中秋节景宁Word格式文档下载.docx
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畲族山区,水田少,旱地多,水稻种植较少,杂粮较多。
他们普遍以地瓜米掺上稻米为主食,纯米饭只是宴请贵宾时才用,喜食虾皮、海带、豆腐等。
尤喜饮“米酒”和“麦酒”。
畲家大都喜食热菜,一般家家都备有火锅,以便边煮边吃。
除常见蔬菜外,豆腐也经常食用,农家招待客人最常见的佳肴是“豆腐娘”,即先把黄豆洗净用水浸涨,再用石磨(现在有的地方用电磨)磨成浆,再用温火烧熟,配以辅料,其味道非常鲜美。
还有用辣椒、萝卜、芋头、鲜笋和姜做成的卤咸菜,其中以卤姜最具特色。
用以做菜的竹笋有雷竹、金竹、乌桂竹、石竹、牡丹竹、蛙竹等十余种之多。
竹笋差不多是畲家四季不断的蔬菜。
有这样的说法:
一年十二月中只有八月无笋,用茭白替代。
竹笋除鲜吃外,还可制作干笋长期保存。
制作干笋时先将鲜笋煮熟,撕成两半,晒干或熏干即可。
在景宁一带的畲家制作干笋时,先将鲜笋切成片,加盐猛火炒熟,再用文火焙干,装入竹筒内,用竹壳封口倒置,民间称这种干笋为“扑笋”。
肉食最多的是猪肉,一般多用来炒菜。
二、景宁的节日
景宁畲族的传统节日主要有农历四月的分龙节、七月初七、立秋日、中秋节、重阳节、春节等。
另外,每年农历二月十五、七月十五、八月十五都是畲族的祭祖日。
畲家很重视传统节日,重视祖先崇拜,每年二、七、八月的十五日为祭祖日,信奉鬼神。
祭祖时要以两杯酒、一杯茶、三荤三素六碗菜,加上不同时节的餜。
在节日期间除酒肉必不可少外,每个节日吃什么都有一定的传统习惯。
但不论过什么节日都要做糍粑。
成年人过生日除杀鸡、宰鸭外,也要做糍粑。
最著名的是“三月三”。
“三月三”是畲族的传统节日。
在长期的迁徙与山地农业生产、
生活中,形成了具有鲜明民族特色的文化传统和生活习俗。
每逢农历新年和“三月三”等重大节庆,畲乡的山村畲寨便灯火阑珊,酿米酒、打年糕、抢猪节、做麻糍、吃乌饭,板龙灯、盘畲歌、赏菇戏,一年的辛劳在这里释重,久别的亲朋在这一时节相逢。
这个节日在每年的农历三月初三举行。
一般是畲族的家庭或者每个部落组织去野外。
这天,他们要吃乌米饭。
有时又称“乌饭节”。
现在不仅仅是畲族在庆祝,还有许多汉族人与畲族人一同庆祝。
如景宁民族中学也会组织同学庆祝三月三。
如今的三月三已经不是简单的畲族人的节日了,还是全景宁的节日。
每到这个时候,在景宁的一条街上就会展现许多畲族的工艺品。
会邀请来自各个地方的民族歌手前来演唱。
除了三月三之外,还有其他的一些特别的日子。
如正月初一为祭祀的日子,在这天有很多禁忌。
如抬轿,吹喇叭,都是不被允许的。
还有畲族也是和汉族一样过春节的。
他们也要杀鸡宰羊,与汉族不同的是他们还要做糍粑。
糍粑是畲族特有的一种食品。
青年男女之间唱山歌也成为春节的一道靓丽的风景。
这是比较传统的畲族的习俗。
在景宁,最为明显的就是“三月三”其它的一些节日也渐渐被汉族的一些习俗所同化。
三、景宁的工艺
畲族民间手工艺主要是木匠的雕刻和妇女的织带、绣花,其次是竹编、石雕等。
景宁有几位畲族木匠雕刻马腿十分精湛,刻的龙凤、人像、花草生动活泼。
民国时期沙湾镇张庄村雷凤新是全县有名木匠,县内一些庙宇及财主人家房子都请他建造。
现在他的手艺尚有继承人,县城一大款装修请来雕龙刻凤。
织带是畲族农村妇女必学的手艺,小姑娘五、六岁时就跟妈妈学织带。
带子径线放在桌边用三支小竹竿牵成,中间提综,一头扎身上,一头挂壁上或树上,就可坐着织。
纬线为白纱。
径线两边用红、绿、黄、紫等色纱,色线之内为白纱,中间用黑白相间的纱为织图案花纹之处,径线多少由所需宽窄而定,中间径线一般有五双或十三根,宽者有23根、33根、55根等。
提综挑压织出文字花鸟。
径纬线有丝质的也有棉质的。
彩带织得粗细,是衡量一个女子是否心灵手巧的标准。
定亲时,不论男方送什么礼物,姑娘回礼必需有自己织的彩带。
女子送给朋友、情人的礼物也多为彩带。
彩带作裤带、腰带、围裙带等用。
以往农村男青年喜欢把刀鞘壳用火烙成花纹或刻成图像,钉上情人送的彩带,缚在身上两人的手艺就结合在一起了。
故《情歌》中有首《带子歌》:
“一条带儿斑了斑,丝线栏沿自己织,送给你郎缚身上,看到带子看到娘(妇女自称)”。
如今,由于时代的发展,编织彩带这项十分有特色的手工艺已经慢慢被遗忘。
现在许多畲族的姑娘都不具备这项技能了。
四、景宁畲族的婚嫁
每个民族的不同和有特色之处很多时候在婚俗上能够很好的表现出来。
而畲族的婚俗也是有它自己的特色。
首先畲族一直以来都是实行一夫一妻制的。
而且女性在家庭中地位要高于男性。
畲族除了可以嫁女儿外,还可以娶进来。
畲族过去是不和外族通婚的。
在新中国成立后,改革开放后,畲族开始于汉族通婚。
但是畲族还是实行同姓不通婚的原则。
畲族的婚俗是非常有特色的。
每一个民族的不同之处除了在日常生活中可以看出来,在婚俗中更是能够体现。
畲族的婚嫁特色很多:
首先迎亲队伍到村时,女方村上女性拿杉木枝栏路,这就表示晚上要对歌,男方要扫除障碍。
然后到中堂时,女方请四位男子与迎亲队伍中四人相对然后开始“拾田螺”,这是表示欢迎的的意思;
午饭由女方请迎亲队伍,媒人就坐中堂席首位,这就叫做“落脚酒”;
晚餐由男方请嫁方亲戚朋友,舅公就坐首席,叫请“大酒”。
中午的时候,因为女方不给男方
炊具,所以男方必须在女方家“借锅”。
姑嫂们把能藏的炊具藏起来,由赤郎猜出女方所说的谜语是代表什么炊具。
要是猜不到,姑娘们就不把炊具拿出来。
要重借。
这就是男方在女方家借锅请客的一个特色。
借好之后,赤郎要杀女方家的一只公鸡来“请祖公”。
杀鸡的时候,规定血不许滴到地上,滴一滴就罚一碗酒。
而女方家的姑嫂们总是耍赖,以此为乐。
大家都希望把赤郎灌醉。
之后就由女方起头对歌。
女方唱:
“换脯(昨天)听讲赤郎来,姐妹双窝(叫)站门背,姐妹双双去修路,修条大路赤郎来”。
赤郎回:
“今脯寮里起身来,收拾南货(礼物)两三回,收拾南货饼搭面,担落娘洞度花栽”。
之后就变吃变唱,一直唱到新娘要起身为止。
唱的有度亲歌、嫁女歌、赤郎歌、采茶歌、结成双、恩爱夫妻等,忌唱不吉利的内容。
到新娘该起行前要唱“催亲歌”,最后当然也要“送歌神”。
畲族婚礼的又一个特点是,新娘夜行嫁,卯时进夫家门。
行嫁时有牛在前头踏路,意为新娘一切都要新的,牛踏过的路为新路。
以往嫁妆有锄头、斗笠、棕衣、线篓、火笼等,体现了畲族妇女热爱劳动。
由于丽水景宁是畲族的聚居地,与外界交流较少。
受畲族的影响很深很广,因此在很多节日,婚嫁,歌曲,手工艺品等方面,汉族与畲族已经融为一体,一同庆祝。
比如三月三,整个景宁县城十分热闹,全县的人都参与其中。
再比如畲族的工艺品,在景宁的大街小巷,我们都可以看到有着畲族特色的编织品。
总的来说,景宁畲族自治县作为一个浙西南小镇有着浙江,有着典型的浙江的一些习俗。
例如编织、唱花鼓。
又因为受到畲族的影响,具有民族特色。
篇二:
丽水景宁二日游
云中大漈景区(即景宁大漈风景名胜区),位于浙江省丽水市景宁县大漈乡境内,.坐落于海拔1010米的高山盆地中,素有“云中桃源”之誉,分别由“时思寺”、“雪花漈”、“柳杉王”、“上山头”等景点组成。
建于宋朝绍兴十年的“时思寺”完整地保存了宋元时代古建筑的风貌,系一规模较大的汉式布局古刹建筑群,有明洪武元年诚意伯刘基书额“时思道场”。
“银河倒泻白云端,电掣雷轰雪滚团”是对峭崖壁立、飞瀑似雪,寓秀丽于杜绝中的。
“雪花际”,这一天然奇观的描写。
这里还有1500年树龄被专家鉴定为我国大柳杉之最的“柳杉王”,该树高47米,胸经达4.7米。
“上山头”是景宁境内第一高峰。
欢迎大家前往休闲、旅游!
大漈古有十大景点,分别是:
石柱呈奇、豸尖挺秀、祠门古柏、伏虎钟灵、石马潜渡、龙舌戏珠……
名字的由来:
“大漈”,漈字有三种词义,一是海底深陷处,二是水边,三是闽方言,指瀑布。
景宁与福建毗邻,受闽方言影响,本地方言把瀑布也称为漈。
大漈也就是大瀑,可见这里的瀑布是乡民们最引以为傲之处。
因为海拔高,一年四季山头都是云雾缭绕,于是有了“云中大漈”这样的美名。
又因为高山盆地得天独厚的地理环境,这里成为一个“深山粮仓”,大旱之年大丰收,大漈山区远在汉代就已形成规模。
千百年来安宁祥和,鲜有战祸兵灾,所以留下丰富珍贵的古建筑,古树林和悠久的乡土历史文化。
大漈风景区旅游指南:
交通:
气候:
大漈是山中盆地,平均温度比景宁县城要低五度左右。
冬天会有雾凇和雪景。
夏天比较凉爽,是避暑消夏的好去处。
住宿:
景宁地区普遍消费较低,县城宾馆标间一般两百元左右。
大漈乡的消费更便宜一些。
在雪花漈旁边的雪花山庄,标间每间为25元到50元不等。
一般乡上农民开的旅馆,也有10元到15元一间的,乡政府开的大漈宾馆,标间为每间100元。
风俗:
大漈虽然是景宁畲族自治县的一个乡,但乡中聚居的都是汉族人。
在大漈周边,却有不少畲族村寨,如果想去这些地方旅游,不妨可以了解一点畲乡风情。
畲族是我国具有悠久历史的少数民族,主要分布在福建、浙江、广东、江西、安徽等省丘陵山区。
1990年全国人口普查时,全国畲族有63万人。
浙江景宁畲族多为明初从福建迁来,景宁是畲族迁入浙江省的最早落脚点。
景宁畲族自治县成立于1984年,是目前全国唯一的畲族自治地方。
浙江畲族的服装以丽水地区为代表,富有特色的是花边衫,畲族称为“兰观衫”。
男子现常见的是直襟短花边衫,领、袖、襟处镶有花边,口袋绣有花朵。
妇女一般服装崇尚青色,阔领小袖。
畲族流行的节日与汉族大致相同,如春节、元宵、清明、端午、中秋、重阳等。
饮食:
景宁地区的饮食多以山野特产为主材,带有山乡特点。
比如一种名为军鱼的溪鱼,味如豆腐,煲汤异常鲜美。
一种用植物汁水制成的苦珠干,褐色,炒食就像面片。
还有毛豆磨成的豆腐娘,色如绿玉,形似蛋羮,食之口感像豆腐,却又有毛豆的清香。
至于蕨菜,那更是餐餐都要上桌的佳肴。
黄瓜炖田螺、银杏甜羮,这是从未吃过的组合,鲜甜清芬,别有风味。
而像新鲜黄花菜、野山羊肉这样的山珍,因为原料新鲜质好,烹调之后便成了人间美味。
这些野味做成的菜,好吃还在其次,更具有降脂降压防病抗癌的保健功能。
特产:
景宁地区的特产是各类山珍,景宁食用菌资源十分丰富,是世界人工栽培香菇的发源地,人工栽培香菇距今已有800多年历史,景宁所产香菇肉质松脆、细腻滑嫩、味道鲜美、品质特佳,曾被明太祖朱元璋赐为贡品,并御封生产专利。
还有惠明茶,惠明茶产于唐咸通二年(861)惠明和尚主持建筑的惠明寺山地,茶以僧名。
今存一株苦白茶,树龄已逾千年,为稀罕茶树之一,叶子乳白带淡黄,冲泡后呈白色,人谓"
仙茶"
。
清乾隆五十四年(1789)起,惠明茶列为贡品。
畲乡之窗——大均
国家4a景区,感受畲族风情,观看婚嫁表演,体验水上漂流
景宁中国大均畲乡之窗主体景区位于景宁县城郊大均村,为浙江省畲族风情采风基地、国际民俗摄影采风创作基地、浙江省农家乐旅游示范点、浙江省林业观光示范园区,获20XX年浙江省“魅力新农村”评比环境优美奖。
该景区以畲族风情为载体,融自然山水、人文古迹
于一体,一期开发出畲族婚嫁、迎宾大典、浮伞仙漂、千年山哈、畲族陈列馆等项目,建成以休闲度假、水上活动、游览观光为主要内容的城郊生态旅游风景区。
草鱼塘踏进草鱼塘,一种幽情会油然而生。
漫步林荫道上,可闻清泉叮咚、鸟语声声、虫鸣啾啾。
较之城市,这里幽雅宜人,好似世外桃源。
草鱼塘位于敕木山麓,海拔1200米,是个四季如春的好去处,草鱼塘林区是全国21个名贵树木引种基地之一,名贵树木众多:
有清香诱人的日本大叶香柏、北美香柏;
有形如宝塔的日本罗汉柏、日本细叶花柏;
也有金钱松、日本冷杉等名贵树种;
还有号称“世界爷”的美国巨杉、红杉等珍贵树木。
登山巅远望,只见18000多亩山林郁郁葱葱,满目碧绿,令人恍如进入了一个绿色王国,心旷神怡。
不少到过此地的外地客人都赞说,草鱼塘若能开发利用,将会成为与莫干山媲美的避暑疗养胜地。
敕木山在县城南6公里,张春乡西南隅。
相传古时山有汤夫人庙,南宋高宗迁都临安时,汤女仙显灵运栋梁贵木于朝,高宗大喜,降敕褒封产木之山为敕木山,因之得名。
属洞宫山脉,海拨1519米。
面积约52平方公里,主要由火山岩构成。
常年云雾缭绕,气候宜人,景色秀丽,为旧时“景宁八景”之一,名“敕峦雾雪”。
每当烟雨如织暮春时节,山色如洗,云雾随风飘动,山峰忽隐忽现,登临绝顶,则烟雾随襟,有如置身白云之中,俯瞰远处,景色历历在目。
山腰多竹木、茶林。
为著名的“金奖惠名茶”产地。
篇三:
浙江省景宁县郑坑乡是偏远高山民族乡镇
浙江省景宁县郑坑乡是偏远高山民族乡镇,全乡有近60%人口2000余人常年在外务工经商创业,在外流动党员有62名,是一个典型的劳务输出乡镇。
近年来,该乡充分发挥外出经商人员多的优势,不断探索流动党员管理的新路子,乡党委政府按照把农村劳动力转化为先进生产力,把劳务收入转化为产业资本,把外出务工人员转化为新农村建设的创业人才的工作思路,树立起“输出劳动力、引回生产力、输出劳动者、引回经营者”理念,以外出务工创业党员为切入点,大力实施“引凤还巢”工程,吸引流动党员回乡创业。
“明家底”和“走出去”相并进。
一是党员信息“明家底”。
为加强流动党员信息库建设,组织专门人员以村为单位调查摸底,摸清了全乡流动党员的流向分布、从业行业、投资意向、联系方式等基本情况,确定了一批有一定创业基础和创业意向的流动党员,作为回乡投资创业的后备力量,进行重点跟踪培养。
通过层层调查摸底,掌握外出党员情况,经常性做好与外出党员联系工作,向其介绍家乡变化,邀请其“常回家看看”,增强其对家乡的归属感和认同感。
二是服务党员“走出去”。
乡党委以亲情、友情、乡情为纽带,在保持经常联系的基础上,亲自跑点,加强联络。
并号召全乡党员干部走出去、请回来,打一个电话建立一分感情,跑十趟路建立一分信任,引导外出党员致富思源,感恩父老乡亲建设家乡。
在党的生日“七.一”那天,我们向外出党员发手机短信,打电话,进行问候。
让他们感受到组织的关怀。
在对外出创业成功人员特别是党员成功人员,重点联络,引导其返乡创业。
对那些事业还在外地,一时难以回乡创业的流动党员,先聘请他们担任乡、村经济发展顾问,增强他们建设家乡的责任感和荣誉感,调动他们建设家乡的积极性。
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