960
石油输出国组织
1962
可可生产者联盟
1970
天然橡胶生产者协会
推动表1所列国际组织出现的主要因素是( )
A.发达国家经济高速增长造成的资源紧缺
B.新兴独立国家应对不利的国际经济秩序
C.经济全球化开始扩展到生产领域
D.经济的区域集团化取得显著成就
能力提升
1.阅读材料,完成下列要求。
表1 茶在英国
时间
概况
1657年
伦敦商人汤吗斯·
加韦在咖啡馆焦茶,被认为茶在英国饮用的开始。
1662年
葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世。
其陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具。
皇后高雅的品饮表率,引得贵族们争相效仿。
17世纪末
茶的零售价格每磅接近1英镑,这是一个体力劳动者六周的收入。
东印度公司进口每磅茶叶的费用为2先令4便士,但伦敦市场上的售价却高达14先令8便士。
1699年
英国东印度公司在做咖啡的生意时被荷兰东印度公司占去先机,英国东印度公司放弃咖啡的贸易,可可在英国受到欢迎。
18世纪初
可可主要供应国牙买加发生自然灾害,使得所有的可可农园遭到了毁灭性的打击。
英国降低关税,进口茶叶,降低价格卖给消费者。
1727年
大慈善家乔纳斯·
汉维发表《有害健康、阻碍工业发展、并使民族贫困化的茶》一文。
1757年
英国东印度公司的茶叶进口量猛增,价格明显下降,饮茶逐渐在社会各阶层中得到普及。
18世纪
后半期
约翰·
莱特森的做了关于茶的实验系列。
如:
将相同的牛肉分别置于茶水与清水中,结果清水中的牛肉最先腐坏。
80年代
东印度公司每年在茶叶贸易中的获利都在100万英镑以上,占其商业总利润的90%。
1815—
1833年
英国皇家艺术学会设立一个奖项,悬赏给“能在英属地区发展具有中国规模的茶叶种植者与加工者”。
1822年
英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树。
1826年
杰克逊制成第一台揉茶机。
1872年
英国开始在印度设立现代化的茶叶生产基地。
1888年
输入英国的印度茶首次超过中国茶。
1889年
中国茶在世界市场的份额下降到10%以下。
——摘编自周重林《茶叶战争》等
从材料中提取两条或两条以上信息,拟定一个论题,并对所拟论题进行简要阐述。
(要求:
明确写出所拟论题,阐述须有史实依据。
)
2.阅读材料,完成下列要求。
材料
上图为1840—1990年中国茶叶生产和出口状况示意图。
提取图中某一时期(或时间段)的相应历史信息,自拟论题,并结合所学知识予以阐述。
写明论题,中外关联,史论结合。
福州屏东中学历史高考二轮复习校本导学案(教师用)
【答案】A
【解析】白居易是唐朝诗人,从材料信息看,商人可以到浮梁草市收购茶叶,故A项正确;
中国古代长期推行“重农抑商”政策,商人地位低下,故B项错误;
“瓦肆”出现在宋朝时期,故C项错误;
“海禁政策”实行于明清时期,故D项错误。
【答案】D
【解析】根据材料信息“茶商”“茶税”“茶法”“茶叶专著”等可知,唐朝饮茶成为社会时尚和文化,故D项正确。
材料强调唐朝饮茶成为社会时尚和文化,没有涉及茶叶出口引发唐政府政策调整的内容,排除A;
材料没有涉及唐朝政府放弃了重农抑商政策的信息,排除B;
材料没有涉及唐人认识到茶叶具有保健功效,排除C。
【答案】C
【解析】根据“中庸之美”“明伦之礼”“谦和之仪”,联系所学可知,儒家思想主张“中庸”“礼”“恭谦让”,材料中的茶道蕴含了深厚的儒家思想,故C正确;
材料无法体现饮茶促进了诗歌的繁荣,排除A;
材料中的茶道无法体现是市民阶层的饮茶文化,排除B;
材料中“中庸之美”“明伦之礼”“谦和之仪”体现了儒家思想,D错误。
【答案】特点:
我国茶叶种植历史悠久;
是古代重要的经济作物;
商品化程度比较高;
销售范围从南方扩展到北方及边疆少数民族地区。
原因:
大运河开通;
经济重心南移;
饮茶之风北传;
政府税制的调整;
有利的种植加工条件。
【解析】第一小问特点,由材料一“汉代,我国已有了茶叶生产,在四川地区还出现了茶叶贸易”得出我国茶叶种植历史悠久;
由材料一“茶叶是古代社会中重要的经济作物”得出是古代重要的经济作物;
由材料一“北方的茶叶市场递逐渐形成并不断扩展,这就加速了茶叶商品化过程”得出商品化程度比较高;
由材料一“南方饮茶之风北传,北方地区的人们开始喜欢饮茶吸著,影响甚至及于塞外少数民族”得出销售范围从南方扩展到北方及边疆少数民族地区。
第二小问原因,由材料一“隋代开通的大运河,使南北经济文化交流较为便利”得出大运河开通,由材料一“入唐以后,我国经济重心继续南移,南方经济力量增强”得出经济重心南移,由材料一“南方饮茶之风北传”得出饮茶之风北传,由材料一“宋政府不断调整赋税制度,以适应兼营茶业农户的生产实际,规定可以用茶叶折税”得出政府税制的调整,有利的种植加工条件。
【答案】背景:
明清时期,城镇商品经济繁荣,棉花、茶叶等农副产品大量进入市场成为商品;
区域间的长途贩运贸易发展较快;
晋商等地域性商人群体“商帮”出现;
清朝统治者实行海禁和闭关锁国政策,只开放广州一处对外通商,规定由政府特许的广州十三行统一经营对外贸易;
俄国市场对茶叶的需求,中俄《恰克图条约》签订。
【解析】第一小问特点,根据“英国逐渐摆脱荷兰人对茶叶贸易的垄断”、“即使是贫困百姓家,也能和富裕人家一样,一天喝两次荼。
茶饮有害的说法渐渐消失”、“英国人于1851年将中囯的茶树和制茶技艺带到印度,茶在印度和锡兰大面积种植”等内容可知英国茶业演变特点主要是茶叶从备受指责的奢侈品变为受到普遍欢迎的普通饮品,英国垄断茶叶取代了荷兰的垄断,从印度进口茶叶取代了从中国进口等。
第二小问影响,由材料“英国的贸易逆差在继续扩大”得出使中英贸易中,中国处于顺差,英国处于逆差;
结合鸦片战争的背景得出英国走私鸦片,中国白银大量外流,中国出现禁烟运动,特别是在虎门硝烟后,英国对中国发动了侵略战争。
从奢侈品到普通饮品;
从受指责到普遍欢迎;
从荷兰垄断到英国垄断亚欧茶叶贸易;
从依赖中国到依赖印度进口茶叶等。
影响:
使中英贸易中,中国处于顺差,英国处于逆差;
英国走私鸦片,中国白银大量外流;
当中国出现禁烟运动,特别是在虎门硝烟后,英国对中国发动了侵略战争。
【解析】本题主要考查学生通过历史现象分析获取历史本质的能力,材料中主要阐述的是鸦片战争后中国农副产品逐渐商品化的相关史实,回顾已学知识可知鸦片战争后,资本主义列强掠夺中国农副产品,把中国变成原料产地和商品市场,中国开始被卷入资本主义世界市场,综合分析可知D符合题意,故选D。
【解析】本题考查中国近代经济结构的变动和自然经济的解体,旨在考查学生运用所学知识对材料的解读和分析及理解知识的能力。
根据材料中茶叶总销售量变化可知茶叶发展速度非常快,故A项错误;
材料无法看出茶叶生产是否普遍使用机器,故B项错误;
仅有茶叶出口情况无法得出茶叶成为近代中国最主要的出口商品,故C项错误;
从茶叶销售情况看,出口量所占比重逐渐增大,到1894年时出口比重已超过内销,反映出茶叶业对世界市场的依赖逐渐增强,故D项正确。
故选D。
最终,华茶外销急转直下的状况并没有得到
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