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7.构型的改变必须有旧的共价健的破坏和新的共价键的形成,而构象的改变则不发生此变化。
8.生物体内只有蛋白质才含有氨基酸。
9.所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。
10.蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必会引起蛋白质活性的改变。
11.在蛋白质和多肽中,只有一种连接氨基酸残基的共价键,即肽键。
12.从热力学上讲蛋白质分子最稳定的构象是自由能最低时的构象。
13.天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。
14.变性后的蛋白质其分子量也发生改变。
15.蛋白质在等电点时净电荷为零,溶解度最小。
16.氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。
17.所有的蛋白质都有酶活性。
18.蛋白质是生物大分子,但并不都具有四级结构。
19.蛋白质二级结构的稳定性是靠链内氢键维持的,肽链上每个肽键都参与氢键的形成。
20.具有四级结构的蛋白质,它的每个亚基单独存在时仍能保存蛋白质原有的生物活性。
21.盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。
22.并非所有构成蛋白质的20种氨基酸的α-碳原子上都有一个自由羧基和一个自由氨基。
23.蛋白质是两性电解质,它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的R基团。
24.蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序在很大程度上决定了它的构象。
25.蛋白质的空间结构就是它的三级结构。
第三章酶化学
1.米氏常数(Km)是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。
2.同工酶就是一种酶同时具有几种功能。
(×
3.辅酶与酶蛋白的结合不紧密,可以用透析的方法除去。
4.一个酶作用于多种底物时,其最适底物的Km值应该是最小。
5.一般来说酶是具有催化作用的蛋白质,相应地蛋白质都是酶。
6.酶反应的专一性和高效性取决于酶蛋白本身。
7.酶活性中心是酶分子的一小部分。
8.酶的最适温度是酶的一个特征性常数。
9.竞争性抑制剂在结构上与酶的底物相类似。
10.L-氨基酸氧化酶可以催化D-氨基酸氧化。
11.泛酸在生物体内用以构成辅酶A,后者在物质代谢中参加酰基的转移作用。
12.本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。
13.Km等于1/2Vmax时的底物浓度。
14.Km随酶浓度的变化而变化。
15.丁二酸脱氢酶受丙二酸抑制,但可以用增加底物丁二酸来解除或减弱抑制。
16.酶的最适pH是酶的特征常数。
17.酶促反应的初速度与底物浓度无关。
第四章糖类代谢
1.每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍。
2.哺乳动物无氧下不能存活,因为葡萄糖酵解不能合成ATP。
3.6-磷酸葡萄糖转变为1,6-二磷酸果糖,需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。
4.葡萄糖是生命活动的主要能源之一,酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行的。
5.糖酵解反应有氧无氧均能进行。
6.在缺氧的情况下,丙酮酸还原成乳酸的意义是使NAD+再生。
7.三羧酸循环被认为是需氧途径,因为还原型的辅助因子通过电子传递链而被氧化,以使循环所需的载氢体再生。
8.动物体内合成糖原时需要ADPG提供葡萄糖基,植物体内合成淀粉时需要UDPG提供葡萄糖基。
9.三羧酸循环的第一个反应是乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成柠檬酸。
10.三羧酸循环在线粒体基质中进行。
11.糖酵解途径产生NADPH。
12.糖通过糖酵解过程氧化分解时有CO2释放。
13.沿糖酵解途径逆行,可将丙酮酸、乳酸等小分子前体物质转化为葡萄糖。
14.所有来自磷酸戊糖途径的还原能都是在该循环途径的前三步反应中产生的。
15.乙醛酸循环作为三羧酸循环的补充,广泛存在于动物、植物和微生物体内。
16.磷酸戊糖途径本身不涉及氧的参与,故该途径是一种无氧途径。
17.柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。
第五章生物氧化和氧化磷酸化
1.细胞色素是指含有FAD辅基的电子传递蛋白。
2.呼吸链中的递氢体本质上都是递电子体。
3.线粒体呼吸链可将NADH或FADH2上的氢原子直接传递给O2。
4.线粒体呼吸链可将NADH上的氢原子传递给O2。
5.物质在空气中燃烧和在体内的生物氧化的化学本质是完全相同的,但所经历的路途不同。
6.ATP在高能化合物中占有特殊的地位,它起着共同的中间体的作用。
7.所有生物体呼吸作用的电子受体一定是氧。
8.在线粒体中,如果氧化磷酸化作用中ADP磷酸化为ATP的反应被解除,那么呼吸链传递电子给分子氧(O2)的过程也都将被阻断。
9.在真核细胞中,由糖酵解途径产生的NADH可以直接进入NADH-呼吸链进行氧化而再生为NAD+。
第六章脂类代谢
1.脂肪酸氧化降解主要始于分子的羧基端。
2.β-氧化从脂肪酸的羧基端开始。
3.脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。
4.脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。
5.脂肪酸彻底氧化产物为乙酰CoA。
6.CoA和ACP都是酰基的载体。
7.脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-氧化反应的逆反应。
8.脂肪酸生物合成时真正需要的加合物是丙二酸单酰CoA。
9.脂肪酸氧化分解产生ATP,脂肪酸的生物合成则消耗ATP。
10.脂肪酸氧化分解消耗ATP,脂肪酸的生物合成则产生ATP。
11.脂肪酸β-氧化既消耗ATP也产生ATP。
12.脂肪酸的彻底氧化需要三羧酸循环的参与。
13.脂肪酸的合成不需要ATP参加。
14.脂肪酸进行β-氧化前的活化发生在线粒体内。
15.脂肪酸的合成是脂肪酸β-氧化的逆转。
16.葡萄糖氧化为脂肪酸合成提供NADPH。
17.只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA。
18.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。
19.肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。
20.脂肪酸的生物合成包括二个方面:
饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。
21.甘油在甘油激酶的催化下,生成α-磷酸甘油,反应消耗ATP,为可逆反应。
第七章蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢
1.磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
2.丝氨酸能用乙醛酸为原料来合成。
4.谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。
5.在转氨作用中,最主要的氨基酸供体是谷氨酸。
6.肽酶作用于肽链的羧基末端或氨基末端,每次分解出一个氨基酸或二肽。
7.蛋白酶作用于肽链内部,生成长度较短的含氨基酸分子数较少的肽链。
第八章核酸的酶促降解及核苷酸代谢
1.嘌呤核苷酸合成时,是先形成游离的嘌呤,然后生成核苷酸。
2.有些核酸外切酶既可作用于DNA,也可作用于RNA。
3.所有核酸外切酶水解核酸都产生5’-核苷酸。
4.所有核酸外切酶水解核酸都产生3’-核苷酸。
5.核酸外切酶作用于核酸链时,都是从链的5’端开始。
6.核酸外切酶作用于核酸链时,都是从链的3’端开始。
7.嘌呤核苷酸的合成顺序是,首先合成次黄嘌呤核苷酸,再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。
8.核酸外切酶作用于核酸链的末端,逐个水解下核苷酸。
9.所有核酸外切酶都能作用于DNA。
10.所有核酸外切酶都能作用于RNA。
11.有些核酸外切酶只能作用于DNA。
12.有些核酸外切酶只能作用于RNA。
13.脱氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷三磷酸水平上完成的。
14.在生物体内,嘌呤的降解首先是脱氨。
15.限制性内切酶切割的DNA片段都具有粘性末端。
第九章
核酸的生物合成
1.原核细胞的DNA聚合酶一般都不具有核酸外切酶的活性。
2.在具备转录的条件下,DNA分子中的两条链在体内都可能被转录成RNA。
3.mRNA与携带有氨基酸的tRNA是通过核糖体结合的。
4.中心法则概括了DNA在信息代谢中的主导作用。
5.原核细胞DNA复制是在特定部位起始的,真核细胞则在多个位点同时起始进行复制。
6.逆转录酶催化RNA指导的DNA合成不需要RNA引物。
7.原核细胞和真核细胞中许多mRNA都是多顺反子转录产物。
8.DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板,以半保留方式进行,最后形成链状产物。
9.依赖DNA的RNA聚合酶叫转录酶,依赖于RNA的DNA聚合酶即反转录酶。
10.密码子从5′至3′读码,而反密码子则从3′至5′读码。
11.DNA半不连续复制是指复制时一条链的合成方向是5′→3′而另一条链方向是3′→5′。
12.核酸是遗传信息的携带者和传递者。
13.RNA的合成和DNA的合成一样,在起始合成前亦需要有RNA引物参加。
14.真核生物mRNA多数为多顺反子,而原核生物mRNA多数为单顺反子。
15.合成RNA时,DNA两条链同时都具有转录作用。
16.逆转录病毒RNA并不需要插入寄主细胞的染色体也可完成其生命循环。
17.转录合成RNA时,RNA生成的方向按5′→3′方向进行。
18.RNA的复制只能由RNA复制酶来催化。
19.逆转录时,DNA生成方向按5′→3′方向进行。
20.RNA的生物合成都需要模板的指导。
21.DNA聚合酶不能从头启动DNA链的合成。
22.因为DNA两条链是反向平行的,在双向复制中一条链按5′→3′的方向合成,另一条链按3′→5′的方向合成。
23.生物遗传信息的流向,只能由DNA—→RNA而不能由RNA—→DNA。
24.已发现一些RNA前体分子具有催化活性,可以准确地自我剪接,被称为核糖酶(ribozyme),或称核酶。
25.重组修复可把DNA损伤部位彻底修复。
26.原核生物中mRNA一般不需要转录后加工。
27.RNA聚合酶对弱终止子的识别需要专一的终止因子(如ρ蛋白)。
第十章
蛋白质的生物合成
1.蛋白质生物合成所需的能量都由ATP直接供给。
2.反密码子GAA只能辨认密码子UUC。
3.由于遗传密码的通用性真核细胞的mRNA可在原核翻译系统中得到正常的翻译。
4.原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet,真核细胞新生肽链肽链N端第一个氨基酸残基为Met。
5.核糖体是细胞内进行蛋白质生物合成的部位。
6.一般讲,从DNA的三联体密码子中可以推定氨基酸的顺序,相反从氨基酸的顺序也可毫无疑问地推定DNA顺序。
7.在蛋白质生物过程中mRNA是由3’-端向5’端进行翻译的。
8.蛋白质分子中天冬酰胺,谷氨酰胺和羟脯氨酸都是生物合成时直接从模板中译读而来的。
9.最常用的起始密码子是AUG。
10.氨酰tRNA合成酶既能识别氨基酸,又能识别tRNA,使它们特异结合。
11.翻译作用中的反应都需要mRNA的指导。
12.由于遗传密码的通用性真核细胞的mRNA可在原核翻译系统中得到正常的翻译。
13.核糖体蛋白不仅仅参与蛋白质的生物合成。
14.在翻译起始阶段,有完整的核糖体与mRNA的5′端结合,从而开始蛋白质的合成。
15.所有的氨酰-tRNA的合成都需要相应的氨酰-tRNA合成酶的催化。
16.EF-Tu的GTPase活性越高,翻译的速度就越快,但翻译的忠实性越低。
17.在蛋白质生物合成中所有的氨酰-tRNA都是首先进入核糖体的A部位。
18.人工合成多肽的方向也是从N端到C端。
19.核糖体活性中心的A位和P位均在大亚基上。
20.每个氨酰-tRNA进入核糖体的A位都需要延长因子的参与,并消耗一分子GTP。
21.每种氨基酸只能有一种特定的tRNA与之对应。
22.密码子与反密码子都是由AGCU4种碱基构成的。
23.蛋白质合成过程中,肽基转移酶起转肽作用和水解肽链作用。
24.与核糖体蛋白相比,rRNA仅仅作为核糖体的结构骨架,在蛋白质合成中没有什么直接的作用。
25.多肽链的折叠发生在蛋白质合成结束以后才开始。
第十一章 物质代谢的联系和调节
1.共价调节是指酶与底物形成一个反应活性很高的共价中间物。
2.在酶的别构调节和共价修饰中,常伴有酶分子亚基的解聚和缔合,这种可逆的解聚/缔合也是肌体内酶活性调节的重要方式。
3.细胞的区域化在代谢调节上的作用,除了把不同的酶系统和代谢物分隔在特定的区间,还通过膜上的运载系统调节代谢物、辅酶和金属离子的浓度。
4.操纵基因又称操纵子,如同起动基因又称启动子一样。
5.能荷水平之所以影响一些代谢反应,仅仅因为ATP是一些酶的产物或底物。
6.改变末端氨基酸可以改变蛋白质的降解半寿期。
7.酶活性的调节属于快速调节类型,它是通过改变酶分子合成或降解的速度来实现酶反应速度的调节。
8.泛肽与蛋白质的结合可引起蛋白质的被降解。
9.改变N末端氨基酸可以明显改变其降解的半寿期。
10.当N末端为M(Met)、S(Ser)、A(Ala)、I(Ile)、V(Val)和G(Gly)氨基酸时,成为稳定的长寿蛋白质,而N末端为精氨酸(Arg)和天冬氨酸(Asp)时,则很不稳定。
12.蛋白质的寿命与其成熟的蛋白质N末端的氨基酸有关。
13.泛肽与蛋白质结合可延缓蛋白质的被降解。
14.分解代谢和合成代谢是同一反应的逆转,所以它们的代谢反应是可逆的。
15.启动子和操纵基因是没有基因产物的基因。
16.酶合成的诱导和阻遏作用都是负调控。
17.与酶数量调节相比,对酶活性的调节是更灵敏的调节方式。
20.酶的共价修饰能引起酶分子构象的变化。
21.连锁反应中,每次共价修饰都是对原始信号的放大。
二、选择题
第一章核酸
1.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是:
()B
A.骤然冷却B.缓慢冷却C.浓缩D.加入浓的无机盐
2.在适宜条件下,核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋,取决于:
()D
A.DNA的Tm值B.序列的重复程度C.核酸链的长短D.碱基序列的互补
3.核酸中核苷酸之间的连接方式是:
()C
A.2’,5’-磷酸二酯键B.氢键C.3’,5’-磷酸二酯键D.糖苷键
4.tRNA的分子结构特征是:
()A
A.有反密码环和3’-端有-CCA序列B.有密码环
C.有反密码环和5’-端有-CCA序列D.5’-端有-CCA序列
5.下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的?
A.A+T=C+GB.C=GC.A=TD.C+T=A+G
6.下面关于Watson-CrickDNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的?
A.两条单链的走向是反平行的B.碱基A和G配对
C.碱基之间共价结合D.磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧
7.具5’-CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?
()C
A.5’-GpCpCpAp-3’B.5’-GpCpCpApUp-3’
C.5’-UpApCpCpGp-3’D.5’-TpApCpCpGp-3’
8.RNA和DNA彻底水解后的产物:
A.核糖相同,部分碱基不同B.碱基相同,核糖不同
C.碱基不同,核糖不同D.碱基不同,核糖相同
9.下列关于mRNA描述哪项是错误的?
A.原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴
B.真核细胞mRNA在3’端有特殊的“尾巴”结构
C.真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构
10.tRNA的三级结构是:
A.三叶草叶形结构B.倒L形结构C.双螺旋结构D.发夹结构
11.维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是:
A.氢键B.离子键C.碱基堆积力D.范德华力
12.下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的?
A.3’,5’-磷酸二酯键B.碱基堆积力
C.互补碱基对之间的氢键D.磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键
13.下列关于核酸变性后的描述,错误的是?
()。
A
A.共价键断裂,分子量变小B.紫外吸收值增加
C.碱基对之间的氢键被破坏D.粘性下降
14.稀有核苷酸碱基主要见于:
()C
A.DNAB.mRNAC.tRNAD.rRNA
15.双链DNA的解链温度的增加,提示其中含量高的是:
A.A和GB.C和TC.A和TD.C和G
16.核酸变性后,可发生哪种效应?
A.减色效应B.增色效应C.失去对紫外线的吸收能力D.最大吸收峰波长发生转移
17.有关DNA的二级结构,下列叙述哪一种是错误的?
()。
C
A.DNA二级结构是双螺旋结构B.DNA双螺旋结构是空间结构
C.DNA双螺旋结构中两条链方向相同D.双螺旋结构的碱基之间相互配对
18.与片断TAGAp互补的片断为:
()D
A.TAGApB.AGATpC.ATCTpD.TCTAp
19.tRNA分子3’末端的碱基序列通常是:
()A
A.CCA-3’B.AAA-3’C.CCC-3’D.AAC-3’
20.在DNA水解液中含量与dAMP相同的是:
A.dCMPB.dGMPC.dIMPD.dTMP
21.有关RNA的错误描述是:
()C
A.mRNA分子含有遗传密码B.tRNA是分子量最小的RNA
C.细胞浆只含mRNAD.RNA包括mRNA、tRNA、rRNA
22.哪种成分在人体内含量最稳定?
()D
A.糖原B.脂肪C.蛋白质D.DNA
第二章蛋白质
1.形成稳定的肽链空间结构,非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于:
A.不断绕动状态B.可以相对自由旋转
C.同一平面D.随不同外界环境而变化的状态
2.蛋白质变性是由于:
A.一级结构改变B.空间构象破坏C.辅基脱落D.蛋白质水解
3.在下列所有氨基酸溶液中,不引起偏振光旋转的氨基酸是:
A.丙氨酸B.亮氨酸C.甘氨酸D.丝氨酸
4.天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构:
A.全部是L-型B.全部是D型
C.部分是L-型,部分是D-型D.除甘氨酸外都是L-型
5.在生理pH情况下,下列氨基酸中哪个带净负电荷?
A.ProB.LysC.HisD.Glu
6.天然蛋白质中不存在的氨基酸是:
A.半胱氨酸B.瓜氨酸C.丝氨酸D.甲硫氨酸
7.破坏α-螺旋结构的氨基酸残基之一是:
A.亮氨酸B.丙氨酸C.脯氨酸D.谷氨酸
8.当蛋白质处于等电点时,可使蛋白质分子的:
A.稳定性增加B.表面净电荷不变C.表面净电荷增加D.溶解度最小
9.蛋白质分子中的主要化学键是:
A.肽键B.二硫键C.盐键D.氢键
10.关于肽键特点叙述错误的是:
A.肽键的C-N键具有部分双键性质
B.与α-碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转
C.肽键可以自由旋转
D.肽键中C-N键所相连的四个原子基本处于同一个平面上
11.维持蛋白质二级结构的主要化学键是()C
A.疏水键B.肽键C.氢键D.二硫键
12.关于蛋白质三级结构的描述,其中错误的是:
A.天然蛋白质均有这种结构B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要是由次级键维系D.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
13.蛋白质的一级结构及高级结构决定于:
A.分子中的氢键B.分子中盐键C.氨基酸组成和顺序D.分子内部疏水键
14.蛋白质的等电点是:
A.蛋白质的溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
C.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
D.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
15.蛋白质溶液稳定因素是:
A.蛋白质溶液有分子扩散现象B.蛋白质在溶液中有“布朗运动”
C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D.蛋白质分子带有电荷
16.盐析法沉淀蛋白质的原理是:
A.中和电荷、破坏水化膜B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.调节蛋白质溶液的等电点D.使蛋白质溶液成为pI
17.同工酶是指:
A.催化的化学反应相同B.酶蛋白的分子结构、理化性质相同
C.电泳行为相同D.Km相同
18.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于:
A.反馈抑制B.底物抑制C.竞争性抑制D.变构调节
19.关于pH对酶活性的影响,以下哪项不对?
A.影响必需基团解离状态B.也能影响底物的解离状态
C.酶蛋白在一定的pH范围内发挥最高活性D.破坏蛋白质的一级结构
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