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由董事长及执行总裁和总经理及部门经理构成本店的管理层。
三、市场:
酒业消费市场以价格、品质选择为主,人们消费更加注重卫生、质量、特色等需求,追求品牌店、特色店和名牌酒业的势头更加明显。
酒业市场上个性化特色经营突出,品牌、特色酒业倍受青睐,适合中低端人群的消费。
四、一年目标:
使本产品在一年之内让绵阳人民家喻户晓的白酒企业。
五、行业分析:
白酒是中国传统蒸馏酒,工艺独特,历史悠久,享誉中外。
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。
白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料,以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,采用固态(个别酒种为半固态或液态)发酵,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。
如:
茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒、洋河大曲等。
2009-2011年6月,我国白酒产量保持了较为迅速的增长。
2009年1-12月,全国白酒(折65度,商品量)累计产量为7,069,307.31千升,比上年同期增长了23.82%。
2010年1-12月,全国白酒(折65度,商品量)累计产量为8,908,343.33千升,比上年同期增长了26.81%。
2011年1-6月,全国白酒(折65度,商品量)累计产量为4,799,931.24千升,比上年同期增长了27.99%。
2007-2011年3月,我国白酒制造业行业规模不断扩大,2007-2010年,白酒业销售收入总额四年间平均增长速度为31.36%,高于工业四年平均增长速度(增长22.72%)。
2011年1-3月,白酒业销售收入总额达到880.983亿元,同比增长36.79%,继续高于工业平均水平(增长30.59%)。
表明我国白酒行业总体增长速度较快。
这也说明白酒业的增长速度在所有工业行业中处于前列,是一个高速增长的行业。
未来一段时期,中国白酒行业将进入一个稳定发展期。
虽然发展速度会有所减缓,但行业的景气度将继续保持。
随着经济发展及居民收入增加,高端产品市场呈现快速上升的趋势,加之渠道、终端之争愈演愈烈,中高档市场的竞争将成为决定行业竞争格局的主导力量。
中投顾问发布的《2011-2015年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》共十四章,首先介绍了白酒的定义、分类、特征、生产工艺等,接着分析了中国白酒产业的发展概况和市场运行情况,并对白酒制造行业的工业统计数据进行了详实的分析。
然后具体介绍了高端白酒、不同香型白酒、中国白酒产业区域市场的发展。
随后,报告对白酒市场做了重点企业经营状况分析、营销分析、企业发展策略分析、替代产品分析、包装分析和政策法规分析。
最后对白酒行业的未来前景与发展趋势进行了科学的预测。
您若想对白酒市场有个系统的了解或者想投资白酒酿造,本报告是您不可或缺的重要工具。
六、创新技术:
物美价廉的白酒,首次将花香加入白酒中,不仅有白酒的香味,还包含其他花香的味道,经国家质量监督局监察合格。
七、产品介绍:
玫瑰酒:
参入玫瑰花瓣,其香耐人寻味,入口滋润。
葡萄酒:
这是一款酒,主要是满足一些怀旧人群的需求。
菊花酒:
这是一款新兴的品种,完全按照中国的古典风格酿造。
梅子酒:
这是常规酒品。
八、市场预测:
随着商业往来、社会交往活动的增多,人们相互间的联系会更加紧密,接触更加频繁,一起用餐聊天、洽谈业务的几率也大大增加,白酒无疑成为首选饮品。
随着人们收入水平的提高,追求高品质的生活成为时尚。
不仅在庆祝生日、节日和纪念日的时候人们会喝点小酒,即使在平常的日子,人们也愿意在阳光下喝酒享受一下有情调、轻松惬意的生活。
当前,中国的白酒业经过改革开放后的20多年发展,尽管白酒品种越来越多,但口味单一,有待进一步发展,且白酒业市场潜力巨大,远远还没有达到饱和的程度。
那么,未来的白酒业将循着什么样的发展道路走下去呢?
什么样的状况才是白酒业的大势所趋呢?
●市场竞争更激烈
竞争推动市场的发展,市场的发展导致竞争愈发愈烈。
“优胜劣汰,适者生存”,这是不变的规律。
市场通过竞争继续对现有白酒企业进行优胜劣汰,市场的调剂与配置的作用更加充分,对企业进一步整合与调整,不断推动白酒业的持续发展。
所以,白酒业的竞争在未来也不会消失,只会更激烈。
●中档酒是新生白酒品牌的最佳立足空间
中国白酒业,高档酒和低档酒市场中已经都拥有了强势的现有竞争品牌,如低档酒中红星二锅头、尖庄酒等,高档酒中的茅台、五粮液、剑南春等,这些品牌在消费群体认同上有着很高的品牌美誉度和忠诚度,整体竞争力有着很强的市场消费维护势能量,新生品牌如果没有强势文化内涵、充足的资本金基础和创新的市场操作思路以及长线投资的企业经营理念,很难在这两个市场中立足。
反观中档白酒市场,虽然也有金六福、小糊涂仙、郎酒等较强势品牌的参与,但是由于中档酒市场有着强大市场消费量作为拓展基础,现有品牌消费忠诚度普遍较低和市场技术性操作空间较大的市场机会原因,新生品牌在短期内能够将品牌和市场酝酿成功的可能性较大,中档酒市场是新生品牌发展的一片乐土。
●地域市场品牌仍占消费主流
中国地大物博,地区之间的文化差异和消费水平差异比较突出,每一个区域市场都拥有地域性的差异消费习惯和个性消费理念。
市场消费文化的不同造就了很多比较成功的地域性白酒品牌。
地域性白酒品牌坐地为营,借天时、地利、人和之势,在同全国性品牌竞争时,受聚焦化投入策略的焦点因素影响,能够有效的在自我区域市场中遏制外来品牌的发展,或者在长期的市场持久战中最终获胜。
地域性白酒品牌的明显特点是:
以中档次产品为主;
品牌文化具有明显的地域认同性;
同当地的政府有很好的关系;
在长时间的市场操作中同消费者建立了很好的情感关系
●商务用酒占有很大的消费比例
酒类产品的消费能够造成一种和谐的商务氛围,可以通过相互之间的交谈、沟通,达到彼此之间的了解和共识,对于生意谈成有很大的促进作用;
而且,通过酒桌上的“文化”交流,可以在共同利益的基础上,建立起真正的友谊,成为彼此心态健康的朋友,融洽的合作伙伴,筑就文明、高雅的合作关系。
商务用酒一般都是针对中、高档酒的消费,企业利润空间较大。
随着经济的发展、商务活动的频繁,商务用酒的比例还应该会进一步得到提高,因此未来的中国白酒类市场,谁能把握“商务酒”消费市场,迎合商务用酒的消费氛围和市场需求个性,谁就能主导市场潮
九、营销策略:
前期做好宣传工作(传单、路演)
●网络:
建立本公司的网站,及时更新自己的产品信息,包括原料,生产工艺,功能等,在淘宝的网站申请网店。
●专卖店:
展示公司的各种产品,并批发。
●超市:
在超市里选择本公司的专柜
后期服务
十、采购计划:
由总经理拟定采购货物名单,外联部安排采购人员去财务管理部申请资金,提取现金进行采购一系列必需品。
十一、风险与风险管理:
设立专门市场调查部门,提供市场最新动态,安排专业人员就现今市场情况做专业风险分析,做出接下来的工作安排。
十二、人员组织结构:
销售部
财务部
董事会行政部
人事部
档案部
十三、财务规划:
附录一:
现金流量表
编制:
年度单位:
元
项目
行次
金额
一、经营活动产生的现金流量:
1
—
销售商品、提供劳务收到的现金
2
收到的税费返还
3
收到的其他与经营活动有关的现金
4
现金流入小计
5
-
购买商品、接受劳务支付的现金
6
支付给职工以及为职工支付的现金
7
支付的各项税费
8
支付的其他与经营活动有关的现金
9
现金流出小计
10
经营活动产生的现金流量净额
11
二、投资活动产生的现金金流量:
12
收回投资所收到的现金
13
其中:
出售子公司所收到的现金
14
取得投资收益所收到的现金
15
处置固定资产、无形资产和其他长期资产所收回的现金净额
16
收到的其他与投资活动有关的现金
17
四、汇率变动对现金的影响:
35
五、现金及现金等价物净增加额:
36
补充资料:
37
1、将净利润调节为经营活动的现金流量:
38
净利润
39
加:
*少数股东损益
40
减:
*未确认的投资损失(以“+”号填列)
41
计提的资产减值准备
42
固定资产折旧
43
无形资产摊销
44
长期待摊费用推销
45
待摊费用减少(减:
增加)
46
预提费用增加(减:
减少)
47
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失(减:
收益)
48
固定资产报废损失
49
财务费用
50
投资损失(减:
51
附表二:
资产负债表
编制单位:
单位:
资产
第一年
第二年
第三年
流动资产:
货币资金
短期投资
应收票据
应收帐款
坏帐准备
应收帐款净额
预付帐款
应收出口退税
应收补贴款
其他应收款
存货
待转其他业务支出
待摊费用
待处理流动资产净损失
一年内到期的长期债券投资
其他流动资产
流动资产合计
长期投资:
长期投资
固定资产
固定资产原价
累计折旧
固定资产净值
固定资产清理
在建工程
待处理固定资产净损失
固定资产合计
无形资产及递延资产:
无形资产
递延资产
无形资产及递延资产合计
其他长期资产:
其他长期资产
递延税项:
递延税款借项
资产总计
负债及所有者权益
举例
流动负债:
短期借款
应付票据
应付帐款
预收帐款
其他应付款
应付工资
应付福利费
未交税金
未付利润
其他未交款
预提费用
一年内到期的长期负债
其他流动负债
流动负债合计
长期负债:
长期借款
应付债券
长期应付款
其他长期负债
其中:
住房周转金
长期负债合计
递延税款贷项
负债合计
所有者权益:
实收资本
资本公积
盈余公积
其中:
公益金
未分配利润
所有者权益合计
负债及所有者权益总计
附表三:
损益表
年月
万元
本月数
本年累计数
工业企业:
一、产品销售收入
产品销售成本
产品销售费用
产品销售税金及附加
二、产品销售利润
加:
其他业务利润
商业企业:
一、商品销售收入
销售折扣与折让
商品销售收入净额
商品销售成本
经营费用
商品销售税金及附加
二、商品销售利润
代购代销收入
三、主营业务利润
18
旅游、饮食服务企业:
19
一、营业收入(亏损以“-”表示)
20
营业成本
21
营业费用
22
营业税金及附加
23
二、经营利润(亏损以“-”表示)
24
交通运输企业:
25
一、主营业务收入
26
减:
27
营业税金及附加
28
二、主营业务利润
29
30
施工企业:
31
一、工程结算收入
32
工程结算成本
33
工程结算税金及附加
34
二、工程结算利润
加:
其他行业企业:
共同项目:
管理费用
财务费用
汇兑损失(商业企业)
三(四)、营业利润
投资收益
营业外收入
营业外支出
四(五)、利润总额
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