小学生卫生保健知识253702Word格式.docx

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基础知识

一、什么是健康？

健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。

二、健康教育在创建卫生城市中的作用是什么？

1、进行社会动员，发动群众广泛参与，形成创建卫生城市氛围；

2、传播健康相关知识，提高市民健康素质；

3、改变个体和群体不健康、不文明的行为，促进城市健康发展。

三、常见的有损健康的行为和生活方式是什么？

吸烟、酗酒、不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄、性乱交等。

四、有害健康的八种行为是什么？

1、吸烟；

2、饮酒过量；

3、不恰当的服药；

4、缺乏经常的体育锻炼，或突然运动量过大；

5、热量过高或多盐饮食、饮食无节制；

6、不接受科学合理的医疗保健；

7、对社会压力产生适应不良的反应；

8、破坏身体生物节奏的生活方式。

五、吸烟对人体健康有什么危害？

1、烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质，可导致气管炎、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病；

2、吸烟污染空气，一害自己，二害他人。

3、孕妇吸烟影响胎儿发育。

六、吸烟可引起哪十大癌症？

1、肺癌；

2、喉癌；

3、口腔癌；

4、胃癌；

5、食道癌；

6、肝癌；

7、膀胱癌；

8、胰腺癌；

9、直肠癌；

10

、乳腺癌。

七、剩饭剩菜为什么要加热后再吃？

饭菜剩下后，易被病菌污染。

回锅热透，杀灭病菌，可防止食物中毒。

八、发芽的土豆为什么不能吃？

土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有毒物质，并主要积存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。

九、四季豆为什么能引起食物中毒？

四季豆在未熟透时，含有一种叫皂素的有毒物质，如果食用可引起食物中毒。

皂素遇高热后可破坏，因此，吃四季豆一定要烧熟煮透。

十、为什么要少吃烟熏食品？

烟熏食品含有致癌物，而且通过加工很难除去。

因此，应少吃烟熏食品。

十一、合理营养的原则是什么？

1、食物多样化；

2、食物荤素、粗细搭配；

3、科学烹调。

十二、怎样预防高血压？

1、生活要有规律，避免过度用脑，做到劳逸结合；

2、避免参加或观看竞争性激烈的运动；

3、低盐饮食，节制饮食，限制体重，不吸烟，不酗酒；

4、在医生指导下合理用药，每周测1-2次血压；

5、性生活要节制。

十三、怎样预防糖尿病？

1、科学合理的饮食，控制体重，防止肥胖；

2、多食蔬菜水果，增加维生素的摄入；

3、平时少吃糖，或少吃甜食；

4、经常锻炼，定期体检。

十四、乙型肝炎的传播途径有哪些？

乙型肝炎主要通过血液传播，如输血、输液、母婴传播。

日常生活中密切接触也易传播，如共餐，共用剃刀和牙刷等。

十五、怎样预防乙肝？

1、注射时一人一针一管；

2、实行同桌分餐制；

3、隔离患者，其生活用具和排泄物要严格消毒；

4、注射乙肝疫苗；

5、不要共用牙刷、剃刀等生活用具。

十六、艾滋病健康教育处方

艾滋病（AIDS）全称为获得性免疫缺陷综合症。

它是由艾滋病病毒（HIV

）引起的一种目前尚无预防疫苗、又无有效治愈办法且病死率极高的传染病。

艾滋病病毒（HIV

）通过严重破坏人体免疫功能，造成人们的抵抗力极度低下，最终致全身衰竭而死。

艾滋病（AIDS）主要通过血液、精液、阴道分泌物、乳汁等体液传播。

已证实的传播途径有三种：

1、性传播：

通过异性或同性性行为传播。

2

、血液传播：

通过共用不消毒的注射器和针头注射毒品、输入含有艾滋病病毒的血液或血液制品、使用未经消毒或消毒不严的各种医疗器械（如：

针头、针灸针、牙科器械、美容器械等）、共用剃须（刮脸）刀及牙刷等传播。

3、母婴传播：

通过胎盘、产道和哺乳传播。

艾滋病（AIDS

）不会通过空气、饮食（水）传播，不会通过公共场所的一般性日常接触（如握手，公共场所的座椅、马桶、浴缸等）传播，不会通过纸币、硬币、票证及蚊蝇叮咬而传播，游泳池也不会传播。

虽然艾滋病是一种极其危险的传染病，但对于个人来讲是完全可以预防的，其主要预防措施为：

1、遵守法律和道德、洁身自爱、反对婚前性行为、反对性乱。

2、不搞卖淫、嫖娼等违法活动。

3、不以任何方式吸毒，远离毒品。

4、不使用未经检验的血液制品，减少不必要的输血。

5、不去消毒不严格的医疗机构打针、拔牙、针灸、美容或手术。

6、不共用牙刷、剃须（刮脸）刀。

7、避免在日常工作、生活中沾上伤者的血液。

8、根据国外经验正确使用避孕套有助于避免感染爱滋病。

9、患有性病后及时、积极进行治疗，否则已存病灶会增加爱滋病感染的危险。

十七、肺结核病健康教育处方

（一）肺结核的治疗原则是早期、联合、足量、正规、全程，一般不住院治疗，当有咯血、胸腔积液、气胸等并发病时应住院治疗。

（二）注意服用抗结核药品的副反应发生。

如服药后出现恶心、呕吐、全身出现皮疹、口唇发麻、耳鸣、视力模糊等症状时应及时报告经治医生，在医生指导下对症治疗，或更换或停用某种药物。

（三）注意休息，避免重体力劳动，一般休息3—6个月，避免受凉，预防感冒。

（四）适应增加营养，如食用动、植物蛋白及富含维生素的蔬菜，水果等，服用利福平类药物时，尿液呈桔红色属正常现象，可多食脂肪类食物，禁烟、忌酒。

（五）在全疗程治疗中，应定期复查，加服护肝类药物，治疗中应复查胸片，复查痰菌，复查肝功能。

（六）国家法规规定：

肺结核病治疗、管理的专业机构是当地的疾病控制中心。

（七）正规的化学药物治疗，可有效地控制结核病的传染。

十八、夏秋季肠道传染病健康教育处方

肠道传染病的传染源是病人与带菌者，细菌或病毒通过大便排出后，可污染水源，还可借助苍蝇、蟑螂污染食物和用具，当健康人食入被污染的水或食物后就可能发病，又可传给其他人。

肠道传染病的预防应采取以切断传播途径为主的综合措施；

1、搞好“三管一灭”

（管理饮水、饮食和粪便，杀灭苍蝇），防止病从口入。

灾区特别要保护好水源，不要随地大小便，厕所离饮用水源要有一定的距离。

饮用水要消毒，不喝生水。

不在苍蝇满天飞的地方进食。

瓜果要洗净，生吃去皮。

阻断

“粪一口”感染途径，养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，搞好家庭、棚区及环境卫生。

2、提高人体抵抗力，根据需要可选用预防用疫苗，如伤寒、甲肝疫苗等。

3、控制传染源，管理好患肠道传染病的病人。

十九、预防霍乱健康教育处方

霍乱是由霍乱弧菌引起的消化道烈性传染病，传染性强，病死率高，易引起大规模暴发流行。

霍乱潜伏期短，有突发性。

表现为无痛性腹泻，腹泻后有轻松感，一般先泻后吐，可以不发热，大便呈稀水、洗米水或血水样。

传染源是霍乱患者和慢性带菌者。

污染水源是最重要的传播途径。

食物、食具、日常生活用品也可引起接触传染。

发现可疑霍乱病人应立即隔离治疗，抗菌药物有痢特灵，成人每天服2-3次，每次0.1～0.2克，复方新诺名，每天2次，每次2

片，连服2-3天。

儿童按医嘱。

预防措施，一是早期发现病人，早期隔离，尽早治疗，搞好疫点消毒。

二是切断传播途径，管好水、粪便、饮食和灭蝇。

三是流行区对易感人群进行霍乱菌苗接种。

若发生霍乱流行，可口服强力霉素

300毫克顿服，或痢特灵0.2克，每日2次，连服2天。

四是做好自我保护，接触病人后要用肥皂和流动水洗手。

人体健康“四盏信号灯”

人人都十分关心自己的身体，怎样才能知道自己是否健康呢？

按专家的说法，人体健康有四盏“信号灯”，它们是：

一、嘴唇。

是内脏的信号灯。

从嘴唇的颜色，即可知此人的健康状态、体质、疾病。

嘴唇苍白的男人必是贫血，呈紫色者是肺病，黑色的人肝脏患疾，发热的人是红色。

例如，从镜子看到嘴唇微红而粗糙，且身体酸麻，就要多喝一些蜂蜜，并吃萝卜泥，不久之后热会退去。

如因贫血而嘴唇发白，应吃一段时间的猪肝。

二、涌泉穴。

此穴可以反映出人的健康状态。

点燃香烟，接近到距涌泉穴半厘米处，如是健康的正常人，10秒到30

秒之间就会感到热。

若感觉到热的时间过长，或左右感觉不同的人，可能是交感神经失去平衡、内脏疲劳或有某种疾病，应该做健康检查。

三、小便。

喝完啤酒就想上厕所的人，肾脏健康。

喝完啤酒，20岁的人在15分钟后，30岁的人在20分钟后，40岁的人在30分钟后上厕所，就是健康身体。

肾脏功能越强，上厕所时间也越早。

撒尿时，尿力不足即是肾脏衰弱的证明。

尿是白色的人，健康状况一定不好；

内脏有火气时，尿呈茶褐色。

四、手掌。

有些疾病不仅病魔缠身，而且还侵犯人的双手，使手的颜色、形态、动态或功能发生一些改变。

一旦遇到下面这些手部的异常情况应去医院查明原因。

①感觉异常。

清晨醒来，两手发胀、屈伸不利，起床后不久便逐渐好转或消失。

这个现象提示你，可能你的心、肾、肝有病或患有营养不良性浮肿。

②麻木。

如果经常麻木，年龄又步入中老年行列，或平日患有高血压病，应当想到可能是“中风”的先兆。

③形态改变。

在人剧烈呕吐腹泻后，由于脱水，手指肚可发生干瘪无光泽现象，当水液补充以后，该症状则逐渐消失；

患有肺气肿、先天性心脏病或支气管扩张病者，有时手指末端指节往往变得肥大，像个鼓槌。

④手颤。

如果嗜酒成性应考虑是否已有慢性酒精中毒；

不饮酒的人应考虑甲状腺机能亢进；

服药过量、出现神经质、脏燥症时也会出现手颤现象。

食物毒素来源一览

1.烧焦食物：

如烧烤过的食物，含大量致癌物质；

2.高温烹调的食物；

用100摄氏度或以上温度烹调的食物，营养物质几乎全部丧失，并且有可能产生对身体有害的成分；

3.腐败食物；

4.已发芽的食物：

注意马铃薯有无发芽，花生有无长霉。

马铃薯的芽内含？

？

，花生的霉内含黄曲霉素，都是会致人死亡的毒素，一定要注意；

5.食物添加剂；

含对人体有害的化学成分；

6.漂白过或含色素、防腐剂、糖精的加工食品：

例如漂白过的开心果、雪耳、腌制零食等；

7.制作不洁的发酵食物：

如臭豆腐；

8.用回锅油煎炸的食物：

如油条、炸鸡等。

二十种坚决不能混吃的食物

面对美味佳肴，你是否会想到，有些食物是不能混吃的。

否则，你非但不能获得品尝美味的享受，反而会影响健康，甚至危及生命。

专家提醒，以下20

种食物是坚决不能混吃的：

1.猪肉*菱角——肚子痛2.牛肉*栗子——引起呕吐

3.羊肉*西瓜——伤元气4.狗肉*绿豆——会中毒

5.兔肉*芹菜——脱发6.鸡肉*芹菜——伤元气

7.鹅肉*鸡蛋——伤元气8.甲鱼*苋菜——会中毒

9.鲤鱼*甘草——会中毒10.螃蟹*柿子——腹泻

11.白酒*柿子——会胸闷12.红薯*柿子——会得结石

13.红糖*皮蛋——会中毒14.糖精*鸡蛋——会中毒、重则死亡

15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛16.豆腐*蜂蜜——耳聋

17.萝卜*木耳——得皮炎18.马铃薯*香蕉——面部生斑

19.芋头*香蕉——腹涨20.花生*黄瓜——会伤身

冬季保健常识:

冬季养生三大定律

我国民间习惯上把“立冬”作为冬季的开始。

《黄帝内经》上说，冬季3个月，宜早睡晚起。

冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。

在一年中最寒冷的季节讲究保健、保养是很重要的。

养生好方法在我国很多地方，都流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这样的谚语。

萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。

郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶：

“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”，萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。

养生家提出，冬季养生宜多食热粥。

如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养功能。

此外，还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

进补需对路冬令进补时，为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是打基础的意思。

一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，用以调整脾胃功能。

如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗，这大多属于气虚。

可选服人参、党参、太子参、五味子、黄芪、白术或者党参膏、参花膏等益气药物；

食品有黄豆、山药、大枣、栗子、胡萝卜、牛肉、兔肉等。

面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人，大都属于血虚。

可选服阿胶、桂圆肉、当归、熟地、白芍、十全大补丸和滋补膏等养血药，食品有酸枣、龙眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等。

天冷也通风冬天天冷，有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这是很不好的习惯。

除了白天要开启门窗，让空气对流外，晚上应开小气窗通风。

人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷，可以增强细胞功能；

晚上则分泌高浓度的环磷酸鸟苷，具有减弱、抑制细胞功能的作用。

深夜时人体抵抗力下降，对虚弱、患病的人要加强监护，观察呼吸、脉搏是否正常，以利及时采取措施救治。

小学生安全卫生知识讲座

春季万物复苏，同时也是多种传染病的高发季节，如流感、禽流感、流行性脑炎、腮腺炎、猩红热、麻疹、水痘等呼吸系统传染病，这些传染病容易在人群密集、人员流动性大、空气污浊的公共场所发生，因此做好预防保健工作十分重要，希望每位老师和家长都要参加到春季防病工作当中来。

1、开窗：

每天开窗通风一小时，胜过服用保健品。

2、流水洗手：

严把病从口入，手为先的关口

3、锻炼：

春天阳光中的紫外线是最好的杀菌武器，同时又是最廉价、最天然的补钙的产品。

4、除陋：

不随地吐痰、不对着人咳嗽或打喷嚏。

5、及时发现、及时隔离：

一旦发现自己或周围人出现发烧、四肢酸痛、咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、全身出现皮疹或皮肤黏膜出现淤斑、剧烈头痛、频繁呕吐等症状时，要立即到医院就诊。

确诊为呼吸道传染病的病人要注意隔离，在家里或集体宿舍要与健康人分开居住，必要时到医院进行隔离，生活用品和碗筷等餐具也要分开使用，并进行消毒。

6、休息：

不要带病坚持上班或者上学，有病要及时休息，保护自己也是保护他人。

7、保护：

在呼吸道传染病的高发季节要做好自我保护。

要尽量少去人多拥挤的公共场所如商场、电影院等。

饮食卫生

在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。

“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：

1、养成吃东西以前洗手的习惯。

人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。

会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。

吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。

瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果。

野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

4、不吃腐烂变质的食物。

食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；

散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

6、不喝生水。

水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

常见的饮食卫生误区如下：

1、好热闹喜聚餐：

每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。

这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。

分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

2、用白纸包食物：

有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。

可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。

至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

3、用酒消毒碗筷：

一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。

殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75度