遗精滑精药膳晚上遗精怎么办文档格式.docx

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　　【功效】补肾固涩。

男子遗精、滑精食之。

　　山茱萸炖鲈鱼

　　【配方】山茱萸15克，鲈鱼1条（约500克），料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油25毫升。

　　1．将山茱萸洗净，去杂质；

鲈鱼宰杀后，去鳞、腮及肠杂；

姜切片；

葱切段。

　　2．将山茱萸、鲈鱼、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水3000毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

　　【食法】佐餐食用。

　　【功效】补益肝肾，收敛固涩。

适用于耳鸣眩晕、自汗盗汗、小便频数、遗精、月经过多等症。

　　芡实炖老鸭

　　【配方】芡实30克，老鸭1只（1500克），料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油25毫升。

　　1．将芡实去杂质，淘洗干净，去泥沙；

老鸭宰杀后，去毛桩、内脏及爪；

姜切片；

　　2．将芡实、鸭肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水3000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

　　【功效】补肾固精，健脾止泄，祛湿止带。

适用于遗精、白带、遗尿、尿频、泄泻等症。

　　芡实炖羊肉

　　【配方】芡实30克，羊肉500克，料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油25毫升。

　　1．将芡实去杂质、泥沙，洗净；

羊肉洗净，切3厘米见方的块；

葱切段．

　　2．将芡实、羊肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

　　【功效】补肾固精，祛湿止带。

适用于遗精、白带、尿频等症。

　　山茱荑核桃炖猪腰子

　　【配方】山茱萸15克，核桃仁30克，猪腰子2个，料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油25毫升。

　　1．将山茱萸去杂质，洗净；

猪腰子洗净，每个切两片，去白色臊线，切成腰花；

葱切段；

核桃去壳，留仁。

　　2．将山茱萸、猪腰子、核桃仁、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

适用于耳鸣眩晕、自汗盗汗、小便频数、遗精、月经过多、腰膝酸软等症。

　　山茱荑枸杞子炖海参

　　【配方】山茱萸15克，枸杞子20克，海参300克，料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油25毫升。

　　1．将山茱萸、枸杞子去杂质，洗净；

海参发透，去肠杂，切2厘米宽，3厘米长的块；

　　2．将山茱萸、枸杞子、海参、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

　　牡蛎粉炖乌鸡

　　【配方】牡蛎粉10克，乌鸡1只（约1000克），料酒10毫升，姜5克，葱lO克，盐3克，鸡精2克，鸡油25毫升。

　　1．将牡蛎研成细粉；

乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；

姜切片；

　　2．将牡蛎粉、乌鸡、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2800~毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加人盐、鸡精、鸡油即成。

　　【功效】平肝潜阳，收敛固涩。

适用于眩晕、心悸失眠、自汗、盗汗、遗精、白带等症。

　　牡蠕粉炖猪瘦肉

　　【配方】牡蛎粉15克，猪瘦肉300克，料酒lO毫升，姜5克，葱lO克，盐3克，鸡精2克。

猪瘦肉洗净，切3厘米见方的块；

　　2．将牡蛎粉、猪肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精即成。

　　醋煮桑螵蛸

　　【配方】桑螵蛸10克，醋150毫升。

　　1．将桑螵蛸洗净，去杂质，剪成小块。

　　2．将醋放人锅内，加入桑螵蛸，煎煮25分钟即成。

　　【食法】每日1次。

　　【功效】补肾，固精，止带。

适用于遗精、白浊、小便频数、遗尿、赤白带下、阳痿、早泄等症。

　　桑嫖蛸粥

　　【配方】桑螵蛸15克，糯米150克，红糖15克。

　　1．将桑螵蛸烘干，打成粉；

糯米淘洗干净，去泥沙；

红糖切成屑。

　　2．将桑螵蛸、糯米同放锅里，加水800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入红糖即成。

适用于遗精、白浊、妇女赤白带下等症。

　　莲子红枣粥

　　【配方】莲子30克，红枣3颗，粳米150克，红糖15克。

　　1．莲子洗净，浸泡1夜，去莲心；

粳米洗净；

红枣去核，洗净；

红糖切成屑。

　　2．将莲子、粳米、红枣同放炖锅内，加入水800毫升．置武火烧沸，再用文火煮35分钟，加人红糖即成。

　　【功效】养心安神，补脾止泻，益肾固精。

适用于脾虚腹泻、遗精、白带等症。

　　莲子煮猪肚

　　【配方】莲子50克，猪肚1个，料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，鸡油25毫升。

　　1．将莲子洗净，去莲心；

猪肚反复冲洗干净；

将莲子放入猪肚内，扎紧猪肚口。

　　2．将盛莲子的猪肚放人炖锅内，加水3000毫升；

同时加入姜、葱、料酒。

置武火烧沸，再用文火炖煮55分钟，加入盐、味精、鸡油即成（食用时，将猪肚切成4厘米长，1厘米宽的条）。

　　【功效】养心安神，益。

肾固精。

适用于脾虚腹泻、遗精、妇女白带等症。

　　莲子炖乌鸡

　　【配方】莲子30克，乌鸡1只（约1000克），料酒10毫升，姜5克，葱lO克，盐3克，鸡精2克，鸡油25毫升。

　　2．将莲子、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

　　【功效】养心安神，益肾固精，止带。

适用于脾虚腹泻、遗精、妇女白带等症。

　　牡蛎紫菜面

　　【配方】面条、猪绞肉各150克，牡蛎肉100克，葱、紫菜各lO克，生油lO毫升，味精适量。

　　1．将葱、牡蛎肉、紫菜泡水，待软后洗净，葱切碎备用。

　　2．将生油热锅后．加入葱花、猪绞肉爆香。

　　3．加入水于锅中，待沸腾后，再把紫菜、牡蛎肉、面条放入。

然后加入味精即成。

　　【食法】作主食。

　　【功效】敛阴、潜阳、止汗、涩精、化痰、软坚。

适用于眩晕、自汗、盗汗、遗精、瘿瘤等。

　　【宜忌】虚而有寒者忌食。

　　牡蛎鸡肉丸

　　【配方】鸡脯肉200克，鸡蛋2个，牡蛎30克，火腿、水发冬菇、青豆、笋各50克，高汤1800毫升，盐、味精各5克。

　　1．将牡蛎肉、鸡脯肉洗净，切碎，剁成末，放人碗内，加人蛋清、盐、味精，和匀，再用力搅匀，待用。

　　2．将鸡泥挤成直径2厘米的小丸子（一边做一边下人锅内水中）放人沸水锅内，用微火煮熟，取出。

　　3．将火腿、笋、冬菇均切成同青豆相似的小丁，与青豆一起下开水锅内，稍煮一下捞起，放在汤碗内，加人味精、盐，倒人高汤，将鸡丸再下开水锅内，汆一汆取出，放在碗内即成。

　　【功效】敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。

适用于眩晕、自汗、盗汗，遗精、瘿瘤等症。

　　金樱知母炖乳鸽

　　【配方】金樱子lO克，知母12克，熟地黄、浮小麦各15克，白芍、桑螵蛸各9克，黄柏6克，红枣8颗，乳鸽2只，料酒10毫升，盐、姜各5克，葱10克，味精、胡椒粉各3克，上汤适量。

　　1．将以上八味中药洗净，装入洁净纱布袋内；

乳鸽宰杀后，去毛桩、内脏及爪；

姜拍松，葱切段。

　　2．将乳鸽、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖1小时，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　【功效】清心补肾，固精。

适用于遗精、滑精、梦遗、神疲乏力、腰膝酸软、耳鸣头晕、精神萎靡等症。

　　【宜忌】阴虚火旺者忌食。

　　补骨脂炖雄鸡

　　【配方】补骨脂、菟丝子、覆盆子、龙骨、炒白芍各15克，莲子、枸杞子各20克，杭菊6克，芡实30克，公乌鸡1只，料酒10毫升，葱10克，姜、盐各5克，味精、胡椒粉各3克，上汤适量。

　　1．将以上九味中药洗净，装入洁净纱布袋内，扎紧口；

乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；

　　2．将药包、乌鸡、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖

　　1．5小时，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　【食法】每日1次，佐餐食用。

　　【功效】补肾，固精。

适用于神疲乏力、腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精、滑精、梦遗等症。

　　茯神炖金龟

　　【配方】茯神、炒白术、金樱子各9克，党参、芡实各30克，莲子15克，山药20克，莲须、煅牡蛎各5克，炒黄柏3克，金龟1只，料酒10毫升，葱lO克，盐、姜各5克，胡椒粉、味各3克，上汤适量。

　　1．将以上10味中药洗净，装入洁净纱布袋内，扎紧口；

金龟宰杀后，去内脏及爪甲；

　　2．将药包、金龟、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖1小时，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　【功效】祛湿热，固精气，止遗精。

适用于梦遗、头晕耳呜、腰膝酸软、面色无华等症。

　　葚樱炖圈贝

　　【配方】桑葚、金樱子、山萸肉各30克，柴胡、枳壳、炒白芍、肉苁蓉各12克，红枣lO颗，甘草6克，鲜圆贝肉300克，料酒10毫升，盐、姜各4克，葱8克，味精、胡椒粉各3克，上汤适量。

　　1．将以上九味中药洗净，装入洁净纱布袋内，扎紧口，放人瓦锅内，加入上汤，置武火烧沸，用文火煮35分钟，停火，除去药包，留药汁。

　　2．将药汁液烧沸，下入圆贝肉、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉，煮10分钟即成。

　　【功效】祛郁散结，滋补肝肾，固精止泄。

适用于肝气郁结、心情不畅、遗精、滑精等症。

　　生地黄麦冬炖鲜鱿

　　【配方】麦冬15克，生地黄、党参各20克，黄柏lO克，砂仁、甘草各6克，鲜鱿鱼300克，料酒10毫升，盐、姜各4克，葱6克，鸡油25毫升，味精、胡椒粉各3克，上汤适量。

　　1．将鲜鱿鱼去筋膜、肠杂及骨，洗净，切成3厘米见方的块；

将以上药物洗净，麦冬去内梗，砸扁，党参切成3厘米长的段，然后将六味中药装入纱布袋内，扎紧口；

　　2．将药包放入炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，除去药包，加入鲜鱿鱼、姜、葱、料酒、鸡油、味精、盐及胡椒粉，再煮10分钟即成。

　　【食法】每日1次，既可单食，又可佐餐。

　　【功效】滋阴，补肾，止遗精。

适用于梦遗多年、心慌、心烦、失眠、食欲不振、倦怠等症。

　　【宜忌】感冒风寒、痰饮湿浊、咳嗽、脾胃虚寒者忌食。

　　丹皮炖甲鱼

　　【配方】丹皮、知母各10克，山药20克，山萸肉15克，龙骨25克，甲鱼1只，料酒lO毫升，盐、姜各5克，味精、胡椒粉各3克，葱6克，鸡油25毫升，上汤适量。

　　1．将以上五味中药洗净，装入纱布袋内，扎紧口；

甲鱼宰杀后，去头、尾及肠杂；

　　2．将甲鱼、药包、料酒、姜、葱、胡椒粉、鸡油同放入炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖l小时，调入盐、味精即成。

　　【功效】滋阴补肾，降火除烦，止遗精。

适用于阴虚火旺、阳事易举但举而不坚、梦遗、心悸、头晕、失眠、倦怠等症。

　　锁阳炖山鸡

　　【配方】锁阳20克，煅龙骨、金樱子各12克，党参25克，远志、砂仁、五味子各6克，山鸡1只，料酒lO毫升，盐、姜各5克，葱10克，味精、胡椒粉各3克，上汤适量。

　　1．将以上七味中药洗净，放少纱布袋内，扎紧口；

山鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；

　　2．将山鸡、药包、姜、葱同放炖锅内，加入料酒、上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，加入盐、味精、胡椒粉即成。

适用于梦遗、滑精、失眠、头晕等症。

　　枣仁金龟

　　【配方】酸枣仁（炒）9克，生地黄20克，当归、茯苓各15克，石莲肉10克，甘草、黄连各3克，远志6克，金龟1只，料酒8毫升，葱6克，姜、盐各4克，味精、胡椒粉各3克，鸡油25毫升，上汤适量。

　　1．将以上八味中药洗净，装入纱布袋内，扎紧口；

金龟宰杀后，去头、尾及肠杂，留龟肉、龟壳及龟板；

　　2．将金龟、药包、料酒、姜、葱、同放人炖锅内，加入鸡油、上汤，置武火上烧沸，再用文火炖2小时，加人盐、味精、胡椒粉即成。

　　【功效】滋阴清火，养心安神，固精止遗。

适用于火扰精关、固封失藏、遗精、滑精等症。

　　【宜忌】实邪郁火及滑泄者忌服。

　　人参炖乌梢蛇

　　【配方】人参、白龙骨（煅）各15克，白茯苓20克，远志、石菖蒲各6克，柏子仁、酸枣仁各9克，乌梢蛇l条，料酒10毫升，盐、姜各5克，葱10克，味精、胡椒粉各3克。

　　1．将以上七味中药洗净，远志用甘草水煮后去心，与其他药物同放人洁净纱布袋内，扎紧口；

乌梢蛇宰杀后，去皮、内脏，切5厘米段；

　　2．将乌梢蛇段、药包、料酒、姜、葱、同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖2小时，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　【功效】补气血，宁心神，止遗精。

适用于心动神浮之梦遗、滑精、失眠、头昏、头痛、气血两亏等症。

　　红杞牛鞭汤

　　【配方】枸杞子25克，牛鞭50克，鸡肉250克，料酒10毫升，盐、味精、胡椒粉各3克，姜5克，葱10克，上汤适量。

　　1．将牛鞭用温水发透，从尿道剖开，去内层筋膜，切成3厘米长的段；

鸡肉洗净，切3厘米见方的块；

姜切片，葱切段；

枸杞子洗净，去果柄、杂质。

　　2．将牛鞭、鸡肉、枸杞子、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖3小时，加人盐、味精、胡椒粉即成。

适用于肾虚腰痛、滑精、遗精等症。

　　金樱黑豆煎

　　【配方】金樱子30克，黑豆100克，蜂蜜20毫升。

　　1．将黑豆、金樱子洗净，把黑豆、金樱子放入锅内，加水适量，煎煮25分钟，停火，留取汁液，去药渣，在药汁里加入蜂蜜即成。

　　【食法】正餐食用，每日1次。

　　【功效】益肾固精。

适用于肾虚所致的早泄、遗精、脱肛、妇女子宫脱垂等症。