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缺点是耗时耗力,并且由于溶取后的溶液是混悬状,放置一段时间后就可能有一些细微的蜂胶结晶颗粒存于胶囊内壁,容易被消费者误认为是杂质而将这种本为精华的东西抛弃掉。
目前国内只有为数不多的企业在坚持采用这种方式进行制剂。
关于水溶和油溶,目前还没有一个权威部门来定论到底是哪种好或者哪种不好,水溶的方式更适合企业进行大规模的产品生产,而油溶的方式则更有利于产品功效的发挥,如何取舍,全在于生产企业自身。
目前,市场是流通的蜂胶液制品有两类,一类是水溶性蜂胶液,另一类是醇溶蜂胶液。
水溶性蜂胶液是以水为载体,醇溶蜂胶液是以酒精为载体。
实际上他们大都是来源于同一的蜂胶提取膏。
即收购来的蜂胶原料,通过冷冻、粉碎、乙醇提取、过滤、真空浓缩、回收酒精而得到纯蜂胶固形物,即蜂胶膏。
以蜂胶膏为基本原料,采用非酒精溶剂或少量酒精与其他溶剂混合,通过乳化等方法处理的,即为水溶性蜂胶液;
以酒精溶解的,即为蜂胶酒精溶液(也有将收购来的毛胶用酒精渗漉或浸提,直接得到蜂胶酒精溶液,但较难控制其含量的准确)。
因此,不管是水溶还是醇溶,既然都来自于同样的蜂胶原料,当然效果基本是一样的。
由于溶解蜂胶浸膏的溶剂的极性不同,使水溶和醇(酒)溶的蜂胶液各有特点。
一般来说,由于蜂胶中大部分是脂溶性物质,所以醇溶蜂胶液中蜂胶的成分比较完全,使用75%的酒精溶出效果较为理想。
但有人难以接受酒精的刺激或对酒精过敏;
而且,醇溶蜂胶液滴在水中易漂浮和粘壁,服用时有些不便。
但当您皮肤破伤,用蜂胶乙醇溶液要比水溶液效果好,因为酒精也有抑菌作用。
对难以接受酒精的人来说,水溶性蜂胶比醇溶蜂胶液具有无刺激、口感较好的优点,由于乳化剂的作用,使其易与水相溶,滴在水里不粘壁,便于服用。
需要指出的是,使用酒精作溶剂一定要使用药用或食用酒精而不能使用工业酒精。
工业酒精含有的甲醇对人体有危害。
蜂胶真伪细辨别
一看色、二看口感、三挑资质
中国蜂产品协会蜂胶专业委员会秘书长吕泽田介绍,在选购蜂胶时可以遵照以下“四步”:
一看颜色:
看蜂胶的颜色,一般而言颜色金黄透亮的蜂胶为优质,同时也要注意其中黄酮的含量。
很多厂家为了保证蜂胶的成色会加入一些黄酮,这些黄酮往往是合成的,当然不如天然的好,只要黄酮含量不低于1.5mg/100ml均属纯正蜂
胶。
二试口感:
选购时,可以要求售货员当面进行稀释冲饮试验。
用温开水稀释冲饮时,纯正的蜂胶应有特殊的清香气味,而口感微麻辣涩苦。
三选功效:
蜂胶的主要保健功能为免疫调节、改善睡眠、调节血脂、血糖等,要注意鉴别厂家夸大的宣传功能。
四挑资质:
要选择生产蜂胶的专业企业、全国蜂产品行业优秀骨干企业的产品;
同时注意包装上标注的产品成分含量,还要记住生产厂家的地址、电话、网址等,以便查询。
(健康时报)
辨别优质蜂胶制品的五大标准
看颜色
金黄色是高品质蜂胶制品的标准色。
蜂胶原料一般呈现黄褐色、棕褐色或灰褐色。
采用酒精提取法生产的蜂胶制品,在生产过程中,酒精和蜂胶中的一些成分发生化学反应,生成一种黑色焦油状的多酚咖啡酸聚合物,因而呈现黑褐色。
采用超临界CO2萃取技术生产的蜂胶制品,在无氧化状态下萃取,是纯物理的提取过程,天然蜂胶的成分得到充分地保全,还原了蜂胶的本色———金黄色。
闻气味
有机溶剂如酒精用于蜂胶的提取,其中的低沸点、脂溶性、热敏性成分容易遭到破坏,所以酒精提取得到的黑蜂胶有一股刺鼻的味道。
采用超临界CO2绿色分离技术,在31℃的条件下提取,蜂胶中芳香味的成分(低沸点、脂溶性物质)完整地保留了下来,酿造的蜂胶制品气味芳香宜人。
观性状
优质的超临界CO2萃取得到的蜂胶制品,其内容物应该呈现黏稠的金黄色膏状,而酒精提取制备的蜂胶制品其内容物一般呈现粉末状。
如制成软胶囊其内容物一般呈酱油般乳状,静置往往会有颗粒状提取物析出。
查身份
权威部门的认证是优质蜂胶制品的“市场准入合格证”。
是否有国家法定主管部门(如国家卫生部、国家食品药品监督管理局)的批准文号;
生产工艺和流程是否在高标准条件(如符合国家保健食品GMP标准的车间,有否通过ISO9001质量管理体系和HACCP认证)下进行等。
比用量
蜂胶制品中蜂胶提取物的添加量也是决定其品质的一个重要因素。
有些蜂胶制品添加量少,达到同样的保健效果日服用量就大。
对于获得国家批准的蜂胶保健食品,其包装上严格标明达到保健效果的推荐日服用量,这是通过严格的功效学试验确定的。
这里的日服量是净含量,不是服用的粒数,是单粒净含量乘以服用粒数。
此外,近年来有很多有关国外蜂胶制品的报道,那么,是不是国外的蜂胶制品就比我国的蜂胶制品好呢?
答案是否定的!
一是我们接触到的国外蜂胶制品所采用的原料未必真正来自于国外。
中国是世界第一养蜂大国,根据联合国粮农组织(FAO)2003年的统计,中国有700万群蜂,美国259万群,澳大利亚34万群,新西兰34万群,日本的蜂群量更是少得都没有列入世界蜂群分布统计,而这些国家的蜂胶产品消费量是很大的,所以大量的原料都依赖于中国。
二是即使是国外的蜂胶原料,其品质也未必优于中国。
我们来比较以下经常遇到的有关巴西蜂胶的原料和中国的蜂胶原料中常规八种黄酮含量。
所以,国别不是判别是否优质蜂胶制品的标准。
还有些人说,优质蜂胶制品是不是应该溶于水?
其实天然蜂胶含有的300多种化合物中,真正能溶解于水的不超过5%%,溶于水的蜂胶制品大多添加乳化剂,这些乳化剂的加入,使蜂胶功效的发挥大打折扣。
况且,我们人体的消化系统是很伟大的,并不是对溶于水的食物,消化吸收的效果才好,所以是否溶解于水也不是判别优质蜂胶制品的标准。
(中国农产品加工网综合)
蜂胶产品受市民青睐
近年来,随着人们保健意识的增强,保健产品日益受到人们青睐。
蜂产品以其天然材质、多重保健功效引人注目。
而在琳琅满目的蜂产品中,蜂胶养生宝这一10年的老品牌越来越受到了人们的肯定。
蜂胶养生宝由南京中科生物研究所研制,不仅“黄酮”含量标准,而且还配有“10-羟基-α-癸烯酸1100mg”科学配方。
同时,其原料属于纯天然,服用起来也更加安全,独特的脱铅技术品质上更是得到了保障。
专家指出,现正值秋季,早晚温差大,是疾病高发时期,老年人免疫力差,适当服用蜂产品对健康有一定作用。
据悉,蜂胶养生宝在鹏城落户以来一直热卖。
它对于患有心脑血管病、糖尿病及其糖尿病并发症、抵抗力低下等人群都具有保健的作用。
畅销十年中宏蜂胶凭什么?
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在保健品“各领风骚一两年”的今天,一个名为“中宏”的蜂胶产品却连续畅销了整整十年,这样辉煌的经营业绩让人不禁要问———
中宏蜂胶三大特点:
有效成分全有效成分浓度高
除了精心选择蜂胶原料如蜂布胶以外,坚持采用传统醇溶剂提取技术,在乙醇提取过程中严格控制乙醇浓度,并采用低温提取回收等技术,最大限度地保留了蜂胶中20余类、300多种有效成分,特别是挥发性成分。
在制剂过程中不添加任何人工合成的化合物,如聚乙二醇等,甚至牺牲一些产品的产出率,保证了蜂胶保健食品的安全性、稳定性、有效性和纯天然性。
蜂胶提取纯
在国内率先采用综合除铅技术,使产品铅含量大大低于国家标准,并获国家知识产权局颁发的综合除铅技术专利(专利号:
ZL200310122475.X)。
中宏蜂胶两大特色
中宏蜂胶是1998年国家卫生部批准的同时具有辅助抑制肿瘤、调节血脂、免疫调节三大功能的蜂胶保健食品,这在蜂胶保健食品中是独特的。
中宏蜂胶鲜有的辅助抑制肿瘤的功能,这在国内其它所有以蜂胶为主要原料的保健食品中是独特的。
国有品牌———将质量和诚信视为生命
作为世界500强企业之一的中粮集团在健康产业方面的旗舰型企业———中宏生物工程有限责任公司更加注重产品品质和诚信度,其发展的目光不仅仅停留在做产品,也不只在做企业,而在国内整个蜂胶行业的发展和振兴。
其国有大品牌的优势也使得中宏生物有能力去采用国际上最先进的设备和生产线,开发品质更高、功效更强的蜂胶产品。
十年来,中宏蜂胶在产品质量、服务和宣传方面从未有过任何负面纪录。
专家团队———将最专业的精神融入到最细微的服务
中宏生物始终认为:
优质的产品必须要匹配优质的服务,才能够更全面地服务国人健康,公司专门成立的中宏医学专家委员会吸纳了国内超强实力的医学教授、专家,为中老年朋友们提供健康知识的讲授和健康咨询,并为每位中老年朋友提供一对一的个性化健康服务,帮助中老年朋友树立正确的健康观念,指导中老年朋友科学的选择、应用保健品。
产品已经不只是中宏向广大消费者提供的唯一有价值的东西,附加的无形服务更是让广大中老年朋友感觉贴心至微。
协会标准制定者———从严律己
2006年,中宏生物公司成为中国保健协会蜂胶软胶囊项目的标准制定者。
从行业标准的坚决执行者转化为行业标准的制定和执行者,这一转变更增加了中宏生物的行业责任感,促使其投入更大的精力去控制研发、生产、销售、服务的每一个环节,以更严格的标准去执行行业标准,力求在蜂胶行业中做得更加出色。
(中国农产品加工网)
糖尿病人早用蜂胶早得益
如果你属于轻度糖尿病患者,血糖虽然波动不大,但却始终无法保持平稳;
乏力、三多一少、手脚麻木、皮肤瘙痒等并发症也相继出现。
由于此时并发症的程度比较轻,因此常常被自己或医生忽视,大多数患者以血糖的高低来衡量自己的病情,误以为吃些降糖药,血糖下来了就能控制并发症,结果却是降糖药越吃越多,病情不但不见缓解,并发症反而越来越多、越来越重。
治疗糖尿病,降糖是治标,修复才是根本。
对于轻度并发症患者,血管和神经的损伤日渐明显,其实损伤早已经开始了,当我们发现时损伤已相当严重了。
降糖药只是降血糖却无法修复高血糖给身体带来的各种损伤,也就阻止不了并发症的发生与发展。
乏力、三多一少、手脚麻木、视力模糊、皮肤瘙痒、胃肠道功能紊乱等轻度并发症,一直成为困扰糖尿病患者的难题。
分门别类的每天要服用几种药,不但疗效甚微,而且各种药物在一起产生的副作用也日益明显的表现出来。
知蜂堂蜂胶,能够让这些难题迎刃而解。
5-7天,乏力现象消失,以前40分钟走完的路现在只用10分钟。
精神头足了,和家人围坐在电视机前有说有笑,再也不感到疲惫、没劲了。
便秘消除了,每天都有轻松的感觉。
7-10天,频繁上厕所的现象慢慢变为正常,解除晚上多尿的苦恼。
恢复和健康人一样的饮食,睡眠质量得到明显提高。
10-15天,手和脚热乎了,有知觉了,皮肤瘙痒的症状显著改善。
看东西清晰了,眼睛亮了,心也亮了。
知蜂堂蜂胶能够修复受损的胰岛细胞,提高胰岛素的分泌质量。
39%的患者一星期左右,血糖指标就恢复到了正常水平;
另外有56%的患者在原来的治疗基础上服用知蜂堂蜂胶,血糖平缓下降。
知蜂堂蜂胶“多能”、“多效”的特点避免了因各种药物掺杂在一起而产生的副作用;
天然、无毒、对人体无任何的损伤和不良影响;
一种药物解决多种问题,也减轻了患者的经济负担。
知蜂堂蜂胶,无疑成为一糖尿病患者最划算的选择!
(青岛新闻网)
任何人都可以服用蜂胶吗
各类蜂产品一直受到相当一部分消费者的青睐,很多人都有长期服用的习惯。
但专家指出,蜂胶是一种典型的天然抗生素,健康人群绝对不宜长期服用,否则会对健康产生影响。
专家介绍,蜂胶是工蜂从植物幼芽或树干破伤部位采集树脂后,混入其上颚腺分泌物和蜂蜡等合成的胶状固体物,是蜂房的建筑材料和蜜蜂的日常防护材料,其组成成分相当复杂。
经研究发现,蜂胶具有抗菌、抗霉变和抗病毒等特点,其杀灭或抑制的细菌、病毒比较多,包括葡萄球菌、链球菌、链霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌、黑曲霉、灰葡萄孢霉,以及疱疹、马铃薯病毒、流行性感冒等等。
根据国内外医学报告,蜂胶及其提取物确实有一定的药理作用,特别是在降低血压、防止胃溃疡、抗辐射、抗肿瘤等许多方面,辅助疗效较为明显。
但蜂胶的这些特性都表明,它是一种作用明显的天然抗生素。
如果健康人常年服用天然抗生素,与长期吃药没什么区别。
专家认为,蜂胶产品应该是严格地对症下药,控制剂量,而不是人人皆可服用的滋补品。
另外,由于蜂胶中的成分复杂,受加工工艺的限制,蜂胶中普遍存在的重金属可能难以根除,人若常年服用,日积月累造成的损害同样不可小视。
(中国农产品加工网综合)
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蜂胶原料中的极品——蜂布胶
大家都知道,蜂胶产品的质量好不好,跟蜂胶原料的纯度有着密切的关系。
天然蜂胶中含有大量的蜂蜡、蜂尸、木屑和泥土等杂质,在收集过程中还会发生重金属的二次污染。
另外,蜂箱中不同位置的蜂胶,其质量也有所不同,有的是以粘合(堵缝隙)为主。
一般来说,蜜蜂涂在蜂布上的胶,其纯度较高、质量较好。
蜂布是蜂农为蜂箱保温保洁而盖在蜂箱上的一层布,蜜蜂涂抹在蜂布上的蜂胶即为“蜂布胶”。
蜂布胶是蜜蜂用以自身消毒、抗病而设的,所以质量好、功效强。
蜂布胶的纯度高、黄酮含量高,萜类、酚类、酯类等活性物质含量均匀、杂质少、农药残留量低,堪称蜂胶原料中的极品。
蜂箱中其他位置的蜂胶在收集时需要用刀刮取,在这个过程中会把刮取器具上的铅等重金属混入其中,造成了对蜂胶的二次污染。
而蜂布胶在收集时不需要用刀刮取,在提取时连同蜂布一起进入蜂胶提取罐即可,这样就避免了二次污染,减少了蜂胶原料被污染的几率。
蜂布胶的产量极少,并且价格很高,以往多用于出口和制药企业,国内只有极少数保健品企业使用蜂布胶作为蜂胶制品的原料。
蜂胶与健康
蜂胶作为一种优质天然的广谱抗菌物质、天然的免疫增强剂、天然的抗氧化剂,对人体健康有着十分全面和综合性的保健作用,国内外大量科研成果证明,蜂胶对多种疾病的预防和治疗具有明显的效果。
其神奇的作用更是引起各国科学家、医学家、营养学家的高度重视和关注。
在崇尚自然、崇尚健康的今天,蜂胶这种纯天然、无污染、无公害的天然保健品已成为时代新宠,越来越受到消费者的欢迎。
国家十分重视蜂胶产业的发展,早已把蜂胶纳入到国家“九五”重点科技攻关项目。
蜂胶与肿瘤
肿瘤是人体内正常细胞在某些因素影响下产生基因突变而导致的异常增生组织。
人体除毛发、牙齿和指(趾)甲外,任何部位都可能发生肿瘤,世界卫生组织资料显示:
老年人肿瘤的发病率是青年人的50倍,平均每隔6秒钟,恶性肿瘤就会疯狂地夺取一条生命。
肿瘤的发生是多种因素作用的结果,主要决定因素是机体免疫功能的状态。
免疫功能低下、失调、缺失,使变异的细胞逃脱了免疫监视,在体内迅速增长。
另外肿瘤的发生和发展与体内自由基过剩有关。
自由基可促使基因突变和破坏细胞膜,自由基扩展的连锁反应,促进了肿瘤细胞的快速分裂增生。
中国民间流传有“蜂宝”(就是蜂胶)防治肿瘤的秘方,蜂胶抑制肿瘤的优势在于“多路并进”。
大量的基础和临床研究证明,蜂胶对各种异变的肿瘤细胞有较强的抑制作用。
蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类、甙类等天然化合物,特有的咖啡酸苯乙酯对肿瘤细胞有直接的杀灭作用。
蜂胶强大的抗氧化功能,可消除过量的自由基,减轻或消除自由基对细胞的损伤,防止正常细胞癌变。
日本学者认为用抗氧化剂辅助治疗癌症是一次革命;
强化免疫是防治肿瘤的重要基础,蜂胶是一种理想的天然免疫增强剂,服用蜂胶后免疫功能得到调整和加强,使变异细胞无处藏身;
另外,通过强化免疫加之蜂胶的抗辐射功能,可以提高肿瘤患者的抗病能力,能有效对抗放疗、化疗的毒副作用,作为配合肿瘤治疗的辅助性方式,也会收到非常不错的效果。
(科技日报)
蜂胶与糖尿病
糖尿病在中医里被称为“消渴病”,即消瘦烦渴之意。
主要由于胰岛素分泌不足或相对不足引起的糖、脂肪、蛋白质三大物质代谢紊乱,体内多种营养物质不能被正常利用所致。
其典型症状是多饮、多食、多尿、体重减轻,如任其发展,则会引起全身多种急、慢性并发症,严重者导致截肢、失明、心肾衰竭而死亡。
就目前而言,世界上还没有一种药物可以根治糖尿病。
平时做好心脑血管疾病的预防和治疗工作,是糖尿病防治的重要一环。
大量现代实验研究和临床实践证明,蜂胶对糖尿病及其并发症有非常好的辅助治疗作用及预防并发症的作用。
蜂胶中的某些黄酮类和萜烯类等物质具有促进外源性葡萄糖合成肝糖原作用,从而可调节或降低过高的血糖。
蜂胶强大的抗菌、显著调节免疫、促进正常细胞再生功能,均有利于保护胰脏免受感染损伤和免疫损伤,激活和修复受损的胰岛细胞。
蜂胶又是一种天然的抗氧化剂,可通过抵抗和清除自由基以及调动机体抗氧化功能(增加机体SOD活性)来抑制糖尿病的发生与发展。
现代研究证明,体内过多的自由基及过氧化脂质与糖尿病密切相关。
用抗氧化剂(SOD)治疗糖尿病可获得50%—60%的有效率。
蜂胶辅助治疗糖尿病虽然可双向调节血糖,但最大意义不是降糖,而是增强机体综合抗病能力和自愈力,有效预防和减轻消除并发症。
中老年糖尿病患者往往合并高血脂、高血液黏稠度,加之血管壁长期受到高糖溶液的刺激,血管硬化的速度比正常人快,易引发微循环障碍、脑血栓、心衰和肾衰等。
蜂胶中丰富的黄酮等物质能有效地调节血脂,净化血液,改善微循环,软化血管。
经常服用蜂胶有利于控制糖尿病、眼病、肾病、心脏病、高血压等并发症。
总黄酮含量到底能达到多高?
蜂胶与总黄酮
总黄酮是由黄酮类(FLAVONES)化合物组成的一个大家族,蜂胶的绝大部分功能都与总黄酮有关,因此,总黄酮的含量是衡量蜂胶品质好坏的一个非常重要的标准。
是不是包装上的总黄酮含量最精确?
包装上的总黄酮含量,是国家卫生部或者国家食品药品监督管理局在为其产品办理审批手续时确定的代表该产品质量的一个定量指标,体现在为该产品颁发的《保健食品批准证书》中,这个值一旦确定就不能在包装上任意改变。
目前有的产品规定≥多少百分比,这是一个最低质量标准,不是准确的含量标准。
但有的产品说明书中直接写上含量的百分比,这样的规定实际上并不科学。
那么究竟怎么标明最合理,我们国家目前尚无统一规定。
另外,每一年,蜂胶企业所在的省市级疾病预防控制中心等质量管理部门还会为蜂胶企业做一次全面的“年检”,其中的检测指标之一就是总黄酮含量,这个检测值会体现在产品的年检报告中。
其实,蜂胶产品中的总黄酮含量并不是一个完全恒定不变的值,每批蜂胶产品因原料和提取及制作工艺环境的差异,都会使总黄酮的含量产生一定的波动。
事实上,每个企业对每批次的原料与成品都应随时检测,以便及时掌控产品质量。
中宏公司对每批次的蜂胶原料及成品均送往国家权威检测部门,进行总黄酮与铅的检测,以确保产品的安全性、稳定性和有效性。
有鉴于此,建议消费者随时查看自己购买的该批次产品的有关权威部门的检验报告。
在实验室精密设备仪器条件下,蜂胶的乙醇提取物,其蜂胶纯度达到99%以上的,总黄酮含量最高可达到35%左右。
将蜂胶提取物制成保健食品,无论是什么剂型都要加入相当多的赋型剂,因此成品中的总黄酮含量要比蜂胶提取物中总黄酮含量低得多。
我们平时所讲的国家规定的蜂胶保健食品中的总黄酮含量是指加了赋型剂的产成品,不是蜂胶原料。
蜂胶保健食品中总黄酮含量的高低主要取决于蜂胶原料及其提取工艺和制剂工艺。
另外,蜂胶是一种成分十分复杂的天然化合物,除了含有黄酮类化合物外,还含有萜烯类化合物等多种功效成分,蜂胶的药理作用是通过其众多有效成分协同起效的,蜂胶产品质量贵在有效成分全、有效成分浓度高、提取纯。
如果一味强调总黄酮含量而忽略了其他有效成分,那是不全面的。
一般蜂胶乙醇提取物总黄酮含量高的,其他有效成分含量也高。
(中国农产品加工网综合)
蜂胶工艺面面观
蜂胶提纯———CO2超临界萃取VS醇溶剂提取
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